第一百六十九章 草原的美食,今天加個餐
河邊，江風從背上拿下來弓箭。
“馬上就是市里那達慕大會的篩選儀式了。”
“我得先好好準備一下。”
“錫盟有兩個市，9個旗，1個縣，1個管理區，1個開發區。”
“市里、旗、縣都有自己的代表隊參加比賽。”
“毛登牧場是屬于錫盟行政和政治中心——西林浩特市的，我肯定要代表市里參賽。”
“但是每年蒙古三項傳統比賽，基本都是被旗里的人包攬前幾名，西林浩特市的表現比較差。”
“今年市里希望我能好好表現，給市里爭個光。”
“我起碼得在市里的篩選就拿出點本事。”
江風來河邊，就是練習騎馬射箭。
在傳統三項中，射箭有固定射箭和騎射。
固定射箭相對來說沒那么刺激，真正吸引人們目光的，是騎射。
駿馬奔騰，煙塵滾滾，威武男兒搭弓射箭，命中目標，這才更符合蒙古草原的風范。
練習騎射最好的方法是狩獵，狩獵如果厲害，那射擊不會動的稻草人靶子自然很是輕松。
但現在除了鄂溫克那邊有官方批準的狩獵民族，其他人是不允許狩獵的，畢竟現在野外幾乎都是保護動物。
越是沒見過的、長得奇怪的動物，保護級別越高。
不過狩獵不可以，但是射魚還是沒問題的。
魚一窩不知道生多少，命不值錢，就不會被保護。
好家伙，場主這訓練方式有點狂野啊！
在河邊騎著馬射魚？這不純純有.想法嗎？
人家是為了訓練射箭的技術，又不是為了訓練捕魚，捕魚直接用釣魚竿就行。
這種訓練方式比在牧場射稻草人有效多了！
見到江風這么做，大家紛紛議論道。
江風雖說有射箭的技能，但技能也需要熟能生巧。
在精通的基礎上，需要勤加練習，方才能達到出神入化的境界。
淺淺的河水中，能看到一些魚游過。
這些魚非常聰明，它們的身體藏在水流的陰影里，有的時候如果魚不動，根本就看不出河里居然有一條魚。
魚也有本能的生存法則。
江風騎著馬在河岸邊跑動。
這處河岸相對比較高，周圍長滿了草，地面都是硬的，不像是那種沒什么草生長的泥潭地。
所以奔跑起來，全然沒問題。
他一手拿著弓，一手搭在弓弦上，神經緊繃，眼神在河水內掃視。
網友們看到這一幕，也不禁緊張起來。
場主這氣場有點強！
放在古時候絕對是個能征善戰的大將軍！
平日里看著還文質彬彬的，已經腦補出男主是將軍的愛情故事了！
還是粉場主比較好，永遠不會塌房！
就在這時，江風眼神鎖定目標，直接拉弓射箭！
在奔跑中射箭和固定靶位射箭完全不一樣。
一切都在動。
所以，要充分考慮好自己和目標的運動規矩，從而判斷出射箭的方向。
如果是瞄準目標直接射，那么根本就不可能射中！
射了！
江風這一射，瞬間吸引所有人的目光！
只見一道光影迅速射入到河面上。
河水濺起一道水花。
下一秒，那弓箭便直挺挺的插在了河床底部。
這里的河很淺，剛剛沒過腳腕的深度。
網友們迫不及待的看了過去。
場主射中了嗎？
好快！
正說著，江風從馬上下來。
他褲腿反正也已經濕了，就直接走入到河水中。
接著，他把箭矢從河里拔出來。
弓箭的末端，正有一條不大不小的鯽魚在掙扎。
握草！真的射中了！
場主這一身武藝生錯年代了啊！
難怪主播這么火，是有點本事在身上的！
網友們驚呼連連。
江風把鯽魚摘下來，打算燉魚湯喝。
“射中一條就夠，一會兒用鯽魚燉個魚湯。”
“鯽魚是最適合燉湯的，營養豐富，滋潤胃脾，所含的蛋白質易于吸收。”
“湯的味道也最好。”
江風向大家說道。
聽到他的話，網友們又道：
差點忘了，場主還是個廚子！
沒有工作的生活真好啊，能學好多正兒八經的手藝！
接著，江風把魚放在岸邊，又開始繼續射魚。
最后一共射了三條魚，一條太小，被江風直接扔回了河里。
此時此刻，魚的身上還插著弓箭。
有善良的網友忍不住說道：
場主，你這樣子，魚不會痛嗎？
是啊，要怎么把魚從弓箭上取下來，太殘忍了！
怎么可以用生命練習射箭呢？
江風看到這些彈幕，微微一愣。
每天有數以千萬計的魚被釣起來，被捕撈，河里的魚也時時刻刻都會被捕殺，這不很正常嗎？
不過他也知道，這些人心地善良，看不得這樣的場景。
江風也是有善心的人。
他點點頭，道：“大家說的不錯，這樣魚是有點痛苦。”
說著，江風來到岸邊的一塊大石頭上，從腰間拔出了蒙古刀。
他打開刀鞘，鋒利的刀身泛著寒光。
接著，他直接在岸邊把魚弄死，把魚鱗刮掉，然后劃開魚身把魚清理干凈。
他的刀工極好，所以處理的速度很快。
“這樣魚就不痛苦了。”
江風不緊不慢的說道。
不少網友也回應道：
魚不就是用來吃的嗎？我們家開飯店天天殺魚，也沒什么啊！
我愛吃肉，我自己不會動手，但我也不會阻止別人去屠宰！
魚魚這么可愛，怎么可以吃魚魚！
場主，我勸你給我寄過來一些，不然我要網暴你了！
大家都是調侃，做個魚很正常。
江風把處理好的魚肉裝進塑料袋，趁著魚肉還新鮮，直接騎上馬朝著草場趕去。
“今天天氣好，全天陰天，我們出來的幾個人商量好，放牧到下午，中午就在外邊吃水煮羊排。”
“他們帶著羊排和鍋出來的，在鍋里一煮，加點鹽，煮熟了用手撕著就能吃。”
“我給他們加個餐去。”
江風回到草場的時候，恰好楊茂林三個人已經架好了鍋，用牛糞開始煮羊排了。
江風招呼布日古德和哈丹，說道：
“伱倆再搭個架子，找塊薄石板洗干凈，我這兒煎條魚。”
“這鍋煮完羊排也別動，再煮一鍋魚湯。”
牧羊的時候有些無聊，大家的主要精力就在吃上面。
為了吃的等一兩個小時都無所謂，反正也是清閑。
哈丹和布日古德聽到江風要做魚，立刻騎上馬，去湖邊打水，找石頭去了。
沒多久，兩人回來，然后開始用石頭搭建好石板，在石板下面放上干牛糞，點燃牛糞后，灼燒石板。
江風在石板洗干凈的石板上抹上油，開始煎魚。
石板的導熱性不如鐵板好，但是也算不錯。
把魚煎的差不多了，再放入鍋中，加入些調料、野菜開始煮。
戶外的條件雖然簡陋，但江風做魚的時候卻是全神貫注。
網友們看著凌亂的食材被制作成美味的食物，心里也多了幾分充實的感覺。
鍋里的魚湯很快就變成白色，賣相極好。
看著好好吃的樣子！
野外做飯也這么吸引人啊！
網友們忍不住說道。
這個時候，江風接過來楊茂林遞給他的羊排。
羊排就是簡單地鹽水煮羊排，整體肉色發白，其中還有白色的脆骨。
也不需要任何的調味品，直接放在嘴里吃就可以。
只需要輕輕一咬，羊肉就被撕下來。
外面吃飯比較糙，但是這樣的羊排，也是難得一見的美味。
江風看著鍋里的魚湯，輕聲感慨道：
“可惜就是沒有豆腐。”
“鯽魚湯中加入些嫩滑的豆腐，才是極致的享受。”
江風又是感慨道。
煮魚湯的時候，哈丹和布日古德兩個人卻發現了另外一個問題。
“沒有碗，我們一會兒怎么喝湯？”哈丹開口道。
“我們去湖那邊找幾個大葉子，圍起來的話就能喝了，再找幾根樹枝，剝了皮當筷子。”布日古德應和道。
兩人說著就又去湖邊忙去了。
今天天氣好，天氣陰沉沉的，草原上風吹過來，很是涼快。
夏季雨水足，看樣子是要下雨。
趁著下雨前，讓牛羊都吃飽，后面即便一兩天不出來放牧，影響也不大。
江風用一根長棍子攪著里面的魚湯，楊茂林出來的時候帶了些鹽，還帶了些別的作料，所以也可以簡單給魚湯調一調味道。
江風本就是大廚，做一鍋魚湯自然不難。
沒多久，布日古德和哈丹帶回來大葉子，等魚湯涼一涼，倒在兜起來的大葉子，再一口飲下。
感覺也舒服。
“嗯！好鮮！”
布日古德喝了一口魚湯，眼神都亮了一些。
這魚湯比平日里吃到的魚好吃多了，不僅絲毫沒有魚腥氣，反而充滿了鮮香的味道，也不知道是怎么調配出來的！
哈丹也將魚湯一飲而盡。
幾人皆是對江風的廚藝佩服不已。
他們風卷殘云，很快就將魚肉和魚湯都吃了干凈，連底都不剩。
“場長，你這是不是在哪學過廚藝啊，太厲害了！”
布日古德忍不住佩服的說道。
聞言，江風只是回道：
“做菜就是我的一個愛好，偶爾做一點。”
聽到他這么說，三人只能連連感慨。
場長這愛好，真厲害。
(本章完)
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