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第963章 大蔥配摔面

  晨跑過后,小崽子們和玉柱、愛麗絲、雪薇一起用早膳。

  早膳分兩種,中西合璧。

  西餐這邊,主要是肉湯,烤羊排、黑胡椒牛排、烤腸,面包,鵝肝醬煎鮮貝、沙拉拼盤等等。

  中餐這邊,主要是魚糊面、天津小包、煎餃、雜糧粥等等。

  玉柱選擇了陪雪薇一起用西餐。

  只見他,左叉右刀,切牛排如切紙,吃得格外香甜,小崽子們當場看傻了眼。

  中餐和西餐的規矩不同。

  小崽子們,一個個埋頭吃飯,一聲不敢吭,手里的筷子,惟恐碰到了碗沿。

  雪薇一邊美美的享用鵝肝醬煎鮮貝,一邊舉著朗姆酒杯,和玉柱頻頻碰杯。

  “爹地,我愛您!”

  玉柱看了眼雪薇,心里微微一嘆,這孩子不喜歡喝法國宮廷御酒——法拉賓干邑,卻偏偏愛上了窮水手們才喝的濃烈型朗姆酒。

  朗姆酒,分為清淡型型和濃烈型兩種風格,這種酒是否陳年并不重要,主要看原產地是不是古巴。

  “小心肝,我也愛你。”

  玉柱舉起高腳酒杯,和雪薇的酒杯,輕輕的一碰,“當。”清脆的碰杯聲,把小崽子們震得七葷八素。

  在老佟家,小崽子們,誰敢和玉柱碰杯啊?

  用罷早餐后,雪薇和玉柱并肩坐在一起,各自拿著自己愛看的讀物,津津有味的讀著。

  英國的《每日郵報》上,連載了雪薇的《格利佛游記》,隨同報紙一起寄來的,還有稿酬。

  1719年,英國人笛福在《每日郵報》上發表了《魯濱遜漂流記》。

  連載的,被玉柱看到之后,他就鼓勵雪薇給《每日郵報》投了稿。

  小崽子們,哪里見過報紙啊,全都看傻了眼,下巴掉了一地。

  半月刊《評論》、《手藝匠報》和《檢查者報》,還有《每日新聞》,只要玉柱在大沽口,屬于必看的讀物。

  尤其是《評論》,它是輝格黨與托利黨互相斗爭的重要輿論工具之一。

  盡管玉柱看到的都是舊聞了,卻依舊具有十分重要的參考價值。

  不夸張的說,睜眼看世界的大清第一人,肯定是玉柱了。

  喝完茶后,就是上課時間了。

  雪薇不想走,卻被愛麗絲數落了一頓,只得依依不舍的和玉柱吻別。

  好家伙,小崽們的眼鏡不夠碎了,一個個呆如木雞!

  緊接著,小崽子們被各自的家庭教師,以及充當翻譯的傳教士,分別請走了。

  十八世紀初的京城里,西方傳教士順利的超過了一百大關。

  其中,著名的洋人傳教通事有:巴多明、戴進賢和馬國賢等人。

  值得一提的是,這些洋人教士,還培養出了杰出的華人通事范羅思。

  只是,范羅思有個缺點,他不認識拉丁文。

  玉柱的兒子們,年齡參差不齊,家庭教師的單獨施教,正好合適。

  客觀的說,看不懂洋人的報紙,讀不懂科技文獻,還怎么吸取洋人的長處,搞出蒸汽機呢?

  有了蒸汽機,工業的發展,才會出現革命性的質變。

  如今的英國佬,已經造出了四千多噸的風帆戰列艦,五層甲板,載炮一百多門,其中最大口徑的艦炮已經超過了64磅。

  單面的艦炮,只需要一次齊射,就可以砸爛大清水師那些不入流的戰船。

  玉柱一點也不著急,反正吧,先讓小崽子們,盡可能的接觸西方的知識,并產生興趣。

  當前,比較現實的想頭,就是偷師英國佬,搞出雜質少的大鐵炮和燧發槍。

  因為冶金技術的嚴重落后,大清朝鑄造的鐵炮,非常容易炸膛。

  另外,再想辦法,把狗鎖燧發槍的生產作坊、設備和技師,弄到大沽口來。

  造不如買,買不如租,這絕對不是玉柱想要的。

  先買,買不到就偷技術,偷工匠,最后肯定是自己造。

  反正吧,玉柱趕上了好時候,只要他舍得掏錢,英國佬的機器和設備,都可以進口回來。

  比較麻煩的是,掌握核心冶金、造船、造炮、造槍技術的英國工匠,就必須要迂回著砸大錢,想辦法弄回來了。

  愛麗絲和洋商們有個商務約會,臨別之時,她主動吻了玉柱,親熱的說:“親愛的,昨晚真棒,我很滿意,今晚繼續哦。”

  玉柱的心里百感交集,他就像是一頭奶牛一般,長期下去,肯定有榨干的一天。

  大家都有事情做,玉柱也不例外,他騎馬去了第一鎮的駐地大營。

  大營里,已經陸續入駐了招募來的新兵蛋子。

  據玉柱的近距離觀察,以山東兵為主。

  畢竟,山東坐船到大沽口,距離非常近,上下船也很方便。

  按照玉柱的部署,出去招兵的軍官和士官,幾乎全是連長和排長。

  招滿一個排,經過驗收合格,排長立即上任。招滿一個連,立即上任連長。

  連兵都招不滿,要之何用,連長和排長當場下課。

  新兵的軍餉,也是驚人的高,每月餉銀十兩。這待遇,比京營八旗的馬甲兵,還要高得多。

  如果五萬人滿編了,每月光軍餉開支,就是八十萬兩。

  不過,玉柱一點也不心疼,反而覺得,將來還有較大的提升空間。

  高薪,足餉,并按時發放,這是穩定軍心,讓將士們舍得賣命的最關鍵一步。

  既要馬兒跑得快,又想馬兒不吃草,嘿嘿,夢里才有!

  由于,山東的鄉下,很多青壯年長期營養不良的緣故。招來的新兵,身高普遍在160厘米左右。

  不過,據玉柱所知,同時期的倭國,武士的身高,普遍在140CM以下。

  160CM,是玉柱親自定的招兵標準,寧缺勿濫。

  這年頭,黃河沿岸的山東和河南兩省,水災幾乎年年都有。

  飯都吃不飽的淳樸農民,每月能拿到十兩的軍餉,可想而知的蜂擁而來。

  人太多,內卷極其嚴重啊!

  新兵入營后的第一件事,就是扔掉舊衣服,洗澡,換上新軍服。

  新兵蛋子們,脫光了衣服,在士官的棍棒驅趕之下,被迫走進湖里洗澡。

  玉柱抱胸而立,看著湖里密密麻麻的人群,不由微微一笑。

  新兵蛋子,還不懂軍紀為何物,必要的棍棒懲罰,理所當然。

  陪著玉柱的鎮統呂武,涎著臉說:“山長,累了吧?喝口水,坐會兒!”

  玉柱頭也沒回的說:“不累!”

  新兵訓練,枯燥乏味,玉柱看了一陣子,就去了呂武的第一鎮司令部。

  司令部的內設機構,和一戰前的德軍,大致相仿。

  不過,在第一鎮內,玉柱特意設置了參謀長領導下的參謀部建制。

  鎮參謀部,下設作戰參謀,配給參謀,軍需參謀、機要參謀、輿圖參謀等等。

  這些專業人士的存在,極大的減輕了鎮統的管理壓力。

  士官們負責訓練,參謀軍官們專心致志的謀劃打仗,分工協作,各有側重。

  照規矩,鎮、協和標,這三級建制內,都設立了標準的參謀機構。有區別的是,標屬參謀們,稱為參謀處。

  現在,玉柱最頭疼的事情,不是武器裝備,也不是軍餉和糧食,而是手頭的地圖質量,異常之差。

  為了得到高質量的地圖,玉柱被迫聘請了洋人技師,幫著繪制帶有等高線的軍用地圖。

  繪制地圖的工作,老皇帝還活著時候,玉柱就偷偷默默搞了一點小實驗。

  不過,玉柱不敢大規模的鋪開去搞,免得驚動了老皇帝,反而得不償失。

  玉柱看似漫無邊際的在司令部里閑逛,呂武卻知道,山長這是在暗中觀察軍官們的工作情況。

  到了飯點之后,玉柱領著呂武等人,和新兵們一起排隊打飯。

  在同時期的歐洲各國軍隊里,等級異常森嚴,士兵灶、士官灶、軍官灶和高級軍官灶,涇渭分明,不容混淆。

  新軍里邊,無論官兵,都吃大鍋灶。

  玉柱的主要目的不是憶苦思甜,也不是官兵平等,而是防止各級司務長,伙同軍官們,克扣大家的伙食費,趁機中飽私囊。

  實話說,司務長和伙房采購們,若不管緊點,他們真敢掏空將士們的伙食費。

  反正吧,條令里規定得很清楚,炊事系統和后勤系統里的軍官或士官,只要出現了腐敗案,最輕也是打一百軍棍,再開除軍籍。

  尼瑪,結結實實的一百軍棍打下去,骨頭都打爛了,比砍腦袋還慘。

  玉柱是老官僚了,他比老四還清楚,舉凡采購啊,開小灶啊,后勤被服啊,等等軍需物資,只要管松了,必然會出現大規模的侵吞行為。

  沒辦法,兩千多年來,整個社會的土壤就是,當官就要撈錢。

  玉柱拿著碗筷,排隊打了飯,隨便混入了一群新兵堆里,和他們一起蹲著吃飯。

  “這里的飯菜怎么樣?”玉柱咬了一口五花肉,滿嘴冒油,吐字也不清晰了。

  可是,沒人搭理玉柱,所有人都抱著大碗,仿佛餓死鬼一般,奮力的埋頭扒飯扒肉。

  玉柱略微一想,隨即明白了。

  招募來的新兵們,一年難得吃一次肉。農閑的時候,只能吃稀,哪有白米飯吃?

  見大家都在狼吞虎咽,玉柱也不好意思過多的打攪他們,正欲起身離開之時,忽然聽見有人小聲嘀咕說:“若是有大蔥配摔面,就更好了呀。”

  玉柱的心里微微一動,山東人愛大蔥,愛蒜頭,愛吃面食,對白米飯其實不怎么愛。

  吃飽,吃好,還要吃順口了,才能更好的參加訓練!

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