第128章 里程碑

　　次日一早。

　　鄧世榮家與鄧允強家開墾出來的果園開始種植荔枝樹，這是那耶村具有里程碑意義的一次種植，所以村里但凡閑著的，不管男女老少，都跑過來圍觀。

　　尤其是決定跟著隊長一起開墾果園種植果樹的家庭，更是對這次的種植極為關心。

　　來幫鄧世榮種植的都是村里經驗豐富的老農，雖說他們沒有種植過這樣的荔枝苗，但果樹的種植方法大同小異，基本上只要鄧世榮一講，他們就明白該怎么做了。

　　都是干慣活的農民，其他人在看了一遍之后，基本也懂怎么操作了。

　　于是，大家便自告奮勇的幫忙種植，甚至沒有農具的人還特地跑回去把家里的農具扛來。

　　原本計劃用一天的時間種植完，可由于自發幫忙的人實在太多了，只用了三個多小時的時間，就把一千株荔枝苗全部栽種好了，還嚴格按照規定澆了水并施了農家肥，效率真是杠杠滴。

　　在幫鄧世榮家種植完后，為了給自己積累經驗，不少人又主動跑去給鄧允強家幫忙。

　　不過半天時間，鄧允強家的荔枝樹苗也全都栽種完畢。

　　接下來的幾天，那耶村有大概三分一的人家開始砍樹割草，為即將下來的開墾果園做準備。

　　當然，也有三分二左右的人家沒有動靜，主要是這些人回去跟家人商量過后，都覺得這果園種植投入的成本太高，能不能賺錢又是個未知數，求穩的人家自然不愿意那么早下場，先觀察一下村里其他人的種植情況，確認真有收獲再跟著種植不遲。

　　在后世，除了在外面工作的人，農村人沒出正月十五之前，都處在過年放松的狀態，用客家人的講法，就是嫽新年。

　　不過在現在這個年代，一般正月初五之后，大家就要忙著干活了，比如說種廿蔗、種花生、種木薯、種芋頭以及下秧等等。

　　只要你愿意去做，那就有做不完的活。

　　廚房里，卜大石正在跟表妹鄧允珍學做菜，張秀萍幫忙燒火。

　　年初二的時候，鄧世榮讓外甥卜大石過來跟他學做菜，不過卜大石在做菜這方面還是零基礎，目前表妹鄧允珍教他已經綽綽有余，自然還不用鄧世榮這個當q公的親自出馬。

　　“表兄，做黃炒肉，一定要把整塊豬肉放進去煮，不要切成塊放進去煮，也不能不煮就直接炒，那樣是炒不香的。”

　　鄧允珍把黃炒肉的要點一一講給表兄聽：“煮的時候，要稍微煮久一點，這樣炒出來的黃炒肉才不會硬，口感比較好。”

　　卜大石問道：“表妹，這煮久一點，是要煮多久呢？”

　　“那要看豬肉的大小，像現在咱們煮的這塊肉，大概煮半個小時左右就行，現在時間應該差不多了。”

　　鄧允珍說著，拿筷子戳了一下，然后就把肉提起來放在旁邊的案板上，繼續講解道：“這黃炒肉，不能切得太小塊了，要切得稍微大塊一點，炒起來才會更香。”

　　在小姑子把肉撈起來后，張秀萍便把鍋里的肉湯盛起來，然后把鍋給刷干凈。

　　她沒有繼續聽小姑子講解黃炒肉的做法，她嫁到鄧家差不多兩個月了，對于這種家里經常吃的黃炒肉，她早就學會了，現在她炒出來的黃炒肉，不敢說比公公炒得好吃，但已經不遜色于小姑子了。

　　客廳里，卜大芳與江德虎正在向鄧世榮請教荔枝的管理技術。

　　年初二從q公家回去，請小姑子幫忙帶孩子，再把田地租給別人種后，卜大芳跟江德虎就提前趕過來幫忙干活了。

　　鄧世榮前世是搞過荔枝山的，雖然種植的荔枝品種不好，但也是擁有種植和管理經驗的，教卜大芳和江德虎這兩個小白自然沒有壓力，他把前世管理荔枝山的經驗一一講解一遍。

　　等兩人把他講解的東西消化后，也就到吃飯時間了。

　　今天的飯菜比較簡單，葷菜就兩個，一個是黃炒肉，一個是紅燒魚，還有幾盤青菜跟咸菜。

　　不過，對于江德虎、卜大芳、卜大石三人來說，這已經是非常豐盛的飯菜了。

　　而且，鄧允珍經過父親的教導，現在不僅廚藝今非昔比，做菜的時候也不像以前那樣不舍得放油了，哪怕是同樣的菜，味道也比江德虎他們家要好吃十倍不止。

　　江德虎一邊吃一邊在心里感慨，別說q公還給他們夫妻倆這么高的工錢，就是只給一半的工錢，再算上這伙食，那也是多少人搶都搶不到的好工作。

　　吃完飯，鄧世榮問道：“阿虎，你們村誰家有狗崽？”

　　江德虎道：“我堂叔家就有，他家的狗年前生了五只狗崽，q公你想養狗？”

　　鄧世榮道：“是打算養幾只狗，家里養一只看家，荔枝山養個兩三只，這樣可以防止一些不好的事情發生。”

　　江德虎連忙說道：“那好辦，我明天就抽時間回家一趟，跟我堂叔打個招呼，讓他把狗崽給q公伱留著，等狗崽滿兩個月就可以抱回來養了。”

　　鄧世榮嗯了一聲，說道：“行，那你明天就回去跟你堂叔說一聲。”

　　養狗看管荔枝山是非常管用的。

　　雖說在荔枝山的周圍，鄧世榮早就讓人種上了那種長滿勾刺的植物，等這些植物成長起來之后，人跟稍微大一點的動物基本都沒辦法從周邊進入荔枝山。

　　但荔枝山總是要留入口的，即便鄧世榮在入口處弄上一扇門鎖起來，也只能防住普通人，防不了那些有歪心思的人。

　　可若是在荔枝山上養兩三只狗，再結合荔枝山原本的防護，那就要保險很多。

　　這不是鄧世榮杞人憂天，哪怕是后世家家戶戶基本都種了荔枝樹，一個個都要在荔枝山上蓋一兩間房子，到了荔枝成熟的季節，就要住在山上看管果園，免得被人把荔枝摘完了都不知道。

　　不管是哪個年代，小偷小摸的人總是不缺的。

　　鄧世榮雖然不靠荔枝山發財，但他也不想便宜了那些小偷。