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第333章 釀酒

  搭建專門的雞舍,只用了徐明半天的時間。

  他在幸福城堡不遠的后方,圈起了一塊30平米的圓形場地,周圍插上紅木柵欄,纏上尼龍網,頂上也要蓋一層黑色防曬網,防止母雞飛走。

  再在雞圈中間,搭了個4平米的雙層雞舍,用于遮風擋雨防曬。

  投食用的食槽、水槽也都做好。

  只剩下最后一步:養雞。

  不過為了避免生物污染,徐明沒有買那種剛孵出來雞苗,而是買了100枚的可以孵化出小雞的受精雞蛋。

  然后對雞蛋的表面,做了一番清洗、消毒處理,祛除了99的微生物。

  但徐明還不放心,為了更徹底一些,他利用自己的精神力,附著在靈氣粒子之上,再包裹住每枚雞蛋,將殘余的微生物,甚至是最微小的一粒病毒,都將其滅活,處理成無菌蛋。

  保證沒有任何微生物附著,可謂絕對的衛生。

  最后把這100枚的雞蛋,放入到保溫箱中,進行孵化,等待小雞破殼而出。

  “這批雞蛋,會有一部分是公雞,也有一部分是母雞,母雞的比例大概是65,剩下的全是公雞,公雞不會下蛋,到時候把公雞全挑出來,養大一點就吃掉,母雞全部留下,專門下蛋給我們吃。”

  “假如最后一共得到50只產蛋母雞,每天下一只蛋,或者三天下兩只蛋,又因為是在隨身世界,相對于藍星那邊,這50只母雞,至少相當于100只雞在下蛋,不僅夠我們這些人吃,還可能多的吃不完。”

  戴著手套,將一枚枚雞蛋放入保溫箱中的徐明,對圍觀在他旁邊的幾女說道。

  “也就是每天一百個雞蛋而已。”

  李依青托著自己的下巴,想了想道:“我們這里一共是四個大人、兩個小孩,再加上我的父母,一共是八個人,每天吃二十個雞蛋,還要多出來八十個,怎么消化?”

  “可以送點給親戚朋友。”

  一旁的藍夢欣說道:“實在吃不完,可以送一批出去,另外,我們也能學學怎么做蛋糕、做一些糕點,如果還是吃不完的話,只能放冰箱保存起來,做成鹵蛋之類的。”

  “總之,有很多的處理辦法。”

  “先把小雞孵出來再說。”

  徐明蓋上了保溫箱,道:“如果雞蛋真多的怎么吃都吃不完,那就殺幾只母雞,給你們補補身體。”

  昨天他帶二女去婦幼保醫院做了次產檢,藍夢欣的預產期是11月底,剩下三個月不到;李依青的預產期是12月底,剩下四個月不到。

  現在小雞剛剛開始孵,但以隨身世界的時間流速,三四個月后,那些母雞肯定長大并開始產蛋了,正好可以趕上。

  多余的公雞、母雞,則可以宰殺了給她們補身體。

  總之營養那塊,徐明提供的肯定是頂級待遇。

  “好吧,我們快點回去吧,隨身世界這邊不能多待了,我肚里這孩子,本來就長的快,4月份懷上的胎,我跟醫生說成了3月的,生下來就是8個月的輕微早產兒,但其實是7個月的早產兒,相對于外面的時間。”

  藍夢欣手撫著自己的肚子說道。

  “我覺得還有一件事可以做好準備。”

  李依青忽然開口道。

  “什么事?”徐明看向她。

  “酒,婚宴上要用的酒。”李依青道:“我們應該用更好一點的酒。”

  “這個不是已經安排好了么?”

  徐明說道:“每桌兩瓶神仙毛臺,一共給我提供200瓶,檔次不低了吧。”

  “我們可以用我們自己的酒啊。”

  李依青道:“咱們這棟城堡下面,有個那么大的地下酒窖,為什么不在里面釀點酒?釀酒的原料就用水晶紅提,水就用寶石潭里的水,或者水晶河谷里的水也行…原料都是頂級的,釀出來的酒,應該不會比神仙毛臺差吧,而且這屬于葡萄酒,白酒我們喝不慣,釀出來后,我們平時也能喝點,補補身體,陶冶情操。”

  她的這個想法,立刻讓旁邊的藍夢欣眼睛一亮。

  “妹妹的想法很不錯!”

  她說道:“這里酒窖都有了,為什么不釀點酒,在我們的婚宴上用,讓賓客們都高興一點,那個神仙毛臺,我之前嘗過一瓶,除了口感、香味不錯之外,味道還是太沖了,適合那些大老爺們喝,我們這些女士,還是比較喝不那么烈的紅酒…只是不知道用水晶紅提釀的酒,味道到底會是什么樣的?”

  她眼里流露出強烈的好奇。

  一把拉住徐明的胳膊,“老公,反正你平時不是很忙,不如稍微辛苦一下,釀點酒給我們喝喝唄。”

  不是很忙?

  徐明看著她,不知該如何反駁。

  的確,表面看他不是很忙,但也不閑,雕刻珠寶、基礎建設工程、陪伴、以及偶爾做飯改善伙食,以及絞盡腦汁,在特殊的日子,給她們“驚喜”等等,占用了他大部分的閑暇時間。

  現在又來個釀酒項目,想在婚宴上,給親朋好友們留下點深刻印象,掙一點面子,滿足她們小小的虛榮心,平時無聊的時候,也能小酌兩口,增加生活的儀式感。

  怎么看,都是一件影響自己休閑時間的麻煩事。

  “好的,完全沒問題!”

  徐明當即應承下來,對二女說道:“這件任務包在我身上,咱們先一起研究下,葡萄酒的釀法,再選一種比較適合我們的,把所有流程步驟都記下來,購買一些釀酒用的酒曲。”

  “快的話,我明天開始就開工,第一批的紅酒,我們就釀300桶怎么樣,多釀一點搞500桶也行,反正這個地下酒窖這么大,我看擺兩三千個酒桶沒什么問題。”

  “兩位老婆,你們覺得呢?”

  徐明看著二女,進行詢問。

  “嗯,第一批先試試水,不用搞太多,釀個50桶就夠了,一桶酒可以裝上百瓶呢。”李依青說道。

  “我覺得可以用不同的釀法跟配方,分成十個對照組,一共釀100桶,等到可以喝的時候,看那個釀出的酒最好喝,以后就可以多釀點;不太好喝的,可以少釀一點,或者淘汰。”

  藍夢欣提出了她的想法。

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