第一百零四章 田螺

　　回到木屋的時候，大家已經吃喝開來了，浩浩和軍軍倆人手上拿著幾條烤串，吃得滿嘴油花。

　　李方刮去茶樹枝的樹皮，將枝條剖成木片丟進一個干凈的鍋里，又把茶葉一起放進去煮著，諾諾好奇的問道“方子，你沒事煮木頭干什么啊？這木頭還能吃嗎？”

　　李方哈哈大笑“這木頭你可咬不動，不過呢，放進鍋里面和茶葉一起煮一會這鍋水就變成茶了，放涼后可好喝了。”

　　“是嗎，等下我也嘗嘗，你要吃燒烤嗎，我這串應該熟了。”諾諾說著把手上的烤串遞給了李方。

　　吃了早飯以后一直沒吃過東西，李方這會也餓了，所以也沒客氣，從諾諾手上接過一串烤五花肉和烤蘑菇，一邊一口的吃了起來。

　　邊吃邊說“這蘑菇太鮮了，好吃。”

　　“你慢點，沒人和你搶，大家串了好多呢。”

　　李方一聽，趕緊對大家喊道“你們可要留著點胃口啊，不要待會蘑菇香腸銅鍋飯熟了以后，你們沒肚子吃了，到時候可別怪烤串啊。”

　　“不會滴，等下帶著浩浩和軍軍去小溪邊玩了以后再回來吃！”

　　在大家一邊聊著天一邊吃著烤串，火上的銅鍋飯也燒了半個多小時了，陣陣誘人的香氣飄了出來。

　　李方打開蓋子，用筷子挑出一點米飯嘗了嘗，飯已經熟了，滿口各種蘑菇和香腸土豆混合的香氣，外加新米清新的味道，一下就把還在烤著的燒烤都比下去了。

　　李方把鍋從火上拿下來，放到一邊，問過大家之后，把一把蔥花撒了進去，蓋上蓋子又悶了幾分鐘。

　　揭開蓋子，李方給每個人都用一次性碗裝了一碗銅鍋飯。

　　“大家趕緊吃啊，銅鍋飯一定要趁熱吃才好吃，放涼了味道就變了。”

　　每人捧這一碗飯，就這燒烤，吃得那叫一個讓人心滿意足。就連浩浩和軍軍倆個小孩都吃了滿滿一大碗。

　　柳應芳看著浩浩吃的滿嘴流油，感嘆道“這小孩在家里不好好吃飯，還要人喂，到了這里，都不用人管，吃的是家里的兩倍。”

　　喬杏芳也贊同道“是啊，我家軍軍也是，從來沒見過他吃怎么多，而且還不用人喂。”

　　“小孩子嗎，就是大家一起搶著吃才好吃。我們小時候好多小孩一起吃飯，都不用大人管，一個個搶都來不及。”李方笑著說道。看見茶水已經燒好了，李方將整個鍋端到溪水里鎮著。

　　所有人都美美地吃了一頓，秦銘喊到“哎喲不行了，吃的太飽了，肚子都吃撐了。”

　　李方看著他拍肚子，對著他說道“等會茶水涼了大家喝點茶水消消食，然后把帳篷搭起來休息一下，下午我帶著大家去看看能不能抓點什么來當晚餐。”

　　“大白天的不好抓吧，不行去弄點魚之類的吧。”秦銘提了個建議。

　　“還別說，我還正想到吃什么了，趕緊搭帳篷休息一下，下午我們去摸點好吃的。”

　　“摸什么好吃的啊？”

　　“去了就知道了。”

　　“神神秘秘的，還保密了。”

　　帳篷在大家齊心協力下很快就搭建起來，里面路上墊子，大家都躺進去休息了。

　　李方怕蚊蟲之類的打擾大家，去周邊找了些艾蒿放進火力達到驅蚊效果。

　　大家休息過后，楚敬良和柳柳應芳決定留在木屋這邊看著東西不跟著李方他們出去轉了，給他們留了一只狼犬，李方帶著大家出發了。

　　“方子，你現在可以說去摸什么吃的了吧？”一出發秦銘就忍不住的問道。

　　“還記得上次我們摘折耳根是在哪里摘的嗎？”

　　“記得啊，不就是在小溪下游那邊的泥沼邊上嗎，怎么了？”

　　“上次摘折耳根的時候我有發現過田螺，不過上次我們有石崗鰍了，我就沒去摸，不過這次我們不釣泥崗鰍了，去摸些田螺回來。”

　　“我上次也發現了，這小溪里頭有很多田螺，個頭很大，就是不知道能不能吃，所以沒和你說。”

　　李方笑道“怎么不能吃！味道不要太好啊！”

　　諾諾在旁邊突然插嘴道“可我聽說田螺不是不能吃的嗎？”

　　李方解釋道“田螺不分大小，都是可以吃的，你說的那種大螺是福壽螺，那是外來入侵物種，福壽螺殼脆，觸須很長，田螺螺殼厚實，觸須較短；田螺螺殼比較尖長，福壽螺螺殼比較矮扁，這是他們的區別。不過田螺很難有大的，因此上你說的大螺最好不要吃，也有一定的道理。像我們村里的那些稻田里，田螺多的是。要知道田螺肉嫩味美，營養豐富，夏天夜宵攤里少不了炒田螺。田螺還具有清熱止渴、明目等食療功效，是我們村里喜歡的水產品之一。”

　　帶著大家走到小溪邊，指著水里的田螺說道“你們看，這些都是田螺，不是福壽螺，所以可以摸過去放心的吃。諾諾，你把攝像頭對準我，我和大家說一下。”

　　對著攝像頭，李方給直播間的觀眾們科普到“其實將田螺清洗干凈以后是可以放心食用的，但是食用的頻率也不宜過高。田螺沒有清洗會殘留很多寄生蟲，而人長期食用沒有洗干凈的田螺會對身體健康產生極大的威脅。大家平常把田螺洗凈以后，煮沸10分鐘是可以把寄生蟲殺死的，一般來說80度煮10分鐘都可以將多數致病菌殺死了。好了，不多說了，我也要去摸田螺了，你們和諾諾聊吧。”

　　“我們還巴不得和諾諾聊天呢，有美女陪聊誰稀罕你是的。”

　　“快去吧，別打擾我們和諾諾美女交流感情。”

　　李方看著直播間觀眾們的反應，用漫畫里來說就是滿頭黑線，旁邊的諾諾捂著嘴偷笑。

　　“姑姑，你看，我自己抓到一只小螃蟹了。”這是浩浩舉著一只小螃蟹大喊道。

　　“浩浩真棒，繼續加油。”諾諾朝著浩浩揮了揮手喊道，然后轉過頭對著李方說道“之前在城里，浩浩看見蟲子都怕，來了這里蟲子也不怕了，現在還敢抓螃蟹了，真不敢相信。”

　　“這有什么，農村里的娃像浩浩這年紀的時候那個不是一到暑假就跟著哥哥姐姐下水抓魚摸蟹的。”

　　“也是，這就是農村孩子和城里孩子的區別，好了，你也快去摸吧，到時候晚飯不夠吃了。”

　　“好嘞，我也下去摸去。”

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