第五十七章 湯天下
“李墨的鑒寶能力大家都親眼見過，讓他先一一上手區分開來，然后我們再將真假品記錄在檔，每一個再做科學鑒定研究如何？”
俞教授的提議得到大家認可。
本想好好研究下唐三彩，但屋內的人都盯著自己，只好謙虛一下，將十件瓷器重新鑒定一遍，最后六件真品瓷器擺在一起。
“這件宋定窯白釉龍首蓮紋凈瓶有明顯磕碰痕跡，后期不知道能不能修復？”
李墨指出一處細微裂痕，看痕跡不是老傷，實在太令人痛心。
屋內其他專家看到那裂痕都神情激憤，這樣的國寶居然受到損傷，這是不可逆轉的。即使有修補技術，但壞了就是壞了。
“這件仿品倒做得精致漂亮。”李墨翻看那件宋定窯瓷器仿品，對這團伙的仿造技術也是挺敬佩的。
“這些絕活用在正道上那都是頂尖的人才。”
俞教授嘆口氣，為那些入了歧途的人感到悲哀可惜。
“俞教授，各位前輩，這些真假瓷器我已經分開，但是不是對的還需要你們再次進行鑒定。”
“行，剩下的活就交給我們。”俞慧蓮教授笑道，“其實我們倒是省心很多。”
和眾人又溝通幾個細節，李墨背著包走出倉庫，方文靜想要開車送他。
“我就在附近夫子廟隨便逛逛，方警官，魔都徐家目前還沒報案嗎？”
“沒有，哼，也不知道他們在打什么主意，難不成還想將那個以假亂真的永樂梅瓶出手？”
方文靜輕哼一聲，對徐家的作為明顯不爽，花了1.1億買個仿永樂梅瓶，這樣的損失他們居然還能藏著掖著，明顯是動小心思。
現在他們是受害者，如果他們敢使手段高價出手，那警方肯定要登門拜訪的，到時候吃不完兜著走的就是他們。
李墨想了下暗嘆口氣，希望他們別犯傻。
“李墨，這幾天先別急著離開金陵，目前案情逐漸明朗，根據嫌疑犯的交代我們已經安排其他人手出省追蹤九指，相信很快就有好消息。”
“不要小看九指，他是個危險人物。”李墨擺擺手，“我會在金陵待幾天，有事就聯系我。”
夫子廟四通八達，在稍微偏一點的老街上有一個遠近有名的餐館，叫‘湯天下’。別看這里距離夫子廟中心要遠一點，可是人流卻不少。
李墨站在門口仰頭看幾秒鐘，牌匾的字剛猛有力，有入木三分的勁道。
才十點半，餐館中顧客已經坐滿一大半，熱鬧喧天。
“歡迎光臨，先生一個人嗎？”
“是的，有靠窗的座位嗎？”李墨覺得一邊吃飯一邊看著外面喧鬧的老街，特別有生活味。
“剛好空出一個，這邊請。”
在熱情的服務員帶領下來到臨窗一個兩人座位，視野真不錯，可以看到老街對面有賣冰激凌，有賣烤串的，有賣臭豆腐的，還有其他各種風味小吃。
六月的季節天氣已經很燥熱，路上來來往往的行人中不乏有前衛時尚的年輕女子大膽的露出自己大美腿。
“先生，你想吃點什么？這里有菜單，我可以為你推薦一下。”
李墨沒看菜單，笑道：“來這里吃飯的自然是莫名而來，八仙過海湯肯定不能少，還有你們老板最拿手的麻婆豆腐，香辣兔腿，再來份剁椒魚頭，魚頭要用東北胖魚頭，剁椒越細越好。魚頭出鍋的時候用滾油澆干辣椒和麻椒。”
年輕的服務員有點發愣，她小聲說道：“對不起先生，我們這邊剁椒魚頭不是這種做法。”
“我知道，你們是蒸。去吧，你們老板會照做的。”
“好的先生，我先給你下單備注。”
李墨一邊喝著檸檬水，一邊托著下巴對著老街人流發呆。
“哎呀，小墨！”
有人拍了下李墨肩頭，是一個三十多歲的胖男人，他穿著干凈的廚師服，一屁股坐到對面的軟椅上。
“哈哈，古二哥你又胖了。”
李墨開心的和對面胖子握握手。
“我一直在減肥，可越減越肥。你說我每天累的跟牛一樣，怎么就瘦不下來呢。”
“胖也是一種天賦。”
李墨打趣道。
“我一看這菜單要求，第一念頭就是這個點餐的人很會吃。服務員說顧客很年輕，十八九歲的樣子，就好奇出來瞅瞅，沒想到是你。”
“古二哥，你這餐館生意真是好，還不到十一點鐘里面就快坐滿了。”
“累。”
李墨點點，一本正經的說道：“是挺累的，每天數錢數到手抽筋能不累嘛。”
“哈哈哈，好你個李墨，還是那么有趣。我先去給你多整兩個拿手菜，等會我們喝點聊聊天。”
“現在正是忙的時候，古二哥不必陪我。”
“永遠有忙不完的時候，后廚幾個徒弟手藝也差不多了，我不用時刻盯著他們。”
“那行，就喝點嫂子親手釀的那個米酒。”
“等著。”
大概十分鐘，美食一盤盤的端出來，李墨一瞧，都是硬菜。
“這道菜你嘗嘗味道有沒有進步？”
古知軍端著一盤菜放到李墨面前，同時給他倒一杯米酒。
李墨先聞聞氣味，接著用筷子夾了一塊菜放進嘴里，頓時味蕾被一種香刺激著。
古知軍看著李墨在仔細品嘗，居然還有點緊張。
“味道夠了，火候掌握的恰恰好。”李墨剔出一根骨頭，“只是這黃鱔選的不對，一來不是野生的，二來已經比食指粗，鱔魚的肉質不夠細膩。古二哥，如果這黃鱔食材再嚴格下，那和真正的渝州名菜‘神龍翻海’有的一比啦。”
古知軍一拍桌子，豎起大拇指說道：“高明，就知道瞞不過你。”
“哈哈，只能說明我是個合格的吃貨。”
“也就你能吃出個不同，其他食客贊不絕口，這道菜的受歡迎度不比‘八仙過海’湯低。小墨，嘗嘗新出的米酒，看下口感如何。”
李墨小喝一口，有點甘甜，有點輕微的酸。
“古二哥，我就實話實說了，這米酒可以喝。”
可以喝的話外之意就是米酒的口感欠佳。
“你嫂子還琢磨著開個米酒作坊的，看來時機未到。”古知軍拿起筷子說道，“這都是店里招牌菜，都嘗嘗。”
“這麻婆豆腐做的口感就是地道。”
“什么地道？”
這時一個短發女人走過來，她的臉蛋好看，身材苗條。
李墨扭頭一看忙起身說道：“古二嫂。”
“原來是小墨，我說老古怎么不在后廚，還以為他偷懶來著。”