第一百四十章 哪怕是掛壁,也不能事事如意
年廿五。
龍山村。
江母、姑姑、小嬸、表嫂等人正在把甜籺分成一個個如鼠標大小的籺，用那種小小的白色塑料袋裝起來，這樣想吃的時候就不用再切了，方便很多。
此時籺才做好沒多久，摸起來還有些燙手，但燙手也得趕緊把籺分好，因為等籺放涼了之后就得第一時間放進冰箱速凍。
這一步很關鍵，想要保住甜籺那軟糯有嚼勁的口感，那就必須在籺放涼的第一時間放進冰箱速凍，這樣想吃的時候再拿出來解凍，然后甜籺就跟剛做出來一樣軟糯有嚼勁了！
如果拖的時間久了，籺變硬了再放冰箱速凍，就沒有這效果了！
具體原理江母等人不懂，但她們有這方面的經驗。
江母一邊分籺，一邊說道：“等籺凍硬了，你們回去的時候，再弄個泡沫箱把籺放進去，回到家再放進冰箱速凍，想吃的時候再拿出來解凍，就能吃到如同現在的口感了。”
姑姑江春蓮以前在娘家的時候，村里還沒有誰家有冰箱，所以這樣的小技巧還沒人知道，后來外嫁后回來的次數原本就不多，而且都不是春節期間回來，因此一直不知道甜籺這樣保存還能保住最初的口感。
此時聽到大嫂叮囑，江春蓮連連點頭表示明白！
幾個人一起分籺，很快就把籺給分成了一小份一小份。
而且現在天氣有些冷，基本把籺分好后，籺也都冷卻得差不多了，然后就放進專門買來凍籺的冰柜速凍。
做好甜籺后，江母又開始指揮大家做灰水籺。
因為姑姑明天就要回深市過年了，所以今天得把籺都做好，讓姑姑帶回去。
今年的灰水籺，江母是用芝麻灰來制作堿水，因為龍山村沒人種芝麻，為了搜集這芝麻灰，江母可是費了不少的功夫，托了不少關系才弄到的。
用堿水來做灰水籺，等是經驗豐富的人才能做得好，因為堿水比例非常有講究，量少的話沒有那股清香味，量多的話堿水味又太重，會有種苦澀的味道。
只有堿水量合適，做出來的灰水籺才會清香撲鼻，好吃得停不下來。
其實，現在龍山村已經有很多人做灰水籺不用灰做堿水了，而是直接使用泡打粉，這個方便快捷，也容易把握其中的量。
當然，最主要的原因，是這個年代大家耕種都少了，二三十年前村里有很多人種豆種芝麻，山上的松木樹也多，所以做灰水籺從來不缺上好的灰。
可最近這十多年，村里已經很少有人種這些東西了，山上的松木樹也都砍伐得沒剩幾棵了，想用上好的灰來做堿水是越來越難了。
所以，為了圖省事，大家逐漸開始使用泡打粉了！
做甜籺是用機器做的，但灰水籺那都是人工打出來的。
把糯米用堿水浸泡好，再上鍋蒸熟，然后倒到一個用巨石（以前是用大木頭）挖出來的圓槽里，再掄起大木錘一下又一下的錘打，直到把糯米打得看不到米粒了，才算完工。
打這玩意比較費體力，也講究發力技巧，像那些體力好又懂得發力技巧的人，一天打幾十個灰水籺都沒問題，可普通人如果不停歇的話，一個都打不好。
江家男人不少，再加上江父與江飛都是個中高手，打十幾個籺就跟玩似的，甚至都不用江楓動手，表哥也僅僅只是過了一下手癮而已。
表哥表嫂都沒見過打灰水籺的場景，兩人都看得興趣勃勃的，表嫂更是一直拿手機在拍攝視頻，尤其是表哥上場時，表嫂更是全程錄像。
等把灰水籺全部打完，表哥表嫂便開始挑選視頻發朋友圈了！
江楓見狀也搞了個視頻發給黃靈薇，問道：“這是什么東西認識不？”
黃靈薇：“這不是糍粑嗎？”
江楓：“我們這里叫灰水籺，跟糍粑確實類似，但味道應該不一樣，你想不想嘗嘗？”
黃靈薇：“有機會再說吧，挺羨慕你們那邊的，昨天殺豬，今天做籺，明天供神，每天都有不同的活動，聽著就有年味的感覺。不像我們這邊，過年除了比平時更冷清外，啥感覺都沒有。”
江楓：“這就是農村跟大城市的區別，雖然現在的農村也沒有以前那么有年味了，但比起大城市還是要好很多，一到年底外出打工的人幾乎都會回來過年，家家戶戶都在為過年做準備，確實還存在一些年味。”
黃靈薇：“我從小到大，都不知道年味是什么東西。”
江楓：“等你嫁給我了，我帶你回鄉下過年，你就知道什么叫做年味了！”
黃靈薇：“…”
江楓跟黃靈薇膩膩歪歪的聊了一個多小時，卻一直沒跟她說正月初五他會前往深市，打算到時偷偷給她一個驚喜，也趁機把她給拿下。
畢竟兩人的關系早就達到臨界點了，無論哪一方主動，都能輕易戳破那層窗戶紙。
因為明天姑姑一家就要回去了，所以晚上江母整了一大桌酒菜，就算是提前為姑姑一家送行了！
在吃飯的時候，江楓心中一直在糾結一個問題，那就是到底要不要使用破壁能力提升一下姑姑跟姑父的極限婚姻匹配值。
說實在話，就憑那便宜姑父對姑姑的態度，以及在外面搞婚外情，江楓心中就一直想勸姑姑跟他離婚，然后再給姑姑找個對她好十倍百倍的姑父。
可表哥崔遠對他母親這邊親戚的態度還不錯，勸人家父母離婚這種事情，江楓是真的做不出來。
既然不能勸姑姑離婚，那為了姑姑的幸福著想，按理說江楓是應該使用破壁能力提升一下她跟姑父的極限婚姻匹配值的。
只是，這樣做的話江楓心中又有些不痛快。
直到這一刻，江楓才明白，哪怕他身為一個掛壁，也不可能事事如意的。
幾經考慮，為了姑姑的幸福以及看在表哥的面子上，江楓還是決定對姑姑的婚姻使用了破壁能力。
原本姑姑與姑父的婚姻是不及格的，在江楓使用了破壁能力后，直接把他們的極限婚姻匹配值提升到了69分。
這個分值，跟江楓撮合的那些客戶相比自然差了不少，但在現實中已經算是不錯的婚姻了，稱得上是十里挑一。
因為破壁能力提升的是極限婚姻匹配值而不是當前婚姻匹配值，所以并沒有立竿見影的效果，而是和風細雨，潤物無聲，逐漸改善兩人的夫妻關系。
次日，在吃過早飯后，姑姑一家三口便啟程回家了！
然后，江楓三兄妹便忙著替客戶安排相親、看家門，因為這一波客戶都是從外省打工回來的，過完年后又得回去上班。
所以，這波客戶都追求快速結婚，第一天相親第二天看家門第三天登記結婚的情況不斷發生，都是想趁這個春節假期把婚姻大事處理好。
因此，江楓三兄妹包括江父江母在內，接下來的幾天都忙得腳不沾地，每個人一天都要安排好幾次相親與看家門。
甚至，為了節省相親時間，還安排幾對在附近相親，然后媒人來回穿插其中。
一直忙到除夕這一天，才終于消停下來。
再怎么急，也沒人會選擇除夕或大年初一這兩天相親的。
除夕，各地有各地的風俗，龍山村這邊的風俗是殺雞宰鵝祭拜祖宗，而孩子們中午便洗澡換上新衣服，還有貼春聯，掛燈籠。
除夕夜的大飯是近幾年的熱門，很多明星帶頭曬大飯。
龍山村這邊把大飯叫作團圓飯，且開飯的時間不像其他地方一樣是晚上，而是在中午祭拜完祖宗后就開始炒菜，一般下午一點左右就可以吃上團圓飯了。
農村兄弟姐妹多，吃團圓飯的時候可比城市要熱鬧百倍，往往不是一家幾口人吃，而是跟叔伯家合在一起吃。
因此，每到除夕那一天，龍山村這里最常見的場景就是搬幾張桌子拼起來，然后幾十號人圍在一起吃飯。
尤其是那些喝酒的男人們，根本不局限在自己家吃，還會端著酒四處串門，反正住在附近的基本都是堂兄弟，在哪家吃喝都無所謂。
哪家熱鬧，哪家喝酒的氣氛好，他們就坐在哪家喝。
往年，村里沒幾個人會串門到江楓家喝酒，畢竟大家串門也會看家庭的，一般都會去那些家庭好平時又比較好客的人家喝酒。
而今年隨著江楓的強勢崛起，他們家在村里的地位都不一樣了，在團圓飯吃到一半的時候，那些比較活躍的酒客就陸續登門了。
登門的酒客基本都是拎著酒來的，一個個打過招呼后，便不客氣的坐下開喝，氣氛一下子就熱鬧了起來。
這一頓團圓飯，速度快的人家只是一家幾口人吃飯，那自然是草草結束。而大多數人家都會喝酒，基本都會喝到三四點才會結束。
甚至，有些氣氛好的家庭，能直接喝到晚上去。
當然，除了喝酒以外，孩子們的紅包是不能少的。
目前江楓他們家還沒有孩子，他就給鄰居們的孩子發發紅包，給的錢不多，就五十塊一個，把附近所有鄰居的孩子全部打發，也就一兩千塊錢而已。
這紅包其實不用給也可以，但江楓現在只缺大錢不缺這點小錢，他覺得花點小錢刷刷鄰居們的好感，那是非常值得的事情。