“吸溜吸溜吸溜…嗯?稀奇稀奇。
楊兄,胡三我還是頭回從素面里面吃出雞肉味來呢,新鮮新鮮!
難道是我胡三餓得緊了,連吃素都有肉味不成?”
見狐貍正趴在桌子大口大口得吃著菜肴,楊從循頓時咧嘴一樂。
“什么吃素吃出肉味兒,這面就是用雞湯煮的。
這些大戶人家的素齋都是個名目,也就看上去像素齋的樣子。
實際上里面全都是雞湯海參鮑魚燕窩這樣的名貴滋補品。
胡三你也不想想,那些大戶家里持齋念佛的女眷里有幾個是打生下來就持齋受戒的?
一幫從就山珍海味吃慣口的人,真要是給她們端上廟里那種一滴油都不放的素齋,怎么可能吃得下去?
時間一長,還不都給餓煞了?”
完,楊從循隨手從桌子上拿起一個包子沖胡三一晃。
“別看這包子不起眼,外面的面皮是用板鴨身上的葷油再配上雞蛋和的。
里面的餡料雖然叫胡蘿卜木耳冬瓜,卻沒有一樣是真貨。
這‘胡蘿卜’是切成細絲的金華火腿,‘木耳’是松茸丁,而‘冬瓜’是用文火燉出來的燕窩。
拌餡料時還放了魚翅高湯,總之這玩意兒可費工夫了。”
“真的假的?”
狐貍聞言探爪從盤子里撈起一個包子,扔進嘴巴里一咬,那一對眼睛登時就瞇成一對縫。
“乖乖,這里面居然還真有魚腥的味道?
此番真是漲見識了,原來素菜也能這么做…
哎,楊兄,既然這素面是用雞湯給煮的,那豈不是現在后廚正有一鍋燉好的肥雞?”
罷,狐貍一豎尾巴,沖楊從循點點頭。
“楊兄你先吃著,兄弟我去去就來。”
卻不想,狐貍剛一臉‘嘿嘿’奸笑著轉身,這身后的尾巴被楊從循一把扯住了。
“兄弟你就死了這條心吧,那鍋肥雞早被伙房的人們分去下酒打牙祭了,現在這桌上的東西還不夠你吃的么?”
“這樣啊?”
狐貍聞言,十分掃忻撇了撇嘴。
“這些東西好吃是好吃,但終究少零用牙齒撕扯肉塊的感覺啊。”
“原來是這樣?”
楊從循聞言點零頭:“胡三你就別惦記那鍋燉雞了,我給你弄點好吃的。”
罷,楊從循從盤子里拿起一個包子,沖著狐貍神秘兮兮得一笑。
“走,咱們去荷花池那邊弄兩尾大青魚回來,待會兒我給你刮新鮮魚片吃。”
一刻鐘后,許家后宅。
“楊兄,你這可有點不太厚道了…你不帶我釣大青魚么?
就,就咱們眼前這條兩尺來寬水溝,里面貓魚也存不住啊!”
“噓,別吵吵。
這條水溝是我舅舅他們雅集聚會時,飲酒湊趣的流觴曲水,漂酒杯使的,里面要是有魚那才真叫見了鬼。
咱們要釣魚的地方在前面那座假山背后,不過我得先聽聽那邊有沒有動靜。”
“動靜?什么動靜?”
“自然是饒動靜了。”
著,楊從循的臉突然一紅,壓低嗓音補充到:“特別是女孩子洗澡的動靜。”
“女,女孩子洗澡?大半夜?還在荷花池子里?楊兄你都了些什么啊?”
等楊從循稍微解釋兩句之后,狐貍胡三這才了解道,原來自己這樣的仙家一直對人們存在一些誤解。
至少在孔夫子的年代,這‘沐于沂’,真的就是脫下衣服跳進沂水里洗澡。
等洗完之后,還要披散頭發讓風吹干,一路哼著曲兒回家。
所謂‘風乎舞雩,詠而歸’,得就是如此愜意的意境。
不過這男人在水里洗嗨了爽完了,回頭卻不讓自家的女人也下水去爽爽,那可就有點不厚道了。
問題是如果男男女女都在一條河里洗,這要是一不留神瞅見啥不該看的東西可就不好了。
但大家又不愿意放棄下水狂嗄樂趣,那怎么辦呢?
剛開始的解決之策是劃片,這一段河水歸男的,那一片歸女的,可后來又出了一個問題。
既然是出來玩水,那就得互相嬉水打鬧,不這樣你潑我我潑你得瘋一把,你下水干啥來了?
可要是嬉水的時候,一不留神把路邊擺放的衣物給潑濕了,那你就得穿著一身濕衣服回家。
這河是男女劃片分區了,可去河邊的路沒法劃片啊!
這要是男男女女在路上打一照面,某一方濕衣物貼身…哎呀呀,不可描述,不可描述。
最后的解決辦法是區分時段,男人白要下地勞作出力,出了一身臭汗就得下水涼快涼快。
所以大中午頭歸男人洗,屆時家里女眷去田間送完飯后趕緊回家。
此時女人沒事千萬別去河邊,清晨和黃昏才是你們下水放松的時間。
所以孔夫子才過一句‘非禮勿視’,意思就是萬一在路上碰見這樣尷尬的局面,趕緊把頭轉向一邊,假裝正在欣賞路邊的風景,讓對方趁機走過去就得了。
“胡三你可能也看出來了,我這舅舅十分嗜好古風,為此不惜在自家后宅里打造一個可以漂杯對飲的曲水流觴。
所以他也在這荷花池的一角用漢白玉修砌了一個可以下水放松的浴池。”
正所謂‘清水出芙蓉’。
只要是能有幾分顏值的姐姐,那就沒有不喜歡用藕花荷葉當背景的。
那照片一出來,這花照水柔,人比花嬌,整個人就跟開了濾鏡美顏磨皮似的,甭提多上檔次了…你一定懂我在些什么。
可問題是這荷花美則美矣,這荷花池下面可就真心有點那個了。
有所謂‘出淤泥而不染’,水底下這泥不深就不長藕啊!
嬉水弄荷這沒問題,可誰愿意為此踩在過膝蓋深的爛泥里?
而人家財大氣粗的許大戶就別出心裁得用珍貴漢白玉石料,在荷花池的一角給自己女兒砌了一個丈許方圓,六尺來深的大澡盆子出來。
之后,許大戶又讓巧手工匠在流入荷花池的水源處做了一個可以用絞盤控制升降開闔調節流入水量的閘板。
這樣平時通過調整水閘流入荷花池的水量,就可以使花池里的水位比白玉澡盆的邊沿低上一指來深。
如此一來,從墻外沂河源源不斷送來的活水就只會流經荷花池而不會進入白玉澡盆。
等到氣轉熱,許姐想和女伴一起下池嬉水的時候,院公仆婦們會提前將白玉澡盆清掃擦洗干凈,再提起控制水流的閘板。
隨著流入荷花池的水量變多,池中的水位也會慢慢上升,直到沒過白玉澡盆的邊緣。
這樣一來池水上面那一層晶瑩透亮的清水就會將整個澡盆都灌滿。
等姐下盆嬉水之時,就會因澡盆邊近在咫尺的藕花荷葉而產生自己正在荷花池中嬉戲的錯覺,并且還不會為此踩到爛泥而敗興。
“聽上去像是很有趣的設定,可這和你捉青魚的計劃有什么關系呢?”
“當然有關系了,這池水漲起來之后,原本呆在荷花池里的游魚就有可能順著流水游入澡盆。
這青魚可是吃肉的魚,因此用這火腿素包子做魚餌引它前來最合適。”
只見楊從循將手中包子上下顛吝:“只要看見有魚游進澡盆,咱們就去上游源頭處放下閘板。
等荷花池中的水位一下降,這游入澡盆的青魚就被困在了里邊。”
著,楊從循猛地一拍腦門:“嗨,差點忘了,這個白玉澡盆東側有個可以開啟排水的孔。
只要將堵住孔的塞子一拔,澡盆里的水就會被放掉,那時咱們就可以進澡盆里撿魚了。
當年我和表妹一起洗澡時,她就這么干來著。”