“這人怎么跟神經病似的,一會兒民謠,一會兒美聲,就不能守著一個陣地好好唱嗎?”聽完《盜將行》,景二小姐微博吐槽。
其實,她還有一句話,就是沒發出來。
“還給不給別人活路了?”景二小姐很得意。
啥都會,多稀罕的人啊。
不過,有一點不好,那么好吃的鹿肉,眼看著就他跟小可愛兩個人分享了,對比今天劇組的飯菜,二小姐很不開心。
關蔭也沒藏著掖著,小可愛撒嬌不想離開,那也好辦,把床單卷起來,打成一個背包,小可愛往他背上一趴,小屁屁下墊著枕頭,穩穩當當坐在背上不會掉下來,還不影響小可愛活動。
“爸爸,這個是啥呀?”指著放在水桶里泡的里脊,小可愛問。
奶爸回答:“肉肉,能給我們給不少油的肉肉。”
小可愛就不問了,又指著鹿腿問:“那,這個好次嗎?”
奶爸保證:“估計應該還行,一會兒就好,要不,爸爸給先烤一點兒嘗嘗?”
小可愛想想才說:“要多多噠,爸爸也嘗嘗。”
關蔭把肉放在壁爐外頭稍微熏了一會,解凍的差不多了,用刀在上頭切一條肉,洗好的平底鍋搭在壁爐上,肉條放進去擦一圈,很快的,平底鍋里響起滋滋啦啦的聲音。
稍微用鹽把肉條腌制一下,放在鍋里翻動,很快的,肉條開始冒油。
十三香加椒鹽,少放一點,用肉條自帶的油在鍋里炸,一指寬,十多公分長的肉條,在鍋里很快變成焦黃顏色。
這時候,把平底鍋往旁邊一放,鍋上殘留的溫度足以把鹿肉熏熟。
留了一根后腿,拿出去用繩子吊起來掛在屋檐下,天然冰箱當然要用,這里也不用擔心有什么貓科動物,放在這夠吃幾天的了。
關蔭從另外一條鹿后腿上切下來大約有兩斤肉,這一幕又引起觀眾老爺的吐槽:“占便宜沒個夠了,說拿一條,現在還想多占。”
一些人安撫:“按勞分配,按勞分配。”
按勞分配被這人今天給玩壞了。
關蔭時不時抬頭看一下屏幕,北海虎不知不覺趁著大風雪出現在了院子周圍,這給關蔭提了個醒,這里是雪原,荒無人煙的雪原,野獸隨時都可能出現在任何地方。
據說這地方還有狼和豹子,放著那么多攝像頭能提供的監控不利用,那就是傻,他才不會干呢。
從外頭接一桶雪,迅速在壁爐前放著融化掉,切出來的肉被這人再三清洗,最后又用地下水沖洗一遍,才放心地準備做飯。
那片不知道是炒還是烤的肉也可以吃了。
樹枝削成的筷子夾起來,放在嘴里抿一下,嘗嘗味道,還行,不辣,關蔭才給小可愛喂。
“好次!”小可愛咬了一點,嚼兩下,先夸獎。
關蔭連忙教:“寶貝兒,要嚼碎了才能吃下去,一定要嚼碎,不然晚上會肚肚疼,爸爸看看嚼碎了沒有。”
小可愛張開小嘴,還行,起碼嚼爛了。
鹿肉有那么好嚼碎嗎?
關蔭挺納悶兒,自己嘴里也扔點兒,一吃,眼睛亮了:“這肉好吃啊,怎么說呢,很酥,沒想象中那么勁道,有點像高壓鍋里蒸過的雞肉。”
鹿肉吃出雞肉味道,天下再也沒第二個人了。
有專業的吃貨介紹:“你吃的是馬鹿屁股外側靠下方的肉,那是一塊活肉,吃起來味道當然不一樣。”
具體是哪個部位?
“牛腩在牛哪個部位這東西就在哪個部位。”吃貨也能眼饞,彈幕上問,“那鹿鞭你留著沒?”
關蔭很好奇:“啥是鹿鞭?”
要不是隔著電腦,你非被觀眾打死你信不信。
“看鹿角,可以斷定是一頭成年公馬鹿,你把那鹿鞭留著,回來我們買。”還真有不覺著這事兒有啥不好說的人起哄呢。
關蔭不搭茬,這話題不能討論,一不小心開了車,那是要側翻的。
“熊玩意兒又鉆進屋檐下睡覺去了。”關蔭岔開話題,“北海虎呢?”
鏡頭中拍攝到,北海虎在柴火堆里趴著,頭頂的涼棚能遮住大雪,三面柴火垛能擋住寒風,沒有找到一個理想的虎穴之前,這就是相當不錯的棲身地,這會這家伙正低頭啃食物,時不時抬頭往外頭看看,很是警惕。
放在壁爐邊烤了一會兒,解凍了的鹿肉甚至開始往外冒油。
關蔭覺著差不多了,拿出去隔著院墻扔出去,老虎嚇了一跳,從柴火垛里沖出來,聞到食物的香味,立馬撲過去,不過,這家伙謹慎的很,鹿肉烤過了,很香,但上頭在冒油,這是北海虎沒見過的。
繞著鹿肉轉了兩圈,試探著撲了兩次,發現沒什么危險,北海虎才叼起鹿肉,迅速鉆進柴草垛里去了。
“還行,不餓著就行了,窩冬嘛,吃那么飽干什么。”關蔭嘴里嘟囔著,開始給小可愛做午飯。
北海虎研究人員想把這家伙從直播里拉出來打一頓,你也是窩冬呢,你留那么多肉吃飽干什么?
“外賣到了!”彈幕里一片歡呼。
關蔭用水抄過脫水蔬菜,芹菜,胡蘿卜,還有一點蔥花,過水后跟鮮菜差不多,撈出來放在一邊控干,然后開始切肉。
一手按著肉,一手持刀前推后拉,刀法純屬至極。
彈幕里真相帝發言:“一看平時就沒少做飯,刀功很好啊。”
關蔭主動承認:“那當然,平時在家就喜歡下廚做飯,收拾一下衛生,家里收拾的干干凈凈的,飯桌上趕飯點有飯,我覺著這就是幸福。”
彈幕問:“那你老婆干啥?”
關蔭回答:“那當然能干嘛干嘛,一家人過日子,靠一個人做事情肯定不行啊,互幫互助唄,總不能一家子過日子還跟合伙做生意一樣,明確規定誰承包哪一塊誰負責哪一塊,對不對?誰也不是給誰去當奴隸的,男人嘛,回到家,把家里收拾的利利索索的,那也是一種成就感。”
對于這人直言不諱承認自己家庭地位不高的事情,觀眾意見很明確,分兩派,一派堅持認為關某人是高攀了某大戶人家,什么家務活都包給他,這會兒在這說場面話呢。
這一派,人數不是很多,但都有頭有臉,有社會學家,有心理學家,反正看起來全是專家,最不濟也得有個幾萬粉絲,正在進軍大v。
另一派人數居多,雖然也好奇小可愛的媽媽是什么人,但都堅持認為,以關某人那性格,不可能是個委委屈屈在家里當受氣包的主兒,何況,小可愛的反應完全能看得出來,人家家庭氛圍好的很。
這幫人里頭,大部分也就是吶喊助威的,真正認同關某人那套理論的不見得有多少,只有一小部分比較贊同關蔭的觀點。
這些人里,女同胞又居多。
“聽聽,說的多好啊,這才是過日子的男人啊。”眼看著人家手麻腳利切肉燒水煮飯,想想這人在外頭連老虎棕熊都坑的德性,不少人覺著,人家還真是這么個人。
有個新詞兒叫,叫經濟適用男,說的就這種男人吧?
關蔭抽空看兩眼電腦,見有人認為他是經濟適用男,搖搖頭,關蔭否定了這種說法。
經濟適用這個詞怎么看怎么覺著那么別扭呢,關蔭可沒想著要把自己論斤給賣了,他覺著,自個兒就是個農家男人,懂點兒道理,有點兒本事,肯下地吃苦,明白靠雙手吃飯才吃得香,吃得牢靠的理兒,沒啥經濟價值,所以這經濟適用之類的新新詞兒也就別往他身上套了。
“我既不經濟,又不適用,最多貼合一個男字,就別把我往經濟適用男那個標準里套了。”關蔭道,“雖然是常態,但我很反感現在一些人喜歡把某個人往某一個標準里頭套。比如這個經濟適用男,聽著挺含蓄,實際上,還是把一個人的價值和創造價值的能力用某個標準表達出來,甚至因此忽視了另外的東西。我是比較幸運的,沒遇到這類問題,所以也就不說哪個好哪個不好了,自個兒家里的情況,自個兒心里有個數,幸福不幸福,是自己過著的日子,不是表現給別人看的節目,心里有數就行了。”
彈幕追問:“那你對自己的定位是什么?”
“這個不好說,對我父母,我當然是兒子。對我媳婦兒,我是她男人。對我娃兒,我就是她爸爸。要綜合起來吧,對我們全家來說,我也算不上頂梁柱,應該算是個一家之主的接班人吧。”關蔭笑道。
你別避實就虛啊,我們的意思是,你是不是不是經濟適用男,而是鳳凰男?
索性有人直接問:“你是不是高攀老丈人家了?”
關蔭點頭:“對啊,高攀了啊。”
你咋就承認了呢?
關蔭很奇怪地道:“我老丈人家有金鳳凰,我找了金鳳凰,那可不就是高攀了么?人家養了二十多年的女兒,忽然有一天就落我手里了,我幸運不幸運?那可不就是我高攀了鳳凰架了嘛,有什么問題嗎?”
說得好!
你老丈人心花怒放了!
“寶貝兒,爸爸要炒菜,小心燙到你,在旁邊等下爸爸好嗎?”把小可愛放在床頭上,關蔭解開“背囊”,親親小可愛,請示。
小可愛知道這是規矩,人家會乖乖等著次飯飯呀,才不要給爸爸添亂呢。
觀眾老爺看出來了,這就是個在外頭是土匪,在家里是小男人的男人,給他套啥標準都不管用啊。
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