第652章 雷厲風行
暫時解決了后廚的麻煩，馮一帆跟著蘇連成，并且還叫上了梅茹一起去了包間。
進入包間里，整個包間里的人頓時都站了起來。
莊道忠首先開口說：“嗯，果然是那個能成就三星餐廳的主廚，一回來迅速解決了富景樓面臨的困境。”
馮一帆聞言笑了笑說：“師叔公您別笑話我，我可能接下來還需要師叔公您幫幫忙，或者是請大師姐幫幫我的忙。”
石家慧聽了奇怪問：“要我幫忙？我能幫你什么？”
莊道忠微笑說：“恐怕，一帆是希望我們兩個，能幫他找一批廚子，來頂替如今富景樓后廚即將離開的那批人吧？”
蘇連成此時開口說：“一帆，其實不用的，雖然有些人會離開，但是大多數人了不會離開的，他們和我們公司有合同在，他們不可能隨意離開富景樓，因為他們算是被派駐過來的。”
馮一帆聞言扭頭看向蘇連成問：“都已經這樣了，你難道還要繼續用那些人？”
蘇連成被這句話給問得是啞口無言。
倒是梅茹開口說：“馮大廚說得對，我們不能再用那些人，他們不符合富景樓的要求，我們就必須要把他們更換掉。”
蘇連成也大概明白了，其實之前不是蘇連成不想更換那些人。
而是因為他沒有辦法從集團培訓部那邊，調過來新的廚子，所以沒有辦法更換那些人。
如果是在國內進行招聘的話，蘇連成也擔心短時間內達不到要求，可能就會降低富景樓本身的質量，到時候可能會給富景樓帶來更大的麻煩。
這也是為什么這么長時間，蘇連成一直容忍后廚那些廚子怠工。
馮一帆直接對莊道忠和石家慧說：“師叔公，大師姐，你們兩位都是國內廚藝界的大人物，是不是能幫一幫我們，找一批可以頂替的廚子過來，放心工錢好說，肯定會讓他們滿意的。”
梅茹也是立刻說：“薪資方面不用擔心，我們可以按照行業內最高標準支付。”
馮一帆頓時笑著說：“兩位看看，有這么大一位金主在，還請兩位幫幫忙。”
莊道忠微笑看向石家慧說：“家慧，看到了沒有？這才是你這位師弟的本性，一個能夠無所不用其極的家伙，所以他才能夠讓那些餐廳獲得三星，而他自己，五年便拿到了五顆星。”
石家慧笑了笑說：“師叔公，這些您能說，我可不能說，我還想要在馮大廚的餐館里打工呢。”
莊道忠有些驚訝：“哦？家慧你已經決定了？要回到蘇記去？”
馮一帆馬上說：“當然，大師姐可是我副主廚的不二人選啊，所以大師姐是一定要加入蘇記的。”
莊道忠點了點頭：“嗯，你們這些晚輩能再次聚首蘇記，想來蘇老哥也會很開心的。”
蘇連成此時說：“大家坐吧，有什么話我們做下來說。”
隨后大家也就在桌子上圍坐下來。
而包間里的三位外國人，始終都是一言不發。可以明顯看得出來，他們面對馮一帆的時候非常拘謹，甚至可以說他們有一點點畏懼。
馮一帆坐下來沒有搭理三個外國人，依舊是繼續問師叔公和大師姐：“兩位，能不能幫幫忙，如果不是時間太緊的話，我會讓大舅哥和嫂子他們招聘一些學徒，那樣成本會降低不少。”
石家慧想了想說：“如果真的需要，我倒是可以嘗試幫忙聯系一下。”
蘇連成和梅茹趕緊說：“真的是謝謝大師姐了。”
但此時莊道忠突然說：“其實啊，你們根本不用找我和家慧幫忙，你們可以有一個非常合適的人選，他可以幫你們解決所有的麻煩，并且能夠讓你們從富景樓騰出手，去好好經營蘇記。”
蘇連成、梅茹和石家慧頓時奇怪看向莊老爺子，三個人幾乎齊聲問：“是誰？”
而馮一帆則是已經猜到了：“師叔公說的是九師伯？”
莊道忠點點頭：“對，就是孫明興，他原本在滬海酒店里的位置，被家慧給頂掉了，后來他和陳威聯系過，本來是打算陳威出資，然后讓他在滬海開一家私廚餐館，但是現在資金上應該有些困難吧。”
其實莊道忠的提議不光是想要拉孫明興一把，也是因為孫明興的情況剛好適合來富景樓。
孫明興從淮城回去，也是召集了一批自認為信得過的廚子一起。
如今餐館資金出現問題，他召集的那批人也處于一種賦閑狀態。
可以說，那么一批人來富景樓，剛好可以添補富景樓面臨的困境了。那么接下來，蘇連成從富景樓這邊抽身離開，倒也是能夠水到渠成。
莊道忠看向馮一帆，他很清楚，最后拍板還是要看馮一帆的意思。
如果單純是蘇連成和梅茹的話，以他們如今面臨的情況，應該會同意這個意見，會很樂意讓孫明興帶團隊過來接手。
可是馮一帆在的話，必須要考慮到他的意見。
他是不是愿意讓孫明興過來接手？
馮一帆愣了一會笑起來：“哈哈哈，沒想到轉了一圈，我的那些師伯們，最后還是要回到原點啊。”
莊道忠同樣是笑起來：“這里最大的功勞在你，馮一帆。”
馮一帆擺擺手：“師叔公您別這么說，我都不好意思了，其實這里面最大的功勞，應該還是師叔公您，如果不是您的話，可能當初我那些師伯們，離開了蘇記就什么都不是了。”
接著他又對蘇連成說：“我們聽師叔公的吧，把九師伯給請過來，讓他來接手富景樓的后廚，讓他過來當主廚，張峰林暫時當個副主廚吧。”
蘇連成忍不住說：“其實張峰林他很努力，只是…”
馮一帆立刻止住蘇連成：“他什么都沒有做，已經犯了大錯，如果是在蘇記的話，他應該會被直接趕走。”
梅茹倒是認同馮一帆的做法。
“不錯，一帆說得對，他縱容了齊德強，已經是大錯了，沒有把他給開除，還讓他給九師叔當副手，已經算是很仁慈了。”
在今天，梅茹重新認識了馮一帆。
一個不同于之前的馮一帆，
一個不再是好丈夫、好爸爸的馮一帆，
一個可以說一不二，敢直接在沒有備案的情況下，接受后廚里全部廚師辭職，接著拿出合同來威脅全體辭職廚子的狠人。
這種雷霆作風，讓梅茹覺得這樣的馮一帆會很可怕。
她現在倒是很慶幸，當初蘇瀾馨沒有用其他的手段去對付蘇記。
否則可能今天，他們和蘇記是仇人，尤其是他們的敵人將會是這樣一個雷厲風行的馮一帆。
那真的是有點可怕。
馮一帆接著又說：“張峰林看他之后表現，如果真的不行，那只能是讓他離開富景樓，到時候我會親自跟他說，讓他自己體面離開。”
接著，馮一帆又對蘇連成說：“九師伯那里，你去聯系，條件要跟他說清楚，富景樓要延續如今的品味風格，如果他帶來的人出現問題的話，那么也同樣是接受一切的懲罰。”
停頓片刻，馮一帆又說：“另外，富景樓要開始啟動學徒培育計劃。”
梅茹似乎早有準備，直接拿出了一套方案。
馮一帆粗略看了一下梅茹拿出來的方案，搖了搖頭：“不行，你想要把原本姑姑集團培訓部里中餐廚師接手過來，這根本不現實，不說是不是有那么多資金接手，關鍵原本你們培訓機構不是真正中餐培訓方式。”
被這么一說，梅茹還是有些不想輕易放棄：“可是，那邊如果全部交給集團的話，那蘇總和總廚之前多年的努力，不是全都付之東流嗎？”
馮一帆嚴肅地問：“這么多年努力？那么姑姑他們有沒有制定出一套屬于你們自己的標準呢？”
這句話把梅茹給問住了，蘇連成則是出來打圓場：“自己的標準很難。”
馮一帆點頭：“不錯，自己的標準很難，所以這么多年的下來，姑姑也沒有辦到這一點，而你們集團培訓機構的標準，依舊是按照國外的標準來，那么就讓它留在國外好了，為什么你們要接手過來？”
梅茹聽到這里，明白馮一帆說的是事實，但她心中還是有些難過。
她此時覺得，蘇連成父母那么多年的努力，可能就要毀在她和蘇連成手上。
馮一帆看著梅茹臉上的失落，突然說：“不用覺得失落，也不用覺得可惜，現在我們所失去的，將來我們要一樣一樣的拿回來。”
這句話又一次讓大家目光都集中在馮一帆這里。
他又繼續說：“首先我們要建立屬于我們的標準，要讓全球各地的中餐館，都要以我們的標準去做，要讓中餐館獨立于國外那些餐館之外，我們要有獨屬于我們的標準，這才是真正的走向世界。”
這番話讓所有人都震驚了，尤其是在場的三個外國人。
三個人里，凱瑟琳是懂中文的，所以她一直在給漢斯和湯姆翻譯。
聽到昔日主廚說出，要重新建立另外一套標準，三個人都是有些驚訝，但是轉而三個人又覺得，這才是他們所認識主廚的風格。
馮一帆在大家震驚后，笑著說：“等我們有了自己標準，再去把姑姑公司拿回來，不是輕而易舉？”
這么一說，讓在場眾人都是無話可說。
良久還是莊道忠說：“哈哈哈，一帆果然是野心很大啊。”
馮一帆看向莊道忠問：“師叔公難道不想嗎？”
莊道忠點頭：“想啊，所以我肯定是全力支持你，如果有需要的話，我可以從京城幫你調來一批廚子，接手這富景樓的一些事情。”
馮一帆微笑回應：“先謝謝師叔公，不過師叔公您都推薦了九師伯，還是讓九師伯先來吧，不過后續培訓的事情，可能還是需要師叔公您出面。”
說到這，馮一帆看向石家慧：“大師姐，十師伯他是不是能來？”
石家慧愣了一下，然后忍不住笑起來：“好啊，你這就算計到我們頭上了，把我給誆過來不算，還想讓我把我爸幫你叫過來，在富景樓搞培訓是吧？”
馮一帆點頭：“對啊，大師姐您幫幫忙唄。”
石家慧雙手一攤：“這事，你出面應該比我管用。”
莊道忠也說：“還真是，一帆你出面的話，晉斌應該會答應的，你現在的面子，可比家慧要大得多。”
馮一帆只能點頭：“好吧，那我回頭給師伯打電話。”
蘇連成和梅茹坐在一邊，沒有想到馮一帆回來，只是短短一兩個小時的時間里，便把富景樓和他們兩個面臨困境給全部解決掉了。
可以預見，接下來的富景樓將會煥然一新。
至于蘇瀾馨的集團公司，蘇聯陳和梅茹絲毫不懷疑，馮一帆能夠把一切拿回來。
說完了這邊的事情，馮一帆看向凱瑟琳、漢斯和湯姆三人。
“你們三個好嗎？”
聽到馮一帆這句外語問話，三個人幾乎是瞬間站起來回答：“很好主廚。”
三個人筆直站起來，一起躬身向馮一帆鞠躬行禮，而且異口同聲用有些蹩腳的中文回應，也讓在場其他人都是有些驚訝。
馮一帆看到三人樣子，向下按著手掌說：“別這么激動，坐下來，坐下來。”
在馮一帆命令下，三個人自然是很快坐了下來。
馮一帆接著問：“你們過來，已經嘗過了林瑞峰和馬小龍的炒飯吧？你們三個說說你們三個的看法吧。”
接著，三個人把他們的評判說出來，基本上和之前的想法類似。
綜合來看，三個人會覺得，林瑞峰和馬小龍在他們這里平分秋色。
聽完三個人的意見，馮一帆點點頭：“嗯，真的是麻煩你們三個了，你們是不是…”
沒等馮一帆把話說完，凱瑟琳忍不住用蹩腳中文說：“主廚，我們愿意的，我們都愿意留下來，我們想要繼續跟著主廚您，還請您，讓我們留下來，我們繼續跟著您一起重現輝煌。”
馮一帆聽了不禁苦笑：“不是我不想讓你們留下來，實在是你們對中餐一竅不通。”
凱瑟琳立刻說：“我們可以學，我們留在這里學。”
漢斯和湯姆也是一起表示愿意留下來學。
這一幕還真是讓包括莊道忠在內，包間里的大家都很驚訝，沒想到這樣三個外國人，居然對馮一帆如此的尊敬，簡直有一種當成一位神明一樣感覺。
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