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070 開業啦

  書同忙,蘇若錦請花平去打聽。

  一張竹椅放在穿堂口有風吹過涼爽宜人,花平躺在上面愜意的很,沒聽到蘇二娘話似的,閉著眼,一動不動。

  蘇若錦盯著。

  他還是一動不動。

  她眉頭動動,突然一笑,轉頭,故意說道,“書同叔,你熱不熱?”

  六月天,書同跑里跑外,當然熱,想也不想,“我想吃五彩棒冰。”

  “好啊!”蘇若錦笑瞇瞇的盯著竹椅上的人,見他掀起眼角,目光一下子對上,“花平叔也想吃?”

  嚯一下,花平閉上眼。

  他才不會被小屁孩們吃的五彩冰吸引,不就是冰里加了各種食材顏料汁嘛,不都是冰嘛,味道都一樣,他才不稀罕。

  “那好吧,書同叔,我們回去。”

  二人轉身,朝忙活的工匠們喊道,“等下有綠豆湯,里面放了冰,大家隨意喝啊!”

  正在做水塔的工匠大師傅走出來,“謝謝小東家啊!”

  “師傅客氣。”

  走出院門時,蘇若錦又朝堂口看了眼,見花平正翹著頭,看到她,倏一下,又仰下去一動不動。

  她無語望天,讓他看院子就看院子,花平叔還真是懶啊,連美食都吸引不動,無奈道,“叔,還是你去打聽吧。”

  “行。”書同騎上小毛驢打聽去了。

  天氣太熱,攏好太陽帽帶子,蘇若錦直撥小腿跑回家了。

  回到家,楊四娘正與蘇三郎在廊下玩抓石子,嘰嘰喳喳的,她娘坐在臥室門口廊下一邊看著搖籃里的小弟,一邊裁衣做裳,夏風吹過庭院,帶來寧靜美好。

  “娘——”蘇若錦喘著氣上了回廊,一屁股邁在小凳上真歇氣。

  程迎珍放下手中針線活,連忙進小冰窖拿女兒做好的冰塊果汁,放到廊下小桌上,“阿錦,等冰意去了些再喝!”

  女孩子還是不能吃太冰的東西。

  “知道,娘。”蘇若錦說道,“給哥哥、薛五郎二人先倒一杯!”

  “我們也要…”蘇三郎與楊四娘二人早圍到小桌邊了,饞兮兮的望著漂亮的冰塊果汁水。

  也不知道阿錦是怎么做的,冰塊不僅是圓的,里面還有小花、綠葉,飄浮在桃汁里,漂亮的讓人都舍不得渴。

  蘇若錦跑累了,懶得動彈,直朝他們笑笑,“都有。”

  楊四娘端到一杯,左看右看沒喝,看了好一會兒,才抬頭,“阿錦,要是奶茶里放上這么好看的冰塊,小娘子們會不會更喜歡?”

  “冰貴且少,確定讓你娘往奶茶里放?”

  楊四娘失望的鼓起嘴,“京中的小娘子們肯定都喜歡。”

  那肯定的,這么好看的東西,誰不愛?

  無論是古代還是現代,只要天一熱,人們都會想方設法來降暑。現代人可以吹空調吃冰的東西。那在落后的古代呢?他們只能用冰了。

  古代大部時候是用冰窖存冰之法,人們會用硝石制冰大約是從宋代開始,蘇若錦穿到了類宋的朝,也許已經有人會用硝制冰,也許沒人會,這個她還真不知道。

  硝石是古人在開采火藥的過程中發現,所以開采火藥是官府行為,小老百姓是接觸不到的。這次能做出圓圓內里有花的冰塊,所用到的硝石是通過薛主事得到的,這種東西,目前只有工部才有,一般人是得不到的。

  所以奶茶里放好看的冰塊是不現實了,只能偶爾自己動手做做圖個樂子。

  蘇大郎與薛五郎也端出漂亮的冰塊果汁來到廊下吹風歇歇,加入到小娘子們的聊天當中。

  薛五郎問:“阿錦,你問我爹要硝石,是為了做炮仗嗎?”蘇家鋪子眼看就要開業,做炮仗很正常,“可是買現成的不更省事嗎?”

  程迎珍與蘇三郎還真不知道蘇若錦拿銷石回來干嘛用的,只有蘇大郎知道,他還上手幫忙了,他看向妹妹。

  蘇若錦說起謊來眼睛也是眨的,但小屁孩們看不出,“哦,我想自己做幾個玩玩,結果水不心撒在上面,硝石都溶沒了,估計還得跟你爹討些來,方便吧!”

  夏天還很長,再弄些硝石來制冰,好像也不錯哈!

  薛五郎也不知道他爹同不同意,反正他很大方的同意了,“我天天在你們家學習,也不要束脩,我爹肯定會給的。”

  蘇若錦:…這孩子也太實誠了吧!

  蘇大郎:…他這個同窗還真大方,低頭喝一口,涼意沁人,夏天真好!

  傍晚,書同叔回來,告訴蘇若錦為何徐婆子不來搗亂了,“她姐姐管事差事被捋出了王府,她姐夫的差事好像也降了,反正在晉王府不得寵了。”

  蘇若錦皺眉,“還有沒有別的?”

  書同臉色不太好。

  她猜肯定跟食方子有關。

  果然,書同癟嘴:“徐婆子的姐姐把康樂坊的大宅賣了,盤了一家酒樓做生意,賣的都是二娘子你曾做過的菜。”

  她就知道會有這么一天,不過,美食就是拿來給人享受的,要是她能做出名堂出來,那也是她的本事。

  “可是一個食方至少價值百兩,徐婆子至少得了我們十個菜方子,那得多少銀子。”書同不甘。

  蘇若錦沒覺得什么,事情有了結果,反而有種塵埃落定的感覺,他們去辦酒樓賺大錢了,應當沒空再打她早餐鋪主意了吧!

  蘇若錦現在還不知道,有了晉王妃眼珠子這尊神,徐婆子等人目前反正是不敢造次了,至于以后,誰知道呢!

  六月二十八是個好日子,蘇家早餐鋪子低調開張啦!

  蘇若錦不讓他爹請假開業,但鋪子明明養活了一大家子,蘇言禮怎么能不請,女兒小小年紀就養家,他這個爹要是連個假都不請,那他成什么了。

  齊家院子變成蘇記早餐鋪,不再是前面一小間鋪子后面院子住人,蘇若錦把前鋪跟后面打通,變成了一個大大的早餐食肆。

  進門,三大排桌子,一路往里每排十張,可同時容納一百多人吃早餐,成了西橋巷一帶最大的早餐鋪子。

  為了方便師傅們早起做生意,鋪子后面留了宿舍、工房、儲藏間等,一應俱全。

  大石二石兄弟倆每人一間,以后就不要擠蘇家的小雜間了,二人高興壞了,這單間比他們老家的房子不知漂亮多少倍,恨不得一輩子都住這樣干凈又明亮的大房間。

  蘇若錦為何不讓兄弟二人住一間呢?她有私心。

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