空間里十幾斤的小花鰱,感覺一般,和外面的花鰱比起來也就是肉質更鮮嫩一些。
陳放也是第一次吃三十幾斤接近四十斤的空間大花鰱,肉質緊實滑嫩,魚皮滿滿的膠質感,還有魚鰾,又大又肥又厚…這個魚鰾,有那么一些細鱗魚魚鰾的感覺了。
花鰱雖然長得快,陳放也觀察過,在空間…花鰱,三年也就長到七八斤。要長到三十多斤接近四十斤,估計怎么也得十年以上。
吃魚,喝酒,吹牛。
一頓飯吃完晚上九點過了。
島上安安靜靜的,路上只有散步的閑人三三兩。
陳放他們乘坐快艇離開小島,回去小竹溝…
五月份的中旬,清晨涼爽,路邊草葉尖兒上一顆顆晶瑩剔透的露水珠兒。
魚池區的魚池水泥墻壁上,早已經爬滿了青苔,讓小竹溝漁場多了幾分年代的久遠感。實際上,小竹溝漁場建起來也就兩年多,還不到三年。
這一大清早的,高隊長正帶著兩個工人在生態池抓魚。生態池,原來的小竹溝,池底是天然巖石,大鵝卵石…里面還有一些第一批的雅魚,以及前年清理水庫抓過來的鰱鳙,草魚,鯉魚和大板鯽。
羨魚樓那邊的生意還不錯,隨著一段時間后口碑發酵,甚至有人專門上島吃魚。聽趙媽說,羨魚樓維持了收支平衡,有點小賺…不過賺不了多少錢。
要說賺,真沒有怎么賺錢。
羨魚樓的魚,成本太貴了。就說一樓的冷鍋魚,趙媽非要堅持用大塘口的鰱鳙的大鰱鳙。
大塘口的魚,價格本來就貴。鰱鳙,那也是越大越值錢。
小陳陽快八個月了,現在天天都是他奶奶在帶。
趙吉陽現在又和李雪伙在了一起,開始了她們大up主之路,進行選材,拍攝視頻。
她們現在寫了一個關于茶葉的文案,正在進行拍攝。主角是老宅對面山坡的百年茶園,以及如何制作老茶…到最后,茶葉出現在云山雅樓。
茶園,制茶,品茶…
拍攝就用了十幾天,然后剪輯,后期制作…一個二十幾分鐘的視頻用了十幾天,弄得跟紀錄片似的。視頻里還有很多云山唯美的風景…
六月份視頻在b站上架,直接上了熱門,短短幾天點擊率突破50萬。點擊率破百萬,也是有可能的,這是趙吉陽她們拍攝視頻以來點擊率最高的視頻了。
陳放天天盯著幾個漁場。
進入了夏季,雷雨多,氣壓變化大。
陳放的幾個漁場增氧設備隨時保持養氣的充足。
清水漁場那邊,幾乎隨時開著氧氣。平時氧氣開得小,遇到大氣壓,氧氣開足了。只是周柏那邊,平均下來,一天消耗氧氣就要大幾千塊錢…
這主要是進入夏季,清水漁場的水質更渾了。水的能見度只有2米左右…一米左右水深,就能看出稍微有些水渾。
張晨在期待著,也緊張著…
前天下了一場大暴雨,魚池水全部渾濁。打著純氧,細鱗魚還是全部浮頭…還死了幾十條。
再一個月,細鱗魚就能賣了。
其實現在,細鱗魚的魚鰾膠已經長了出來,差不多成型。但陳放他們制定的上市時間是七月份,也就是還有一個月。
這段時間,魚可千萬不能死。
山谷漁場的細鱗魚還有不到三萬尾,之前發現水鳥在吃魚,陳放讓張晨注意,他當天就在山谷漁場搭建了棚子,住過去,還帶了一條狗子,24小時有人盯著漁場,驅趕水鳥…
今年的雅魚價格便宜了一些。
大塘口養殖的雅魚每斤40元左右,大山里的冷水雅魚,2斤出頭的,八九十塊錢1斤。4斤以上一條,140元左右。
清水漁場那邊小魚池里養著不少雅魚。山澗漁場那邊能賣的雅魚,也有一萬尾左右,市場競爭大了,過塘大雅魚,已經不怎么賺錢。現在他們這邊的過塘魚,基本都養一年以上,這已經不是過塘…而是真正的冷水雅魚。
養出來的魚,全部賣給云華水產。
云華水產是喬總獨資,之前喬總和袁福樓合開的水產公司,袁福樓老板覺得風險太大,退股了。喬老板就改了公司名字,將水產公司總部搬遷到了云溪鎮。
云山水產主要從事水產銷售、加工,他自己不養殖。
臨近七月份,喬總放下了天華山莊的工作,入住了云溪鎮。
這一大早,趙吉陽給兒子留下奶水后又跑出去了,她和李雪倆個在學習釣魚,準備拍攝一系列仙女湖釣魚的視頻,推廣仙女湖的釣魚文化。
陳放將娃兒抱給他奶奶,背著個背篼進去了山里。六月份,天氣熱了,山里面開始長菌子。
六月份的菌子少,要等七八月份,山里面的菌子才多。
陳放就是想吃了,帶著小白一起來到山上,他自己先找到兩朵菌子,然后就由小白幫忙尋找。
滿山的跑,找到十點過,只找到二十幾朵菌子。7朵雞樅菌,剩下都是牛肝菌…
“陳放,在小竹溝?”陳放正準備回家,喬叔打來了電話。
“在。”陳放說。
“我待會兒帶客戶過來看漁場,準備接待一下。”
“我還在山上撿菌子,馬上回去。”
“行。快點哈…”
陳放起身往回走。
喬叔說要帶一些客戶來看漁場,這事情早幾天就說過了。
同時陳放還知道喬叔那邊的細鱗魚批發價,帶魚鰾,一個價格。不帶魚鰾,又是一個價格。
進來過來十幾位客戶,主要是廣州地區經銷商,上海經銷商,福建地區經銷商,江浙地區經銷商,北京以及上海蘇州等地區經銷商。
細鱗魚名氣很大,但之前,細鱗魚只在四川等地出售。不過細鱗魚的魚鰾膠,網上就有售賣,很多人嘗過,幾乎都給了五星好評。
這次來的經銷商都是經過挑選的,有實力的經銷商,人脈廣,路子野。而且,這些人都是想做地區總代理…他們這些人有些人吃過細鱗魚,有些人沒有吃過細鱗魚,但吃過細鱗魚的魚鰾膠…知道關于細鱗魚在網上的那些傳聞,都是真的。他們自己就親身體驗過…
但今年的細鱗魚價格忽然大跳水,他們想成為地區代理,便得親自過來看看。一來想知道細鱗魚如何養殖,二來想知道細鱗魚后期價格會不會繼續大跳水…