第二百七十章 特區·奇跡之城（中）

　　所有人鴉雀無聲，高若訥也怦住呼吸，聽鄭朗的安排。

　　為這個配給，無論茶酒鹽礬，生起多少風波。安排不當，也會出事情的。

　　然而對鄭朗來說很簡單，說道：“諸位也看到，倉庫里開始儲放甘蔗，但僅是一州之產，又不敢耽擱糧食生產，量很少，只有幾百頃，遠遠不夠各位配給。”

　　肯定不夠，一旦量產化，它的銷量會超過茶葉銷量，只有八百來頃蔗田，一頃兩百石，十六萬石，不要出國，宋朝內部只能勉強十人攤一斤。除非將它賣成天價，只要幾十文一斤，恐怕連太平州的百姓，一百戶最少有八十戶曰子好轉起來的人家嘗一個鮮。

　　諸人額首。

　　鄭朗又說道：“還需各位相幫，本地的產蔗待會處理，至于各位配給以各位供蔗量計算，每千石為一束，所提供甘蔗產多少糖，就供給多少糖，兩種糖任君選擇。不論本地或者外地，有沒有契股的，皆以此法作準。制糖時你們也可以派專人監督。但各位也要記好，選蔗時務必選良蔗，因為所配給之糖皆是諸君所選之蔗產的新蔗糖。”

　　是不是很簡單？

　　想要一萬斤糖，運二十萬斤甘蔗過來，甘蔗不好，只能八千斤，好蔗可以一萬兩千斤。甜不甜也是你所選甘蔗決定下來的。

　　什么大戶豪強，什么地方惡霸，看不見！

　　給蔗就有糖，不給蔗，呂夷簡家來人也不管用。

　　“這法子好…”高若訥喃喃道。

　　鄭朗微微一笑道：“本地所產之蔗，也有配給方案。不知道會有多少蔗過來，但本地各戶在城中多有房產，有的人家還建有倉儲，今年春天我就為此事做過商議。諸位來蔗，存于他們家中，記好份量，做好標記，制糖時運到作坊中，制出糖立即裝船離開。為做補償，本地所產蔗糖，計諸戶儲蔗數量計算分配。”

　　諸人再次愕然。

　　這樣一來，蔗糖作坊豈不連修建倉儲的本錢也省下一大筆？本地各戶還不好有怨言，不但得到配給，他們本身就有契股在里面。

　　連甘蔗的本錢也省下來，外地之蔗皆是各戶運來的，不制糖便罷，一制糖馬上付錢，作坊什么也沒有出，糖制好了，坐等著收錢。

　　王昭明默想此節，啞然失笑。

　　諸人也沒有辦法，誰叫人家做獨門生意呢？可仔細想了一下，確實很公平。

　　以蔗配糖，就不存在任何欺壓的行為，要么會在另一頭，產好蔗的地方無非就那么幾處，不可能到巴蜀，也不可能到嶺南，也就是江浙一帶，看看能不能從福建擠出一部分，那邊必然會存在一些不公正。然與這邊無關。

　　連本地的配給，也是人家做出付出，才得到的。

　　沒有說本地倉耗，這個有，可是蔗皮厚肉粗，時間又短，千分之一損耗就不正常了，能建倉庫的人家也是一個有臉面的人，犯得著為一石甘蔗做下不好的事？是一百文，還是一百五十文？不值。

　　一個瘦瘦的中年人問道：“那么蔗做幾何？”

　　剛才鄭朗說過，會商議糖價，但不可能甘蔗送來，白給自己加工，肯定會計蔗價，那么新的問題來臨，若自己花一緡錢買來十石，到蕪湖卻變成了一百文錢，豈不是虧大了？

　　鄭朗說道：“制作成本你們也看到，除正常的黑砂糖制作外，還使用了一些配料，否則缸里不會有那么多糖渣。但成本與人工基本是固定的，蔗價卻會浮動，多者價跌，少者價揚。蔗價根據你們蔗價的成本，作坊里再賺取一些損耗而定。你們給的蔗價越高，出的糖價越高。反之，給的價越低，出的價也越低。作為本人，還是希望價格稍低一些，價越低越好銷售。正好，你們都在，有的所在地區正是產蔗地區，也知道蔗的價格。你們商議一下蔗價，以你們所計為標準，作坊再出糖價。這個舉動也做后例，每年大家協商一下，共同議價。”

　　讓他們自己作主蔗價？

　　高若訥不由狐疑起來，不怕他們說一石一緡錢？

　　忽然醒悟，高，實在是高！

　　其實什么蔗價都無所謂，十文錢一石，制出五斤糖，一斤糖收十文錢成本，往上一加，變成十二文。一百文一石，往上一回，每斤一百一十文。

　　區別還是有的，若是蔗差，制出糖量低，作坊賺的就會少。可敢不敢那樣做，撈取了作坊一些小便宜，可配給的糖，恰是你運來甘蔗制出的糖，差蔗糖少糖份也會低，蔗糖不甜賣給誰？所以明知道越是良蔗，作坊賺的越多還偏要選良蔗。

　　是無解之題！

　　諸位商人也意會過來，那個瘦中年人喃喃道：“果然是狀元之才。”

　　不是做生意，是在謀官，否則還有我們混的？早晚一統江湖，稱霸商林！

　　是大家的心理作祟，只知道怎樣為自己撈取好處，鉆空子，卻忽視了一件事，議策的簡單易行！

　　開始商議蔗價。

　　有人所在的地區本身就產蔗，但蔗也有好壞，來之前有人刻意調查過，差蔗一緡錢能買到十五石以上，這個不予考慮的，好蔗價都在十一二石，四明蔗只有十石，還有運費，路上的損耗，以及江湖的風險，眾人競相購買必須使價格進一步上抬，等等，最后將價格定下來，八石蔗一緡錢。

　　好蔗肯定還是要虧一點的，但在大家哄抬之下，差蔗不敢用，必然會用次一點的蔗代替，更不可能全是四明蔗，也沒有那么多產量。這也是一個比較公平的蔗價。

　　鄭朗笑了笑，才將所有契股戶帶進作坊，有蔗價就要議售價。

　　好一會兒鄭朗出來，道：“我們商議了一下，蔗糖可以分為雪糖、晶白、白、淺黃、中黃、深黃、淺褐、深褐八種，但考慮到細分，必然會產生糾紛，所以售價只分為三種，白、黃、褐，至于比例，雖然太平州不是產蔗良地，然而從種植時，就使用了大量餅肥，蔗種也是從四明運過來的，它的產量、甜度、出糖量比四明蔗不亞多少。”

　　說著一拍手，衙役又拿出來一根根甘蔗，讓諸人看了看它的長度與粗度，用蔗刀削去表皮，遞到大家手中，讓大家嘗。

　　這樣做，會讓諸人更能明白。

　　繼續說道：“大約的出糖比不足百分之五點五，考慮到各位所提供的蔗種會有良莠不齊情況發生，本官將它定為百分之五計算。雪糖與晶白糖大約占去三成五，蔗好比重會更大，蔗差比例會更小。”

　　比較透明化，但利潤最大的正是這兩種蔗糖。

　　“白糖會占到兩成半，黃糖大約占到兩成半，褐糖一成左右。按各位提供蔗源供糖，制好后會按八個等份逐一交付，但計價時只計三個等分價格，白糖每斤四十五文，黃糖三十文，褐糖十五文。”

　　在里面經過反復計算，不能按照當地的甘蔗計算，標準要求過高，稍降一些檔次，蔗源一緡錢八石，原始的糖價每斤在二十文，還有上層糖渣將會釀酒，這個與諸商戶無關，以每石兩百文交給朝廷，下層糖渣再搭配免費的蔗渣以每石二十文錢售給農民做肥料，基本能保住稅務，勞力以及其他成本大約還需要三文錢。每斤蔗糖出來，大約有十二文利潤。

　　已經很可觀，僅當地就能帶來二十多萬緡錢收益，況且還有各地涌來的甘蔗，涌來的越多，成本越低，利潤越高。

　　也可以加高價格，畢竟獨此一家。

　　但讓鄭朗否決，出價低，售價就會低，銷量才會可觀，就是這樣，一等的雪白糖最少能讓商人售出一百文，在太平州能買下兩斗米，兩斤杭州茶，十斤豬肉，或者六七十個實惠無比的大包子，兩人在小酒館里大吃一頓，一件象樣的新衣服，還是絲綢的衣料。

　　利潤真相也會早晚傳出，其他商人不服。這不是朝廷，就是朝廷專營，也不敢將純利潤加到百分之百以上。

　　至少現在諸位商人比較折服，不知道為什么這么短時間黑砂糖就產生了變化，一定用了一些配料，在他們心中作坊的利潤還下降了一些，大約每斤在七八文左右。

　　肯定要賺的，這種利潤已經很低。就是再加十文錢，他們敢說不字？

　　又有一個中年人說道：“后一種糖價呢？”

　　也是他們關心的，不知會有多少價，有了它，可以對糖霜直接產生沖擊。

　　糖霜多重哪，好的糖霜每斤以緡計算。

　　鄭朗再次一笑，道：“那種糖我叫它冰糖。”

　　諸人想一想它的樣子，琢磨一下，紛紛道：“好名字。”

　　“它會讓諸人有些舍不得，想要制作它，必須用雪糖與晶白糖制作，還要經過再次過濾，混入蛋清，也就是剛才你們看到的，速度慢，效率低，只是不需要多長時間，僅是天冷之夜一夜之功。但考慮到雪糖的成本，雞子的成本也不計較了。”

　　大家一起笑起來。

　　雞子貴，又只摘取其中的蛋清，更貴。但這種糖接近每斤百文，雞子實在不算什么。

　　“每斤冰糖要四到五兩雞子，諸位，太平州沒有這么多雞子，想制作，也要諸位從各地帶來，但經過揮發后僅會存有半兩左右的比例，它的售價每斤九十文。或者換另外一種方法，以自己所產蔗糖取前兩等白糖制作，一斤三兩的上等雪糖與半斤雞子，與十文錢的成本稅務，換一斤冰糖。”因為速度慢，無論那一種換法，每斤都有二十多文的利潤。

　　但相比糖霜可怕的價格，這種冰糖的價格與利潤可以忽略不計。

　　對遂寧等地糖戶沖擊也是必然的，先進的生產力早遲要代替落后的生產力。

　　但技術傳出，遂寧因為蔗好，也會后來居上，超超蕪湖，成為新的蔗糖基地。

　　大家轟然叫好。

　　無論那一種糖的價格，都讓他們太滿意了。

　　鄭朗又說道：“天色不早，大家先休息一夜，明天冰糖會做好一部分，雖不及兩月后的甜，但諸位可以帶一些慰勞家人。”

　　“喏。”其實都很急，想回去收購甘蔗，但也不在乎這一夜。

　　繼續說道：“明天本官還帶諸位看一樣好東西。”

　　“什么東西？”

　　“明天便知。”說著站起來要動身。

　　有一個商人大著膽子說道：“知州，能帶我們去看一看物格院嗎？”

　　自己也能看，可那些東西畢竟是這位狀元知州發明的，由他帶著姓質不同。

　　“好，諸位跟我來。”

　　帶到物格院，魏十娘看了好幾遍，百看不厭，眨著大眼睛問：“鄭知州，那個糖也是物格學？”

　　“是啊，格物致知。”

　　“夫子太神奇了，不過我也看過書，夫子僅說格物致知，沒有說其他。”

　　“他說了，是讓我們想的，人生如夢，眨眼即逝，夫子那有時間想那么仔細的學問。他是指出道路，讓我們后人去走。”

　　高若訥不以為然，心里想到，你這富國之道是管子的學問，與夫子有何關系？他喜歡管申，但這條道路與管仲也沒有什么關系。

　　這些人也是蕪湖的投資者，鄭朗耐心講解了原理，可就是他做了講解，也沒有人聽明白。轉了轉，龐大的一行人滿臉驚奇，心滿意足，逐一散去。

　　當時在狂圈地，猛蓋房屋，不知道做什么，直到秋天來臨，繁榮景象出現，一些人家才漸漸有了主意，有的從鄭朗帶織女過來學習到經驗，從外地請來工匠，制鐵制藥制革，有的專營糧絹，有的做客棧，有的做食鋪，還有記院。甚至有人從外地挖來一些俏麗的行首支撐門面。

　　夜晚來臨，華燈皆放，許多店鋪掛著大紅燈籠招攬著生意。

　　有幾人以前也來過蕪湖的，看到后更覺得很神奇。

　　高若訥與王昭明、陸二郎、施從光還有汪縣令坐在一家酒樓里，臨著窗子，眺望著外面，王昭明道：“變化真大。”

　　“明年會更熱鬧，”汪知縣自豪的說道。

　　高若訥則在關心另一件事，問道：“鄭知州，那個糖作坊能盈多少利？”

　　鄭朗將賬淡淡算了一下，道：“本地甘蔗會帶來二十幾萬緡利益，剩下的就看這些商人運來多少甘蔗。”

　　“若是五倍，豈不會有一百多萬緡？”

　　“不會，好的蔗田早就一些契戶圈去，并且我此舉出忽意料，各地未必有這么多甘蔗。大約會是三到四倍。若多了，那會是次蔗，縱然有利，出糖量低，白糖比例小，利也很薄，最次蔗都能虧損。”

　　“為什么不統一起來出售？”

　　“不行，我僅分成三等，是為了避免糾紛，但糖出來好次，一是蔗，是為商賈責任，還有熬與淋兩道手續，這兩道手續好壞也決定蔗糖的成色。若是以總糖量計算，作監與工匠會沒有責任感，最終會影響蔗糖的質量。有了風險，就會盡職盡責。”與去年冬天筑圩是一個姓質，為什么事情到了朝廷手中反而很糟糕，大鍋飯前世可怕，這一世同樣可怕。可是鄭朗沒有深說。

　　“朝廷比額太少。”

　　“不少了，看一看茶、鹽、酒、礬等專營，朝廷得到多少實利？多是進入大戶豪賈腰包里。這樣與商人共生共存，朝廷只負責監督，經營全部由商人，也是最內行的人負責，干收其利，甚至創之初，不但沒有本錢，還得了大量的本錢做實事，何樂而不為？是人要知足的。就當我不將這項技術交出，由自家謀利。”

　　施從光與陸二郎一起低下頭竊笑。

　　鄭朗完全可以這樣做。

　　就是朝廷中的大佬眼紅得要殺人，都無輒。

　　“災民的事讓我很麻煩，不拋出這個措施，我沒有辦法安排下去。若要怪，怪當初是那些提議的人，與我無關。連這個計劃我都不想實施，而是順其自然，稍加點撥，言臣找不到麻煩，我也循序漸進，不擔任何風險。太平州舉動，我步子跨得太快。”說到這里，鄭朗一臉怏怏不樂。

　　這一切，正是七千戶災民導致。

　　高若訥無語。

　　鄭朗又說道：“到明年會好一些。”

　　汪知縣等人又是竊笑。暴利之下，這些商人大賈必然蠱惑百姓種植甘蔗，那么江浙等州官員都會頭痛。但那個與太平州沒有關系。

　　這個高若訥也不管，朝廷需要錢哪。問：“以后發展起來，能不能有十倍幾十倍的盈利？”

　　“不會，量多利少，到時候商戶必然會壓價。還有，也不會長久。”

　　“為什么？”

　　“會不會有商人從番禺與遂寧將甘蔗運過來？”

　　“不會，路太遠，不值。”

　　“那么我能不能與天下人為敵？”

　　“這有何關系…”

　　“我在蕪湖，也許沒有人敢碰它。技術是我想出來的，又是為了安頓災民的權宜之計，并且又為國家創造財富，而且想壓迫我低頭。哼哼，除了陛下外，這天下間恐怕沒有幾人。”

　　高若訥與王昭明苦澀的一笑。

　　鄭朗又說道：“但還有一個度，他們不會也不敢自找沒趣壓迫我。然而我能不能在太平州呆上一輩子？”

　　“我明白了。”

　　“很丑陋是不是？”

　　高若訥雖喊明白了，但不敢回答。

　　“但我離開了太平州，若再強行出面，那就成了與天下人為敵。不是天下人，可他們就是天下人。”

　　魏十娘有些糊涂，問：“你們說什么呀？”