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第667章 新主廚出招

  馮一帆開車帶著一大家子人進入富景樓,從他們進入的一刻,門衛已經通過對講機把他們的到來告知蘇連成。

  而蘇連成則是立刻讓富景樓的所有人嚴陣以待,并且親自去后廚通知了孫明興。

  那些跟著孫明興一同來的廚子們,都對這樣如臨大敵的狀態有些疑惑。

  就連還沒離開的那些富景樓廚子們,也都是一瞬間都緊張起來,不過他們卻表現的異常認真,像是完全和之前換了個人一樣。

  孫明興帶來的廚子中,他手下的小徒弟鳴叫“全杰”,是個年輕人,性格上也是比較活潑跳脫,所以在其他師兄弟們和原先廚子都有點劍拔弩張時,他很輕易和富景樓以前廚子們打好了一點關系。

  見到這種情況,全杰找了個還算聊得來的富景樓廚子,林瑞隆問了一下。

  “小隆啊,你們這是什么情況啊?看起來你們一個個都跟要上戰場,去面對什么可怕敵人一樣,是不是有什么重要人物要來?”

  林瑞隆對全杰他們這些過來接手富景樓的廚子,心中是充滿了一份鄙夷,他覺得自己都不樂意在這干了,你們過來就是接盤的,肯定就是一群沒啥本事,臨時過來湊個數的家伙。

  所以在面對孫明興帶來這些廚子的時候,林瑞隆總有那么一點點自鳴得意的驕傲。

  孫明興等廚師呢,對林瑞隆也是愛答不理,只有全杰放得下身價,主動跟林瑞隆他們套了套近乎,也很快贏得林瑞峰一點信任。

  林瑞峰在全杰主動套近乎情況下,心里那么一點點虛榮心獲得滿足,也就樂意跟全杰多說幾句,所以幾乎是沒費全杰多少工夫,就從他口中套出不少,關于富景樓里里外外的事情。

  現在聽全杰又主動套近乎詢問,林瑞隆一臉不屑地說:“什么大人物啊,不過就是個廚子罷了,有一點點小名氣,本地一家小餐館的小廚子。”

  全杰聽到這話,立刻意識到,林瑞隆這是有意貶低對方,對方的身份肯定不一般。

  “就是你們本地一家小餐館的小廚子?不會吧?我看蘇經理都親自進來跟我師父交代了一下,我師父也是特別的認真,你看看我那些師兄弟,可都是忙起來,你們的人也都很認真啊,他叫什么?”

  林瑞隆環顧一圈,眼里透露出對大家認真忙碌的鄙夷。

  “叫什么?他叫馮一帆,就是本地一家小餐館廚子,如今那邊整條街都在維修,所以現在是個擺地攤的。”

  全杰聽了名字瞬間一驚,下意識就又問了一下:“你說他叫什么?”

  林瑞隆很果斷回答:“馮一帆。”

  全杰確定了名字,臉上的笑容瞬間收斂,沒有再跟林瑞隆多說一句話,轉身便去開始忙碌起自己的活。

  林瑞隆見到這種情況,臉上浮現出一陣疑惑,嘴里忍不住嘀咕一句:“莫名其妙。”

  不過很快,林瑞隆被他在富景樓的師父叫過去,讓他趕緊開始干活。

  雖然心里不樂意,但林瑞隆最終還是乖乖按照師父要求干活。

  然而,就在林瑞隆按照要求在水臺邊,認真剪蝦的時候,突然聽到身后響起一個聲音。

  “你這樣不對,全杰,你帶人過來,這些蝦給我全部重新剪,還有這個誰?讓他到一邊去,不要在這里搗亂,所有人都聽著,如果你們不能按照要求完成備料,就全部都給我出去,別在后廚了。”

  林瑞隆手握剪刀,扭頭只看了一眼說話的人,依稀記得好像是新來主廚的大徒弟。

  然后他手上剪刀,被他以為是朋友,關系不錯的全杰給拿過去。緊接著,沒有給林瑞隆任何說話辯駁機會,他被自己富景樓的師父,從后廚里提溜出去。

  一臉茫然的林瑞隆,聽到師父說:“行了,你明天也別來了,新主廚已經帶人入駐了,我跟蘇經理說說,也別克扣你的工資,你啊,拿著錢就走吧,你是真的不適合在后廚干。”

  言罷,師父沒有再跟懵逼的林瑞隆多說一句,轉身去跟蘇連成嘀咕了幾句后,自己就返回了后廚去。

  林瑞隆依舊是非常的茫然,但是很快看到蘇連成走過來。

  “林瑞隆啊林瑞隆,你在富景樓也有兩個月了吧?沒想到你真是一點進步都沒有,看看你那個堂弟,人家在我妹夫手下,如今已經能夠獨當一面,你啊,回頭去會計那里算一算工資,回去吧。”

  到了此時,林瑞隆才算是終于明白,他已經被從富景樓開除。

  而在林瑞隆從迷茫到難過,再到面目扭曲憤怒過程中,后廚的門又一次次被打開,一個個和林瑞隆類似,后來被招進富景樓的廚子,一個接著一個被趕出來,也幾乎是全都宣告被開除。

  原本還惱怒的林瑞隆,看到那些出來后,或是哭泣,或是無能咒罵,或是心灰意冷,曾經自己的同事們。

  當聽到他們大多數人,可能拿不到全部滿月的工資一刻。

  林瑞隆心頭的怒火,瞬間又被一種別樣的優越感所取代,他驕傲的揚起下巴,向富景樓會計辦公室走去。

  其他今天被開除的人,看到林瑞隆那么個平時干啥啥不行的二貨,都已經擺出這樣一副“此處不留爺自有留爺處”的架勢,頓時一個個也都抹掉淚水,咬著牙向會計辦公室走去。

  馮一帆剛把車停好,蘇連成已經帶人撐著雨傘在車外等候。

  在車門拉開瞬間,蘇連成帶著服務生們齊聲說:“歡迎光臨。”

  見到這么一個架勢,車上的人都愣住了。

  馮一帆倒是忍不住笑著問:“大舅哥,你們這是玩哪一出啊?大家都是熟人了,你們不用急于在我們這里這樣表現。”

  蘇連成一臉認真地回答:“顧客是我們服務的對象,既然我們富景樓要成為一流的酒樓,那么服務質量也一定要跟得上,所以今天開始,不光是后廚要進行革新改變,整個富景樓的服務也要進行優化。”

  馮一帆笑瞇瞇問:“所以,你們打算從我們身上開始?”

  蘇連成微笑回答:“是的。”

  隨后,蘇連成帶來的服務生,幫忙把輪椅搬下來,把蘇錦榮攙扶下來在輪椅上坐好。還把一個個孩子從車上抱下來。

  全程一把把雨傘在頭頂,幫忙把稍有些大的雨全部遮擋住。

  等到馮一帆最后下車,一行人已經全部都準備妥當,全程都是蘇連成帶人完成,沒有讓馮一帆他們插手。

  最后,蘇連成推著蘇錦榮的輪椅,一群服務生舉著雨傘簇擁下,馮一帆他們從停車場一路大搖大擺走向了富景樓。

  進門的時候,馮一帆剛好碰上領了工資,準備要離開的林瑞隆。

  林瑞隆看到馮一帆,心里很是想要上前去痛罵對方一頓。

  但是當馮一帆看向他的時候,兩個人目光交錯瞬間,林瑞隆到嘴邊謾罵的話語被嚇了回去,只剩下非常恭敬地跟馮一帆問好:“馮大廚你好。”

  看到林瑞峰這個時間離開富景樓,實際情況不用說,馮一帆也明白原因。

  他讓家里人和蘇連成他們先進去,自己則是單獨留在了門口。

  等人都走了,馮一帆看著林瑞隆說:“你年紀比瑞峰大,但是你卻一點也沒有哥哥的樣子,你像是個被父母慣壞的小孩子,對你而言出來工作也不過是另一種玩樂,但是工作就是工作,無論是任何行業,既然干了就要好好干。

  或許我說這些話不合適,我沒有資格教育你,更沒有資格去指責你父母對你的教育,但我希望你能夠明白,從這里離開后,能認真思考你想要干什么?想一想你能干什么?再去找一份工作,好好干。”

  說完這些話,馮一帆把蘇連成留下的一把雨傘遞給了林瑞隆。

  林瑞隆沒有料到,馮一帆會單獨留下來,然后跟自己說了這么一些話,最后竟然還給了自己一把雨傘。

  遲疑了一下,他還是伸手把雨傘接過去,因為外面還在下雨,他沒有帶雨傘。

  只是接過了雨傘,林瑞隆卻并沒有向馮一帆說聲“謝謝”。

  馮一帆也沒有苛求,什么話也沒有說便向富景樓里走去。

  走出了幾步,聽到身后響起林瑞隆的聲音:“馮大廚,我,我可以去你的餐館,跟著你從頭學起嗎?”

  聽到這個問話,馮一帆停下腳步卻沒有回頭,而是直接回答:“你可能不適合當廚師,也不適合去我的餐館。”

  回答過后,馮一帆便徑直向富景樓內走,沒有絲毫停留的意思。

  林瑞隆面對如此直接的拒絕,在短暫的發呆過后,他卻并沒有多少失落,轉身撐開雨傘走出富景樓。

  在雨中走出富景樓同時,林瑞隆嘴里還在念叨:“哼,有什么了不起,你不愿意收我當徒弟,那是你的損失,我去找齊主廚,他早就已經看好我,跟著齊主廚,我總有一天會超越你們。”

  林瑞隆離開后,其他一些被開除的廚子也都是陸續離開。

  而經過了這么一輪不客氣開除后,富景樓后廚明顯要和諧很多。

  那些留下來的廚子也都是一個個嚴陣以待,不敢再非常隨意,繃緊神經不讓自己犯一點錯誤。

  因為孫明興帶人來接手了,富景樓不再是離不開他們的情況。

  至于新來的主廚,也是一個非常嚴苛的人,對待每一道菜品也都是非常認真。

  而且,相比較而言,新主廚帶來的團隊,不敢說他們的廚藝多么厲害,這些人相互之間的配合非常好,明顯應該一起配合過多年。

  這種情況下,富景樓原來的廚子們,只能是更加努力跟上節奏,并且保證盡量不要出錯。

  孫明興倒是一視同仁,無論是他帶來的人,還是原本富景樓的廚子,只要是犯錯他都會毫不客氣的當面指出,并且會直接進行訓斥,甚至是會扣掉一部分的獎金或是工資作為懲罰。

  這么一視同仁的做法,倒也讓那些想繼續留在富景樓廚子安心不少。

  有了新主廚指揮調度,張峰林這位曾經的主廚則顯得有點多余。

  似乎后廚里的每個人都有他們工作,反倒是張峰林這個曾經的主廚沒有誰沒事情可做。

  不過很快,孫明興看到張峰林沒有事做,也是走到他面前分派任務。

  “峰林啊,你在這里也算是老大哥,曾經也跟著不少老廚子學過,也在富景樓干過兩次主廚,怎么你現在還不明白自己該做什么呢?你是副主廚,副主廚應該干什么你難道都不知道嗎?”

  張峰林聽了一愣,他沒有想到孫明興竟然是讓自己來當副主廚的。

  本來張峰林認為,孫明興帶了一整個團隊來,副主廚應該是有人選的。

  張峰林愣了一陣后,很快回過神來說:“是主廚,我明白。”

  孫明興又拍拍手,把所有廚子的目光吸引過來,非常正式地說:“這位,張峰林,以后是我們的副主廚,無論是跟我一起來的人,還是以前富景樓的人,記住他的身份,都給我放尊重一點,知道嗎?”

  短暫沉默后,全杰帶頭喊道:“是主廚。”

  其他人也隨之齊聲回應:“是主廚。”

  孫明興讓大家繼續工作,他拍拍張峰林后背說:“峰林好好干,不要讓你師父和師弟失望。”

  看著孫明興繼續去忙碌,張峰林不禁想起蘇錦榮和馮一帆對他的期望。

  接著,張峰林也是迅速投入到他一個副主廚應該做的工作中去。

  協助主廚協調后廚人員,還需要對一些食材進行把關,同時一些特殊的菜品處理上,張峰林這位副主廚也是親自動手。

  如此一來,很快張峰林重新融入后廚。

  那些孫明興帶來的廚子也慢慢習慣張峰林存在,對他的一些能力認可了。

  此時在富景樓里,馮一帆和家人們在定好的臨湖包間里坐下來。

  這里算是觀看湖面以及外面雨景最佳的位置,幾個孩子進入這樣一間透明玻璃房,并且還是懸在湖面上的包間,全都是驚喜不已,立刻跑到窗子邊,站在那里向外面煙雨朦朧湖面張望。

  馮一帆坐下來,微笑對岳父說:“爸,今天您來點菜吧。”

  蘇錦榮聞言看了看女婿,一下子明白女婿的用意,便笑著點了點頭答應下來。

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