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第一百四十七章幫我端碗

無線電子書    一口天價炒飯,老唐當場拜師
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  在說出這句話之后,沐尚就趕忙給自己找補:“如果不方便也沒關系,我就是這么一說。”

  在來節目之前,盜月社是看過李逸的相關視頻的,也知道那套萬壽無疆碗的價值。

  盜月社走的路線都比較親民,平時吃的也都是些平民小吃。

  他們平時一頓飯吃個幾百塊就算是高了,偶爾花個幾千塊吃頓高檔海鮮,都覺得肉疼。

  用幾千萬的碗來吃飯,他們更是想都沒想過。

  原本他們壓根就沒想到這茬,還是樹梢覺得如果能讓這碗出鏡,肯定很吸睛,所以攛掇沐尚問一問李逸。

  如果李逸不同意使用,要是能拍幾個特寫鏡頭,他們也心滿意足了。

  然而,在聽到沐尚的話后,李逸笑道:“我本來就是打算要用萬壽無疆碗來盛飯的。”

  “啊?真的啊?”

  沐尚驚喜的問了聲,頓時松了口氣:“那就好,那就好,哇!太榮幸了!我們居然有機會用到萬壽無疆碗!”

  說完,他有些激動,沖著身后同樣一臉興奮的樹梢笑道:“你一會兒可得多吃兩碗。”

  “那必須的!”

  樹梢拍著胸口:“我不吃到把自己頂起來,這趟就算白來了!”

  “不至于不至于。”

  沐尚笑著攔她,一旁的李逸也被她逗笑了。

  這姐們兒可太虎了。

  收回視線,李逸抬開了灶臺的火。

  熾烈的火焰舔舐著炒鍋,迅速將鍋底的水跡蒸發殆盡。

  看到李逸動火,樹梢和沐尚都圍了過來。

  李逸靜靜看著鍋底,等著溫度上升。

  樹梢跟沐尚保持著主持人的素養,絲毫不會讓場面冷下來,開始你一句我一句的說起了對口相聲。

  “看到沒,逸哥往這一站,那就是一派宗師氣質。”

  “那是,你知道為什么逸哥站這不動嗎?”

  “為什么呢?”

  “因為逸哥這個角度看上去最帥。”

  聽著他們一唱一和,李逸無奈搖了搖頭。

  這倆活寶…

  但看到他搖頭,樹梢和沐尚卻都起哄了起來。

  “快看快看!逸哥動了!”

  “不愧是我的偶像,連搖頭都這么帥。”

  聽到這里,李逸無奈看了他們一眼:“伱們這是幫我忙,還是給我添亂?”

  “嘿嘿!我們這不是在給你加油鼓勁嗎?”

  樹梢說著,拿起了一旁的扇子,殷勤的給李逸扇著風:“逸哥,別熱著了。”

  沐尚也從兜里拿出了紙來,沖李逸問:“逸哥,要擦汗不?”

  “不用。”

  李逸對這倆人也是沒什么辦法了,只好搖了搖頭,看向了炒鍋。

  直播間觀眾看到這一幕,都在彈幕上笑得開心。

  “哈哈!給逸哥整無語了。”

  “這倆社牛,太厲害了,逸哥都招架不住了。”

  在猛火的攻勢下,炒鍋很快就被燒熱了。

  李逸伸手感受了下溫度,隨即就拿起抹布,墊在了炒鍋邊沿。

  “要開始炒了!”

  樹梢杵了杵沐尚,激動提醒。

  而李逸也在他們期待的眼神中,舀起了一勺炒飯,凌空抖散,落進了沒有放半點油的炒鍋里。

  “哇!真的是不放油的炒飯!”

  樹梢激動的抓緊了沐尚的胳膊,瞪大了眼睛,像只驚訝的倉鼠。

  沐尚則愣愣的看著鍋中米飯翻騰如浪,看得目瞪口呆。

  “太帥了…”

  他喃喃贊嘆,有點不敢相信自己的眼睛。

  “在視頻里看根本沒有這樣看震撼!”

  樹梢也緊緊盯著李逸顛鍋的動作,眼睛都不舍得眨一下。

  “好香…”

  攝像機后的大佬離鍋最近,聞到了一股從鍋中飄出的香氣,忍不住嘀咕著贊嘆了聲。

  “誒?是哈!好香啊!”

  樹梢也跟著深吸了兩口氣,有些驚訝的問:“這些米飯看著都是白飯啊?為什么聞起來有肉香?”

  “因為我用素高湯泡過。”

  李逸一邊顛鍋,一邊解釋:“菩提玉齋這道炒飯是源自于南華禪寺的一道素齋,它最早出現在明初南華僧人的手札之中。

  南華禪寺是東粵第一寶剎,早在南北朝梁武帝時期就建立了,它是禪宗六祖之一慧能祖師的道場,就是那個寫菩提本無樹,明鏡亦非臺的慧能。

  而南華禪寺也隨著慧能祖師一起,成為了南宗禪法的發源地。”

  聽到李逸的解釋,樹梢恍然大悟:“哦,我聽過那個故事,菩提本無樹,明鏡亦非臺…”

  沐尚也跟著接出了后兩句:“本來無一物,何處惹塵埃。”

  “沒錯。”

  李逸笑了笑,繼續解釋:“這道菩提玉齋就是南華禪寺的一道齋菜,當年明初時期,一位官員去南華禪寺禮佛,南華僧人提供齋飯,其中就有這道菩提玉齋。

  那位官員吃了以后,驚為天人,回去以后日思夜想,讓廚子制作,卻怎么也做不出菩提玉齋的味道。

  其實這道菩提玉齋,也算是一道仿葷菜,它用的米,是先放在素高湯里泡一晚上,才拿出來蒸的。

  它借了素高湯的味道,看著一清二白,但吃起來卻有高湯里菌菇的香氣,猛一吃到,還以為是肉味,但其實是菌菇的味道。”

  “原來是這樣。”

  沐尚又深吸了口氣,贊嘆:“感覺這比真肉炒的炒飯還香啊!”

  “待會兒吃起來更香。”

  李逸說著,就用炒勺從一旁的湯鍋里盛出了清高湯,潑進了鍋底。

  看到他的手法,樹梢認了出來:“是皇帝炒飯的做法!往飯里加高湯!”

  看著李逸將一勺勺高湯加進鍋中,空氣中彌漫的香氣也越來越濃。

  終于,在香氣最濃郁的時候,李逸直接關火,然后將鍋中還在躍動的炒飯倒進了旁邊的黑色大盤子里。

  黑色磨砂材質的盤子上堆起了一座白色的米山,下方的米粒還在被余溫加熱,不時跳動。

  看著色澤晶瑩剔透,沒有半點雜色的米山,沐尚忍不住問:“這樣就算炒好了?”

  樹梢笑著問他:“不然呢?你沒聞到有多香嗎?”

  “不是。”

  沐尚解釋:“我是說,不加點蔥花什么的?”

  “蔥屬于五葷之一,加了就不算齋菜了。”

  李逸笑著解釋了句,隨即放下炒鍋,伸手端起了炒飯盤子。

  跟著,他用下巴指了指一旁柜子里的木箱,沖樹梢和沐尚示意:“碗都在那個箱子里,你們幫我端出來吧!”

  說著,他就率先向著前廳走去。

  樹梢和沐尚聞言來到柜子前,打開了木箱,頓時齊刷刷的深吸了一口涼氣。

  木箱里,一套金光燦燦,紋理精致復雜的萬壽無疆碗,正靜靜的躺在箱底。

  (本章完)

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