第306章 豬肉還有不能一起吃的?
“味，便是通過食材增強食物的味道，像是湯內的鮮菇。”
“至于后三種，其實也并不是很難猜測。所謂的意，其實就是一道菜展現出來的意境和含義。就像是舊時科舉時候舉子趕考前索所食用的紅色鯉魚，便是鯉魚跳龍門的含義。”
“所謂的形，就是一道菜的賣相和形狀，而所謂的養，一般說的便都是一些有功效的藥膳。像是豬爪可以美容養顏，紅棗銀耳羹可以益氣補血，等等。”
直播間。
“看來…中餐果然是博大精深啊！”
“厲害了，竟然有這么多的說法。”
“元宵節吃元宵，之所以是圓的，是不是也是因為意的原因？”
“色香味，意形養…果然是玄妙無比啊！”
“這還是要說主播厲害，這么偏門的知識都懂得這么清楚！”
要說舉一反三的妙用，恐怕沒有人能比得過李遠直播間的粉絲。
一時之間，大家紛紛發表自己的見解，說起關于這六點的各種趣味事情。
而此時，李遠也終于抬起了自己的筷子，夾起了一塊鍋包肉，送到了嘴中…
鍋包肉剛剛入口，率先感受到的便是那酸甜可口的汁液。
一進入口中，瞬間覺得相當的可口，那酸甜的氣息，只覺得將整個味蕾都完全打開。
輕輕咬下一口，而后感受到的便是那酥脆的口感。那脆香的鍋包肉，在口腔之中傳來一陣歡快的交響之樂。
單單是這聲音，就已經讓許多人咽了口水。
直播間。
“好吃嗎？”
“味道怎么樣？”
“聽著聲音，感覺一定很好吃啊！”
“這鍋包肉的聲音一聽就知道，肯定成功了！”
“主播的廚藝，會有失敗的時候？笑話。”
“哇哇哇，不行了，我受不了了，口水都流出來了！”
“到底怎么樣？主播你趕緊說話啊？”
粉絲們都紛紛催促李遠，讓李遠說說這鍋包肉的味道，只不過李遠卻根本沒有任何要說話的意思，此時完全沉浸在這美味的食物之中。
脆香過后，那十分鮮嫩的鍋包肉味道，就已經完全的蔓延出來。
因為里脊肉已經經歷過腌制，所以沒有一點的腥味。反而滿是肉的香氣。
而李遠的油炸時間又掌握的相當不錯，外酥里嫩…在這盤鍋包肉中完全充分的體現出來！
李遠滿臉的享受，閉著眼睛，感受那屬于味蕾的盛宴。
半晌，李遠這才睜開眼睛，臉色滿是贊賞之色。
李遠：“不得不說…這鍋包肉的味道，簡直是絕了…太好好吃了。”
說完，李遠就這樣再次的夾起一塊鍋包肉，再次送到了自己的嘴中。
直播間。
“主播你夠了！”
“有那么好吃嗎？”
‘梅雨季’送上一副‘巴掌’：“李家大小子你夠了！有這么自己夸自己的嗎？太不要臉了！”
‘天上掉下個胖妹妹’送出‘膝蓋’：“主播果然還是一如既往的…自戀！”
“雖然我也覺得這鍋包肉不錯，可是主播你未免也太自戀了吧？”
“自戀算什么？要是自戀能換回來這么好吃的鍋包肉，我也想自戀！”
“給我來一塊！”
“我也好想吃啊！”
“我太羨慕主播了，人家的手才叫做手啊…”
一口鍋包肉，一口白米飯。
李遠的這段菜，可謂是吃的十分的舒暢和過癮。
整整一盤的鍋包肉，更是難得的被主播吃了個精光，反而是白米飯要吃的更少一些。
畢竟鍋包肉本來就糖醋口的，味道并不咸，空口吃也不會有任何的問題。
自然了，小黑最后還是虎口奪食，從李遠的口中將最后一塊鍋包肉‘騙’了來，畢竟可不是誰都能抵得住小黑那撒嬌一般的眼神的。
干干凈凈的晚盤，洗涮的時候倒是要方便很多。
李遠：“大家如果做不出來這種味道也不要太過于焦躁，畢竟不是誰都有我這樣好的廚藝，能一次成功的。”
“要是一次不行，那就多試幾次就好了，頂多費一些豬肉而已。”
李遠相當‘貼心’的在直播間安慰大家。
直播間。
“我去！”
“靠，主播你太損了！”
“這安慰的話聽著…怎么就這么怪呢？”
“我信你個鬼！”
“李家大小子，我請你善良！”
“什么叫做浪費點豬肉？主播你不知道浪費可恥嗎？”
“我謝謝你啊主播！”
“自戀！”
“我怎么覺得…主播說的還是挺有道理的呢？”
“那是因為你單純，兄弟。”
“簡單說，就是傻。”
此時，李遠已經將桌面收拾的干干凈凈，此時正在清理做晚飯的廚房。
要說這鍋包肉雖然好吃，不過做的過程其實也是挺復雜的，單單看此時廚房之中的來不及收拾的盤子就知道了。
李遠一邊說，一邊還很貼心的對著直播間的粉絲們介紹。
“豬肉其實算是我們經常吃的一種肉食，不過大家可能不知道，豬肉也不是和所有的食物都能一起的吃的。”
“像干草、烏梅，都是典型的不能夠和豬肉一起食用的東西。”
直播間。
“豬肉還有相忌的食物呢？我怎么沒有聽說過？”
“烏梅？這個我知道，阿紅想是和豬頭一起食用會引發中毒！”
“這么夸張嗎？”
“雖然我沒聽說過，不過…萬物相生相克，應該都會有忌諱的食物吧？”
“豬肉和甘草一起食用會中毒，不過好像有一個什么食物可以緩解來的，不過我忘記了…”
此時，李遠忽然說道：“這位朋友說的…應該是綠豆湯吧？”
“在豬肉典型的不能同食之中，豬肉和烏梅不能一起食用，是因為會引發中毒，不過倒是可以用地漿水治療。”
“而豬肉和甘草食用，是可以用綠豆湯解毒的。”
“還有香菜，其實就不適合和豬肉一起食用的，因為香菜辛溫，耗氣傷神。而豬肉滋膩，助濕熱而生痰。二者配食，對身體有損害。
“而平時大家經常能夠聽見的藥材蒼術，單食則可以健脾養胃，去除身體內的濕氣。可是若是和豬肉同食，卻會導致人體增加口水分泌，增長濕氣。”
“所以大家一定要注意，若是要用豬肉煲湯，一定不要加入這味藥材。”