多默正在專心的烤肉。
他沒有一點被冷落的感覺,剛剛斯科特已經來邀請過他了,不過被他拒絕了。
胖廚子不太喜歡social。
與其和一堆人在一起,他更喜歡獨自做美食。
“chan,要不要嘗嘗,這一批烤的剛剛好。”
單手玩著手機,單手把控著一大把烤肉,多默站在烤架前,盡顯從容。
“雖然你這些肉沒提前腌過,但我帶來的烤肉料絕對好吃。”
靠在了墻上點了支煙,成大器對多默說道。
“哈哈,我看你還在這里烤肉,才專門過來找你,伱烤出來的那些已經夠吃了。”
胖廚子烤肉的動作微微一頓,他放下了手機,回道。
“你和厄里斯關系很好?”
聽到這句話,成大器抬起了頭,看向了多默。
圣洛都已經入夜,昏暗的陽臺上沒有開燈,客廳里的光透過落地玻璃門韻散到了室外。
側面看過去,多默的神情很模糊,成大器有點不確定他的意思。
“還行吧,我和他算是認識吧。”
成大器沒有多說,他語氣凝重的只回了一句模棱兩可的話。
沒有細說厄里斯跟多默提過的他在于自己合作的細節。
“chan,厄里斯先生不是個普通人,你和他合作要小心。”
胖廚子提起水壺,把炭火澆滅了一大部分。
他專心的扒拉著木炭,說話的聲音很低沉。
“他不是在幫你父親競選嗎?”
成大器當然清楚厄里斯不是普通人,但他確實不清楚厄里斯具體的能量有多大。
這位西海岸代理人其實比格魯更黑、比格魯更沒底線。
他可能地位沒格魯高,但他行事的手段可從來不比格魯差。
“所以我才說,他不簡單,他控制著兩個,怎么說呢,兩個幫派。”
把烤肉用錫紙包好,多默也掏出了煙。
不過他抽的是電子煙,成大器想幫他點火,手舉到一半就放下了。
好吧,美利堅人抽電子煙,上流。
“一個是克羅地亞幫,在舊金山,另一個是各種人都有的,叫羅羅幫,就在圣洛都。
他幫我父親競選,收了錢,但效果很差,而且胃口還不小。”
胖廚子其實對厄里斯頗有微詞,他覺得這個代理人不太講武德。
聽到胖廚子的介紹,成大器只是默默地抽著煙,沒第一時間回答。
“你和他合作要小心,不能太依賴他,他是個毒蛇,chan。”
見成大器不說話,多默繼續提醒道。
作為朋友,雖然關系不算深,但多默還是很夠意思的。
感激的看了這位圓臉胖廚子一眼,成大器緩緩開口。
“你父親是象黨的?”
“我們全家都支持象黨,從它還叫輝格黨的時候我家就支持它了。”
胖廚子聳了聳肩,回道。
“但西海岸,或者說加州,這里不是驢黨的地盤嗎?
為什么想在這里選市議員?”
從那次替多默的父親舉牌子開始,成大器就一直覺得,那個競選市議員的象黨候選人腦子有點不清楚。
敵人的地盤,你還想中心開。
拜托,這里是美利堅,不是翻斗園。
哪里會有這么簡單的事情。
包括厄里斯為什么明知沒用還要收錢做代理,成大器都有自己的認識。
遇到傻子發錢,不掙白不掙,這錢厄里斯不掙,其他人也不會錯過。
“有人答應我父親,如果能在圣洛都先做一屆市議員,他們會支持我父親參選加州眾議員。”
多默不覺得自己的解釋成大器能聽懂,他只是大概說了說,沒有細講。
聽到胖廚子的話,成大器回頭看了眼屋子里的人,轉而說道。
“你們覺得那個男人下一任還能選上?”
多默瞳孔微微一動,他被成大器的敏銳驚到了。
chan,你好像有點太聰明了吧?
“是的,加州雖然是深藍州,但這里的很多人都被驢黨綁架了,我們家認識不少本地人,小有資產那些。
大家都希望能引入一些別的力量,制衡一下肆無忌憚的,嗯,你懂得,就那些混蛋。”
多默說到最后,聳了聳肩。
‘那些混蛋’,他確定成大器能聽懂自己的話。
“你是說,你父親看到了機會,所以才想試試?
但這種事情屬于在驢黨臉上拉屎,你們就沒想過會被驢黨打壓嗎?”
成大器思路清晰,在他的印象里,未來的加州沒傳出什么象黨議員的消息。
這說明在原時空里,多默父親的嘗試失敗了。
“機會就在那里,現在加州的很多政策越來越離譜,很多人都有不滿的意見,我父親只是站出來的那個。
驢黨再厲害,總不可能把加州敢反對他們的人殺光。”
胖廚子不覺得驢黨的打壓有什么好怕的。
“那些人就是見風使舵的狗,但凡給他們塞點錢,他們就會搖著尾巴對你叫。”
作為創業不成功就要回家繼承家產的小胖子,多默有說這種話的底氣。
標記了一個重要人脈,但成大器暫時沒看到多默能給自己帶來利益的可能。
自己的那個絕戶計需要更強大的推手,而多默的父親連個市議員都選不上,顯然不夠格。
他話鋒一轉,問起了另一件事。
“不說這些了,說說你的漢堡店,最近生意怎么樣了?”
那時候他去多默的漢堡餐車吃飯,抱著有沒有棗先打一桿子的想法,簡單畫了個餅。
但他沒想到,多默的身份居然還挺不簡單的。
“我還是覺得做餐飲,或者說做快餐,死路一條。
那些巨頭壟斷了供應鏈和市場,新的品牌想崛起,必須成為他們的一部分。”
多默是真的調研過得,他提到了一個做餐飲繞不開的東西,供應鏈。
供應鏈是餐飲公司競爭力構成的核心部分,包括了多個環節,如采購、半成品加工等等。
它是餐飲產業鏈中的重要一環,從原材料到門店,都需要和供應鏈打交道。
當一家餐飲品牌只有一個門店時,它的供應鏈問題只需要老板每天早點去買菜、或者預約送菜就能解決。
但想做大做強,就必須處理好供應鏈的關系。
美利堅的各大快餐巨頭,不僅壟斷了市場,更重要的是,他們或自建或聯合,壟斷了快餐供應鏈市場。
如果想做快餐,但凡體量稍微大一點,就不得不接受老牌巨頭的入股要求。
“那些巨頭已經控制了上下游,不成為他們的自己人,他們就會在供應鏈上給你找麻煩。
你跟我說的那些話很中肯,做小了沒意思,做大了就要給人交‘保護費’,怎么看餐飲都不是個好行業。”
多默恨恨的吐了口氣,又頹然的搖了搖頭。
“你想做多大?多大才算大?”
成大器覺得多默的想法有些杞人憂天了。
做生意從來沒有簡單的,供應鏈問題是很麻煩,但在自由市場的規則內,適當的股權讓步是完全可以接受的。
“至少在圣洛都開個七八家吧。”多默不確定的回道。
“你是不是沒自己操盤過生意,你父親難道就不給你幫助嗎?”
不確定多默背后那位膽大的象黨老哥的實力有多少,成大器試探道。
“他是做房地產的,能給我提供什么幫助.也就是資金了,可我又不可能虧錢開公司。”
胖廚子郁悶的回道,他覺得自己的父親一點用都沒有。
“所以,你最近虧了很多嗎?”
成大器聽出了問題所在,似乎多默虧麻了,以至于虧到忘記了做生意是有可能盈利的。
“一刀都沒掙到,我現在每天單個品類只準備三份材料了,但與投入的成本相比,還是虧得厲害。”
提起這個就郁悶,多默是真的對自己沒信心——他已經把漢堡的名字改了,但生意還是沒有太大的好轉。
成大器沒說話,他又不是阿拉丁神燈,對于快餐,他的了解是很多。
但現在他和多默又沒多少利益牽扯,貿然建議,如果多默未來因為他的建議掙錢了還好。
如果多默聽了他的建議,虧得更多了,那朋友就做不成了。
“慢慢來吧,開店需要慢慢積累回頭客,會好起來的。”成大器安慰道。
多默的想法太不接地氣了,他所顧慮的供應鏈、巨頭壟斷都是很遙遠的東西。
現在他就一輛破餐車,但考慮的卻太多,其實很沒必要。
做事,只要大方向沒問題,就該先做起來,再在過程中解決具體遇到的問題。
看到困難就裹足不前,是最怯懦也最沒收益的選項。
“你之前說了差異化競爭可以破局,我應該先搞差異化,再講故事,但我對差異化沒什么思路啊。”
撓了撓頭,多默終于問出了壓在心底已久的問題。
他今晚愿意來做免費的燒烤師傅,為的就是見到成大器,當面討教。
“多默,作為朋友我可以和你說點實話。
如果你是為了實現被人認可的理想才創業的,我的差異化思路不適合你,因為它可能和你的理想不能兼容。
即便你是為了掙錢而創業的,我的差異化思路也不適合現在的你,因為我的要價很高。
我現在在美利堅已經拉到了投資人,我開始二次創業了,你還記得吧,我是個失敗的創業者。
我很確定,我的思路是可以在餐飲領域掀起波瀾的,如果有機會的話,我未來可能會自己做。”
成大器的語氣很鄭重,完全沒有平時的輕松感。
在忒彌爾身上他已經吃夠了虧了,把事業和友情夾雜在一起,真誠就成了難以看清的灰色。
那種灰色讓成大器有種無力感和愧疚感。
所以,在多默問他具體的思路時,他直接擺明了車馬,說的很清楚。
要么不聽,繼續按你的想法來,小打小鬧不用為了錢改變理想。
要么聽,出大價錢就行。
成大器最開始和多默聊這些的時候,他沒想到自己在美利堅能這么快的就立下腳跟。
現在的他,已經沒了賣信息差掙錢的緊迫感。
多默被成大器的話鎮住了,這位胖廚子沉默了幾秒。,
就在成大器以為自己的話太‘直白’,可能有點傷人時,多默終于回道。
“聽了你的話,我才意識到,我去考察快餐行業的發展和現狀,只想如何做大我的漢堡店,卻忘記了我開店的初衷是希望更多人認可我的廚藝。
chan,我要好好想想下一步該怎么走,你確實是個很棒的朋友,每次和你聊天,我都覺得能有收獲。”
笑著搖了搖頭,成大器攬著多默的肩膀,說道。
“我還擔心我的話惹你生氣了。”
“no,chan,你是那種很有,怎么說呢,你很敏銳也很有見識,聽你的話我收獲很大。
我總覺得你比我見過的很多年薪百萬的職業經理人還聰明。”
多默可一點都沒生氣,他只覺得成大器既有眼光又有智慧,有這種朋友和他探討創業的問題簡直太棒了。
這就是成大器轉變了溝通策略后的效果。
這種敢于改變溝通策略的底氣,也來自于他在美利堅真正的站穩了跟腳。
經濟上,馬上就有兩位投資人百萬刀勒的支援。
人脈上,和圣洛都本地的頂級黑警有了勾連,和忒彌爾那樣的美利堅繼承者成了朋友。
當初面對忒彌爾時,他就沒有面對多默的從容。
對于黑發富婆,成大器既有朋友之間的尊重,又不得不使用套路,去獲取忒彌爾的支持。
所以他被忒彌爾懟“把真誠當做工具”一點也不冤。
“走,一起過去吧。”
胖廚子這邊也搞定了,成大器今晚要做的事,只剩下看看能不能再圈格魯一筆投資。
能圈一筆是一筆,錢再多也不嫌多。
創業,當然是要投資人的錢。
自己的錢,那不叫創業,那叫賭博。
“chan,你直播間的觀眾好有趣,他們問麗莎去哪兒了,好像我沒有麗莎漂亮似的。
我把麗莎拉過來,問他們我們兩個誰好看,他們又要zhao也過來,三個人一起比。”
餐桌旁,忒彌爾與麗莎坐到了一起,她倆現在一起出鏡了。
多默羨慕的看了成大器一眼,搖了搖頭,
比不了,根本比不了。
“他們就是單純的喜歡看美女。”
成大器笑著坐到了忒彌爾旁邊。
“那你覺得我們三個誰最好看呢?”
金發白妞拋出了一個很難回答的問題。
她是懂提問的,直接問的成大器一問一個不吱聲。
成大器人都麻了。
這種問題我怎么回答?
回答哪個,都要得罪另外兩個。
三個都夸一遍,顯得我好像舔狗一樣。
掃了眼餐桌邊的其他人,這些客人們也都期待成大器的回答。
尷尬的看向趙虹錦,成大器失希望趙姐出手,救一救自己。
然而趙姐也笑盈盈的看著他,好像沒意識到小成的求助信號。
難搞了,成大器被逼到了角落。
(本章完)