第115章 東北特色的涼爽東西
李遠給直播間的觀眾一道道介紹著菜的名字和吃法，而直播間中，此時卻是哀嚎聲音一片。
“我去，這菜絕了。”
“這年豬菜也太硬了吧？看的我直流口水。”
“用我們東北的話講，這叫大菜！那可都是招待客人一等一的好菜！”
“太豐盛了，太豐盛了！這哪里像過年，這分明就是過年！”
“主播我太羨慕你們了，這生活，這伙食，也太好了吧？”
“大家不要攔我！我想回農村！”
直播間中，幾乎所有人是嫉妒羨慕的口吻，尤其是那些比較喜歡吃肉的男生們，此時更是止不住的咽著口水。
而此時，作為主菜的殺豬菜燴酸菜，也終于出鍋。
打開鍋蓋，只見鍋中的酸菜還在不斷的咕嘟，而一陣撲鼻的香氣瞬間傳來！
將酸菜盛出來，用大盆裝好，上面再碼上一層薄薄的五花肉端上桌子，此時，殺豬菜也終于準備完畢！
桌上，此時單單是用豬的各種部位做的美食，就已經有七道，另外的幾個小菜三個，正好湊了十道菜。
眾人上桌，年紀稍大的坐在一桌，母親帶著孩子坐在一桌，剩下的年輕人坐一桌，三大桌子，就這樣坐的滿滿當當。
而在這樣的壞境下，即便是平時很少喝酒的李遠，都端起了酒杯，給自己倒上了二兩家里釀的糧食酒。
先吃兩口酸甜紅蘿卜開開胃，酸酸甜甜，爽脆可口。
就算是不餓，吃了這蘿卜也覺得食欲大增。
隨后李遠拿起筷子，夾了些瘦的拆骨肉，沾了些碟子中的蒜醬，蒜香和拆骨肉香氣混合在一起，瞬間打開李遠的味蕾。
隨后再夾起一塊血腸，先直接放在嘴中品嘗血腸的香氣。
放在嘴中，果然是入口即化，倒是外面的腸衣，煮過之后要費一些力氣才能咬動，不過卻也是越吃越香。
吃過血腸之后，李遠這才喝了一口小酒。
爽辣的感覺，瞬間充斥著整個口腔之中，幸好剛剛沒有蘸蒜醬，不然…那吃過大蒜再喝酒的滋味，恐怕只有嘗試過的人才知道。
到這個時候，就該是吃點花生米和咸魚的時候了。
酥脆的花生米，想起彌漫整個口腔，再此一口咸魚，和嘴中殘留的酒香混在一起，倒是中和了不少的辣味。
而此時，肚子中有東西了，便是吃五花肉最好的時候了。
夾起一塊薄厚相間的五花肉，包裹一口酸菜，再沾點蒜醬…那味道，簡直是人家美味。
此時殺豬菜的豬肉肥油已經被酸菜拿凈，吃起來香而不膩；入了肉味的酸菜和著血腸特異的香味…
一邊吃著殺豬菜，一邊聽著鄰居聊天，整個屋里的氣溫和氛圍，都可謂是異常的高。
這個時候，甚至還要將廚房的門窗開個小縫，保證屋內的溫度不要太高，不過即便是這樣，一場飯下來，大家也都是滿臉都是汗漬。
偶爾李遠感覺到外面的涼風吹過，都覺得異常的舒適。
下午兩點開吃，大家說說笑笑，喝點小酒，足足到五點來鐘大家才陸陸續續散場。
不過臨走的時候大家卻也不忘記將早就已經在二嬸家訂好的肉帶走。
李遠自然也買了不少肉回去，畢竟馬上就要多年了，不禁平常能吃，而且味道也要比在外面買的而豬肉要味道更好。
不過至于排骨什么的…
自然早就已經別大家訂走了，李遠買的晚，這樣的好肉自然也到不了手中。
可即便是如此，李遠離開的時候倒還是相當的滿足。
“我剛剛看主播吃的…太香了。”
“大家看沒看見剛剛的那五花肉，肥瘦相間，薄薄的一層，我看主播吃的直流口水！”
“流口水？我已經忍不住來飯店點了一份紅燒肉了。不過不知道為什么吃到嘴里總覺得不如主播的好吃。”
“剛剛二嬸家里恐怕得有差不過30多人吧？！太熱鬧了，我家過年都才5口人！”
“太羨慕了，我好喜歡大家這樣一大家子在一起的感覺！”
“可不是，我真的好向往這樣農村的生活，我太喜歡了…”
喝了二兩酒的李遠，雖然沒有喝醉，不過臉色卻微微有些發紅，尤其是剛剛報餐一頓，現在只覺得異常的熱。
帶著煤球和堅果，李遠一路慢慢走回老家，雖然去了不少燥熱，可是總覺得有些不舒服。
其實，這也是吃肉吃多了的正常現象。
畢竟不管是紅燒肉，還是豬肝豬血，這些東西里面的熱量和脂肪含量都太高，偶爾吃一頓還好，要是經常吃身體肯定會出毛病。
不過…
若是此時直播間大家知道李遠的想法，必定會再次冒出一陣吐槽。
這樣的大餐，誰有條件能夠天天吃呢…
“東西好吃是好吃，不過就是熱量太高。要是這個時候能吃點涼爽的東西就好了。”
李遠一邊走，一邊忍不住吐槽。
“主播你知足吧，那么多的肉都沒滿足的了你？竟然還要吃涼爽東西？”
“我嚴重懷疑主播你在氣我們！”
“其實我更納悶，主播你吃這么多的肉，身體為什么不胖呢？”
“其實我倒是能理解，剛剛主播吃的東西熱量確實很高，而且大蒜什么的吃完確實也容易口渴，這個時候想吃涼的，是身體想要降溫而已。”
“那不如吃點雪糕吧？”
“吃點冰唄？我記得東北好險不是有一個菜，叫做油炸冰溜子嗎？”
李遠看見直播間大家的評論，忽然之間眼神一亮，猛地想起了什么，神色也帶著一抹喜悅。
“對了！我想起來了。”
此時，李遠已然走到了家門口，在莫名奇妙的丟下了這么一句話，隨后就飛快的回到了院子中。
李遠從屋里拿出了個盆，走到窗戶底下平時用來儲存凍貨的缸里，隨后從里面先撿出來一個金黃色的大柿子，又從缸里拿出了幾個黑不溜秋的東西，一起放在了盆里。
而可能是因為盆拿的太小，李遠手中黑色的果子太滑，直接掉在了地上，傳來一陣清脆的碰撞聲。
看見李遠拿出來的這東西，不少人都皺起了眉頭。
“我靠，這什么東西，炮彈嗎？”