第653章 各種安排
面對三個昔日麾下干將的表忠心，馮一帆卻忍不住笑了起來。
“你們三個，要留在富景樓學中餐嗎？你們不覺得很怪異嗎？其實你們三個已經算是西餐中的佼佼者，即便是不跟著我，你們也能有很好的工作，國外應該會有大把餐廳要你們。”
凱瑟琳用有些別扭的中文說：“可是主廚，我們真的想留在你身邊。”
漢斯和湯姆雖然不是太懂中文，但大概也知道凱瑟琳話的意思，所以兩人也一起跟著重重點頭。
蘇連成見到這種情況，很想要張口幫忙答應下來。
因為蘇連成還是看得出來，眼前這三個外國人，必然是有不凡的廚藝在身。
而蘇連成覺得，如果他們留在富景樓，將來或許可以讓他們三個幫忙，蘇連成和梅茹他們一起在淮城開一家西餐廳。
要知道，如今淮城經濟狀況也是越來越好，尤其是大湖旅游開發之后，更是吸引了越來越多的游客，周邊一些城市的人，也都愿意來淮城游玩。
淮城如今還沒有一家真正像模像樣西餐廳。
蘇連成覺得，如果眼前這三位留下來，將來可以自己投資與他們合作，在淮城開上一家西餐廳。
不過蘇連成想要開口的時候，被梅茹從桌子下面悄悄給拉住。
梅茹給蘇連成使眼色，讓他不要去摻和眼前的事情。
對梅茹的判斷，蘇連成還是比較相信，所以他最終是把話咽回去，沒有直接在包間里說出口。
而就在蘇連成把話咽回去的時候，馮一帆突然開口了。
“其實呢，如果你們真的不想回去，我的建議是，你們可以在淮城開一家西餐廳，由凱瑟琳來當主廚，湯姆是副主廚，漢斯依舊是甜點師外加副手，餐廳不需要很大，你們三個應該足夠支撐。”
聽到馮一帆這話，蘇連成頓時暗暗慶幸，好在自己沒說。
馮一帆為了讓三人聽明白，他是用了外語和三個人說。
凱瑟琳、漢斯和湯姆聞言面面相覷，三人都沒有想到，馮一帆叫他們來，實際上是想要讓他們在這座城市開西餐廳。
漢斯忍不住問：“主廚，那約翰他？”
漢斯這個話，其實凱瑟琳和湯姆也想問。他們自然是希望馬小龍能與他們合作。
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畢竟馬小龍曾經是馮一帆身邊最得力的助手，也算是得到過馮一帆真傳。如果由他來主持餐廳的話，那么三個人都會更有信心。
馮一帆微笑說：“馬小龍還是讓他自己選擇吧。”
這句話，讓漢斯有些失落，凱瑟琳和湯姆多少也有些無奈。
讓馬小龍自己去選的話，那肯定是要跟馮一帆的，畢竟他專程跑來國內，目的就是為了能繼續跟在馮一帆身邊。
看到凱瑟琳三人還是有些不情愿，馮一帆又說：“如果你們覺得留在淮城開西餐廳不行，那么你們就先回去好了，這個我也不會勉強你們，畢竟你們可能在外國會更有市場一些。”
這么一句話一出來，頓時三個人幾乎是異口同聲答應下來。
莊道忠看到這一幕，也是忍不住笑了起來。
石家慧更是笑著說：“看不出來啊，馮大廚教導麾下的人，可真的是有一手，這以后我可是要小心一點。”
馮一帆看向石家慧說：“大師姐您怕什么啊？您的水準肯定要在他們之上，讓您給我當副主廚，我都覺得是不是屈才了，要不然，大師姐您來當蘇記主廚，我給您打打下手吧？”
石家慧趕緊說：“可別，你小子就是個滑頭，一肚子壞水。”
馮一帆一臉冤枉地說：“哪有，我可沒有什么壞心眼。”
石家慧笑著說：“少來吧，你讓我當主廚，然后等你把蘇記的新菜都創出來，就交給我帶著人做，你可以領著老婆孩子四處跑，四處玩，是吧？”
馮一帆佯裝驚訝：“哦？原來大師姐看出來了？”
石家慧頓時搖頭笑了起來。
包間里其他人也都跟著笑起來。
在包間里大家聊得正開心，包間的門被輕輕敲開，然后是張峰林親自領著廚師進入包間。
這一方面是來上菜，同時張峰林也是過來認錯。
等到菜全部上齊之后，跟著上菜的人離去，張峰林把門給關上，站在一邊。
馮一帆看了看說：“師兄，要不你也坐下來一起吃吧。”
張峰林抬起頭看向馮一帆，隨后苦笑著說：“一帆，我知道，是我辜負了你的期望，富景樓后廚變成今天這樣，是我的責任。”
聽到張峰林的這番話，馮一帆搖搖頭說：“師兄，這不能怪你，有些事情可能你確實不適合做，尤其是你還要照顧家里，可能你也不擅長跟后廚里一些廚師，把大家的關系給弄好。”
此時包間里鴉雀無聲，似乎沒有人趕在馮一帆說話的時候開口。
當然，這肯定不包括莊道忠老爺子。
莊道忠便說：“峰林，你不用自責，我想可能你自己也沒有注意到，齊德強是個比你更有野心的人，從一開始他就不甘心在你之下。”
馮一帆認同莊老爺子的話：“嗯，師叔公說得對。”
然后他轉身對張峰林說：“師兄，你真的不用自責，你其實已經做得很好，我也挺蘇連成和梅茹說了你做的一些事情，你盡力去緩和后廚的關系，也盡力去維系了富景樓的后廚，這一點你肯定是有功無過。”
張峰林抬起頭來，他非常感激馮一帆說出的這番話。
緊接著，張峰林又說：“一帆，我覺得我可能不適合當主廚，要不還是先別讓我當富景樓主廚了。”
馮一帆點頭說：“嗯，這個事情我們剛才已經商量了，一周后，九師伯應該會來接手的，到時候你就好好跟九師伯多學學。”
說到這里，馮一帆起身湊近張峰林身邊說：“一周時間，你看看能用的廚師留下來一些，至于那些你覺得不行的，把名單報給我們的蘇總和梅總，讓他們兩全部開除，這種時候不能仁慈。”
張峰林有些驚訝抬起頭來，他是完全沒有想到會是這樣。
尤其是馮一帆居然要開除一些沒有主動辭職的人。
張峰林這一刻明白，馮一帆這次回來，已經完全一改之前的和善，他這才是真正開始展現出他實力的一面。
而且很明顯，馮一帆對待富景樓后廚的事情，表明他這次要認真了。
張峰林沒有多說什么，只是點頭答應下來。
馮一帆隨后笑著問：“師兄，現在后廚里的人，應該都比較聽話吧？是不是現在上菜的效率高了不少？你一定要把好質量關，如果這個時候出現質量問題，那是絕對不能姑息的。”
張峰林馬上答應：“放心，我知道的，不會出現任何質量問題。”
之后張峰林跟包間里大家告別，他轉身離開了。
走出包間后，張峰林的臉色也是變得嚴肅起來，他很清楚接下來，富景樓后廚里必然是要進行一場“血雨腥風”。
在張峰林回到后廚的時候，剛好聽到有幾個人在議論紛紛。
“看到沒有？馮一帆一回來，一切都變了。”
“可不是，一回來就把齊主廚給逼走了。”
“還是齊主廚好啊，至少給我們大家爭取了不少的福利。”
“齊主廚之前說過，他有一天會離開的，你們怎么說？要不要一起跟著走啊？”
“走不了吧？我們不是有合同呢？”
“對啊，說是提前一周通知，那要是一周以后富景樓找不到廚子，我們還不是要繼續留下來？不留下來，可是要賠錢的。”
“怕什么啊，反正我們也是照著合同辦事，合同上不是說了，提前一周嗎？我們就干一周，然后就走。”
在一些人議論紛紛的時候，也有一些廚子在旁邊嚴肅的斥責。
“你們這些人，平時就不好好干活，既然選擇當廚子，你們不好好干廚子的活，還好意思在背后說人家老板壞話？你們真以為你們走了，富景樓就不能營業了？別異想天開了，馮大廚已經回來了。”
林瑞隆在議論的人群里毫不客氣說：“他回來又怎么樣？他還能一個人把這后廚給撐起來？”
那些沒有參與議論廚子，也是完全不想去搭理林瑞隆。
在后廚里的很多正經的廚子看來，齊德強本來就是個沒什么本事只會吹的家伙，這么久了他的廚藝根本沒有什么提升。
至于林瑞隆這樣，喜歡跟在齊德強后面溜須拍馬的家伙，更是被正經廚子鄙夷。
所以林瑞隆一開口，那些廚子完全就當沒聽到一樣。
林瑞隆見那些廚子不說話，仿佛覺得自己很厲害，繼續叫囂：“富景樓現在這樣啊，早晚也就是要關門，我覺得還是跟著齊主廚才是好出路，反正我一個禮拜以后就辭職。”
有林瑞隆這樣煽動的家伙在，很自然不少廚子都紛紛響應。
聽到這里，張峰林走進了后廚。
瞬間，原本聚在一起議論的人鳥獸散。
那些人自以為相安無事，卻不知道他們所說的一切，還有他們所有人的表現，早已經被張峰林看在眼里。
張峰林走進后廚說：“不管是走還是留，希望這一周時間大家都能認真。”
后廚里的廚子們，也自然是齊聲答應了下來。
只不過這答應中多少出自真心不得而知。
看到師父回來，劉全湊到師父身邊低聲問：“師父，怎么樣？”
張峰林看向徒弟輕輕地搖了搖頭，示意徒弟暫時什么也別問，把自己的活給干好。
劉全心里有些為師父擔心，但他也還是乖乖去忙碌起來。
包間里，馮一帆把事情基本都安排好，然后他直言不諱問莊老爺子：“師叔公，您覺得這次林瑞峰和馬小龍，到底應該讓誰贏呢？”
莊道忠聽馮一帆這樣問，愣了一下笑起來反問：“難道你心里沒想好？”
馮一帆跟著笑起來：“那我們晚上還是去嘗嘗看吧。”
說到這里，馮一帆又對蘇連成說：“大舅哥晚上也一起去吧？嘗嘗看，究竟我的兩位麾下，誰的炒飯更好。”
蘇連成答應著：“好啊，一起去嘗嘗。”
石家慧突然問：“一帆，你真的不準備給自己徒弟一點鼓勵嗎？”
馮一帆反問：“給鼓勵？難道我給他的鼓勵還不夠嗎？”
石家慧一時之間也有點說不出話來。
馮一帆則繼續說：“我覺得，他獲得的鼓勵不少了，是時候遭受一點點挫折，實際上遭受挫折在很多時候，并不算是什么壞事。”
梅茹忍不住問：“那是要讓小林輸嗎？”
馮一帆搖頭：“我們要公平一些，還是等晚上去嘗了味道再說。”
莊道忠也說：“對，到底孰勝孰負，還是要看他們兩炒飯的味道如何。”
接著，馮一帆又看了看富景樓上來的菜品。
仔細的觀察一番，馮一帆搖了搖頭：“富景樓這后廚，確實應該換一批人了，不然富景樓的招牌早晚要被砸掉。”
莊道忠聞言也是無奈苦笑起來。
倒是讓蘇連成和梅茹有那么點尷尬。
其實這段時間，蘇連成明知道后廚的一些問題，但是他沒有更換后廚的廚師，另一方面的原因是，富景樓的生意并沒有出現明顯下滑。
反倒是因為富景樓受到宣傳，生意比之前還要好上不少。
只不過，有些問題確實存在，蘇連成也知道必須要解決，否則出事只不過是時間問題。
如今馮一帆回來，一口氣便把問題給解決掉。
蘇連成見識到他的雷霆手段，心中也是非常的佩服。
馮一帆看了一圈菜品，對師叔公和大師姐說：“我們將就吃點吧，不然這中午也沒有飯吃了，早知道，我就該跟瑞峰說一聲，我們回去吃。”
莊道忠笑著說：“也沒有那么不堪，有些小瑕疵，還是能吃的。”
石家慧也說：“對，吃肯定還是能吃，味道應該也不會太差。”
馮一帆點頭：“嗯，行，那就委屈師叔公和大師姐了。”
蘇連成坐在一邊，只能是陪著笑臉說：“對對，真的是不好意思，我們肯定會盡快改變的，爭取這一周把問題解決掉。”
馮一帆笑了起來：“行了，問題一點一點解決，你可以讓九師伯提前來接手。”
梅茹也說：“對，提前通知九師叔吧，讓他帶人先過來。”
確定了解決辦法，接下來大家也就吃起這頓午餐。
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