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第401章 一擲千金,周老頭的震撼

  下午。

  五岳廣場超級豪宅。

  鄧世榮做了一大桌好菜招待遠道而來的親家母以及親家大姐。

  “親家,這個白切我以前在娘家的時候也沒少吃,味道也還算可以,但跟親家你做的這個味道比,那就差遠了。”

  顧母嘗了塊白切雞,贊不絕口的說道:“上次吃的時候,我就想說了,親家你做出來的白切,有一股極為特別的香味,而且是越吃越香,讓人回味無窮,真是絕了啊!”

  鄧世榮笑道:“親家母,我們博白白切,那可是出了名的好吃,而好吃的關鍵除了火候以外,食材的本身以及那個秘制的調味醬汁和佐料那是重中之重。

  先說食材的本身,就拿這白切雞來說吧,那必須要用那種養了一年以上的散養土雞,這樣的土雞做出來的白切,那肉質絕對是越嚼越香,這可不是那種市場上買的飼料雞能比的。

  還有就是調味醬汁和佐料,不同的白切會配上不同的醬汁和佐料,這個也是極為重要的,要是親家母想學的話,回頭我教你配這白切醬汁和佐料,肯定也能做出這香氣撲鼻的白切來。”

  顧母喜笑顏開道:“親家,那可就說好了,回頭教我做這個,你這一手真是太絕了。”

  顧采薇也笑著接話道:“爸爸,回頭你也教教我,以后允衡想吃了,我就可以做給他吃了。”

  鄧世榮點頭道:“沒問題,這白切其實是最好學的菜,只要把這醬汁和佐料配好了,哪怕食材不夠好,火候掌控不到位,那味道仍然不會太差的。

  當然了,如果食材以及火候都能掌控好,那自然是更好,可以起到相輔相成的作用,讓味道更上一層樓。”

  顧采筱笑盈盈的說道:“薇薇,原本我還擔心你懷孕期間胃口不好,吃不下什么東西,可有了親家公這樣的手藝在,我現在只擔心你會吃得太胖了。”

  顧采薇伸手摸了摸肚子,有些擔心的說道:“我胖倒是不要緊,等生了孩子之后,應該可以慢慢的瘦回來,我現在就怕營養太好了,把肚子里的孩子給吃胖了,到時生的時候那就要受罪了。”

  鄧世榮接話道:“薇薇,這個你可不要有心理負擔,胎兒發育得好這是好事,這女人生孩子確實是要受罪,這個跟胎兒發育好不好沒有太大的關系。

  胎兒營養均衡,那出生之后免疫力會得到大大的提升,然后健康成長,如果胎兒營養不良的話,出生后就會體弱多病。

  以前窮的時候很多孩子夭折,主要原因就是那時婦女懷胎也沒什么好東西吃,胎兒嚴重缺乏營養,這出生后免疫力不行,那真的是說夭折就夭折了。”

  顧母道:“薇薇,伱公公說得對,懷胎期間保持營養均衡對孩子以后的成長是有好處的。”

  顧采薇笑道:“媽,我剛剛就是隨便說說,我知道輕重的。”

  “好了,親家母,姐姐,快吃飯吧,再說下去菜都涼了。”

  “嗯,吃飯!”

  次日。

  鄧世榮家兵分兩路:

  一路是鄧世榮帶著小女兒前往車站,坐上了前往廣州的大客車。

  一路是顧母帶著兩個女兒,拿著親家挑選出來的諸多禮品,在保鏢兼司機的護送下,回到了娘家。

  坐了將近十個小時的車,鄧世榮和小女兒終于在晚上抵達了廣州。

  廣州不愧是以食聞名于世,哪怕是在這個年代的夜晚,也能感受到這座美食之城的超強魅力,鄧世榮帶著小女兒來到一家人氣非常旺的炒粉攤,要了兩份在炒粉界名氣極大的干炒牛河。

  坐下來等待的時候,鄧允珠有些好奇的說道:“干炒牛河,這名字怎么取得這么奇怪啊?”

  鄧世榮笑道:“牛指的是牛肉,河指的是河粉,所以才會有這樣的名字。”

  鄧允珠驚訝道:“用牛肉來炒粉?這倒是挺稀奇的。”現在這個年代,干炒牛河還不像后世那樣隨處可見,鄧允珠還真沒吃過這道炒粉。

  鄧世榮道:“說起這道干炒牛河的發明,其實是被逼出來的。”

  鄧允珠最喜歡聽父親講這些關于美食的故事,連忙問道:“爸,這干炒牛粉是怎么被逼出來的呢?”

  鄧世榮前世癡迷廚藝的時候,可沒少研究美食以及每一道美食背后的故事:“這道干炒牛河的始創人名叫許彬,當時正處于日寇侵華的時期,廣州已經淪陷,他與雙親一起在楊巷路經營云吞面食糊口。但是那時生意冷淡,獨經營云吞面亦難以維持,便兼營炒粉。

  以前的炒河粉都是用的滑炒,就是炒后打芡上面,所用的芡頭離不開生粉(豆粉)。

  有一晚,攤檔的生粉剛剛用完,要去購買又被日寇設的卡口攔截不許通行,無計可施。

  恰巧這時來了一名日偽偵緝員,抽完大煙要宵夜吃炒河粉。許彬的父親有個脾氣,就是料頭不足決不制作,于是便回絕說原料不足炒不成。可是這名偵緝寇爺卻蠻不講理,執意要吃,最后竟拔出手槍來威脅。

  爭持不下,許彬的母親出來打圓場,并打發許彬去炒粉。

  結果人急智生,想出個不施芡頭干炒的辦法來應付:先落油下鑊爆蔥頭,炒芽菜,加粉炒拌,然后才把拉過油的牛肉投入鑊中一起炒制。

  沒想到這樣炒出來的粉竟然格外好吃,那偵緝老爺以后每晚都來指明要吃這種炒粉。

  那時,要掙多幾角錢買生粉也不容易,許家父子樂得把買生粉的錢省下來,于是就專門炮制“干炒牛河”,并佐以桂林辣椒醬。后來有酒家老板看中了這種美食,就拿到酒樓去銷售,各茶樓酒家也爭相仿效。

  從此,這種廉價的街頭小食便登上“大雅之堂”,成了大名鼎鼎的干炒牛河。”

  鄧允珠道:“原來這干炒牛河是這樣做出來的啊,聽爸你說得這么玄乎,也不知道這味道到底怎么樣。”

  鄧世榮道:“這道美食味道肯定是不錯的,但它到底好不好吃,還得看廚師的發揮,這個夜宵攤的人氣很旺,想來廚師的手藝是過得去的,炒出來的牛河應該差不到哪里去。”

  鄧允珠期待道:“那我倒是要好好嘗嘗。”

  由于生意好,父女倆等了將近半個小時,兩份干炒牛河才端了上來。

  父女倆也是真餓了,這兩份粉一上桌,兩人拿起筷子便吃。

  鄧允珠一連吃了兩口,才忍不住夸贊道:“爸,你說得沒錯,這干炒牛河的味道,還真是不錯,好吃。”

  “嗯,味道確實不錯。”鄧世榮也跟著夸贊道。

  難怪這夜宵攤一直有人在排隊,食客一直沒見減少,估摸著這家夜宵攤的名氣,在這附近已經是傳開了。

  這干炒牛河也是非常適合夜宵的美食,以后他的夜市一條街要是真搞起來了,正好需要這種手藝好的商家入駐,只要這樣的商家足夠多,那何愁這夜市街不紅火啊!

  鄧世榮把這個地址記下了,以后要是有緣的話,再聯系。

  次日一早。

  鄧世榮便帶著小女兒到樓下的餐廳去跟老周和老黃見面。

  反正沒有特殊情況,這兩個老家伙是雷打不動的每天早上到這里來飲早茶。

  果不其然,鄧世榮父女下來之后,一眼就看到了周老頭和黃老頭。

  互相打過招呼后,鄧世榮不由得問道:“老周,老黃,你們兩個到底多少點就起床了,怎么來得這么早?”

  周老頭笑道:“九叔,我跟老黃都是凌晨五點半就起床了,我們兩個住的地方離這里也不遠,走過來也就十幾分鐘的事,基本上六點前,我們都能來到這里。”

  鄧世榮嘆道:“看來這早茶的生意也不容易做啊,連食客都來得這么早,那這么多茶點要做出來,不得半夜就開始做啊?”

  黃老頭點頭道:“這里的茶點都是新鮮貨,確實是半夜就要開始做了。”

  在要了幾樣招牌茶點后,幾人便邊吃邊聊。

  聊了幾句之后,鄧世榮才問起了正事:“老周,你幫忙找的鋪面,是在什么地方啊?”

  周老頭道:“這鋪面,是我那個在公安局工作的大女婿幫忙找的,離這里大概有四五個公里,原先是一個批發站點,客流量還是可以的,等飲完早茶我帶你們去看看就知道了。”

  鄧世榮道:“老周,這事讓你費心了。”

  周老頭笑道:“九叔客氣了,只是舉手之勞而已,不算什么。”

  說是舉手之勞,但鄧世榮父女都是做生意的,自然明白找鋪面是最麻煩的,尤其是鄧允珠的火鍋店對于鋪面的要求很高,既要面積大又要位置好,這樣的鋪面還真不是隨隨便便就能找到的。

  對此,鄧世榮也不多說什么,若是兩人成了親家,那老周作為男方家長,有這樣的表現也是應該的。若兩人成不了親家,那就當是欠老周一個人情,回頭再想辦法還上就是了。

  因為等會還要去看鋪面,所以今天的早茶自然不像之前一樣,一吃就吃到下午去。

  在邊吃邊聊,大概上午九點左右,便結束了早茶。

  然后,跟黃老頭分開,周老頭就帶著鄧世榮父女坐車去看鋪面了。

  這個年代的廣州,交通除了公交車以外,同樣有不少的人力三輪車,至于風靡全國的用來搭客的三輪摩托車,還要過幾年才能普及開來。

  半個小時后。

  周老頭帶著鄧世榮父女來到了目的地,他指著前面那個鋪面,說道:“九叔,阿珠,這個就是我跟你們說的鋪面,你們看看這里的位置合不合適?”

  鄧世榮父女開始打量著四周,發現果然如老周所說的一樣,這里的客流量是不錯,哪怕現在不是上下班時間,仍然有不少車輛以及行人來來往往。

  這附近也是商鋪林立,甚至飯店都有幾家,的確適合開一家火鍋店。

  鄧世榮點頭道:“老周,這位置確實不錯。”

  鄧允珠也道謝道:“周伯伯,謝謝你!”

  周老頭笑道:“你們滿意就好,要是確定想租這鋪面的話,我就聯系房東過來簽合同。”

  鄧世榮看向小女兒,說道:“阿珠,這是你自己的產業,你自己做主吧!”

  鄧允珠道:“周伯伯,那就麻煩你把房東請來吧,這鋪面,我租了。”

  周老頭笑容滿面的說道:“好,那你們在這里等我一下,我到那邊打個電話。”

  二十分鐘后,房東趕了過來。

  這房東是一個四十幾歲的中年人,過來后第一時間跟周老頭打招呼道:“周叔。”

  周老頭點了點頭,介紹道:“陳老板,我給你介紹一下,這位就是想租下你這個鋪面的鄧老板,這是她的父親九叔。”

  陳老板當即打招呼道:“九叔,鄧老板,你們好!”

  “陳老板你好!”

  互相打過招呼后,陳老板就拿出鑰匙,打開了鋪面的大門,說道:“九叔,鄧老板,請進來談吧!”

  鄧世榮父女便隨著房東和周老頭一起進入鋪面,這三百多個平方的空間還是非常不錯的,回頭裝修改造一下,就是一個非常合格的火鍋店了。

  陳老板說道:“鄧老板,這鋪面的租金,你都知道了吧?”

  鄧允珠點頭道:“周伯伯都跟我說了。”

  陳老板道:“那你對租金有什么異議嗎?”

  鄧允珠搖頭道:“陳老板定的租金還是很公道的,我沒有什么異議。”

  陳老板笑著說道:“那是自然,秦隊長都親自跟我打招呼了,租金方面我自然要給予最優惠的價格,不知道這鋪面,鄧老板你打算租多少年?”

  鄧允珠想了想,問道:“陳老板,我想問一下,這鋪面你賣不賣啊?”

  陳老板聞言愣了一下,顯然沒想到鄧允珠會問出這樣的問題,就像原本要租房的租客突然問房東房子賣不賣一樣,無論是哪位房東聽到這樣的問話,都會感到意外。

  在意外之余,陳老板又有些心動,正好他兒子出國留學需要大筆的花銷,就算把這鋪面租出去了,所得的租金仍然只是杯水車薪,根本不足以支撐他兒子的留學費用。

  這個年代出國留學有兩種方式:一種是通過政府派遣到海外留學,另一種是個人自費到海外留學。

  很顯然,政府派遣到海外留學的并不多,大部分留學生都是自費到海外留學,很多人為了籌集留學費用,借貸、勞作,憑借自己的努力和家庭的支持,才有機會走出國門,留學到海外。

  陳老板的兒子,就是自費留學中的一員。

  原本他還頭痛接下來的幾年,該怎么負擔兒子那高昂的留學費用,如今既然這位鄧老板有買鋪面的想法,那不如就把這鋪面給賣了,這樣省著點用的話,應該夠兒子幾年的留學費用了。

  想到這里,陳老板滿臉笑容的說道:“賣,當然賣,鄧老板你不租了,打算買下來嗎?”

  鄧允珠笑道:“這租鋪面多多少少還是有些麻煩,如果價格公道的話,我是寧愿買下來的。”

  陳老板高興的說道:“鄧老板放心,你要真想買的話,我一定給你一個公道的價格。”

  聽到這里,周老頭也感到非常意外,這說好了是來租鋪面的,結果突然間就變成了買鋪面,這變化真的太快了。

  而且,租鋪面跟買鋪面,那需要動用的資金完全不是一個級別的。

  看來,他還是小瞧了鄧家的財力啊,這三百多平方的鋪面都敢開口說買,那財力恐怕會超出他之前的想象。

  鄧世榮聞言頗為欣慰,他之前就跟兒女們說過,接下來的分店如果找到適合的鋪面,有條件的話就優先把它買下來,要是人家房東不肯賣或者要價太高,再改用租的方式不遲。

  很顯然小女兒已經把他這番話給聽進去了,所以現在才想改租為買。

  一個想買,一個有意要賣,雙方自然是一拍即合。

  在價格方面,或許有周老頭大女婿的面子在,對方確實沒有獅子大開口,而是給出了一個比較公道的價格——56萬。

  1800左右一平方,這可是位于廣州這種大城市的鋪面啊,雖說這里不是廣州最繁華的區域,但陳老板這個商鋪的位置好,只賣1800左右一平方,那真的是極為公道的一個價格了。

  鄧允珠身家早就破了百萬,她都不用父親幫忙,自己就能輕輕松松的拿出這筆錢來。

  然后,周老頭便見證了歷史,眼睜睜的看著他這個“準兒媳”一擲千金,非常豪氣的把這300多平方的鋪面給買了下來。

  這一幕,給予了周老頭不小的震撼。

  他們家都是吃皇糧的,經濟條件比絕大多數家庭都要好,但家里的存款還是相當有限的,如果有什么事要全家一起湊錢,不出去找外人借的話,能湊個幾萬塊錢出來已經很不錯了。

  當然了,要是出去找人借錢,以他們家的人脈關系,湊個一百幾十萬還是沒問題的。

  畢竟,都是吃皇糧的,有這樣的一份工作在,找人借錢還是非常容易的,多問幾個人借,很容易就能借到一大筆錢,全家一起找親戚朋友借,那湊個一百幾十萬還真不是難事。

  在后世,經常出現這樣的新聞,那就是某某某因為賭博或者其他原因欠下了親戚、朋友、同學、同事的百萬巨債。

  然而,這某某某的工資也就幾千塊錢一個月而已,但因為他(她)有這么一份吃皇糧的穩定工作,天生就比社會上的那些閑散人士更容易讓人信任,才能欠下這么多的債務。

  不過,能借錢不算本事,周老頭一家滿打滿算就拿得出幾萬塊錢,而鄧允珠輕輕松松就拿出56萬買下這個鋪面,這經濟差距真的太大了。

  之前還以為鄧允珠的火鍋店,一年能賺個十萬八萬就算很不錯了,可目前看來是他們低估了火鍋店的收益了,準確來說是低估了鄧允珠辣妹子火鍋的收益。

  下午。

  京城財政部附近某家飯店,鄧允嵩再次請美女同事裴青花吃飯。

  自從上次兩人一起吃過一頓晚飯后,接下來鄧允嵩便隔三差五的請裴青花吃飯。

  此時,兩人已經是非常熟悉的朋友了,在吃飯的時候,裴青花說道:“鄧科長,這些天你沒少請我吃飯,今天這頓飯你可不能再跟我搶了,必須給我一個回請你的機會。”

  鄧允嵩笑道:“裴科長,何必糾結這個問題,像你這樣的大美女,別人想請你吃飯都沒那個機會,你愿意賞臉跟我吃飯,這對于我來說已經足夠了,哪里還用得著你請客啊!”

  裴青花眉開眼笑道:“你這嘴巴還真是跟抹了蜜似的,不過這一碼歸一碼,我們都是今年才剛參加工作,工資雖然不少,但也就夠生活而已,你這隔三差五的請我到飯店吃飯,領的那點工資哪里夠你這么揮霍啊?”

  鄧允嵩微笑道:“工作領的這點工資確實不夠揮霍的,不過我雖然是農村人,但家里的條件還可以,別說只是隔三差五的請你吃飯了,就是天天請你吃都負擔得起。”

  裴青花眨了眨眼睛道:“沒想到,你還是個小財主啊!”

  鄧允嵩笑道:“讓你見笑了。”

  裴青花道:“不過,雖然你不缺錢,但今天這頓飯,還得是我請,這有來有往才是相處之道。”

  鄧允嵩見她不是客氣,便點頭道:“好吧,那今天就讓你請,明天我再請你,沒問題吧?”

  裴青花微笑道:“沒問題。”

  接下來,兩人便邊吃邊聊,這共同話題實在太多了,一聊就有些停不下來的感覺。

  這一頓飯,兩人吃了一個半小時左右才結束。

  因為事先說好了,所以今天結賬的是裴青花,鄧允嵩并沒有跟她搶。

  出了飯店,兩人便一起走回家屬院。

  走到裴青花所住的樓下,她便朝他揮了揮手:“鄧科長,那我就先上去了,明天見。”

  鄧允嵩也揮手道:“好的,明天見。”

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