大道至簡,而越是簡單的東西,真想要做好,還真不容易。
就像建盞這種小杯子,特別是在拉坯之時,需要成竹在胸,一氣呵成,
拉出容器的最佳形狀。
要是一次不能成型,要二次拉胚,那就麻煩了。
往往此時稍微一動,就會讓器胚變形,變得更加難看。
所以,第一次拉胚成型之后,不管好壞,最好是接下來開始利胚、修胚,而不是二次拉制。
也就是說,一次拉坯完成后,經過修坯、晾干、素燒、選坯、洗坯等工藝后,方可上釉。
建盞燒制的釉水,必須到富含高鐵物質的指定地點的釉礦采集,任何從別地采集的釉礦,都絕對燒不出建盞的紋理。
所以,想要制作出合格的漂亮的建盞,材料的選擇很重要。
建盞用料有兩種,胎土和釉料。
建盞的胎土含三種當地的泥土,紅土、粘土和高溫土。
在我國其它很多地方也有這三種泥土,但是符合燒制建盞的,卻只有建陽當地的水吉范圍內的土,無法人為添加。
選土也要經過一番測試,才能找到合適的取土地。
選土選礦是制瓷的基本功,可這個基本功,
現在能做好的肯定不多了。
在制作建盞的過程當中,選土特別重要,最好是選擇水吉當地含鐵量較高的粘土,將瓷礦取回后露天堆放,使其自然風化。
其后就是機碓/水碓的加工,工藝需求的不同,導致燒制過程中會有細微的變化。
有些原料需進行機碓或水碓的加工,使建盞品質更高。
再就是配料,根據不同的泥料,以及比例進行配料。
之后入碓粉碎,也就是將配制好的泥料、釉料裝入機碓或者水碓中進行粉碎處理。
處理好了,就是取料。
在機子運行到一定時間,泥料或釉料的粗細程度適中后,可將其取出。
這么處理過的泥料,還需要過濾。
泥料過篩后入漿池,釉料則過篩后入釉池。
接下來是陳腐,過濾后的泥料和釉料,都需存放一定時間備用,利于后續步驟。
這時需要的這些原材料,已經基本成型期。
當然,
其中還有一些步驟,比如泥料脫水,
這些算是小細節,
如果不算做一道工序,也是可以的。
只不過,陳文哲相信細節決定成敗,所以,任何一個小細節,他都會精心把握。
可謂是步步精心,才能做到完美!
就像是脫水,陳腐的泥料此時還屬于帶水的“泥漿”,需進行脫水處理,才能變為軟硬適中的泥料。
在這里,軟硬適中是很重要的,因為這樣,才有利于之后的練泥、拉胚。
再說練泥,練泥可以用機器或手工。
機器練泥使用真空練泥機,手工用手工鏟泥殺練。
練泥的目的,是將泥料中多余的空氣除去或盡量減少,并且使泥料均勻一致。
這個時候,練泥完成,已經可以開始拉胚,只不過在拉胚之前,最好還是先揉泥。
這一步揉泥,是將全部的泥料,揉成大小合適的泥塊。
這樣才能利于拉胚,到了此時,只是一個和泥,就進行了幾個步驟?
大大小小,可以歸類成一大步驟,就是練泥,或者說是和泥。
可是,真正做起來,卻是有好幾步,而且都必須要注意,不能隨意。
因為原材料要是處理不好,之后你的工藝再高明,也做不出好的作品。
所以,揉好泥,才是拉坯。
這個陳文哲做的太多了,就是將揉泥后的泥塊,放置于轉動的輪盤上,用手拉出預先計劃的器型。
這一步對匠人的手藝要求極高,器型的好壞的關鍵,就在這一步。
只不過建盞的器型就那樣,雖然也有很多變化,卻只是產口的形狀和大小的改變。
這個以陳文哲的功夫,可以隨意變換,也可以說是隨心所欲的制作各種形狀的小茶盞。
而拉胚結束,還需要修坯。
制作任何一種精品瓷器,修胚都是必不可少的,因為這是精益求精的一步。
拉出的坯為毛坯,只是基本器型。
想要得到更好的作品,肯定還需在機輪上轉動輪子,將毛坯旋成厚薄均勻,造型規整美觀的坯體。
到了這一步,如果想要留款或者是刻章,就可以做了。
一般是在圈足底部,及其它部位,刻上匠人的落款,或其它印章、字。
最后將坯體進行干燥,準備素燒。
素燒過程,需要注意的事項也很多。
首先是坯體檢驗,為避免無謂的素燒工作,坯體在入窯素燒前,需進行檢驗,合格者才可入窯。
再就是搭棚板,棚板需要用支柱搭平搭穩,且要按照坯體的大小來調節棚板的高低和架層。
接下來才是裝窯,這時才能將合格的坯體進行分類,裝在棚板上。
裝窯結束,封窯開始燒窯。
素燒有升溫曲線,按此進行操作,溫度至750℃時方可停火。
停火之后是冷卻,剛剛停火后,坯體溫度依然很高,此時需進行冷窯防止素坯驚裂。
等窯溫完全冷卻之后,才是開窯。
這時窯溫冷卻至適宜溫度,即可開窯取出素坯。
取出的素坯需逐個檢驗,剔除不合格者。
而這還只是制作素胚,也就是燒制的沒有上釉的器胚。
素胚燒制成功,沒有瑕疵,此時選取合格的素胚,才能上釉。
而上釉的過程,也不是一步完成的。
在這里也有一些工序,最少四步。
如果算上配釉,那就是五步。
配釉這道工序可以提前做好,因為建盞是單色釉,其配方為天然鐵釉礦,加草木灰粉碎打勻后制成。
鈾礦是建陽當地的一種山上的石頭,這種礦石是建盞釉料最重要的著色劑,也是建盞可以形成斑紋最主要的因素。
另外一種原料是草木灰,其主要成分是是農村土灶里燒過柴火后留下的灰。
有了合格的釉料,才能上水,合格的素坯進行清灰上水,方便釉水與素坯的緊密粘合。
第二是調釉漿,將釉漿攪拌均勻,并且用濃度表量出最佳濃度。
三是清潔釉水,用籮撈出釉漿中的雜質,防止釉水粘砂、灰塵等雜質,影響釉水與素坯的粘合程度。