第五十章 叫花雞
黃鼠狼這玩意兒，在這個年代的人眼里可不光是偷雞賊那么簡單，還是精怪傳說中的極具代表性的動物，什么報仇的報恩的，有關的黃鼠狼的傳說不要太多。
在民間被稱作黃大仙，名號可是響當當的。
反正鄉民們對于這個玩意，還是很敬畏的，沒事不會輕易招惹。
就算家里的雞鴨被咬死了往往不敢多說什么，遇見了也沒膽子驅趕，最多想辦法“請走”。
黃鼠狼非常記仇，惹到了很容易被攪得家宅不寧，老一輩人怕被報復。
不過陳凌哪里會信這個，就出言提醒道:“二嬸子啊，你先別顧著拜呢，先看看你家的雞遭沒遭殃吧，前陣子你前邊春元家里可是死了一院子雞哩。”
王老太太一聽這個，立刻繃著臉瞪了陳凌一眼，“你這娃懂個什么，這是黃大仙，大仙臨門，就算不吃俺家的雞，俺也得拿雞給大仙上供，免得遭報應。”
“前院的潑婦不積口德，招了黃大仙是她自己活該，俺平時積德行善，跟她可不一樣。”
陳凌頓時無語，心說你老既然積德行善，那還老貪別人家雞蛋干嘛。
這樣想著，就注意到那只活的黃鼠狼趁著他們說話的空當，叼起死去的同伴順著墻根偷偷摸摸的往一邊拖。
這是想趁機溜走。
黑娃和小金兩只小東西最為警覺，一下支棱起耳朵來，汪汪大叫著，提醒主人黃鼠狼要逃。
“二嬸子快看，這黃大仙要跑了。”
王素素忙出聲道。
王老太太見狀又把兩只小狗喝止住，扭身對他們兩人道：
“黃大仙肯走，那是見俺心誠，不跟俺這老婆子計較了，這是萬幸的事。你們小兩口可管好家里的狗，不要再去招惹大仙，讓大仙記恨上了不是鬧著玩的…”
陳凌無奈，只好把狗叫到跟前，不讓它們再亂叫，免得惹這老太太神神叨叨，要跟他鬧事。
“啊呀！”
王素素這時突然驚叫了一聲，指著一個方向道:“快看，二嬸子，阿凌，你們快看。”
陳凌轉頭看過去，立刻就看見兩只黃鼠狼驚慌逃竄的身影。
這哪里是一死一活，分明兩只都是活的，剛才躺在地上一動不動的那只黃鼠狼，只是在裝死而已。
人一不注意，就被騙過去了。
“這個東西，還真是狡猾。”
陳凌不由得一樂，黃鼠狼這東西前世他也沒怎么打過交道，這還是第一次近距離接觸。
“什么叫狡猾，這叫有靈性，你們年輕娃娃天不怕地不怕的，哪里見識過黃大仙的厲害，以后見了黃大仙可得敬著些，這都是老祖宗傳下來的話，準沒錯兒。”
王老太太重重的哼了一聲，告誡道。
陳凌聽得忍不住抽了抽嘴角，心說行吧，你老開心就好。
便和王素素叫上兩只小狗回了家。
有黃鼠狼出現，證明秦冬梅家的雞就是黃鼠狼咬死的，反正他還是不信自家的小狗一個多月大就能要是成年的土雞，還一下咬死那么多只。
回到家里，陳凌一手揪著一只狗的耳朵開始訓斥：“一不留神你們兩個就出去亂跑，天天跟著村里的土狗瘋玩，早上回來剛給你倆洗的澡，又弄的灰頭土臉。”
兩只小家伙頓時臊眉耷眼的，根本不敢吭聲。
身上本來干凈的毛發，這會兒又是樹葉又是蜘蛛網的，也不知為了攆那兩只黃鼠狼都往哪兒鉆了。
隨著黑娃和小金一天天長大，活動范圍也慢慢變大了，陳凌原先還以為兩個小東西會跟村里的土狗們鬧矛盾。
沒成想玩的那叫一個好，天天家門外一有狗叫，這兩個在家就待不住了，想出去瘋跑。
陳凌在家還好，它們會黏在陳凌跟前，陳凌一不在家，王素素根本管不住。
說到底，還是最開始六妮兒那幫子小娃娃給帶到外邊玩了兩次，就跟村里其他狗混熟了。
王素素在旁邊繼續編著藥簍子，笑看著這一幕，過了會，頗為疑惑的道：
“這黃鼠狼按理講，一般都是晚上出現的啊，現在怎么大白天也敢冒頭了。”
山村里養狗的很多，一般白天黃鼠狼不敢出來。
都是夜里等大多數狗睡了，才敢悄悄地摸進家門，偷兩只雞鴨什么的。
“估摸著是今天咱們這邊的人都去給二柱干活去了，黃鼠狼見家里沒什么人，這才敢出來活動的吧。”
陳凌猜測道。
王素素點點頭，覺得有道理。
隨后道:“說起黃鼠狼，昨天五叔給留下的那只被黃鼠狼咬死的雞還沒吃呢，今天咱們收拾了吧，天氣越來越暖和，我就只是簡單腌了下，別放壞了。”
“行，你先把饅頭蒸上吧。”
陳凌應了聲，看了看時間，正好也十一點了。
就把灶臺上腌著的土雞拿出來，他昨晚抽空用開水褪過毛了，只是沒來得及吃，王素素也沒去做，就腌起來放著的。
走到院子里又清洗了兩遍，就往掏空的雞肚子里放上蔥姜、蘑菇、香菇，以及洞天的大棗和蓮子等東西。
最后又去洞天扯了兩片荷葉出來，把雞身刷好油裹上，又在外邊抹勻了黏土封住。
等木柴火旺盛起來后，陳凌放進去，做了個荷葉叫花雞。
一般人家做這個，需要風干和長時間腌制，工序有點多，挺浪費時間的。
陳凌仗著有洞天傍身，做的就很簡單。
但做出來味道依然相當棒，不僅聞著香，而且看起來金黃酥脆，極其勾人食欲。
陳凌忍不住嘗了一塊，雞肉果然酥香鮮美，且飽含著大棗的清甜和濃郁的荷葉清香，一同在味蕾綻放開，讓人恨不得把舌頭吞下去。
“素素，開飯了，快出來吃飯。”
剛才王素素一直在房間蒸饅頭，現在才剛出鍋，正在往外撿。
聽到陳凌的喊她，就忙應了聲，端著一籃子饅頭走了出來。
“哇，好香啊，這次的香味跟以前有些不太一樣…”
“阿凌你這是做的是什么雞呀？”
王素素一走出來，就聞到了這股蘊含特殊清香的雞肉香味，頓時被勾的直咽口水。
走到桌前把饅頭放下，就捏起一根雞爪送到嘴里嘗了嘗。
“烤的叫花雞啊。”
“我放了特殊調料的，你快多吃點肉，別老啃雞爪子。”
陳凌叮囑一句，遞過去一個雞大腿。
王素素喜歡吃雞爪、雞翅、雞脖子，還有雞腦袋，每次家里吃雞的時候，雞正經有肉的地方先不吃，專挑這幾個位置下手。
“你先吃嘛，等我先把雞爪吃完的。”
王素素啃著雞爪，含糊不清的道。
陳凌看她兩手捧著雞爪，跟個小倉鼠似的啃著，實在想不通這些玩意到底有啥好吃的。
哪里有大塊吃肉來的痛快啊。