第一千零四十章 實地調研
第1032章實地調研 “韓國人真不是東西１
白永輝更氣了，脫口罵了一句，隨即頓了頓，還是忍不住道：“你們搞這個電商助農，跟韓國人有啥區別？”
“他們是二道販子，低買高賣。我們只做平臺，你們直接在平臺上賣貨，我們不收傭金，還有補貼。
比如他們8塊錢收購，15塊錢賣。
那你們現在可以直接賣，只是要支出一定的物流費用。我們平臺主打一個實惠，價格不會太高，柿餅市價15塊我們可能是10塊。”
“那不一樣么，我們賣10塊，還得掏運費，到頭來還是掙個辛苦錢。”
“所以我說有補貼啊，那5塊錢就是補貼，我們還會幫們賣貨。當然，我只是講其中的原理，具體價格還得調研。”
“就是說還不一定補貼5塊錢唄？”
“我們要對市場和你們的人工成本進行詳細調研，這個確實不好說，但肯定不會讓你們吃虧的。”
這個補貼，形式有很多種。
可以直接讓商品降價，也可以用優惠券、滿減、團購等方式給消費者實惠，但本質上，都是平臺對商家的補貼。
而白永輝似乎不太信任，心里嘀嘀咕咕的，總算開到了村里。
村子挺大。
與別處的農村沒啥不同，平房，小路，雞犬相聞，炊煙裊裊。唯一特別的，就是偶爾可見的藍色屋頂建筑物。
“嘎吱１
白永輝停了車，介紹道：“這是我們的廠房，前面是包裝用的，后面是晾曬棚，有1000平呢。”
倆人進去，王雋一直拿手機拍照，仔細看了每一處細節。
所謂包裝車間，就是一個屋子，堆滿了塑料箱，箱子里有很多包裝盒、包裝袋，每個柿餅都是單獨的小包裝。
簡單分為兩個等級。
特級柿餅用禮盒，普通的用袋子。
跟著又到了后面的晾曬棚，棚前的空地上，坐著好些中老年婦女，瞧見來人好奇的打量但也不開口，打量一會又埋頭干活。
她們每人把著一臺削皮機。
類似家用的削蘋果皮器，但遠沒有那般精細，粗糙斑駁的金屬外觀臟兮兮的衛生，拿起一個柿子插上去，一手搖把，一手拿刀放在果皮上。
隨著柿子轉動，嗤嗤嗤就削出了一條長長的柿子皮。
后面就是晾曬棚了，一般柿子是扁圓的，富平的品種卻是尖柿，形似水滴，像一只好看的奶子。
掛在棚里一串一串，密密麻麻，黃澄澄的，等柿餅成熟后，出來的就是“吊柿”。
“咕嚕１
王雋分泌了一口口水，他特別喜歡吃甜食，從外觀看這些柿子，仿佛就已嘗到了其中的細膩軟滑，香甜沁人。
他轉了一圈，又走了出來，跟著白永輝來到了他家。
普通的農家院，也是燒炕的。
王雋坐在炕頭，道：“我有什么就說什么了啊，今年公司與渭南合作，當地不是說要引進先進設備么？但我看你們還是比較傳統的人工操作。”
“是引進了，但不是我們村的，縣里就那么一家。”白永輝道：“我去看了，那種設備72小時就能完成一次干燥脫水，從頭到尾15天就能做好，我們傳統需要45天。
速度是快了，可我們也不太放心，那做出的柿餅能好吃么？我這都是自然晾曬，自然出霜。”
“這個…各有特長吧１
王雋不討論這些，又道：“我說幾點吧，首先你們沒有標準化的無菌包裝車間，也沒有速凍冷庫，深加工車間像柿子酒、柿子醋那些，更是沒有。”
他見對方臉色難堪，誠懇道：“我不是挑你的毛病，我想說，你們如果想持續發展，想賺錢，以上是必須要完成的。
以前你們沒渠道現在我們把渠道遞到你手里，今年是第一年，我們還手把手的對接，為了什么？我們可不差這口柿餅，為的是鄉親們能夠致富。
今年我們帶你們怎么賣，明年可能也帶，但后年、大后年呢，可能就靠你們自己賣了。
久久課堂你得去學啊，教的都是干貨。
你能搞合作社，說明不是不思進取的人，想有點變化，但不能變到一半就不變了，你得做榜樣，也好帶動鄉親們的積極性是不是？
就像我說的那棵千年柿子樹。
你開個賬號，沒事拍拍視頻，我們平臺會給推薦的。將來你粉絲多了，自己就是一家媒體，開直播、帶貨、銷售，一條龍搞定了。”
白永輝尷尬中帶著思索，只好沉默不語，他覺得對方不像做生意的，反而像個扶貧干部。
王雋也沒多講，問：“那些韓國人什么時候來？”
“12月初吧１
“等柿餅成熟了，我們會搞個活動，在此之前把補貼、銷售、售價具體怎么個形式，都會告訴你們。
現在時間還早，你帶我去別的合作社瞧瞧？”
于是倆人出門，又轉了好大一圈，把村里的產柿大戶都看了，午飯都沒來得及吃，眨眼就到了晚上。
白永輝領著幾個農戶，張羅著吃飯：“走走走，去縣里，縣里新開了一家酒樓，咱一塊去嘗嘗１
“不了不了，我還有事１
“有事也不差一頓飯，走走，反正你也回縣里。”
拉扯一番，王雋沒再拒絕，這種情況吃頓飯根本不算什么，他又不另有所圖。
他要是連飯都不吃，好家伙，這情操品性，都能上新聞聯播了。
國家對水果價格一般沒有標準，靠供求關系、成本、品牌價值自己決定。
平安夜一個爛蘋果賣10塊錢，上哪兒說理去？
悅團想要賣貨，確實要經過調研：
比如前年增產，鮮柿收購價才6毛錢，而去年減產，鮮柿收購價就是1.2元。
去年的富平柿餅在陜西當地賣，每斤1518元，在超市零售價22元，在淘寶店鋪包郵2430元/斤，因為有包裝和物流的成本。
今年總體產量又比去年多了點，但特級果的產量少了一些。
那么就要研究，在直播間賣多少錢，在悅團賣多少錢，補貼多少，自己兜底多少，其他電商平臺的柿餅是多少錢等等…