第一百六十章 自家菜園子,極品西紅柿
這兩天江風開始忙碌起來，這一次他接了大生意。
福健那邊有個老板想要種蘑菇，和江風簽訂了買牛糞的合同。
單價一噸八百塊。
江風這里積攢下來的牛糞，大約八十噸。
算起來也能賣六萬四千塊。
當兩輛大車過來，工人開始裝牛糞，網友們皆看的熱鬧。
江風在一旁，戴著草帽，和大家悠閑地閑聊 “別人視金錢如糞土，我視糞土如金錢。”
“我這牛糞質量很不錯，找到一個大的買家，這一次應該能清空。”
工人把牛糞裝進黃色的化肥袋子里，然后稱重，再豎著擺放在地上。
就這么一袋子一袋子擺過來，沒多久，地上的牛糞袋子越擺越多。
牧場風風火火搞生產，到了賺錢的時候，心里總是舒服的。
牛糞真能賣錢？
好家伙，從內蒙拉牛糞到福健，運費也不少錢吧！
場主牛糞能賣多少啊？交個底！
場主臉上的微笑表示又賺到錢了！
江風來到稱重的秤的旁邊，看著一袋一袋牛糞被稱重，封口，再擺放好。
大車的師傅和運輸的工人都很辛苦的忙碌著。
江風向網友們說道 “牛糞的價值很高，經過發酵之后，那就是最好的有機肥。”
“能養豬養魚養蚯蚓，種瓜種菜做培育土。”
“而且有的蘑菇，必須要草原牛的牛糞才能種出來。”
“吃飼料長大的牛的牛糞還不行。”
“所以，量大的話，種蘑菇的人必須在草原上訂購。”
“這個要看銷售渠道，有些地方的牛糞1噸差不多一兩百。”
“我們這邊最貴的牛糞曾經賣過2000一噸，不過那是個例。”
牧場的生活總是熱火朝天。
今天的太陽很大，工人頂著烈日在牛糞邊上忙碌。
都是為了掙錢，有家要養。
江風讓牧場拿來半箱冰鎮的礦泉水給工人。
工人們帶著手套，擰開瓶蓋，喝了半瓶水，才覺得身體里多了幾分清涼的感覺。
這個時候，幾頭放養的小牛從牧場里走出來，慢悠悠的走到江風的身邊。
它們在江風的旁邊，好奇的張望著正在干活兒的工人。
小牛的眼神里寫滿了好奇。
似乎在想這些人類在做什么？
江風摸了摸一頭小牛的腦袋，輕聲道 “多吃些草，多拉些寶，牧場能不能發展，就靠你們了。”
空地上的牛糞不斷被清理，足足花費了一天時間才忙完。
化肥袋子裝上大卡車，司機師傅和工人拉著牛糞離去。
接下來還有很長的路要走。
江風和買家通了個電話，確認交易的細節。
買家說已經看了直播，完全沒有問題。
交易很順利，只等買家確認貨物沒問題，把尾款打過來了。
這兩天賣牛糞，賣駝絨，賺了些錢，江風心情也很好。
而且他打算下周開始剪羊毛，畢竟夏天到了，羊也應該減減負。
少了羊毛的遮蓋，羊感覺到涼快，就會多吃，膘也長得快。
一舉兩得。
牧場平日里都忙碌，有各種各樣的事情，但同樣也在不斷收獲。
下午五點半左右，街溜子組合齊聚，在江風的身邊跟著。
江風現在就像是山大王一樣，他走到哪，貓貓狗狗就跟到哪。
無人機跟著直播，江風一路走入到牧場外面的菜園子。
菜園子四面都有紅磚墻，內部分開幾塊地，種著不同的作物。
此時此刻的菜園子，綠意盎然。
農田地里作物都茂盛的生長著。
地里的種子都是系統抽獎獲得的種子，本身品質就好。
江風來到西紅柿地里，隨手摘下一個黃色的西紅柿。
他手里的西紅柿又大又圓，江風隨意的用袖子擦了擦西紅柿，便一口咬了下去。
“咔嚓！”
西紅柿被咬開一個大口子，里面的汁水開始往外冒。
這西紅柿的味道極好，又新鮮又美味。
江風微微有些享受。
他向網友們說道 “自從出了一種好種植，成熟快的西紅柿，現在市場上幾乎都是那種西紅柿了。”
“那種西紅柿口感不好，味道也一般。”
“而我這種農家種出來的西紅柿，種植周期長，生長條件較為苛刻，但是味道比那些蔬菜店賣的好得多！”
“這種西紅柿吃起來才舒服！”
聽到他的話，不少網友深有同感。
我就說怎么現在西紅柿的味道一般，我記得我小時候吃村子里的西紅柿可好吃了！
現在市面上的西紅柿都是一種引進的品種，口感差，但是長得快，收入高！
哎，以前的西紅柿只有農村才吃得到！
城市里就是這樣，普通人吃的都是批量產物，要么特別有錢，要么就自己種，才能吃到品種好的！
但是場主手里的這個西紅柿也太大了吧！
江風吃了一個西紅柿，把西紅柿的把就扔到地里。
他擦了擦手，然后又摘下一個紅色的很飽滿的西紅柿。
接著，他又來到種土豆的地方，從地里薅出來五六個土豆，走的時候順手又拔下一把香菜，拔了一根胡蘿卜。
這些都是系統抽出來的種子種出來的作物，口感和味道都是上等。
“晚上做一道番茄土豆燉牛腩，順便煮一鍋米飯。”
“好久沒自己做飯了，今天自己做一頓。”
江風抱著土豆、西紅柿、香菜，一路回到自己的院子里。
他不需要去菜市場買菜，只需要在自家的田園里摘一些出來就好，絕對新鮮。
當然，菜園子也需要維護，平日里要澆澆水，然后就是把公雞放到菜園子里吃蟲子。
有菜園子真好，洗一洗就能直接做飯，絕對新鮮！
這樣的生活最健康了，絕對沒那么多添加劑！
首先你得有個菜園子，其次你還要會種菜！
我還是選擇直接去蔬菜市場里買菜吧！
大家紛紛議論著。
江風來到自己的院子，外面有一處灶臺，上面有頂棚遮擋，可遮陰擋雨。
江風又取出一大塊上好的牛腩，牛腩肥瘦相間，顏色深紅，看起來質量極佳。
作為牧場主，他選擇的肉，自然都是最好的。
接著，江風在案板上開始切肉，他的刀工極佳，只見菜刀不斷地舞動，很快牛肉就被切割成一個個的小塊。
牛肉塊浸泡，洗干凈，去除血水。
期間，江風還向大家介紹 “做牛腩，要選擇肥瘦相間的牛腩最好，千萬不能選擇純瘦的，那樣吃起來太柴，口感一般。”
“瘦肉有嚼勁，肥肉能增添些潤滑的感覺，搭配起來吃才最舒服。”
菜都配好，剩下就是操作。
網友們看著他在灶臺前忙碌，知道又到了下飯的時間，不禁細細觀賞起來。
江風的廚藝很好，總是不急不緩，十分穩重。
鍋里倒入料酒、姜片，然后把切好的牛腩放進去煮。
接著，江風開始切其它的佐料。
洋蔥、大蔥、桂皮、八角、香葉，全部切好擺在一個小盤里。
等牛腩煮熟，在干鍋里放入冰糖，讓冰糖融化，再放入牛腩爆炒。
煮熟的牛腩是發白的顏色，經過炒熟后，牛肉就變得紅潤可口，再加入蔥姜蒜八角桂皮香葉一起炒，炒至水干之后。
再把這些雜七雜八的東西混著牛腩放入一個砂鍋中，倒入紅燒醬油，倒入生抽，小火慢燉40分鐘。
美食是需要時間的。
看著牛腩肉入鍋，大家心里都格外的期待。
小家伙們早早就在院子里等著了。
它們知道江風做的飯最好吃。
可惜每次只能吃一點解解饞，不能讓它們一次吃個痛快。
接著，江風拿過來一個西紅柿，切碎，拿過來削了皮的土豆，切碎，拿來一個洋蔥，切碎，拿來一個胡蘿卜，切碎。
都切成大塊，放在鍋里炒。
刀快，手穩，切出來的菜大小均勻，它們整整齊齊排列在一起，視覺上也是一種享受。
炒好之后把這些全部加入到砂鍋中，和牛腩一起小火慢燉。
只需要等著時間到，這鍋西紅柿土豆燉牛腩就做好了。
這道菜最出彩的地方應該就是這鍋湯。
既有土豆的棉乎的感覺，又有番茄的酸甜，還有牛肉的香味，再加上其他佐料的味道相互混合，喝一口，那真是從胃里爽到全身。
這種湯拌飯吃更是極品。
米飯也已經蒸上，接下來，就等著開鍋吃飯了。
“搞定，等著就行。”
江風洗干凈手，坐在椅子上，摸著小金花的毛發。
砂鍋內的湯沸騰著。
院子里的人和狗，都在安安靜靜等候。
(本章完)