“江海,我們過來沒打擾到你工作吧。”林婉清笑著說道。
最近秋海集團可真是風光無限,因為秋海足球隊的關系,現在秋海這兩個字的關注度都很高。
同樣和秋海相關的產業,自然是引來了流量,得到了機會。
今天尚遠明上門,其實也有心請教陳江海一些事。
“哪里話,我正好今天比較閑。”
陳江海招呼兩人坐下來,王淑芬和陳立業兩人帶著歡歡樂樂出去了,家里倒是少了一些喧鬧。
林婉秋端來保姆切好的果盤,空調吹著冷風。
馬上八月,不過平山的溫度還是沒有降下去,前段時間下了幾場大雨,現在依舊悶熱的很,指不定又要下雨了。
“江海,你們秋海集團真厲害,那個秋海足球俱樂部就是你們的吧,我可是看了每一場球賽,踢得真不錯。”
尚遠明打開了話匣子,前段時間秋海足球隊殺入甲A的消息引起了廣泛關注。
尚遠明也是個忠實的球迷,也一直都在關注足球發展。
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“嗨,忘了給你們門票了,當時我也沒來得及準備,我都是球賽開始前一天才決定要去觀看這場比賽的。”
陳江海笑著說道。
“就你們男人喜歡看,我們女人就看不懂了。”
林婉秋插了一句嘴,林婉清也跟著點頭。
她們女人確實不太看得懂球賽,陳江海和尚遠明相視一眼笑了起來。
男人有男人的愛好,女人有女人的愛好嘛。
“姐夫,最近海底撈的發展怎么樣了?之前好像是遇到了一些問題,都搞定了吧。”
陳江海開門見山,尚遠明也正好要談這個事情。
他的海底撈從一個小小門店做起,現在已經擴張了不少門店,資金方面的問題已經解決。
但尚遠明也是個有野心的人,身邊的人事業越來越紅火,他也想盡快的把自己的事業發展起來,擴張更大。
只是應該怎么發展,怎么擴張,這個尚遠明還是有些遲疑。
如果只是按照一家一家門店開下去,這或許不失為一個辦法,但進展恐怕就有些緩慢了。
尚遠明不可能甘心就以這樣的速度發展下去,他想要提提速。
這方面,陳江海肯定能給一些建議。
“還不錯,目前我們已經擴張到了周邊省市,還準備前往京都開店,到時候你要去京都出差,可別忘了去咱們的海底撈看看情況,幫我把把關。”
尚遠明說道,只是他又皺起了眉頭,“江海,你說我的海底撈就這樣發展下去,要多久才能夠實現更大的收益?”
“姐夫你是想要怎樣的收益?你不妨自己說說看。”
陳江海并不回答問題,他反而是讓尚遠明明確自己的內心所想。
“我打算擴大投資,在全國范圍內擴張我們門店的數量,在短時間內把我們的影響力全都鋪設出去,讓更多的人認識海底撈這個品牌。”
“現在我們一家門店能夠帶來的利潤已經不少了,如果開上一百家,兩百家,這樣豈不是…”
尚遠明眼前一亮,說著自己心理的想法。
陳江海沒有反駁,尚遠明的想法是每一個實體開店老板的想法。
在自己已經卻定了自己的品牌效益后,當然是要將影響力擴大,讓自己的門店開設到全國各地,讓更多的人來消費,讓自己實現更高的收益。
當然前提的投入肯定不少,這是個花錢的事。
但粗略估算,肯定收益也不低。
在尚遠明心中,大概只需要一年就能夠回本,畢竟他的海底撈現在效益還真是挺不錯的。
“姐夫,你這個想法有點危險。”
聽完了尚遠明的話,很快陳江海便淡淡的說道。
這時候林婉清也不說話了,她和林婉秋都坐在沙發上,聽著陳江海給尚遠明分析情況。
“江海,你和我仔細說說,為什么會有危險?”
尚遠明不太明白,這一次過來也是虛心請教的。
“首先你的門店開設在現在的地方維持營利,不代表在別的地方也能夠維持營利。說白了就是你的影響力還不夠大,還不足以支撐自己在全國范圍內開設幾百家門店的實力。”
陳江海給尚遠明分析起來,海底撈的發展確實不錯,可是現在還不到全國鋪開的時機。
“其次,在全國范圍內開店的投資很大,粗略估算,恐怕沒有個七八千萬,你連二十家店都開不下來。”
陳江海心中算了一筆賬,現在尚遠明的門店裝修很昂貴,還有對員工培訓,以及一些器具的置辦,這些都要花費極大的財力。
一百家門店,這需要多大的體量才能維持運行?這需要多大的財力才能夠保證正常開支。
這個方面,尚遠明應該有考慮過吧。
“你說的不錯,我也考慮過這方面的問題。只是我覺得在其他城市開店,就是提高我們海底撈的影響力啊。”
尚遠明皺著眉頭說道。
他認為現在要擴大海底撈的影響力,最好還是通過開店的方式。
只有擴大連鎖店規模,才能讓更多的人認識到海底撈,才能提高知名度。
這一點陳江海并不覺得。
“姐夫,提高影響力的方式有很多種,未必就需要依靠不斷的開連鎖店。”
“當然,我不否認開店確實能夠很有效的讓更多的人認識到你,但這種橫向的覆蓋擴張,一定要基于縱向的根基深厚。”
陳江海踢出縱向橫向的理論,當下尚遠明有些茫然了。
果然不愧是秋海集團的大老板,一套理論下來還真是有些唬人。
不過尚遠明就愛聽這些話,他需要了解陳江海這些話里的意思。
“目前來說,海底撈要制定擴大影響力的策略,我建議是奉行親情化做法,營造家庭分氛圍。”
“你的意思是?”尚遠明虛心的問道。
陳江海伸出一根手指:“簡單點說,就是給人賓至如歸的感覺,以此為企業文化,進行宣揚傳播,讓所有人都知道海底撈給人這種賓至如歸的感覺,那么就會有更多的人過來消費,你手中的資本也能越來越雄厚。”
“這是縱向的根基,打鐵還需自身硬。”
陳江海總結性的概括道。
他記憶中后世的海底撈總是給人熱情感,讓人喜歡那種熱烈的氛圍,讓人樂意去體驗那種在別處體驗不到的感覺。
所以要抓住這點作為企業文化培養。
再利用這一點進行宣傳,如此來能讓海底撈的底氣更足一些,將來開店,才能保證不虧損,同時發掘更多的潛在客戶。