許家有兩個純銅的大火鍋,反正一年咋地也吃兩回。
這玩意兒比炒菜做飯簡單,弄個湯底、洗點兒蔬菜,再切點兒肉啥的。
等鍋里的湯煮開了,把菜和肉下進去涮一下,熟了就可以吃。
今年的鍋子跟往年不一樣,是用海貨熬的鍋底,更鮮美。
那凍蟹切開,扔進鍋里也涮一下,湯底更鮮美。
蟹熟了,誰樂意吃,也可以扒了吃肉。
孩子們都沒吃過蟹,覺得挺新奇的,非得要嘗嘗。
“那個,蟹子吃倒是行,不能吃多啊。
不是三叔不舍得給你們吃,這東西是凍過的,沒有活的那么新鮮,吃多了我怕你們鬧肚子。
一人吃半個,嘗嘗味道就行了啊。”
其實那一坨也沒多少,這年月沒有氣凍技術,還是冰凍,看著一坨挺大,里頭不少都是冰。
最主要的,還是擔心孩子們吃了不舒服,大過年的為了吃口蟹,再鬧肚子可就不值當了。
孩子們倒是聽話,等蟹煮好了,一人撈出半個來。
在許世彥的指點下,學著扒了殼兒找肉吃。
這凍了的蟹,肉就沒那么滿了,會空。
一只蟹沒多點兒肉,孩子們費勁巴拉弄出來肉,吃著都說好。
“咱老家那頭,我小的時候吧,河里也有蟹子,不過沒這么大。
有時候我們弄了魚,砸黏湖了想要釣蝲蛄,結果就釣個蟹子上來。
吃著也就那回事兒吧,感覺沒有蝲蛄鮮。
那東西吃起來,比蝲蛄還費勁,個頭也不大,所以我們小時候都沒人愛吃。”
許成厚看了看那蟹子,跟小時候見過的不太一樣,估計這就是海蟹跟河蟹的區別。
老爺子對這些硬殼兒動物沒多大興致,有那功夫,他不如吃點兒酸菜了。
海貨湯底涮酸菜,這味道格外鮮,再蘸點兒芝麻醬、韭菜花醬、紅腐乳之類的料,吃一口真不錯。
“楚老哥,你多吃啊,咱這都自家人,也不用我招呼你,自己動手。”許成厚招呼著楚瑄淮吃菜。
楚瑄淮來許家好幾年了。
每到初二許家人團圓的時候,他不想過來,許成厚很許世彥都會讓許海源許海清過去請他。
如今習慣了,楚瑄淮也沒那么矯情,該吃就吃,該喝就喝,這是他徒弟、徒孫的家。
“嗯,嗯,這么吃,就是比咱平常擱大鐵鍋里燉出來的味道好。”
楚瑄淮一邊吃一邊點頭,酸菜火鍋,挺好,味道不錯。
歲數大的人都認可了,更別提那些小家伙了。
許海源他們,人手一瓶飲料。
反正過年嘛,大人也不管孩子,愛喝哪種都行,帶氣不帶氣兒的隨便選。
孩子們吃兩口菜,喝一口小甜水。
尤其是帶氣的飲料,那種口感,更讓孩子們著迷,都喊著好喝。
人多,炕上也放了張圓桌,眾人圍坐桌邊,吃著喝著格外舒坦。….正吃著飯呢,忽然聽見外頭,狗子們一陣狂吠。
許世彥愣了下,大過年的家里來人,狗子們從來也不叫喚啊。
這是咋了?來什么人了啊,把狗子們都驚動起來了?
“爹,你們慢慢吃,我出去看看。”許世彥放下快子,從屋里出來。
許家大門外,兩個身穿呢子大衣,腳下穿著皮鞋的男人,正猶豫著要不要往院里走。
“是這家吧?”其中年紀大一點兒的往院里看了看,問道。
“遲浩給的地址就是這兒啊,應該沒錯兒。”
年紀稍微小點的,拿著手里一張紙條,仔細看了看,感覺沒走錯。
這幾天一直懶洋洋不愛搭理人的狗子,此刻卻跟發了狂一樣。
恨不得將鏈子都掙斷了,朝著大門口一個勁兒的叫喚。
嚇得門外那倆人,愣是沒敢往院里走。
正好這時候許世彥出來了,一看外頭倆人,許世彥也愣了下,這是誰啊?咋不認識?
“請問,你們找誰?”
“哦,我們是省城來的,想問一下,這是許家么?
是不是有個姓楚的老先生,住在這邊?”
二人見到有人出來,松了口氣,忙問道。
“你們是來找我師父的啊,咋地,找他給看病?”
許世彥一聽,原來是找楚老的。
可這倆人也太不懂規矩了吧?哪有大初二找人看病的?多急的病癥啊?非得這時候來?
“你就是許世彥對吧?我們姓楚,是來找我爸的。”
對方一聽許世彥的話,這態度立馬就變了,語氣里似乎帶著些不同的味道。
許世彥愣了,姓楚?楚老的兒子?
哎幼,不容易啊,這么多年,總算見著活的了。
“哦,原來是楚家兩位啊。楚老在呢,進屋吧。”
不管是誰,也不管他們來是干嘛的,大過年登門就是客,絕沒有拒之門外的道理。
許世彥客客氣氣的點頭,將二人讓進院子。
“小黃、二黑,不許再叫喚了,進窩里去。”
四只狗子還在狂吠呢,許世彥只能拉下臉來,訓狗子們,讓它們都回窩里去。
還別說,狗子們都挺給許世彥面子,哽唧一聲,各自回窩了。
但是跟往日趴在窩里躺著耍賴不一樣,這回雖然都在窩里,卻是趴著的。
而且那架勢,就是隨時會沖出來直接撲過去的模樣。
狗子可能是覺得這倆人不像本地的,不知道他們是好人壞人,所以時刻保持警惕。
“沒事兒,進屋吧。”許世彥管住了狗子,這才引著二人進屋。
“三兒,誰來了?咋咱家狗子沒個好動靜的叫喚啊?”
不等許世彥進東屋呢,就聽見周桂蘭的問話了。
“媽,是外地來的人,估計是穿著打扮跟咱這兒不一樣,狗子不熟悉,就咬了幾聲兒。”
本地人多數都是大棉襖、皮帽子、大頭棉鞋、手悶子。
這兩位又是呢子大衣又是皮鞋的,狗子沒見過,那能不咬么?
“外地的?外地的咋這大初二往咱這來啊?干啥?找你師父看病的?”
這下,許成厚也好奇起來,歪著身子往屋門口看。
正好這時候,許世彥領著倆人邁步進了東屋。
“師父,這倆人說是姓楚,來找你的。”
許世彥對楚瑄淮家倆兒子,沒啥好印象,所以對這二人只能算客氣,一點兒熱乎勁兒都沒有。
連親爹都能不聞不問的人,還指望別人對他們熱情?
楚瑄淮正吃東西呢,一聽這話抬頭,看了眼跟在許世彥身后進來的倆人。
“誰啊?不認識。我早就沒啥親戚了,孤老頭子一個,誰都不認識。”
話是這么說,可老爺子眼神里,卻透著幾分難過。.
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