江風在湖里向下游。
他的游泳技術很厲害,而且水下能見度很高,不多時,江風就看到了那只漂在湖里的大黑魚。
這條黑魚極大,此時此刻還張口呼吸著。
能長這么大,不知道吃了多少湖里的魚。
這樣的黑魚,簡直就是湖泊里的霸主,其它小魚只能驚恐的活在湖泊里,稍長大一些就會被吃掉。
江風抱著黑魚往上游。
此時此刻的直播間內,網友們都有些驚慌。
場主呢,怎么還沒上來?
兩分鐘了啊,該上來換氣了吧!
不會被黑魚吃掉了吧!
我去,要不要報警?
就這種情況,警察來了人早涼了!
就在大家驚魂未定的時刻,只聽湖面響起一陣嘩啦啦的聲響。
下一秒,江風就把大魚從湖中拋到了船上。
然后,他爬到木船上,用包里的毛巾稍微擦干身上的水,便穿上了衣服。
穿好衣服后,江風整理好直播設備,才又把無人機的鏡頭調轉過來。
“找到了,這家伙真的大。”
江風微微喘息著,向網友們說道。
春日的陽光下,江風站在牧場上,頭發濕漉漉的,整個人有一種說不出的瀟灑。
他的旁邊,一條六十多公分的大黑魚側躺著,身上還插著一支箭矢。
大黑魚的生命力極其頑強,這個時候還在喘息著。
握草,真的抓上來了!
場主好牛比!
果然青青草原還是場主說了算!
一命還一命!
這種大黑魚可不止背負著一條命,很多養殖池塘最怕遇到大黑魚!
網友們看到江風安全,立刻又開始閑聊。
這個時候,江風也說道 “黑魚是一種很厲害的魚類,只要是能吃下去的,沒有什么是不吃的。”
“如果一個池塘里有一只黑魚,黑魚又沒有天敵,池塘里面的水產幾乎要被吃完。”
“所以養殖小龍蝦、或者小魚的人最怕黑魚了。”
“這個湖泊魚少,我估計也和這條大黑魚有關。”
“終于把它釣上來,今晚就吃它,給我的鴨子報仇!”
江風心滿意足。
黑魚雖然兇,但也是一種很好吃的淡水魚。
不過做的時候要注意用開水燙一遍,因為黑魚會分泌粘液,不用開水燙的話,魚腥味會很重。
道教有不吃黑魚的說法,郭德綱也曾說過類似的。
但實際上,黑魚的肉很好吃,北方愛做酸菜魚,南方愛做生魚粥。
野生的淡水黑魚更是極品。
我記得郭德綱說過不吃黑魚,因為黑魚很孝順,會在母親餓了的時候游到母親的嘴里喂它,所以很孝順。
有網友立刻說道。
這種品性很容易獲得人們的共情,畢竟華夏是講究孝道的國家。
江風也看到了這條彈幕,他解釋道 “其實這個理解是錯的,小黑魚不是為了讓母親吃飽,而是一有危險,小黑魚就會躲在黑魚媽媽的嘴里,保護自己。”
“另外,黑魚領地意識比較強,會相互吞吃同類,簡單來說就是,這一個湖泊,有一條大黑魚,就不會有第二條。”
“當然,如果有很多黑魚的情況例外,因為它們太多了,一條魚吃不下其它同類,就會形成黑魚泛濫的情況。”
“所以,這么大的黑魚,絕對吃過很多同類,是該吃的。”
看到江風一本正經的解釋,網友們也笑了。
場主解釋的好認真,生怕吃條魚也被網暴!
你別說,愛魚人士真有可能出現!
黑魚那么孝順,為什么要吃它!
太殘忍了,居然用弓箭射殺黑魚,做好的酸菜湯能分我一口嗎?
江風捕捉到黑魚,就劃著船往岸邊靠去。
到了岸邊,他抓著船頭的繩子,用力往上拉,把木船拉到草地上。然后他把所有東西都拿下來,就把木船倒扣著,以后隨時能用。
恰好駱駝和木車還在這邊。
江風直接把黑魚放在木車上,帶著小邊牧和小白狼,就往回趕。
黑魚的肉切成魚片,再用調味品調好,最后用一鍋酸菜湯一涮。
那魚肉的味道,口感極佳!
湯里再加入些鮮嫩的豆腐,那感覺就更是舒爽了。
北方酸菜魚火鍋大部分用的都是黑魚的魚肉。
這種魚的肉片不容易散,涮完了吃極為的舒服。
江風把黑魚拿起來的時候,小邊牧和小白狼都好奇的盯著看,它們從未見過這么大的魚。
駱駝拉著木車繼續緩緩往前走,江風背著弓箭,心情愉悅。
就像是男耕女織的時代,男人狩獵滿載而歸,心里肯定舒服。
走了沒多久,貍花貓不知道從哪里鉆了出來。
它猛然一躍,就跳到了木車的把手上。
然后它探出個腦袋,靠近黑魚,滿臉驚奇地看著。
這只貓總是神出鬼沒的,現在活動范圍越來越大了。
貍花貓似乎沒有見過這么大的黑魚,眼神里滿是驚訝。
“你以后小心點,這大黑魚一口能把你也吃了。”
“草原還有狼,還有狐貍。”
“狐貍倒還罷了,狼可是吃貓的,這里是草原,沒什么建筑物,伱身法再敏捷跑不過狼也白搭。”
“蜘蛛俠在這里都得靠跑步,別說你一只小貓咪了。”
“還有黃鼠狼也注意點,有的黃鼠狼會陰貓。”
江風瞧見貓老大的樣子,苦口婆心的勸說。
貓老大也不知道聽沒聽懂,照例歪了一下嘴,露出一個虎牙,似乎有些不屑,也似乎在說知道了。
江風伸出手按住它的腦袋,連著RUA了好幾下。
貓咪瞇著眼睛享受了一會兒,然后它跳下車,直接朝著牧場的方向跑走了。
江風繼續往回走。
黑魚的生命力極強,它們就算是從水中到陸地上,在沒有水的情況下,也能存活一段時間。
江風打算回去就立刻把魚做了,確保新鮮。
回到牧場后,他打算直播做黑魚。
經過家禽養殖區的時候,江風在黃色的小鴨子中看到了一個熟悉的身影。
他走過去看,發現貍花貓已經在鴨子窩躺下,懷里還抱著好幾只小鴨子。
“你真的是.”
“玩完小雞玩小鴨,我算是服了!”
他無奈吐槽道。
網友們看到這一幕,都是忍不住笑了起來。
哈哈哈,這貍花貓又發現新的玩具了!
這貓咪真有意思!
怎么就喜歡抱著小雞小鴨呢!
好逗啊!
鴨子旁邊的一個圍欄圍起來的圈舍內,還有二十只大鵝,冬天牧場吃了幾只,留了一些母鵝下蛋,還留了幾只公鵝,公鵝母鵝是分開養的。
家禽只是少量養殖,用作調劑。
江風不再多說,回到廚房內,開始處理黑魚。
掐頭去尾,高溫浸泡,洗凈魚身。
然后,江風拿起菜刀,開始快速的切割魚肉。
黑魚的肉很好切,像是切豆腐一樣。
片下來一大塊,然后用刀從頭切到尾就行。
菜刀在案板上鐺鐺鐺鐺的剁著。
一片片魚肉都被切了下來。
接著,江風把魚肉片放在一個盆里,加入鹽、少許淀粉,還加了兩個雞蛋。
然后他帶著一次性手套,在魚肉中攪拌揉捏。
確保雞蛋和淀粉裹在每一塊魚肉上,做出來的魚肉片也變得更加的滑嫩新鮮。
切好魚肉后,江風用錫紙鋪在鍋底,準備了一鍋酸菜湯,加入各種作料。
火焰開始蒸煮鍋底。
江風忙著準備各種調料。
主播的廚藝真心不錯,手法很好!
好期待他做出來的酸菜魚!
我真的想吃一頓他做的飯,絕對爽!
這年頭廚師很多,但是大廚還是少見!
酸菜湯很快就煮開了,江風把盤子里的魚肉往鍋里一倒。
頓時,魚肉被沸騰的水不斷地翻滾,肉也在高溫下快速發生變化。
這條大黑魚太大了,魚肉足足裝了四個盤子。
若是小黑魚,還會把頭和魚骨炸一下,放進酸菜湯中。
到現在對江風來說,光是吃魚肉都吃不完。
“一會兒用攪拌機把魚頭的魚骨粉碎,伴著些飼料喂給鴨子吃。”
“也算祭奠那只小黃鴨的在天之靈。”
江風夾起一塊被煮熟的魚肉片,這肉片晶瑩剔透,像是豬肉片一樣緊致。
一口吃下去,毫無魚腥氣,只有滾燙的酸菜湯布滿口腔,刺激著他的味蕾。
“不錯,肉質真結實,吃起來口感真好。”江風忍不住贊嘆一聲。
野生大黑魚的價值極高,一般想吃都吃不到。
這種魚不知道吃了多少種其他小魚,遠比飼養的那些吃飼料的黑魚要強。
看到他吃酸菜魚火鍋,網友們只能就出羨慕的口水。
(本章完)