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第365章 7個月,究竟賺了多少錢。

  奈雪第三批布局的店鋪數量其實只有46家。

  但是這些店鋪已經走出長三角,遍布珠三角、京津冀、蓉渝等地的核心城市。

  雖然數量少,卻都是a級和b級店鋪。

  可以視為奈雪走向全國,打響知名度的前哨。

  截止7月底,全國各大城市里,奈雪a、b、c、d四級直營店鋪分別為30家、60家、119家、1家(陽市),特許直營店7家(不算在公司營收內),總計207家店鋪。

  徐珍珍向羅陽匯報的,就是直屬200家店鋪在前七個月的營收情況。

  “羅總,因為各店鋪開業時間不一樣,我就不按批次,按照四級分類進行匯報。”

  “嗯,這樣區分直觀。”

  羅陽點頭道:“將來擴張趨于穩定之后,各地店鋪就要參照營收來定級。”

  不同級別的店鋪,從上到下的工資、獎金都不一樣。

  尤其是對店長,收入區別還是不小的。

  “2011年截止7月底,30家a級店鋪總計經營時間為136.6個月,銷售收入為19539.2萬,平均單店月銷售為143萬,單店月銷售最高175.2萬,單店月銷售最低125.4萬。”

  等羅陽說完后,徐珍珍開始匯報經營業績。

  她對照著財務報表道:“60家b級店鋪總計經營時間為321.4個月,銷售收入為35825.8萬,平均單店月銷售為111.5萬,單店月銷售最高132.7萬,單店月銷售最低108.3萬.”

  “等一下。”

  聽到這里的時候,羅陽突然喊停。

  “前面提到的a級店鋪最低月銷售額好像是125.4萬來著,b級店鋪最高的已經達已經到每月132,7萬了吧?”

  “是的,這一波統計里,有三家b級店鋪的月銷售額超過了a級店鋪。”

  “回頭和運營那邊碰一下頭,讓他們依據城市能級、店鋪租金、市口人流量等綜合數據進行分析。”

  羅陽表情嚴肅的道:“連續兩個月發生這種現象,店鋪升降級機制啟動。”

  徐珍珍不說話。

  她只是財務總監,涉及運營上的事情,不好發表意見。

  “你繼續。”

  羅陽也回過味來,這件事沒必要對徐珍珍說。

  “119家c級店鋪總計經營時間為601個月,銷售收入為49629.3萬,平均單店月銷售為82.575萬,單店月銷售最高103.55萬,單店月銷售最低66.7萬。”

  徐珍珍說到這里頓了一下。

  最后才報出唯一一家d級店鋪:“位于陽市的那家d級店鋪經營時間為1.1個月,銷售收入為103.2萬,單店平均月銷售額達到了98.3萬。”

  “達到c級店鋪的水平了。”

  羅陽點了點頭。

  其實不光是在陽市,如果在昆山、江陰、張家港等地也開設d級店鋪,單月銷售額超過100萬也不是難事。

  好些個縣級市的經濟指標過于變態,哪怕放在江浙滬地區,都差不多可以匹敵地級市了。

  看來下一步擴張計劃要做調整。

  經濟發達一點的縣級市,不必一味強調城市能級,可以考慮普遍開設直營店鋪了。

  匯報在繼續.

  “奈雪總計200家直營店鋪,截止7月底,總銷售額達到105092.6萬元,毛利超過34680.1萬。”

  “這個毛利是單指銷售毛利,還是整體費用剔除后的毛利?”

  羅陽比較關心這個數據。

  “因為公司還有另外一個品牌,所以整體開支成本是分比例攤銷,沒有算在里面。”

  徐珍珍補充道:“這7個月里,奈雪用于擴張的費用、原料供應鏈構建的費用,全部沒有計算在內不過這筆賬目在檸檬cc的數據匯報后,會有一個成本分攤,到時候兩個品牌各自盈利、公司總盈利情況都會比較清晰。”

  “嗯,你說說檸檬cc的情況吧!”

  “截止到7月底,檸檬cc總計開設180家店鋪,因為沒有參照奈雪做a、b、c、d四級制度區分,只能按照40家樣板店鋪,140家普通直營店鋪來統計數據。”

  因為品牌定位的原因,檸檬cc沒有往高端的場所去開設店鋪。

  畢竟產品走的是親民價格路線,在營銷策略上和奈雪有著很大的區別。

  “40家樣板店鋪總計經營時間為64.3個月,總銷售額為2598.9萬元,平均單店月銷售46萬,單店最高月銷售55.2萬,單店最低月銷售37.22萬。”

  徐珍珍一板一眼的道:“非樣板店鋪一共140家,總計經營時間為217.3個月,總銷售額達到7339.2萬,平均單店月銷售33.77萬,單店最高月銷售42.55萬,單店最低月銷售29.7萬。”

  “180家店鋪,平均開業1.51.6個月左右,總營收差不多1個億,還算可以了。”

  “是的,董事長,檸檬cc的利潤率甚至還略高于奈雪。”

  徐珍珍如實分析道:“180家店鋪總計9938.1萬營收,毛利達到了3776.5萬,利潤率比奈雪高出將近5!”

  這就涉及到成本支出了。

  因為品牌定位的問題,檸檬cc的店鋪租金、原料使用等成本,都要遠低于奈雪。

  “支出方面呢?”

  “奈雪今年的的運營擴張費用達到9953.2萬,檸檬cc的運營擴張費用略低,但也有7103.6萬。”

  徐珍珍對于開支數據也了如指掌,甚至不用對著報表看。

  她看著羅陽直接匯報道:“另外原料供應鏈構建總計開支822.5萬,依據兩個品牌對于原料使用的數量,分別攤到67和33,也就是551.1萬和271.4萬。”

  “貸款方面呢?”

  為了支持檸檬cc的擴張,上半年的時候向甬城銀行貸了1個億。

  現在每個月都需要連本帶息還一部分錢的。

  “貸款是5月份下來的,目前為止還了2個月,總計還貸431.8萬。”

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