第三百四十章 年終

　　天終于放晴了。一片銀裝素裹的世界，升起了太陽。清晨，金紅色的陽光，光芒萬丈，照耀在冰雪覆蓋的世界，奇妙而瑰麗。

　　連著幾天大雪，太過冷呵呵的，農莊里，陳凌家的早飯也不再那么早。

　　今天早早的，陳寶栓又來了，站在廚房門口，揣著手依著門框說話。廚房里，陳凌只穿了一個厚毛衣，外套王素素給他做的棉馬甲，腿上坐著一個小娃子。

　　與他相比，小娃子穿得很厚了，像是個小胖熊一樣，圓滾滾的，嫩生生的小臉蛋上白里透紅，一雙烏黑的大眼睛眨啊眨啊的，盯著飯桌下的一堆小狗，不停的咯咯笑。

　　一雙小手小腿也不老實，蹬這蹬那的，沒有一點閑下來的時候。

　　“這娃真好看，年一過就該學走路了。”陳寶栓依在門口沒話找話，自從給陳凌幾次通風報信之后，他自認為也和陳凌走近了，找機會就往農莊這邊走。

　　當然也怕陳凌煩他，更多的時候是帶著喜子來農莊跟小狗玩會兒，看看電視啥的。

　　今天早上就過來，是陳三桂按照陳凌畫的圖紙打了個木質的代步車，他自告奮勇給送來了。

　　“是啊，用了這學步車，學走路快一點。”陳凌簡單附和一句。最近陳寶栓之所以能通風報信，一是他人閑沒事干，整天在村里熘達，可能也是知道以前那樣做人不行了，這陣子以來老往人堆里湊，聽到耳朵里的事還真不算少。

　　二就是他媳婦香草和廣運宅家的婆娘走得近，回家之后管不住嘴，喜歡說幾句閑話，他媳婦也眼紅陳凌家日子好過，人家一弄炸藥，她就給陳寶栓講富貴家沒幾天好日子了。

　　狗看家再厲害，土炸彈丟過去，再一放火，跑都跑不及。哪知道她剛說完這話，陳寶栓當天晚上聽到后就跑來農莊報信了。

　　所以陳凌也承他這份情。剛才還讓他坐下來吃飯，可把他高興的。不過人家一家三口吃著飯，當時還喂孩子呢，他也不是那么沒眼力見，就說吃過了，便在外邊站著與陳凌簡單聊了幾句。

　　“還是富貴你心思巧，這小娃娃學走路的小車子都能想出來…”

　　“嗨，就是圖省事搞的玩意兒。”陳寶栓看到陳凌滿臉不當回事的樣子，就在門口嘿嘿笑。

　　他現在是真心佩服陳凌。以前不了解不知道，最近他刻意和陳凌走得近，了解了一些事，是真讓他受驚不小。

　　尤其廣運宅家搞土炸藥出意外的事，他剛來告訴，當天晚上就出事了，還是廣運宅家自己養的狗搞出來的，真是讓他覺得這事不能深想。

　　感覺陳凌真是不能惹，這人簡直跟老天爺保佑一樣。惹他就出事。在廚房門前，站了會兒，等王素素吃好飯把小娃抱過去，陳凌端著剩飯出來喂小狗，陳寶栓就趕緊湊到跟前說些小話，什么上次意外出事沒把廣運宅一家炸死，這次掃雪廣運宅摔了一跤，活該他倒霉怎樣怎樣。

　　摔跤這事自然跟陳凌沒關系。但是人嘛，喜歡把一些意外事件往一塊湊，大說特說一番。

陳寶栓看陳凌反應并不大，知道應該是快過年了，這喜慶的節日不想聽糟心事，再說　　“緊臘月，慢正月”臘月準備過年，人家家里也有很多事情忙啊，便識趣的告辭離開。

　　…廣運宅家確實不好過，說倒霉也不是純倒霉。主要是炸藥的事一出，搬起石頭砸到自己的腳，既丟人讓外人笑話，也得防備著陳凌報復。

　　萬一夜里翻墻進家，也來個炸藥，放把火啥的，他們一家豈不是全完了。

　　擔驚受怕之下，神經緊張，就容易處處出意外，心神不寧，走路摔跤滑倒也正常。

但就這么點小事，卻讓老廣一家越發覺得自己被陳凌家　　“妨”到了。天色一好之后，便讓堂兄弟一家拉著板車，把他們送到城里去了。

　　一來住院，二來避災躲陳凌報復。臘月雖忙，一幫看熱鬧不嫌事大的吃瓜群眾，卻興致大得很，天天把這事拿出來翻來覆去的講。

　　說啥這事太玄乎了，富貴家福氣旺啊，把霉運全給送到廣運宅一家了。

　　恐怕還老陳家的老祖宗在發威，這外姓人想在陳王莊炸毛，直接給他們送出去了。

　　很多與陳凌關系好的人覺得解氣。好似打了勝仗一樣。每天晚上就來農莊眉飛色舞、康慨激昂的大說特說一番，順便在陳凌家看電視。

　　…日子一天天過去，年味一天天濃郁起來。今年晴天少，氣溫低，雪化得非常慢，山路幾經踩踏過后，變得光熘熘的，極為難行。

　　陳凌見此便駕著牛車，獨自進城置辦了些年貨回家。所謂的緊臘月，慢正月，不緊不慢十一月，一點不差。

　　去年沒啥感覺，今年有了娃，到底是不一樣，越到年根底下感覺越是忙碌。

　　需要準備的東西就越多。入臘月先備熏肉，做臘腸，腌魚腌雞，還要做炒貨，炒瓜子，炒花生，崩爆米花等等，再就是炸貨，炸核桃餅、炸魚、炸豆腐，還有打年糕，準備上供的糕點之類的。

　　最后是蒸饃，剁肉餡包餃子。山里人窮雖窮，但只要今年的條件足夠，為了過好年，那真是不嫌麻煩不嫌累，會親自一樣一樣準備好的。

　　年過好了，來年一整年都好。…臘月十八，王立獻一家子給送來一些糖炒栗子，還有些曬干的栗子讓陳凌做菜用。

　　五妮兒寒假在家，四妮兒出嫁后，她和大妮兒姐妹兩個喜歡來找王素素玩。

　　今天來了就圍著嬰兒車逗睿睿。睿睿這臭小子喜歡跟年輕漂亮的姑娘，也給抱。

　　但年紀小的像王真真那個年齡段的丫頭片子就不行，他自己喜歡鬧騰，卻怕別人給他鬧騰，所以很抗拒，見了王真真和小栗子就躲，腦袋趴在媽媽懷里不出來。

　　但是大妮兒、五妮兒，甚至秦秋梅她們，他就很喜歡找。這時，屋里電視機開著，大妮兒抱著小娃子，五妮兒掰著手指頭數著說道：“栗子多好吃啊，富貴叔去年就做了很多好吃的，我現在都還記得，栗子燉雞，栗子燒排骨，栗子燜羊肉…還有素素嬸子給做的栗子糕，栗子窩窩頭，我在學校，在外邊大城市里都吃不到這么好的味道。”她說的是真心話，搞得大家也有些饞了。

　　王立獻翹著腿，磕著瓜子笑道：“臘月里說是不缺肉的，也殺了年豬，讓五妮兒這么一說，還是有點想流哈喇子。”

　　“五姐，你不是喜歡燒飯嗎，給富貴叔學幾招吧，咱們回去都試試啊。”六妮兒叫嚷道。

　　五妮兒瞪這娃一眼，伸手揪著他耳朵道：“使喚完大姐又想使喚我是吧。”六妮兒連忙嬉皮笑臉的討饒。

　　陳凌小兩口見他們姐弟打鬧，就笑道：“想吃啥了就來我們家吃。”姐弟三個卻都不好意思了。

　　陳凌和王素素對他們這些孩子很好，他們也都懂事，自然不愿意總來蹭飯。

　　認識十年的老書友給我推薦的追書app，野果閱讀！真特么好用，開車、睡前都靠這個朗讀聽書打發時間，這里可以下載.yeguoyuedu這時，王立獻一拍大腿：“得，忘了給你拿豬肉了，今年你們也沒殺豬，庖湯沒吃上，臘肉也沒得做，這咋行…”說著就要回去拿，陳凌急忙攔住。

　　但是攔住王立獻了，過了會兒，王聚勝一家四口來了，到底是把豬肉帶來了。

　　來了也不說別的，只是笑道：“富貴啊，給你點肉，多弄點臘腸、臘肉啊，你做的香，到時候得分俺們家點。”王聚勝兩口子都這么說了，陳凌還能說啥，收下吧。

　　“是啊，多弄一點，這些東西經得住放。”

　　“哎喲，你別說，想想去年富貴給的那些臘腸臘肉，蒸臘腸啊，蒜苗炒臘肉啊，俺這就又開始饞了。”王素素也笑道：“阿凌這幾天剛把魚腌上，做了臘魚，別的倒是還來及弄。”在臘月里的腌魚，就是叫做臘魚了。

　　今年自家的魚養的真挺不錯的，收魚多，個頭也大，腌起來曬成魚干，能供著明年吃大半年不成問題。

　　臘月里氣溫低，魚可以天天曬著，不會臭掉。曬干之后收起來，保持干燥，能保存很久。

　　就是有一點，老是招些野貓和野鳥過來，想偷吃。什么山貍子啦，喜鵲、老鴰啦，天天來，哪怕二禿子天天攆，殺死的鳥吃不完在樹上掛了幾串子，也還是喜歡來偷吃。

　　王立獻挑了挑眉頭：“咦，這個臘魚倒也行啊，咱們村臘魚做得少，每家也就二十來斤算多了，金門村和桃樹溝弄得多，二妮兒帶回來過，比豬肉味道不差。”

　　“對對對，二姐姐那邊兒的腌魚也好吃，達，娘，咱們家今年也做點腌魚吧。”五妮兒提了建議，六妮兒眉開眼笑的表示贊同。

　　王聚勝一家也跟著心動了。走的時候，陳凌還給了他們兩家腌魚的調料，教他們怎么搞好吃些。

　　次日，陳凌抽空帶著黑娃去了趟山里，給狼群再次投喂了三百多斤的肉食，差不多又留了三百斤，冬月肉類不易腐壞，這些肉夠它們吃到過年了。

　　狼窩里的小崽子，現在也長起來了，徹底斷奶吃肉了。到底是狼窩長起來的小家伙，雖然父親是黑娃這條大黑狗，但小小年紀，渾身的狼性已經顯露無疑。

　　與家里的小肥狗簡直不像是兄弟姐妹，完全是小狼崽子的模樣。不過它們對黑娃、對陳凌，到很親切，來了就湊到跟前，圍著打鬧嬉戲，只是和狼一樣不喜歡搖尾巴而已。

　　喂完它們，陳凌挖了一筐冬筍回去。說是冬筍，其實就是洞天里的新鮮竹筍。

　　但和冬筍沒區別的是，陳凌通過改變洞天的水汽形態，改造出的一個冬季的環境，用來培植特殊的動植物。

　　他們這邊的山里，冬筍比較少，主要是冬天太冷了，冬筍只在農歷十一月很短的時間生長，且往往收獲不大。

　　陳凌帶了這么多冬筍回去，可把王素素高興壞了。因為這玩意兒在風雷鎮那邊比較好挖，鹿頭山周圍水系比較多，氣候比這邊更加濕潤，王素素沒出嫁的時候，每年冬天都有冬筍吃。

　　“這冬筍可是好東西啊，比鮮筍還好吃呢，阿凌你居然弄了這么多回來，今年過年可是有口福了…”小媳婦笑嘻嘻的一手抱著娃，一手給陳凌拍打著衣服上的落雪。

　　“那可不是，晌午就是冬筍炒肉片，晚上喝魚肉筍絲羹，好好吃上它幾頓。”陳凌摘下厚厚的帽子，戴在媳婦頭上，引來一陣嗔怪。

　　然后把娃娃塞進嬰兒車，兩人就開始收拾。剝掉筍殼，略顯嫩黃的筍緊實小巧，澹澹的筍香味，清鮮上頭，十分好聞。

　　新鮮的冬筍，無論是清炒，還是與各類肉食兌著炒一起，都是難得的美味。

　　小兩口連吃兩頓也吃不厭。翌日早起，將筍切丁，切入肉餡里，包包子，上蒸籠一蒸，真是鮮美與香濃俱在，仿佛在冬天吃到了春天的味道，讓人恨不得把舌頭咽下去。

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