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第九百四十八章 老姜

  一幕《山水同根》,可真是賺夠了一鄉一寨的人情票,用老族叔的話說,要是不給小準來一票,那都對不住自家后面山上的老祖櫻。

  苗寨的人下來,更是看得眼淚滂沱,劇中好幾段都是反映他們顛沛流離受盡苦難的,育爺爺說這個必須當成苗寨青少年思想政治教育工作來抓。

  緬懷先輩的英雄事跡,牢記歷史的苦難,培養新一代有文化有責任心的接班人,這話李君閣怎么聽著怎么耳熟。

  之后就是忙福利了,本來應德方要求加工了一批火腿,第一批貨直到一年多后的今天才出來,帶著濃郁榛子味的跑山獅子頭火腿,一進入德國市場就大受好評。

  這是目前李家溝集團最耗時費力的肉制品,需要先在山下腌制一個多月,然后還要運到山上去熏制,風干,目前售價高達兩萬多元一條。

  老海淘來的方子,運作也是他在運作,據說被科多巴大學十多位專業火腿品嘗師鑒定后,送到了紐倫堡展覽會,在該次展覽會上從一百三十多個國家兩千三百多種產品中脫穎而出,被評為“當年最有價值火腿”。

  不過老海還說要等真正頂級風味出來,那還需要十來年。

  這批火腿今年他會親自過來選貨,然后在山上的地窖里存放三年,再擱櫟木和青岡木的木頭屋子里懸掛保存四年到七年,沐浴森林中的陽光,空氣中的芬芳,干濕寒熱交替熏陶,才能得到真正精貴的好東西。

  用世界上最好的豬肉,最好的水源,在世界上最干凈的地方,做世界上最好的火腿,這是海哥的原話。

  霍克家族重現家族在美食屆的榮光,就靠這批火腿了。

  剛得知這消息的時候,李君閣還對阿音嘖嘖驚嘆:“看看,什么叫老牌貴族世家,吃根豬腳桿都要等十年,等這火腿最終出來,亞瑟都該滿二十了!”

  本來按照李君閣的意思,自家好東西自家人先嘗,奈何煥邦叔和東方叔切了一片放嘴里后說道:“這肉就沒熏到火候!皮娃別整這些稀奇古怪的玩意兒,還是一家一口豬,我們自家熏臘肉香腸!”

  這就是沒地方講理了,好吧,還是把豬發給你們,你們愛怎么弄就怎么弄!

  諸般事務料理妥當,李君閣和苗娃準備給村里老人準備團魚。

  這些家伙一直是苗娃在照顧,只聽說這團魚長得挺快,有多大李君閣也沒個數。

  冬日的陽光下,苗娃正在投食,食物主要是養在盤鰲鄉水產基地湖底的螺蚌。

  恒溫池邊上一堆團魚正在瘋狂進食,太極池的倆妖精早被李君閣收進空間里邊養著了,可這幫在良好環境下不需要冬眠的家伙,還在呼呼長個。

  大半年下來,在苗娃的精心飼養下,這幫團魚個頭普遍達到了一斤半,大的甚至超過了兩斤。

  最大的幾個被單獨拎了出來開了個小塘,都是有主的。

  團魚在李君閣眼里都是一個樣子,可苗娃一眼就能辨認出來,指著團魚們對李君閣道:“那個是煥邦叔…那個是東方叔…那個是藥師叔…本來四爺爺最大,但是我爸這個月口開得好,眼看這超過去了…”

  李君閣氣得照腦門就來了一下:“定語跟主語都分不清楚!你語文跟藥媽婆婆學的?!她的漢語似乎說得不太好…趕緊把你爸拿出來過稱!”

  等到苗娃將一只團魚抓過來,李君閣又犯迷糊了,這團魚和大堂哥店里的那種貌似很相似,可細看又有不同。

  它們的背殼幾近圓形,在李家溝優良的水質中,背面顏色呈暗橄欖綠,可是…多出來那么多黃色的點和斑是什么鬼?!

  無數的黃色細點,將黃斑包圍成不規則的一圈,散落分布于骨質背甲外層的皮膚上。一些黃色斑紋還形成了橫豎交織的線紋或放射狀紋。

  再將甲魚拿起來翻看,這頭團魚的頭、頸及四肢背面亦為墨綠色,同樣具有不規則的大小黃斑黃點。

  尤其是喉下脖子位置,密集的黃色斑紋更是連成片狀,變成了黃色底色中的墨綠色斑點。

  苗娃赧笑道:“呵呵呵,這不是團魚有毛病,我看過它們的活性都很好,從我們孵化出苗子到現在愣是一頭都沒有死的。這些黃點…嗯…估計是水質的關系吧?”

  李君閣斜眼看著他:“老子要是到現在還信了你這二把刀專家的邪,才是百分之百的憨包娃子!”

  “聯系一下孟所長,這肯定是和大堂哥店里邊的不是一個品種。”

  兩人拿著團魚進到研究室里邊,李君閣摸出手機連上視頻,孟所長問道:“二皮怎么想起給我打電話了?怎么著有事兒?”

  李君閣說道:“孟所長好啊!元旦怎么沒過來玩玩?”

  孟所長揮著手一臉的不耐煩:“少客套!有事兒說事兒!”

  李君閣笑道:“其實沒啥,我們不是養了些團魚嗎,半年多下來長得都不錯。小的斤半大的兩斤。”

  “眼看著就要給村里發福利,,今天來撈團魚的時候,發現它們和大堂哥店里賣的有些不一樣,就說讓你給看看。”

  “要是不稀奇的話,我們可就發下去了,煥邦叔跟東方叔可是眼巴巴盼了半年多呢。”

  孟所長笑道:“這倆老小子!你們那一帶可能會有山瑞,就是一種生活在山溪里的鱉類,屬于國家二級保護動物。”

  “你們要是養的這個的話,倒也可以放一部分進山保護物種,其余的再繁殖兩代,就可以當普通甲魚上市銷售了。”

  李君閣說道:“哦,那你就當沒聽見,到時候我們養一些,放一些,發一些,自己私下操作就完事兒。”

  孟所長一瞪眼:“你敢!”

  李君閣賊笑道:“嘿嘿嘿你又不知道我養了多少,到時候我虛報點數目就可以了。”

  孟所長嘆氣:“二皮你也是家大業大的人了,能不能不要再干這樣的事兒?獵戶的脾性都改了,你就不能給李家溝好好做個榜樣?趕緊把那鱉給我看看,忙著呢。”

  李君閣哦了一聲,將手機對著塑料箱里的團魚:“你老給看看,是不是你說的山瑞?”

  結果手機半天沒聲音,李君閣只好又將手機翻過來對著自己,卻見孟所長已經不見了,就剩一把辦公椅在那兒。

  李君閣摳著腦門:“啥意思?”

  然后就聽見手機里邊一陣亂想,孟所長氣喘吁吁地跑了回來,身邊還跟著一老頭。

  孟所長坐回椅子上還沒說話,那老頭一把撲到攝像頭前:“皮娃是吧?趕緊將你們的鱉給我看看!”

  李君閣隱約感覺自己又攤上事兒了,說道:“哦,那你等我找個架子啊。”

  將手機擱好,李君閣彎腰從塑料箱里撈團魚,那團魚老實不客氣,伸脖子就朝李君閣一口。

  李君閣罵道:“哎呀還想咬我!一會把你燉了!”

  就聽孟所長在那頭喊道:“皮娃你小心點!”

  李君閣笑了:“抓魚摸蝦老行家了,孟所長你不用擔心,這還嚇不著我!”

  孟所長在那邊焦急的大吼:“老子擔心你個屁!我是怕你嚇著它!”

  好吧跟科學家一向就是這么沒有共同語言,李君閣一邊暗自腹誹,一邊將團魚放在手機前邊翻來覆去地展示。

  兩老頭就跟見著久別重逢的愛人一樣,眼光越來越溫柔,越來越亮,漸漸包上了一層水汽,孟所長邊上那老頭還喃喃自語:“不是僵尸…不是僵尸…”

  李君閣又將團魚仔細看了一遍,丑的確是丑了點,也愛咬人,但的確不是僵尸,幾個小爪子靈泛著呢。

  用不著科學家,這個結論他也敢下。

  等抬頭再看攝像頭,發現倆老頭的嘴唇也開始哆嗦起來。

  哎喲這是要哭!

  李君閣沒等他們醞釀到位便無情地打斷:“呃,僵尸肯定不存在滴。不過這東西到底能不能吃,孟所長你能給個準話不?”

  孟所長大怒,一拍桌子:“一天到晚就知道吃!你敢吃一只試試?!趕緊給我放回去,好好養著!等著我們明天過來。”

  另外那老頭再次撲到攝像頭前:“千萬千萬不能吃啊!聽說這是你們養的?皮娃你們養了多少?”

  李君閣轉著眼珠子琢磨:“呃…一…一千?”

  就見那老頭手一松腳一軟,一下子就出溜到辦公桌下邊去了。

  然后立馬又冒出頭來,激動得聲音里邊都帶鋼音了:“多少?!”

  李君閣猶豫了一陣:“呃…那…一千五?”

  老頭又溜到桌子底下去了。

  孟所長大怒,再次一拍桌子:“怎么吞吞吐吐的!到底是多少?!等等…皮娃你不會還打著瞞報的主意想偷偷留下一些發給鄉親們吧?不準打埋伏!老實坦白!”

  辛辛苦苦養了大半年,看樣子是鐵定吃不成了,還得到待審犯人一樣的待遇,李君閣不由得垂頭喪氣:“大概就是兩千出頭…”

  那老頭又從桌子下邊冒出頭來,拉著孟所長直跳:“兩千出頭!哈哈哈哈老孟,兩千還出頭啊!不是僵尸!我就說中國這么大!真不應該是僵尸啊!”

  孟所長情緒似乎比那老頭穩定一些,說道:“呃,老姜你先去找呂主任訂票,我再跟皮娃說兩句。”

  老姜說道:“對對對,這得趕緊…”說完風風火火地跑了。

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