第三十三章 事前準備
電梯開始緩緩上升。
等出了電梯，兩人就會各回各家。
按道理來講，出電梯前，人們都會盡快結束當前話題。
可葉晴絲毫沒有停止話題的打算。
“晚上的工作，其實就是在超市里轉轉，幫忙把一些生鮮水果熟食下架，然后再檢查一下有那些商品需要補貨，列一份清單。”
葉晴也不管艾涼聽沒聽，自顧自的說了起來。
“九點半就下班？”
艾涼隨口問了一句。
“九點半是超市正式閉店的時間，我的下班時間應該是在十點左右。”
葉晴按照往常的經驗，估算了一下：“到了超市，應該是先代替收銀員工作兩個小時左右，等夜間購物的高峰期過了以后，就要開始在超市內檢查貨物。”
電梯門開了。
“嘛，雖然只干幾個小時收入會縮水一大半，但加上學校的獎金和補貼，完全夠我生活了。”
葉晴邁著輕快的步伐，率先走出電梯：“而且這份工作很輕松，不會讓人太過勞累，反正不用上早自習，睡那么早也是浪費時間，對吧？”
說完葉晴十分俏皮的朝艾涼眨了眨眼：“班主任答應的那么爽快，你功不可沒哦。”
“就算沒有我，對方也不會在這種事上為難你。”
艾涼掏出鑰匙打開房門：“一會兒我準備做包菜粉條，我會放點蒜，你應該不忌口吧？”
葉晴聽完，高興地兩眼瞇成一條縫：“不會不會，我最喜歡吃這種能下飯的東西了！”
“嗯。”
艾涼推門回到家中。
這種一人買菜一人做飯的日子，已經持續一段時間了。
起因是在艾涼這里一直吃白食，葉晴心里過意不去。
說是處理剩菜，其實這些菜都是剛出鍋的新鮮飯菜。
這輩子有條件了。
艾涼做飯向來是現做現吃，從來不把菜放到第二天熱熱，再湊合一頓。
這也得益于他小時候的生活習慣。
保姆從來不會把剩菜端上餐桌，每一頓飯菜的量，都把握的恰到好處。
當天沒有吃完的菜，她都會倒掉。
艾涼吃習慣了新鮮菜品，自然把這一習慣保留了下來。
他嘴里的剩菜，在葉晴眼中，不過是換了個說法，幫自己改善伙食。
反正吃不完也要倒掉，浪費也是浪費，不如給隔壁鄰居。
這是艾涼的觀點。
他可以不在意這點，但葉晴不能。
一直受到別人照顧，總得回報別人才行。
所以葉晴主動提出，承包買菜的事情。
每天都會從超市隨機帶回來一些食材送給艾涼。
包菜就是她昨天帶回來。
換好拖鞋，艾涼連圍裙都沒有穿，直接來到廚房準備做飯。
反正油煙什么的有念動力罩著。
不會弄到滿身油味，他一般都是炒完菜后，把這些油煙一股腦甩到窗外。
甚至絕大多數廚具，都是為了掩人耳目而準備的。
洗菜用的籃子？念動力控水清洗遠比手洗干凈。
切菜？念動力切，又齊又快。
切好的菜放哪？用念動力托在鍋的上方，隨時可以下鍋。
光是這幾個步驟，就能把菜刀，案板，籃子，和盛菜容器給省下來了。
論論上來講，艾涼只需要準備碗筷就行。
狠一點連碗筷都能省下。
不過那樣太不符合常理了。
一個經常做飯的人，家里連最基本的廚房用具都沒有，豈不是很奇怪？
為了掩人耳目。
艾涼絕大多數時間，都只是用念動力代替雙手，在炒菜時拿一些距離較遠的調料。
或者是淘米煮飯，代替油煙機，這種簡單的事情。
他很少全程用念動力炒菜做飯。
這是因為十年前，某人給艾涼狠狠的敲了下警鐘。
剛獲得超能力那段時間。
艾涼玩的不亦樂乎，幾乎事事都用念動力完成。
那時候的艾涼，在心理上還不是那個令人聞風喪膽的割喉狂魔，只是一個普普通通，獲得了超能力的青年。
性格上和普通人也沒有任何區別。
會高興，會悲傷，智商也不高，觀察力也不強。
簡簡單單金平安了屬于是。
總而言之，當時的艾涼，除了超能力和長相外，就是一個隨處可見的社會青年。
直到某位不愿透露姓名的夏姓男子，去隱者家里做了一回客。
鋒利的菜刀，光滑如新的案板，沒有任何磨損的木質鍋鏟，看不到絲毫油漬的油煙機和灶臺。
夏啟元僅僅趁著拿飲料的功夫。
在隱者的廚房走了一圈，就發現了一大堆問題。
嚇得艾涼當時趕緊解釋，這里只是自己的一個臨時落腳點。
可夏啟元這家伙下一秒，就從其他生活上的細節，否認了艾涼的辯解。
當時鬧得一陣雞飛狗跳。
如果不是受夏啟元的影響，艾涼可能并沒有現在這么謹慎，觀察力也沒有現在這么強。
這些東西，都是超能力所無法改變的。
超能力可以加快學習效率，但不能讓你憑空了解一大堆陌生的知識。
事實證明，知識才是人類進步的階梯。
夏啟元那種看一眼，就能分析出一大堆東西的能力。
在常人眼中和超能力也沒什么區別。
正所謂技多不壓身，超能力不是每個人都有，但知識什么人都能應用。
艾涼起鍋燒熱水，然后打開冰箱拿出泡發好的粉條。
大概過了一分鐘，粉條煮軟，撈出來泡在盛滿涼水的盆中備用。
因為接下來還有其他準備工作，粉條放入涼水中泡著，可以防止粘在一起發粘。
煮完粉條，艾涼將一份五花肉切片。
包菜則是用手撕成碎片。
用手撕出來的包菜，吃起來口感要比刀切的好上一些。
主菜準備好后，起鍋放油。
由于鍋里剛煮過粉條有水分，先放一點油潤潤鍋。
等油燒到冒煙的時候把油倒掉不用，重新放入冷油，再放入切好的五花肉翻炒。
這樣就不會出現粘鍋的情況。
大火成型，小火出味，炒出油脂后，放入八角翻炒至變色，然后放入蔥姜蒜干辣椒翻炒入味，再往鍋里倒入一勺料酒去腥提香。
最后放入包菜大火開工翻炒，等包菜八成熟時倒入粉條。
因為粉條泡在水里，所以不需要額外加水。
電梯開始緩緩上升。
等出了電梯，兩人就會各回各家。
按道理來講，出電梯前，人們都會盡快結束當前話題。
可葉晴絲毫沒有停止話題的打算。
“晚上的工作，其實就是在超市里轉轉，幫忙把一些生鮮水果熟食下架，然后再檢查一下有那些商品需要補貨，列一份清單。”
葉晴也不管艾涼聽沒聽，自顧自的說了起來。
“九點半就下班？”
艾涼隨口問了一句。
“九點半是超市正式閉店的時間，我的下班時間應該是在十點左右。”
葉晴按照往常的經驗，估算了一下：“到了超市，應該是先代替收銀員工作兩個小時左右，等夜間購物的高峰期過了以后，就要開始在超市內檢查貨物。”
電梯門開了。
“嘛，雖然只干幾個小時收入會縮水一大半，但加上學校的獎金和補貼，完全夠我生活了。”
葉晴邁著輕快的步伐，率先走出電梯：“而且這份工作很輕松，不會讓人太過勞累，反正不用上早自習，睡那么早也是浪費時間，對吧？”
說完葉晴十分俏皮的朝艾涼眨了眨眼：“班主任答應的那么爽快，你功不可沒哦。”
“就算沒有我，對方也不會在這種事上為難你。”
艾涼掏出鑰匙打開房門：“一會兒我準備做包菜粉條，我會放點蒜，你應該不忌口吧？”
葉晴聽完，高興地兩眼瞇成一條縫：“不會不會，我最喜歡吃這種能下飯的東西了！”
“嗯。”
艾涼推門回到家中。
這種一人買菜一人做飯的日子，已經持續一段時間了。
起因是在艾涼這里一直吃白食，葉晴心里過意不去。
說是處理剩菜，其實這些菜都是剛出鍋的新鮮飯菜。
這輩子有條件了。
艾涼做飯向來是現做現吃，從來不把菜放到第二天熱熱，再湊合一頓。
這也得益于他小時候的生活習慣。
保姆從來不會把剩菜端上餐桌，每一頓飯菜的量，都把握的恰到好處。
當天沒有吃完的菜，她都會倒掉。
艾涼吃習慣了新鮮菜品，自然把這一習慣保留了下來。
他嘴里的剩菜，在葉晴眼中，不過是換了個說法，幫自己改善伙食。
反正吃不完也要倒掉，浪費也是浪費，不如給隔壁鄰居。
這是艾涼的觀點。
他可以不在意這點，但葉晴不能。
一直受到別人照顧，總得回報別人才行。
所以葉晴主動提出，承包買菜的事情。
每天都會從超市隨機帶回來一些食材送給艾涼。
包菜就是她昨天帶回來。
換好拖鞋，艾涼連圍裙都沒有穿，直接來到廚房準備做飯。
反正油煙什么的有念動力罩著。
不會弄到滿身油味，他一般都是炒完菜后，把這些油煙一股腦甩到窗外。
甚至絕大多數廚具，都是為了掩人耳目而準備的。
洗菜用的籃子？念動力控水清洗遠比手洗干凈。
切菜？念動力切，又齊又快。
切好的菜放哪？用念動力托在鍋的上方，隨時可以下鍋。
光是這幾個步驟，就能把菜刀，案板，籃子，和盛菜容器給省下來了。
論論上來講，艾涼只需要準備碗筷就行。
狠一點連碗筷都能省下。
不過那樣太不符合常理了。
一個經常做飯的人，家里連最基本的廚房用具都沒有，豈不是很奇怪？
為了掩人耳目。
艾涼絕大多數時間，都只是用念動力代替雙手，在炒菜時拿一些距離較遠的調料。
或者是淘米煮飯，代替油煙機，這種簡單的事情。
他很少全程用念動力炒菜做飯。
這是因為十年前，某人給艾涼狠狠的敲了下警鐘。
剛獲得超能力那段時間。
艾涼玩的不亦樂乎，幾乎事事都用念動力完成。
那時候的艾涼，在心理上還不是那個令人聞風喪膽的割喉狂魔，只是一個普普通通，獲得了超能力的青年。
性格上和普通人也沒有任何區別。
會高興，會悲傷，智商也不高，觀察力也不強。
簡簡單單金平安了屬于是。
總而言之，當時的艾涼，除了超能力和長相外，就是一個隨處可見的社會青年。
直到某位不愿透露姓名的夏姓男子，去隱者家里做了一回客。
鋒利的菜刀，光滑如新的案板，沒有任何磨損的木質鍋鏟，看不到絲毫油漬的油煙機和灶臺。
夏啟元僅僅趁著拿飲料的功夫。
在隱者的廚房走了一圈，就發現了一大堆問題。
嚇得艾涼當時趕緊解釋，這里只是自己的一個臨時落腳點。
可夏啟元這家伙下一秒，就從其他生活上的細節，否認了艾涼的辯解。
當時鬧得一陣雞飛狗跳。
如果不是受夏啟元的影響，艾涼可能并沒有現在這么謹慎，觀察力也沒有現在這么強。
這些東西，都是超能力所無法改變的。
超能力可以加快學習效率，但不能讓你憑空了解一大堆陌生的知識。
事實證明，知識才是人類進步的階梯。
夏啟元那種看一眼，就能分析出一大堆東西的能力。
在常人眼中和超能力也沒什么區別。
正所謂技多不壓身，超能力不是每個人都有，但知識什么人都能應用。
艾涼起鍋燒熱水，然后打開冰箱拿出泡發好的粉條。
大概過了一分鐘，粉條煮軟，撈出來泡在盛滿涼水的盆中備用。
因為接下來還有其他準備工作，粉條放入涼水中泡著，可以防止粘在一起發粘。
煮完粉條，艾涼將一份五花肉切片。
包菜則是用手撕成碎片。
用手撕出來的包菜，吃起來口感要比刀切的好上一些。
主菜準備好后，起鍋放油。
由于鍋里剛煮過粉條有水分，先放一點油潤潤鍋。
等油燒到冒煙的時候把油倒掉不用，重新放入冷油，再放入切好的五花肉翻炒。
這樣就不會出現粘鍋的情況。
大火成型，小火出味，炒出油脂后，放入八角翻炒至變色，然后放入蔥姜蒜干辣椒翻炒入味，再往鍋里倒入一勺料酒去腥提香。
最后放入包菜大火開工翻炒，等包菜八成熟時倒入粉條。
因為粉條泡在水里，所以不需要額外加水。