第七十二章明月蝦
“這是珠玉河特產，就是九龍溪和瀾滄江都沒有，今天你們可是有口福嘍。”說著白洋將它們的來歷娓娓道來。
“具體它們是什么品種，我們寨子里沒人知道，先人留下來的隨文筆記也沒有記載，寨子里的人叫它們明月蝦或者錦鱗蝦。”
“為什么要這么叫呢？”
白洋自說自話，頓了頓才繼續說道“：明月蝦只有月圓之夜才會出現在珠玉河的沙渚邊的水草叢中，尋覓浮游生物為食，如果碰上陰天，就會和平時一樣潛到周圍比較深的湖底生活。”
“因為它們的生活習性得名明月蝦，你們看看它們的甲殼上是不是有云鱗紋？”
華城的動作快，一把就抄起一只明月蝦，借著月光，果然看到了淺淺的云鱗紋與錦繡龍蝦截然不同。
“還真有呀。”華城興奮地看著白洋，果然跟他說得一樣。
剩下幾個人聞言也上前觀察，果然在明月蝦的甲殼上有細小的鱗片分布，卻與魚鱗不同，仿佛是雕刻師刻畫上的一樣，只是淺淺的線條，羅列成立體的鱗片。
果然是蝦如其名。
“所以嘍，我們這里一部分人叫這種蝦為錦鱗蝦。”白洋抱著肩膀，玩世不恭地說道。
華城看著手中張牙舞爪的明月蝦，尤其是那兩只大鰲在半空中飛揚跋扈，他有種狗咬刺猬的感覺。
“那怎么吃呢？”華城晃了晃手中的明月蝦，無辜地說道。
“掐頭去尾，剝殼，你就能吃了，肉質Q彈，味道甘甜，小時候經常這么吃。”白洋挑了挑眉毛，瞇眼說道。
“生吃啊。”華城看著手中的明月蝦打起了退堂鼓。
“這個…”李春華摸著下巴，沉吟不已。
身為大粵省的老饕，自然對白洋所說的吃法感興趣，但非典的陰影猶在心頭盤旋，心思有些遲愣。
“白洋，我想應該還有其他的吃法吧。”賴清忽然說道。
“另外一種吃法自然是有的，那得看咱們的運氣呢。”白洋點點頭，他也很期待另一種吃法。
運氣，什么運氣？
“我想咱們的運氣應該不錯吧，每年最多十二分之一的機會我們都能遇到，我想我們的運氣應該差不了。”賴清淡淡地說道，然后得意地看了眼李春華。
他心中暗道，沒想到名聲在外的老饕居然這點嗅覺都沒有。
李春華不由得苦笑連連。
“但愿如此吧。”白洋不置可否。
白洋劃著船來到珠玉河的岸邊，他放下船錨，將船拴在一棵松樹上。
他轉身叮囑道“：你們老老實實地待在船上，我一會兒就回來。”
說著白洋跳上岸，在樹叢山地中穿行如履平地，三晃兩晃消失在夜色之中。
“李大哥，你說洋哥去找什么東西呢？”華城轉頭問李春華。
誰讓他是見識最為廣博的呢。
“我想應該是找一些調料吧，滇省是諸多香料的產地。”李春華也不知道白洋究竟要干什么，只能根據自己的經驗猜測。
“那咱們？”看著白洋消失的方向，華城有些躍躍欲試。
“別去。”李春華一把抓住華城，不讓這小子輕舉妄動。
他警告道“：你忘了，白洋曾說過的話嗎？白家寨附近晚上不能輕易去，否則很危險。”
“危險？”華城拍了拍身上的香囊，渾不在意地說道“：我這不帶著奶奶給我的香囊嗎。沒事的，李哥難道你就不好奇嗎？”
“那也不行，香囊不是萬能的，至于白洋找什么，一會兒不就知道了嗎。”李春華嚴肅地說道。
賴清擋在華城身前，附和道“：李哥說得對，你不能去。”
“唉。”華城一屁股坐在船艙內，沖著大漠豪情挑了挑眉毛。
“華城，你別看我，這事兒我聽李哥的。”大漠豪情一攤手，露出愛莫能助的表情。
“舔狗。”華城氣得直翻白眼，無聲地沖大漠豪情做口型。
大漠豪情不以為恥，沖著華城抖了抖眉毛，那得意勁兒就甭提了。
舔狗一時爽，一直舔狗一直爽。
華城氣得直接拿起一直明月蝦來，看著它張牙舞爪的樣子更生氣了。
“掐頭去尾，剝殼，就是一道好菜。”華城咬著牙恨恨地念叨。手底下卻不含糊，用力擰掉蝦頭，然后抽筋扒皮，水嫩瑩白的蝦肉略微帶點兒粉嫩，看上去讓人垂涎欲滴。
“臥槽，好鮮，好彈。”華城實在受不了蝦肉的誘惑，輕輕地咬了一口，眼前不禁一亮。
果然和白洋說得一樣，Q彈的肉質鮮美，豐富、甘甜的汁水在唇齒碰撞的時候在口腔里肆意流淌，絲毫沒有蝦腥味。
“嗯？”幾個人低頭發現華城已經殺死了明月蝦，正拿著半截蝦身子陶醉呢。
“真好吃？”李春華試探地問道。
“嘿嘿，李哥，我跟你說這蝦肉特別的鮮美，味道甘甜，而且有股清香的味道，完全沒有生蝦肉那種腥氣的味道。”華城得意地笑了，沒想到自己誤打誤撞，提前享受了美味。
“那好，分分吧，我們也嘗嘗鮮。”李春華點點頭，果斷的地做出了決定。
“可…”華城瞠目結舌地看著李春華，這操作也太浪了吧。
“李哥，這船艙里不是還有嗎？”華城瘋狂地沖著李春華示意，好多明月蝦在船艙里張牙舞爪哩。
李春華掃了眼船艙里的明月蝦，淡定地說道“：那些要留著，等白洋回來安排。”
“好吧。”華城委屈地從身上拿出一把小刀，熟練地將蝦身分成幾部分供大家品嘗。
“果然。”李春華、賴清先后輕咬了口，果然清香的蝦肉Q彈，甘甜豐富的汁水在口腔里肆意流淌。
真是美食的享受啊！
“要不？”賴清覺得不過癮，又將目光看向了其他的明月蝦。
“行啦，這東西嘗個鮮就好，不能多吃，小心寄生蟲。”李春華沖著他直擺手，勸阻道。
得嘞，賴清轉過頭去欣賞晚景，不看了。
李春華看得有些好笑，沒想到賴清還有傲嬌的一面。不過他真不能縱容，感染寄生蟲可不是鬧著玩兒的，弄不好有生命危險。
寄生蟲在淡水魚蝦當中尤甚。