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第十三章 必勝還玩盤外招

  三天時間一晃而過,一輛檔次一般,但卻掛著高規格牌照的商務車開入斗味場,陳山藏拎著一個小包裹從車中走出,孫行者護在他的身后,而舜烈…他去停車了。

  “這斗味場和我想象中不太一樣啊!”踏入斗味場,一直繃著臉的陳山藏卻是微微一愣,因為,這里并不像之前舜烈警告的那樣,充滿了強者的氣息,也沒有強大的壓迫感,坐在看臺上的也只有三三兩兩的觀眾,給他的感覺,甚至還不如少林寺的廚房里,被十八銅人圍著的感覺。

  “畢竟就是個小縣城而已。”孫行者聞言,很是隨意的說道:

  “你又不是什么天下名廚,對手也不過就是個本地小幫派,你還指望能有什么驚天食壓之類的玩意不成?”

  “我也知道,可是就是反差感特別大。”陳山藏調整了一下情緒,但是還是難免那一抹失望。

  這倒也不難理解,就好比從小就聽說足球比賽世界流行,全世界都有頂級的場館,每場觀眾必然爆滿,等到自己終于能夠參賽,看到的卻是連草皮都沒鋪的寒酸賽場,網兜都沒裝的鐵管球門,觀眾還沒參賽選手多,就算知道自己參加的只是不入流的小比賽,那種落差感也是難以避免的。

  不過陳山藏的心態調整的很快,甩了甩腦袋之后,就恢復了精神,不過緊接著,就看到那管金馳帶著他那些紋了一身帶魚的小弟們走了出來,不過吸引陳山藏注意的,卻是站在管金馳身邊,那個滿臉橫肉,身高超過兩米,體重至少一百五十公斤的彪形大漢。

  這大漢虎背熊腰,只是站在那里便好似一座小山,整個人渾身散發著一種野性的氣勢,哪怕對方沒有做出任何不友好的舉動,陳山藏還是感受到了濃重的壓力。

  這就是…

  食壓?

  忽然間,孫行者的身形一閃,擋在了陳山藏的身前,那如同仰視高山一般的感覺瞬間消失,取而代之的,是仿佛立于絕頂,俯視群山的壯闊眼界。

  “還沒開始就以勢壓人,這不太好吧?”

  孫行者眼神平靜如無波古井,但言語落下,在慈航幫耳中卻好似海嘯來襲,原本搭建起來的氣勢壓迫瞬間被沖散一空,只留下那彪形大漢仍舊維持著自己的氣場,笑著道:

  “和我比試的又不是你,趕緊讓開!”

  “比的是廚藝又不是武藝,伱要是想打架,那就和我來!”孫行者翻了個白眼,想要給這貨一點顏色看看,不過就在這時,陳山藏卻是邁出一步,與他齊平,脫離了氣勢的保護,將自身暴露在了那彪形大漢的氣勢震懾之下。

  “老孫,他說的沒錯,比試的人是我,連這點氣勢都克服不了的話,難不成每次比賽都讓你幫我扛著?”

  孫行者微微一愣,隨即露出一抹欣慰的笑容,也不再多說,只是退了一步,將自己的氣勢松開。

  陳山藏的腳步頓時就是一軟,不過緊跟著便已經站定,他看著那黑大個,仍舊嘴硬道:

  “也就是兇了一點,還不如方丈呢!”

  “哼!”那黑大個還想加大力度,但斗味場的工作人員終于還是走了出來,嚴肅道:

  “熊守山先生,僅僅是常態的氣勢對沖還能算是斗味的一部分,但如果再繼續的話,我們就不得不宣布您使用不正當競爭手段了。”

  “嘿嘿,俺這不是沒控制住嗎?”名為熊守山的壯漢撓撓頭,擺出一副尷尬的憨厚表情,但任誰都知道,這不過是個借口而已。

  不過斗味場說到底也是由人組成的組織,只能保證大致的公平,在確認熊守山沒有繼續違規之后,那工作人員也沒有再多做計較,而是走到陳山藏和熊守山兩人中央,拿著一份文件道:

  “這次斗味由陳山藏先生和慈航幫代言人熊守山先生進行,比賽題目為點心燒烤,時限三小時,評委為嬋媛縣三位具有‘君’字稱號的美食家,適用存檔申訴制,菜品數量包括評審、存檔、互相品鑒在內,共計五份,兩位可有異議?”

  “沒有。”陳山藏聞言,輕輕搖了搖頭,所謂存檔申訴制,就是在比賽中制作出超過食用量的食物,根據菜品種類進行分裝保存,并與制作過程的視頻一起留檔,如果賽后對評審不滿意,可以借此向美食協會申訴。

  不過這個申訴并不是說品鑒存檔的食材,而是重新比一場,但雙方只能制作與存檔作品相同的菜品,而存檔菜品的作用,就是校準雙方菜品的標準。

  在這個由“齊天大圣鬧天宮”事件衍生出的規則下,基本可以保證評審的公正品評,畢竟無論哪個美食家,都不希望因為一次品鑒,就丟掉自己的飯碗。

  “那么,比試…”

  “這破斗味場連停車場都這么垃圾!”

  忽然間,一聲自門口而來的抱怨壓過了工作人員的宣布,舜烈罵罵咧咧的走進這個小場館,這才意識到發生了什么,不好意思的撓撓頭道:

  “這都開始了?”

  “嗯,計時已經開始,兩位選手請吧。”被打斷了宣言的工作人員似乎也不打算再說一次,只是示意負責存檔的攝影人員開始拍攝烹飪過程。

  而舜烈見狀,也立刻走了上去,拿起隨身的設備也開始拍了起來。

  “你這是?”不是很理解這里面貓膩的孫行者開口問道,舜烈嘆了口氣,回應道:

  “雖說存檔申訴制本身已經是最公平的賽制了,但能鉆空子的地方也有不少,曾經就出現過通過申訴陷害評審的玩法,當然也有靠著拍攝過程中漏拍一些細節來影響后續評審的小伎倆,其實我這樣單拍效果也就是聊勝于無,最好的辦法是像當年齊天大圣那樣,直接用全網直播的方式將現場記錄下來,這樣可以少很多麻煩,只不過我們現在缺乏運營,貿然開直播只會產生反效果。”

  對于這些圈內貓膩,孫行者也只能嘆了口氣,只是這倆人的交流,卻并沒有影響到陳山藏的動作。

  他的動作一如既往的樸實無華,無論是揉捏面團的力道,還是醒發時間,都顯得游刃有余。

  孫行者對于這看過好幾次的場面不由覺得有些無聊,當即將視線投向了熊守山那邊。

  不過相比于陳山藏的烤饅頭,熊守山的菜品明顯要經典許多,畢竟點心這東西,本就有不少是需要“烤”出來的。

  而這熊守山做的,便是那最正統不過的“烤蛋糕”。

  很難想象,熊守山這么一個身高超過兩米的彪形大漢烤制可愛小蛋糕的樣子,但他此時表現出的細致,卻足以給人一種畫風上的震撼。

  蘿卜粗的手指捏著看起來頗為脆弱的打蛋器,快速的打發著蛋液黃油與蜂蜜的混合物,那已經閃出殘影的雙手,在效率上甚至超過了電動打蛋器。

  并不是說他的手速超過了電動打蛋器的轉速,而是因為他在打蛋的過程中,那不斷變速的技法,能夠比起無腦加速的電動打蛋器,更容易的將空氣打入蛋液之中,產生出細膩綿密的泡沫。

  而且孫行者也注意到,這熊守山完全沒有預熱賽事方提供的烤箱,而是示意幫廚將一大箱木炭倒進了看起來像是接頭烤肉的炭火箱一樣的高腳長方形鐵器內。

  “這還真是有意思的做法。”孫行者看著對方將一根根寬扁貼條架在烤爐上,嘴角不由的微微抽搐,看這架勢,不像是要烤點心,反而像是,忘了給鐵簽穿肉了!

  扭過頭再看陳山藏,卻卻看到正趁著面團醒發的時間,調整小小烤爐的陳山藏,嘴角又是一抽。

  雖說直到昨天晚上,這小子也就堪堪做出了能讓舜烈說上一句能吃的烤饅頭,但這種好像完全沒打算贏的架勢,仍舊讓他欲語還休。

  用蜂窩煤烤饅頭…你至少用木炭啊?!

  就在孫悟空心中吐槽的時候,一股淡淡的香味卻飄過了鼻尖。

  他扭過頭去,正看到那壯漢熊守山正將一桶看起來有些渾濁,明顯混入了什么東西的蜂蜜緩緩的倒入烤爐,蜂蜜受熱、焦化所產生的甜香混著淡淡的辛辣味道在鼻尖流淌,讓人忍不住想要打個大大的噴嚏。

  “看樣子不只是烤,還打算附帶煙熏風味。”舜烈的小聲嘀咕在耳邊飄過,孫行者不是很了解廚藝,但也知道這里面肯定有技術含量,立刻向舜烈投去“細說”的眼神。

  舜烈一邊對攝像機進行微調,確保能夠將熊守山和陳山藏的所有動作全部捕捉,這才開口道:“用帶有甜味的食材作為煙熏劑,能夠增加烤制食材的風味,不過用濕度這么大的蜂蜜直接烤的,我倒是沒見過。”

  “哦?你的意思是這招失敗?”

  孫行者語氣有些古怪,舜烈卻是搖搖頭道:

  “不一定,我只知道這樣的做法會讓煙熏味過重,而這次比賽的題目是燒烤,如果熏大于烤,就是跑題了,當然,對方也有可能是打算采取‘烤熏肉’、‘烤臘肉’那種想法,先熏一遍,然后再烤,這樣就和陳山藏先蒸再烤是一個思路了。”

  “你說這個誰懂啊!”孫行者聽得更迷糊了,舜烈對此只能攤攤手道:

  “我只是個美食家,不是廚師,你問我成品菜品的味道好壞、搭配優劣,我可以給你說十天八天不重樣的,但這才剛剛開始做,你就想從我這搞到答案,那也太看得起我了。”

  “切!”孫悟空撇了撇嘴,但也意識到這不是自己該考慮的問題,他的視線越過熊守山,卻是看到坐在“教練席”的管金馳正在和身邊的小弟說著什么。

  靠著強悍的眼力和精妙的內功,他清楚的捕捉到了兩人的微表情,哪怕不懂唇語,也能夠從那細微的風聲中,聽到一些不那么美妙的詞匯。

  “嘿嘿,做飯我不行,但搞破壞,我可太懂了!”孫行者嘴角上揚,直接與舜烈傳音入秘,舜烈聽到耳邊的聲音,微微一愣,然后立刻點了點頭,又取出手機,拿出陳山藏放在他這的手機和自己的手機,一副打算從不同角度拍下一切的樣子。

  而孫行者則是腳下發力,毫無征兆的消失在了原地。

  偌大的斗味場,自然不可能只有一個賽區,除了大型賽事所采用的主場館之外,大多數時候都只是使用周邊的小場館,而就在陳山藏斗味場館的隔壁,另一場斗味,也正在悄無聲息的進行著。

  不過,這兩人卻仿佛并不是在斗味一般,不止沒有任何的緊迫感,甚至連食材的處理都不怎么上心。

  孫行者眼看著那小弟偷偷朝著通風管方向走去,嘴角不由得露出冷笑…

  “蒼靈,你那北歐香魚烤的越來越有味道了啊!”

  “佘白,你的臭豆腐炸的也不賴嘛!”

  斗味場中,兩個廚師一邊互相吹捧,一邊烹飪著自己的菜品,雖然是在斗味,但氣氛卻著實融洽。

  不過比起這融洽的氣氛,更令人在意的,是賽場上彌漫的氣味。

  怎么說呢…

  看這附近除了評委和不能離席的工作人員之外,一個人都沒有就能明白了。

  臭,香,陳,怪…

  各種各樣奇特的味道讓人忍不住皺起鼻子,但那惡臭之中蘊含的細微香氣,卻又帶著迷人的魅力。

  不過既然是用于斗廚的地方,斗味場自然是有著完善的氣味管理方案,哪怕一邊臭氣熏天,也能夠保證旁邊的場館不受影響。

  只是——

  這僅僅是在一切正常的情況下。

  但此時,一個慈航幫的小弟,卻是偷偷的來到了電閘所在。

  他并沒有直接拉閘,因為那樣做著實太過明顯,做過無數次相同行為的他早就知道應該如何操作,才能讓這次的行動發揮到最大,而又不至于引來斗味場的關注——

  至于說申訴…

  這種什么都不賭的比賽,就算上了申訴清單,也是最不受重視的那一批,等結果出來,少說也是兩年以后了!

  至于兩年后?

  誰還記得這比賽?

  今晚十二點發新書,不過不知道審核啥時候能給過,所以明天再看吧,直接在本書點作者頭像看其他作品就成,因為我這人毒奶屬性,就不說書名了…(已經奶死自己好幾本書了,不想重蹈覆轍)

  (本章完)

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