第1015章 開吃羊豆角
李遠回頭，看了一眼那只小花狗。
那小花狗和煤球一樣，也是一只短毛小土狗。
不過這只小狗明顯看著要比煤球的伙食差上不少，又小又瘦，那白色的毛發也沒有一點的光澤，看著也有些臟。
李遠有些迷惑。
“沒有啊，什么小狗？”
說著，李遠回頭，這才注意到那只一直跟著兩個人的小狗，隨后露出了了然的神色。
“啊，原來是小黃啊。它可不是奔我來的，而是奔著煤球來的。”
小黃是煤球的狗友之一，兩個小家伙經常在一起玩，而李遠平日也會拿一些骨頭什么的給小黃。
許是小黃好久沒有見到過煤球，可是在路上看見了自己，所以知道煤球回來了，就跟過來看看。
胡凱心領神會。
“原來是煤球的朋友啊，這年頭，狗生幸福啊！”
李遠笑著將門打開，下一秒，煤球這幾個小家伙便竄了出來。
而遠處，果然那一直不遠不近跟著的小黃看見之后，瞬間尾巴就歡快的搖了起來。
顯然，煤球也發現了遠處那自己的朋友。
看見自己的狗友之后，煤球立即看向李遠，想要征求主人的意見。
李遠笑了笑，點頭說道：“去吧。”
話音落下，煤球的影子瞬間竄了出去，直奔自己的好朋友。不過不到兩秒鐘，煤球就又再次跑了回去。
從窩里叼了一塊李遠之前給煤球的大骨頭，歡快的便和小黃分享去了。
李遠倒是也不管它，和胡凱拎著東西便進了院子。
“哇，這不是小花嗎？！一日不見，想死我了！”
胡凱剛剛進門，便看見向自己迎來的小花，臉上掛滿笑容的抱起了小花，好一頓稀罕，于此同時，胡凱還順便注意到一旁的新窩。
胡凱：“小遠你這動作挺快啊！昨天才回來，今天貓窩都搭好了？哎，小小花們呢？怎么不在里面？”
李遠笑道：“小小花們被我放在屋子里了，外面太熱了，它們現在還嬌貴呢，容易中暑。不過我在門上給小花開了一個貓洞，它已經會鉆了。”
果然，胡凱順著李遠手的方向，在門上看見了一個新的貓洞。
胡凱滿臉震驚。
“我靠，你也舍得？！這門可是正兒八經的紅木啊，敗家敗家。”
李遠倒是毫不介意，一笑置之。
今天晚上兩個人在李遠家吃，所以李遠回來放好東西之后，便開始準備起晚飯。
李遠本來還想兩個人剛從玍古山回來，可能會不適合吃大魚大肉這樣的東西，可沒想到的是身體倒是不錯，所以今天晚上李遠特地買了雞胸脯，做點肉食。
只是選雞胸肉到并不是因為兩個人想吃，而是單純的因為這肉類里面含有的脂肪低一些，而且即便是不放太多的油味道也不錯。
雖然不缺少東西，可是油、鹽卻還是需要慢慢填才行。
“今天的晚飯比較簡單，而且因為天氣太熱，所以我做的菜都是涼菜。”
“涼拌秋葵、涼拌雞胸肉，唯一的熱菜，就是這道蘿卜湯了。”
此時，李遠已然將手洗干凈，站在案板前，開始處理食材。
要說半個月都沒有摸到刀的李遠，此時再摸到菜刀，還真是有一種別樣的感覺，至于具體什么感覺…
那就是鋒利。
沒錯，就是鋒利。
在玍古山，這半個月唯一的工具可能就是石刀了，可是畢竟就算是刀，那也是石頭做好的，鋒利度可想而知。
而如今握著這鋒利的菜刀，李遠此刻別提究竟有多么的幸福了。
“秋葵這食物想必大家都不會陌生，秋葵也叫羊角豆、毛茄，它的吃法很多，涼拌、熱炒、油炸、燉食，還有做色拉、湯菜都可以。”
“對秋葵的喜好，可能討厭的和喜歡的一樣多，而其中最重要的原因…就是它黏黏的口感。”
“秋葵嫩果里含有一種黏性液質，而這就是它黏口感的來源，不過這種食物經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。”
“而且秋葵含有豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩，最適合夏天食用。”
李遠將秋葵洗干凈，隨后扔到一旁沸騰的水中。
不到三分鐘的時間，便被李遠從水中撈了出來，放到了一旁對半切開。
“大家注意一下，秋葵這種食物比較特別，所以不適合燙得的時間太久，差不多3分鐘左右就可以了，要是煮的太熟反而會變得艮，而且口感也會黏黏的，反而失去它清爽的味道。”
“像這樣，煮好之后對半切開放在盤子上就可以了，不過注意一下，涼拌秋葵的料汁不要放太早，不然也會影響口感，調好之后吃的時候再倒在上面就可以了。”
直播間。
“熟悉的感覺…這不就回來了？”
“明天晚上終于有新菜了！”
“果然還是那個熟悉的主播。”
“好久沒看見過主播做菜了，這感覺…還真是懷念。”
“哇，時隔半個月終于又看見主播教我們做菜了，這種感覺，太好了！”
“秋葵不好吃，主播明天換道菜吧。”
“這個我喜歡啊！”
雖然已經半個月沒有下過廚，不過李遠技術倒是絲毫沒有生疏。熟練的拿起各種調料，快速的填入到碗碟中，攪拌均勻。
李遠：“秋葵的料汁大家調的時候注意，它的口感比較清爽，所以避免用太多重口味的調料，這樣會蓋住秋葵原本的香味。”
“而且現在是伏天，吃太多的鹽對身體不好，菜品最好都以清淡為主。”
秋葵做好，下一道便是涼拌雞胸脯。
這道菜其實和秋葵差不多，都屬于夏天比較適合食用的菜肴。尤其是對于一些不喜歡吃油膩食物的人來說，雞胸脯肉一直都是大家的首選。
“大家應該都知道，對于一些健身的人來說，雞胸肉一直都是他們的首選食物，而同樣是雞，卻也只有雞胸肉最適合。”
“雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉看，而所謂的雞胸肉，說的就是在雞胸部里側的肉，這兩塊肉的形狀有些像斗笠一樣，顏色有些粉紅，肉質也是十分的細嫩。”