“不能再吃了吧?有點剎不住車了。”
楊韶越看著托盤里被自己和趙金麥她們吃出的缺口,有些猶豫。
她原本只是想再嘗一塊而已,但不知不覺間,她就吃了六七塊下去。
趙金麥和吳璇儀吃得比她只多不少,而她們卻都沒停手,還在往托盤里伸手拿著。
“我再吃一塊。”
趙金麥挑了一塊最小的,咬了一小口,咔嚓咔嚓的嚼著。
吳璇儀看了眼炒米餅,遲疑了下,最終還是沒再伸手。
“好奇怪啊!”
她舔了舔嘴唇:“這個炒米餅剛吃的時候感覺一般般,但怎么越吃越停不下來了?”
“對啊!好奇怪。”
楊韶越深有同感:“我剛開始吃還覺得它沒五仁月餅那么香,但吃完以后,它有一種淡淡的清甜,就總想再吃一塊。”
“你別說了,說得我都想再吃一口了。”
吳璇儀笑著咽了口口水。
“哈哈!吃啊?怕什么?”
楊韶越笑著攛掇:“這個熱量又不高的,多吃幾塊又沒事。”
吳璇儀有點心動了,看著托盤里的炒米餅,有些猶豫:“這個吃起來不甜,應該不長胖吧?”
見她真的動心了,楊韶越趕忙勸了起來:“我開玩笑的,真不能吃了,我剛看到逸哥怎么做了,放了不少蜂蜜,這又是淀粉,又是干果的,熱量不比月餅低多少的。”
在她的勸說下,吳璇儀猶豫半晌,最終還是扭過了臉去:“不吃了,今天的熱量已經超標了。”
但她扭過臉來,就看到了捏著炒米餅的趙金麥,正在用門牙一點點啃著炒米餅的邊,像是只小倉鼠,吃得香甜。
看到她的樣子,吳璇儀頓時就繃不住了。
“最后一塊。”
她回身就從托盤里挑了個最小的出來:“我也像麥麥一樣,一點點吃。”
“缺乏定力啊!難成大器!”
楊韶越搖頭嘆息,手卻也向托盤伸去:“那就都別過了!”
然而,一只手從旁邊伸了過來,把她的“魔爪”拍到了一旁:“還吃呢?都給我吃完了!”
李逸看了眼托盤里被吃出的坑,無奈問:“你們不是不喜歡吃么?怎么把半盤都給我炫了?”
“哪有半盤?最多也就…三分之一盤!”
楊韶越嘴硬著辯駁了下,隨即就好奇問:“逸哥,這個餅怎么越吃越好吃啊?好奇怪!感覺一吃就停不下來了。”
“而且吃完以后,嘴里還有種回味的甜。”
吳璇儀也跟著問:“那是什么甜味啊?不像糖也不像蜂蜜。”
“就是炒米粉的味道。”
李逸解釋:“我用的是煮熟的秈米,秈米的直鏈淀粉含量比較高。
直鏈淀粉易溶于水,容易糖化,你口水中的淀粉酶把淀粉催化水解成了麥芽糖,所以就感覺到甜了。
你平常如果空口吃白飯,嚼到最后,也是可以嘗到甜味的,那種回甘就是白飯的甜。”
“淀粉?白飯的甜?”
吳璇儀回憶著,若有所思:“好像是,感覺是有點像米飯的味道。”
楊韶越也回憶了下,疑惑問:“我也空口吃過白飯,感覺那個甜味也沒這么明顯啊?”
李逸把剩下的炒米餅收攏了起來,隨口解釋:“這個餅的硬度比較高,所以你只能一點點的吃,這樣會增加淀粉酶分解淀粉的效率,吃起來就會感覺比較甜了。”
“好吧。”
楊韶越見他收炒米餅,趕忙問:“你要干嘛?這個還燙呢!晾涼了再收啊?”
“還晾?”
李逸瞅了她一眼:“再晾一會兒我怕被你們吃完了。”
“怎么會呢?瞧不起誰呢?”
楊韶越還想嘴硬幾句,但看李逸真要封口了,她趕忙拉住了李逸,仰頭哀嚎:“逸哥,求你了,再給我一塊吧!就當時可憐可憐孩子吧!”
李逸被她的厚顏無恥打敗了,只能打開封口,給了她一塊,一邊提醒:“這個熱量不低的,真不能多吃,而且吃得太多,也還是會上火的。”
“知道了,就吃最后一塊。”
楊韶越接過炒米餅,捧在掌心,像是在看著稀世珍寶,感嘆:“這玩意兒誰研究的呢?我真是徹底被圈粉了。
逸哥,我走之前,你得幫我做一點,我要帶回去給我媽嘗嘗。”
“你看我忙得過來嗎?”
李逸沒好氣的看著她:“想吃就來學著做,學會了自己做好帶走。”
“沒問題!”
楊韶越瞬間豪情萬丈:“今天我必把它拿下!不睡覺也要學!”
她下定決心做事的時候,還是很努力的。
經過李逸的指導,和一番努力練習,她居然真的學會了炒米餅的做法。
當親口品嘗到自己做的炒米餅后,她開心得直接跳了起來:“太好了!以后追劇不愁沒零食了!”
最后一爐炒米餅出爐后,今天的工作也就圓滿完成了。
今天四款面點的難度整體而言還是比較低的。
只有千層芝麻燒餅比較難一點,但李逸全都搞定了,沒讓其他人動手。
兩款月餅和炒米餅的制作難度相對偏低,在李逸搞定了高難度的環節后,其他人一起幫忙打下手,制作速度還是很快的。
因此,晚上八點多的時候,今天的四千件餅點就全部搞定了。
明天要做的是卷點,相對難度也偏低一些,只有一款難度比較高。
所以,李逸就帶著大家一起提前把明天要用的食材都準備了一下。
然而即便如此,在十點前,大家還是順利收工了。
難得的提前收工讓大家的心情都不錯,在回去的車上,楊韶越開心提議,邀請大家今晚上樓玩牌。
她還特意向李逸發起了挑戰,要跟李逸戰幾把狼人殺,勢必要把輸給李逸的腦瓜崩贏回來。
她也邀請了劉藝菲,李逸見狀,本想開口阻攔,因為劉藝菲今天又是坐了一天。
雖然期間有起來休息過,但休息時間終究有限。
今天好不容易提前收工一天,劉藝菲可以提前回去休息,要是跟著她們上樓打牌,休息時間就浪費了。
但劉藝菲見大家興致都比較高,就欣然同意了,李逸想開口也已經來不及了。
眼看楊韶越已經開始拉攏起了盟友,李逸給劉藝菲發了條信息。
“你的腿能行嗎?早點回去休息多好?”
很快,劉藝菲就回了信息。
“沒事的,我上去玩一會兒就回房間休息了,大家興致這么高,我也別掃興嘛!”
李逸見狀,也就不勸了。
于是,回到酒店后,大家就再次回到了熟悉的套房里。
這次,黃小明和吳壘也都被楊韶越拉來了。
看到人第一次聚得這么齊,楊韶越很開心,來到套房,就把狼人殺的牌拿了出來。
“開殺!”
(本章完)