第304章 泡椒雞爪
“只是在人前我可稱徐沖為弟弟，公子這邊，只能當做是我的家人，還望公子莫要怪責卑職以下犯上。”
家人…
看年齡，大約只能自稱岑纓的病弱夫君方顯得合理一些。
蕭洛安微微點頭，“無妨，權宜之計而已，倒是委屈了你…”
一個不曾出閣的姑娘，要與他夫妻相稱。
“不委屈。”岑纓目光堅定，“公子地位尊崇，叫公子一聲爹爹，也是無妨。”
蕭洛安，“…”
突然就要當爹了嗎？
“我這年歲…”蕭洛安內心有些抗拒。
“卑職會一些簡單易容之術，雖做不到惟妙惟肖，但給公子畫上一副老妝，遠遠地也看不出來。”
岑纓補充道，“且說咱們三個是父女三人，外加一個奴仆，倒也合情合理，不讓人察覺。”
即便是二公子那派來的人，大多也會找尋年輕男子，不會想到他會扮老。
蕭洛安，“…”
放棄掙扎！
“那就依你所說。”蕭洛安應聲。
看似斬釘截鐵，實則咬牙切齒。
岑纓見蕭洛安答應此事，當下便著人前去準備。
首先，是要在杏花巷中買下一處院落…
這邊，夏明月打開了泡菜壇子。
撲面而來的是一股濃郁的酸辣滋味，帶著醇厚的馥郁香氣，讓人忍不住猛抽了好幾下鼻子。
夏明月亦是十分享受的嗅了嗅這美妙的滋味，而后找尋了干凈的長竹筷，從壇子里撈了腌制好的蘿卜和辣椒出來。
此時的辣椒和蘿卜皆是看著水靈無比，帶了點糖漬般的透明感，咬上一口，脆爽無比，酸辣可口，更帶了微微的甜…
開胃下飯！
這是夏明月吃第一口泡菜的第一反應。
而其他人在唱完泡菜之后，第一反應是被這酸辣滋味刺激的想去找水或者主食，好緩解一下此時口中的酸辣滋味，但在吃第二口時，便覺得酸爽無比，辣度合適，爽口開胃…
想再來一口！
順便再來一碗米飯！
自然了，這時候若是能來上一盤肉配著吃的話，最是合適…
夏明月吃著這酸爽可口的泡菜，只覺得十分過癮，但瞬間又想到了一個更加美味的吃食——泡椒雞爪！
這般漸熱的天氣里頭，除了日常的飯食，再來上一份越啃越想吃，越啃越美味，根本停不下來的泡椒雞爪，那該是多美味的享受？
尤其夏天將至，到時候一盤泡椒雞爪，一碗冰粉，一個酸辣爽口，一個甘甜美味…
簡直不敢想是怎樣的神仙生活？
夏明月一想到這里，感覺口中的唾液都在瘋狂分泌，咕嚕咕嚕地咽了好幾下的口水，而后便迫不及待地開始研究制作泡椒雞爪。
泡菜顯然已經很成功，只需再泡上一壇子的朝天椒，便有大量泡椒可以使用，這個不必擔憂。
唯一需要規劃的是雞爪。
這個時代，雞皆是一整只一整只的賣，幾乎沒有進行批量分割再進行分別販售的，雞爪也就不太容易大量得到。
但，她夏記的中央廚房中，每天都有大量的鹵雞拿去出售，這雞爪嘛…
于是乎，在接下來的幾天里面，夏記鹵味鋪子的鹵雞有了兩種款式。
一種是帶雞爪的完整鹵雞，一種是沒有雞爪的鹵雞，兩者的價格相差十文錢。
十文錢，一碗皮薄餡兒大的餛飩，或是二兩的豬肉，又或是一籠蒸餃…
僅僅是少了一雙沒什么肉可以吃的雞爪子，便能節省下來整整十文錢！
于是，但凡去夏記鹵味鋪子購買鹵雞的，皆是會去選擇沒有雞爪的鹵雞。
而那些平日不大能開葷的人家，聽聞一只沒有雞爪的鹵雞竟然可以便宜整整十文錢時，皆是有些按捺不住地買上一只來解解饞，給家中補貼一下油水。
一時之間，這生意原本就頗為興隆的夏記鹵味鋪子的生意竟是比先前又紅火了幾分。
但紅火之余，也有人對此頗為詫異。
“哎，你們說，這夏記鹵味鋪子的鹵雞為何會沒有爪子？”
“該不會是剛好收到了一批瘸腿雞？”
“哪里就那么多瘸腿雞了，我看那，大約是這夏記鹵味鋪子想著優惠讓利，吸引更多人來光顧，但是又不好直接降價，否則先前的客人不高興，就干脆尋了個沒有雞爪的雞這個由頭，好便宜些賣。”
“有道理…”
“為啥我總覺得是有人想吃雞爪，所以專門將雞爪剁了去，再將沒有雞爪的雞做成鹵雞賣給咱們吃呢？”
“腦子進水了吧，雞爪上連肉都沒有，咋有人吃那個，吃點肉不香么？”
“就是就是，除非那人是個傻子…”
此時此刻，“傻子”夏明月正在將所有剁下來的雞爪進行下一步處理。
首先是洗凈去指甲，將雞爪剁成合適大小的塊，在加了花椒、香葉、生姜、八角、白酒、白醋等調味料的沸水中煮熟撈出，快速地放入涼水之中，洗凈浮沫和浮油。
將煮好洗凈的雞爪放入盆中，放生姜、花椒、小米椒以及腌好的泡椒和泡椒水，再倒入些許涼白開，靜置一整日后便可以開吃。
論理來說，泡椒雞爪放入一些新鮮的檸檬，酸味會更加爽口，雞爪吃起來也會別有一番風味，但此時并沒有聽說哪里有檸檬可買，夏明月只好忍痛放棄，只吃沒有檸檬的泡椒雞爪。
但即便如此，泡好的泡椒雞爪仍舊是酸爽無比，雞爪吃起來也是Q彈爽脆，比先前爽口無比的蘿卜泡菜吃起來更要美味。
而且是…
越吃越覺得辣，越辣越覺得過癮，越過癮越想吃。
根本停不下來！
一眾人皆是吃的哧哈哧哈的倒吸著涼氣，卻又不住地將一塊又一塊的泡椒雞爪往口中送…
“這雞爪…”（嚼嚼嚼嚼）
“太辣了！”（嚼嚼嚼嚼）
“太太太太辣了！”（嚼嚼嚼嚼）
“真的太太太太太太辣了！”（嚼嚼嚼嚼）
夏明月甚至還專門做了一些能夠緩解口中辣感的豆漿，放置冰涼，配著泡椒雞爪一起吃，以求能夠達到一次性將泡椒雞爪吃過癮的目的…
就在大家的嘴唇幾乎要被泡椒雞爪給辣腫之時，石勇再次來找尋了夏明月。