第1061章 好久沒有聽過的聲音
直播間。
“這樣，就行了？”
“看著很好吃的樣子。”
“哪里好吃了，這也太油了吧？”
“是啊，我也納悶，用豬下水靠出來的吃的，那不得…全都是油脂？”
“我真的很納悶，這東西，真能吃？豬內臟，不臟？”
“這個問題已經說過很多遍了，真的好吃，也是是真的不臟！當然了，吃之前肯定是得洗干凈才行。”
此刻煉出來的豬油，已經全部被李遠撈出來，只剩下鍋內底下一點點帶有油渣的部分。
不過這油脂倒是也不用撈的太干凈，這些豬下水還需要簡單的炒一下，這樣能讓那些沒有油分的豬下水吃起來更加的酥脆。
差不多一兩分鐘的時間，那油脂楞的香味已經完全被激發出來。
李遠聞著那鍋內傳來的陣陣香味，已經抑制不住的流起了口水。
用勺子舀一勺子的鹽撒在鍋內，攪拌均勻以后，李遠便將那些油脂楞全部都撈了出來。
李遠：“這油脂楞，是一定要趁熱才是最好吃的，所以趁熱的出來這會吃的味道是最好的，不然一旦涼涼之后，口感就會變軟塌塌的，而且油脂也會凝住，吃起來會膩。”
“不過剛撈出的油脂楞大家可前往別輕易嘗試，不然明天肯定嘴巴被燙的起泡。”
說起這個，李遠可是過來人。
小的時候饞嘴，油脂楞剛出鍋，自己便夾起一塊放到了嘴里，結果…美食沒嘗出來什么味道，舌頭卻被燙出了好幾個泡。
這感覺…
只有當事人最清楚。
因為油脂楞的數量不少，所以李遠特地找了兩個大盆來......…”
“太特么的饞人了！”
“這種只能看不能吃的滋味也太難受了！”
對于李遠做出來的油脂楞，大家評價出奇的一致，而最后導致的結果就是…還沒上桌，沒想到那一盆油脂楞就已經到底了。
當然了，這些本來就是單獨準備給大家品嘗用的，另外吃飯時候用的一盆，大家都默契的沒有人動。
“我都聞到味道了，來來來，快給我也嘗一嘗！”
二叔剛剛從屋子里出來，立即就聞到了那滿院子飄香的味道。順著那味道，二叔手疾眼快的拿了一雙一次性筷子，來到油脂楞盆前。
只不過…
“這么快就沒了？！這不是剛出鍋嗎？”
二叔的筷子，依舊還停留在那已經空蕩蕩的盆子里面，原本小半盆的新鮮油脂楞，此刻卻只剩下油渣了。
而二叔此時臉上的表情…也是滿臉的詫異。
不過聞著那空氣中依舊殘留的香味，二叔只能拿起筷子，默默的將里面剩下的油渣撿起來放到了嘴里。
雖然少了一點…
不過這味道，倒是依舊不錯。
一旁的李遠看見二叔臉上的表情，忍不住笑得開懷。
“二叔，你要是再晚來兩分鐘，恐怕就連這油渣都吃不到了。”
天氣慢慢熱了起來，忙碌了一早上，現在已然將近十點鐘的時間。
屋子內，大家正好奇的打量著劉老洞家的新房，而屋外，孩子們頂著太陽在外面正玩的開心，一副和睦融洽的場景。
“小遠，幾點了？”
二叔轉頭，對李遠問道。
李遠看了看時間。
“還有兩分鐘十點......，怎么了二叔？”
二叔：“這么快？都快十點了？趕緊的，小遠，你去叫你劉大爺，我去找人拿鞭炮，快到燎鍋底的時間了！”
李遠聞言，急忙放下了手中的東西，點頭應下。
“好，我現在就去。”
李遠進門的時候，劉大爺手中拿著紅綢子，顯然也正準備燎鍋底的事情呢。
“大爺您出來的正好，二叔還讓我叫你，說快到時間了呢。”
劉老洞點頭。
“嗯，我也是看著時間到了，趕緊出來拿東西。”
“我們走吧。”
李遠站在院外，此刻，大門外的門口已經被紅色鞭炮鋪滿，而一旁，帶著小孩子來的父母們，則正滿院子的抓自己的孩子，以防被鞭炮嚇到。
當然了，這也只是一些年紀比較小的孩子，畢竟在農村，要說這放鞭炮，小孩可能要比大人還要專業。
只是這畢竟還是有危險系數的，所以還是要注意一些。
直播間。
“燎鍋底這么熱鬧的嗎？”
“我怎么感覺農村不管啥事都這么熱鬧。”
“燎鍋底，這是啥習俗？還得放鞭炮嗎？”
“紅彤彤，這也太喜慶了，看這些鞭炮就有過年的感覺…”
“好久沒聽見過鞭炮聲。”，怎么了二叔？”
二叔：“這么快？都快十點了？趕緊的，小遠，你去叫你劉大爺，我去找人拿鞭炮，快到燎鍋底的時間了！”
李遠聞言，急忙放下了手中的東西，點頭應下。
“好，我現在就去。”
李遠進門的時候，劉大爺手中拿著紅綢子，顯然也正準備燎鍋底的事情呢。
“大爺您出來的正好，二叔還讓我叫你，說快到時間了呢。”
劉老洞點頭。
“嗯，我也是看著時間到了，趕緊出來拿東西。”
“我們走吧。”
李遠站在院外，此刻，大門外的門口已經被紅色鞭炮鋪滿，而一旁，帶著小孩子來的父母們，則正滿院子的抓自己的孩子，以防被鞭炮嚇到。
當然了，這也只是一些年紀比較小的孩子，畢竟在農村，要說這放鞭炮，小孩可能要比大人還要專業。
只是這畢竟還是有危險系數的，所以還是要注意一些。
直播間。
“燎鍋底這么熱鬧的嗎？”
“我怎么感覺農村不管啥事都這么熱鬧。”
“燎鍋底，這是啥習俗？還得放鞭炮嗎？”
“紅彤彤，這也太喜慶了，看這些鞭炮就有過年的感覺…”
“好久沒聽見過鞭炮聲。”