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第24章 每一個兒媳都要親自挑選

  從缸瓦廠回來,鄧世榮又借單車跑了一趟長田村,明天是松山圩,同時也是雙旺圩,他準備安排張抗美與鄧昌梅“打相識”。

  等生產隊割完禾就安排雙方打相識,這是之前就已經說好了的,因此鄧世榮過來提起這事,張家一口便答應了下來。

  鄧世榮把打相識的一些細節問題跟張抗美說了一下,然后又在張家的熱情招呼下吃了兩只大芋頭,才哼著小曲騎車回家。

  在還車的時候,生產隊隊長鄧允軍笑道:“九叔,你現在幫人做媒,需要經常用車,要不然這單車就折價賣給你算了!”

  鄧世榮心中一動,說道:“我這段時間確實經常要用車,如果真的可以的話,那我就折價把它買下來。”

  鄧允軍很有信心的說道:“如果是其他人買可能還沒那么容易,但九叔你買的話,應該是沒問題的,我先跟其他人打聲招呼,回頭再跟你說。”

  鄧世榮點頭道:“行,那有消息了你就通知我。”

  盡管身上滿打滿算就一百一十多塊錢,但明天安排張抗美跟鄧昌梅打相識又能賺上一筆,等鄧昌福和官永英結婚,他將迎來真正的大豐收。

  所以,鄧世榮也不怕買不起生產隊這折價賣的半舊單車。

  下午,鄧世榮做了一道自創的燉鯉魚。

  首先從水缸里抓起兩條兩斤左右的鯉魚,這鯉魚是生產隊割禾的時候鄧世榮父子在田里抓的,除了鯉魚以外還抓了不少鯽魚、黃鱔和塘鲺,還有風靡后世但這個年代沒人吃的田螺也撿了好多回來。

  現在這個年代由于田里沒有用農藥跟化肥,田里的魚那真是多到讓后世人看了目瞪口呆,根本想象不到田里怎么會有這么多魚。

  鄧世榮把兩條鯉魚殺了,處理干凈后砍成塊,再用生姜、生抽、蠔油、米酒腌制十分鐘,然后起鍋燒油。

  為了避免粘鍋,油分兩次加入,先加入一半油燒熱,再加入另一半繼續燒熱,然后把腌制好的魚倒進鍋里,蓋上鍋蓋用中小火燉上三分鐘,再用余火悶上三分鐘,便可以出鍋了。

  此時,鯉魚剛剛熟透,主打的就是一個鮮嫩可口。

  等魚出鍋的那一瞬間,一股濃濃的魚香味便彌漫開來,原本對吃魚沒什么期待的幾個兒女都忍不住聳動鼻子,不斷的吸著那股誘人的魚香味。

  “洗手吃飯了!”

  鄧世榮話音剛落,幾個肚子早就餓得咕咕叫的兒女二話不說,飛快的跑出去洗手。

  此時已經是下午六點多鐘了,原本家里吃飯的時間沒有這么晚的,不過現在鄧允泰去缸瓦廠做工了,家里為了等他回來一起吃飯,才吃得晚了。

  等幾個兒女嘗到這燉鯉魚的味道后,一個個都不由得驚呼出聲:

  “太神奇了,原來魚這么好吃啊!”

  “以前我也吃過幾次魚,但印象中魚都是非常腥的,一點都不好吃,可爸做的這個魚,味道真是絕了。”

  “爸你真是太厲害了,這么難吃的魚竟然讓你做得比豬肉還要好吃。”

  “…”

  面對兒女們的夸贊,鄧世榮笑道:“其實做魚只要舍得放油,就算不怎么懂做,也不至于太難吃,只是現在大家生活條件都不好,沒有幾家舍得像我這樣放油,自然做不出好吃的魚來。”

  聽到這里,鄧允珍不由得提醒道:“爸,家里的油已經快要見底了!”

  鄧世榮天天炒菜,心里自然有數,點頭道:“我知道,明天我安排允金家的阿梅去雙旺圩相親,到時順便買些肥肉回來炸油。”

  鄧允泰驚訝道:“爸,你真打算轉行當媒人了?”

  其他兄妹也同樣感到驚訝,之前父親在幫昌福做媒的時候,他們倒是不以為意,畢竟他們這里有傳統,說人的一生要幫人做一次媒。

  可父親剛撮合了一對,沒過幾天又為第二對牽線搭橋了,這就不是偶爾幫人做一次媒,而是打算轉行專職做媒了。

  “閑著沒事的時候幫人牽線搭橋也挺有意思的,而且這是行善積德的事情,我確實打算一直做下去。”

  說到這里,鄧世榮看了幾個兒女一眼,神色極為認真的說道:“最重要的是我想借此積累經驗,多跑一些地方,到時就可以幫你們幾兄妹物色到滿意的對象了。”

  前世因為輕信媒人的話,導致幾個兒女婚后沒一個過得幸福的,這一世他絕對不會再重蹈覆轍,每一個兒媳他都要親自挑選,他看不上的姑娘是一個都不許進他家的大門。

  至于女婿,也同樣如此。

  眾兒女聽得面面相覷,沒想到父親想得這么長遠。

  幾個小的倒沒有太大感覺,但鄧允泰與鄧允珍這兩個大的已經到了適婚之齡,就不得不重視父親的話了!

  鄧允泰硬著頭皮提醒道:“爸,現在國家提倡自由戀愛,你可不能硬逼我們跟不喜歡的人結婚啊!”

  鄧允珍也一臉緊張的看著父親,生怕哪一天父親就逼著她嫁給不喜歡的男人,那她就不知道該怎么辦才好。

  對于前世英年早逝的大兒子,鄧世榮比對其他幾個兒女要寬容很多,微笑著解釋道:“這個你們也不用太擔心,我不會硬逼著你們跟不喜歡的人結婚,我會盡量物色到讓伱們滿意的對象。”

  “那就好!”鄧允泰與鄧允珍都暗暗松了口氣,只要不是逼他們跟不喜歡的人結婚那一切好說。

  “行了,不說那么多了,趕緊吃飯吧,這魚一定要趁熱吃才好吃,不過吃的時候你們要注意魚刺,別卡著喉嚨那就要受罪了!”

  鄧允嵩盯著碗底的魚汁,一臉期待的問道:“爸,這魚汁太香了,我想撈點到飯里拌著吃行不行?”

  最小的鄧允恒立馬附和道:“爸,我也想要這魚汁拌飯。”

  鄧允華也嚷嚷道:“我也要!我也要!”

  鄧世榮笑道:“可以,不過別一下撈太多了,這魚少了魚汁就沒那么好吃了,等魚肉吃得差不多了,你們就是撈完都沒事。”

  得到父親允許,三小只便一臉興奮的開始舀魚汁撈飯,等魚汁跟飯拌在一起,那碗飯就變得色香味俱全了,吃得三小只贊不絕口。

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