第七百一十六章 食品安全

　　第二天上午，李光宇來到辦公室之后，助理姚靜薇就像李光宇匯報道：“李生，倫敦杜月梅女士傳來消息，家樂福集團近期在加強他們超市產品質量的監管，特別是在食品質量方面，她擔心到時候家樂福會在這上面對我們恒宇超市集團發難。”

　　食品安全向來都是大事，一旦一家超市在這方面出了問題，對整個集團都是一個巨大的打擊。

　　李光宇對此也是一直在強調的，這次家樂福看來是想要在這上面找一些突破口了。

　　李光宇說道：“你去通知李雪蘭前來一下我的辦公室。”

　　李光宇知道這方面光是高層重視還不行，不需要建立完善檢測機構，對超市集團采購的所有產品進行抽檢，有不合格的產品一律不得上架，杜絕質量安全問題，特別是食品安全。

　　這可是切實關系到市民生命安全的問題，不能夠把控制安全的閥門只交到廠家手里，他們超市集團也需要掌控，降低這樣事件呢發生。

　　李光宇可是清楚后世的一些案例，他可不希望這樣的情況出現在他的超市里面，那樣負面影響實在太大了，對恒宇超市未來的發展非常不利。

　　雖然建立檢測部門會增加集團不少運營成本，但是相對于集團的收益來說是微不足道的，只有質檢部門成立，他們集團才能夠放心，購買的顧客也能夠放心。

　　在李雪蘭到了辦公室之后，李光宇把家樂福的情況向李雪蘭說了一下。

　　李雪蘭立即表示道：“李生，我們恒宇超市集團一直都非常重視產品質量問題，高層也是在嚴格監管，我相信是不會有什么問題的。”

　　李光宇說道：“光是這樣還不夠，目前不管是恒宇超市集團還是屈臣氏，我們進貨質量還是主要廠家那邊控制，我們沒有太大的主動權，這對我們非常不利。我們集團自身也要建立質檢機構，對我們采購的產品進行抽樣檢查，不合格產品一律不得上架，兩家超市都一樣。”

　　目前超市自己建立產品質檢機構還沒有出現過，所以李雪蘭以前也沒考慮集團建立這樣的機構畢竟這方面檢測設備和和技術要求都比較高，這里面員工要求也相當高，投資不會是個小數。

　　不過李光宇既然已經吩咐，她自然是愿意把質檢機構建立起來的，這樣他們集團就能夠掌握更多的主動權，也能杜絕一些質量不達標產品出現在他們超市的貨架上。

　　特別是食品方面，他們自己有了質檢機構，就能夠控制食品安全，讓顧客能夠買到放心安全的產品。

　　李雪蘭說道：“李生，我回去就開始準備這方面的事情，爭取在一個月內把機構組建起來。”

　　李光宇知道李雪蘭這又是準備去別的地方挖人了，機器設備還好辦，人員卻不是好找的，李雪蘭敢夸口一個月把機構拉起來，他不去挖人是沒有辦法這么快的。

　　李光宇說道：“這次質檢機構方面，食品安全重中之重，我們超市方面也要注意我們貨架上面的產品，凡是過期產品一律不得上架銷售，這方面一定不可疏忽大意，顧客愿意前來我們超市購買產品就是信任我們超市，我們必須要為他們安全負責。”

　　“李生，這方面我們一直都在強調，從我們超市開業至今，還沒有出現過一例過期產品在貨架上銷售的情況。同時我們集團巡查部門也算是把這方面作為重要的巡查對象，我相信旗下的員工是不會犯這樣的錯誤的。”

　　李光宇對此也比較放心，這兩年來，他們超市還沒有因為食品安全的問題出現過糾紛。

　　這次質檢機構的建立，也是保證恒宇超市集團能夠長久的經營下去，只要質檢機構切實履責，李光宇相信他旗下超市集團出現食品安全問題概率是相當低的。

　　“雪蘭，這次不光我們香江市場要重視起來，寶島、日本、韓國以及東南亞地區同樣要重視起來，一些其他小物件質量有點問題影響還不會太大，但是食品方面不是小事，一旦出現問題，我們超市集團就會面臨非常大的影響，甚至可能出現被抵制的情況。”

　　特別是李光宇這種在其他地區的店面，一旦出現這種受各界關注的問題，瞬間就會把恒宇超市集團推上風口浪尖，各地區群眾是很容易受輿論影響的，后面競爭對手一推動，他們超市很可能就此栽下去。

　　李光宇相信，只要自己超市出現這樣的問題，不管是本土的一些超市，還是家樂福和沃爾瑪都不會放過這樣好的機會的，他肯定會在后面推波助瀾，以此來打擊恒宇超市集團的發展。

　　李雪梅說道：“李生，我會在近期召開一次集團高層會議，各地區高層也會返回香江出席，到時候我會在這方面進行重點強調，確保我們超市集團能夠在各個地區平穩快速的發展，避免被擠出市場的情況出現。”

　　在李光宇離開之后，李光宇同樣吩咐姚靜薇通知富豪酒店集團那邊，讓他們對食品安全一定要高度重視。

　　這次家樂福的動作算是給他提了一個醒，不管什么時候都需要小心，特別是在涉及到顧客生命安全方面。這上面一旦有什么問題，就會成為競爭對手攻擊的一個靶子。而且這個靶子對李氏財團相當致命，很容易讓李氏財團目前高速發展為之停頓。

　　李光宇在后世看了一些里面的情節，超市之間爭斗，有的故意安排人員以吃了購買對方超市產品引起身體出現問題在對方超市門口鬧事，以打擊對方超市的聲望。

　　雖然李光宇目前還沒有遇到這樣的情況，而且他也不認為自己競爭對手家樂福和沃爾瑪會干出這樣的事情來，至于那些地方性超市更不會來招惹他們李氏財團。

　　但是李光宇還是要把質檢機構建立起來，這樣才能夠杜絕一些質量不達標，甚至對人體有害呢產品通過恒宇超市集團的渠道流通到市面上去。

　　恒宇超市集團和沃爾瑪以及家樂福的爭斗會是數十年，未來恒宇超市集團想要占據上風，就需要在各個方面優于家樂福和沃爾瑪，特別是在質量上面，這樣客戶對恒宇超市集團才能夠更加的放心。

　　至于這次家樂福是例行檢查，還是為了在這方面為突破口來打開亞洲地區的局面，李光宇對此不太在意，只要自己集團產品質量得到嚴格的把控，那么不管是家樂福還是沃爾瑪在這一方面就無機可尋，想要以此反敗為勝是不可能的。

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