設置
上一章
下一章
返回
設置
前一段     暫停     繼續    停止    下一段

第二百零二章 頂級美食主播的手法,出發下一站

  房車還需要幾天才能維護完畢。

  天氣越來越冷。

  冬天最不適合在野外活動,很多小動物都躲在窩里不出來,荒山上幾乎拍不到什么物種。

  所以,林飛打算房車維護好后,直奔著溫暖的海南而去。

  去那邊看看風景,順便記錄一下海南環線的野生動物種群。

  這天,林飛心血來潮,打開直播。

  直播剛一打開,一大群網友就沖了進來。

  第一!

  飛哥終于開播了!

  可想死我了!

  這是在哪?好像是別墅里?

  貌似是飛哥的家吧,他還從來沒有說過他的家在哪呢!

  飛哥本就是土豪!

  一開播,彈幕就非常熱鬧。

  林飛現在資產確實雄厚,BBC一次買斷六部紀錄片的海外播放權,出價三千萬鎂元。

  當然,林飛對這些看的也很淡,還拿出一部分捐給了華夏野生動物保護組織。

  “房車在維護,要過幾天才能出發。”

  “今天沒什么事,我的微薄評論和斗音評論都被大家占滿了,所以今天下午開播,給大家直播做一道菜吧。”

  林飛對網友們說道。

  他現在每天都受到大量的粉絲私信,私信內容最多的就是:

  “飛哥,什么時候開播啊?”

  “飛哥,給個開播時間。”

  很多人都非常喜歡他的直播,很喜歡聽他科普一些動物,帶著他們去外面見識多彩的世界。

  雖說現在網絡非常發達,但是大數據只會推送人們感興趣的東西,這樣只會讓一個人獲得的消息越來越封閉。

  林飛看到這些私信后,也是決定今天下午整個活兒。

  “大家應該都看過周星馳的電影《食神》,這部電影中提到一種美食,叫做錦繡多味魚。”

  “這道菜需要把五種極品魚類的不同部位縫合成一條新的魚,而且還要一邊蒸一邊炸同時進行。”

  “一條魚能夠做出十種不同的味道。”

  “無論是食材的挑選還是制作的手法,都非常困難。”

  “所以我今天打算挑戰一下。”

  林飛洗干凈手,系好白色的圍裙,輕松的說道。

  聽到他的話,網友們都愣了一下。

  什么?!

  五種魚拼成一條新的魚?

  一邊蒸一邊炸?十種不同的味道?

  這又是什么新玩法?

  直播畫面中,林飛站在寬敞的廚房。

  小奶貓看到有魚,乖巧的趴在案板的旁邊,眼睛直勾勾的看著案板上的魚,海東青聞到魚的味道,也站在冰箱頂上等候著。

  另外兩個對魚不怎么感興趣的家伙,不知道跑到哪打鬧。

  粉絲們立刻熱議起來。

  哇,美食主播整活兒了!

  飛哥一般不直播在廚房做菜,但是每次直播必有大動作!

  上次拿龍蝦湯煮東星斑著實讓我開了眼界!

  這大佬做的菜都是最難做的頂級菜!

  華夏飲食博大精深,很多頂級菜我這輩子都沒見過,跟著飛哥長見識啊!

  我已經做好筆記了。

  直播間網友的熱情非常高。

  林飛把五條已經處理干凈的魚擺在案板上,然后,他拿來其中一條青衣魚,用筆在青衣魚的脖子處畫一條淡淡的線,同時說道:

  “青衣是隆頭魚科,隆頭魚科都有一個特點,那就是頭部會隆起一塊肉,所以頭部就是整條魚的精華部位。”

  “用青衣魚的魚頭,組成頭部。”

  林飛花好細線后,將青衣魚擺在一旁。

  聽到林飛的話,網友們忍不住調侃道。

  這是要合體嗎?

  我來組成頭部,誰來組成襠部?

  憑什么你是頭部,你去組成襠部去!

  我吊大,我來組成襠部吧!

  彈幕聊的熱鬧,各種組成頭部,組成雙腿,組成雙手,組成襠部的彈幕飄過。

  林飛也沒空看彈幕。

  然后,他又把東星斑放在案板上,用筆開始在東星斑的背上劃線。

  “東星斑是最生猛的海洋魚類,力量非常大,所以它的背部的肉非常發達,也是最精華的部位。”

  “同理,剩下的分別取下鯏魚的魚身,鸚哥的魚尾,和三刀魚的魚腩。”

  “全部都是最頂級食材的最頂級部位。”

  林飛把線畫好后,用鋒利的剪子把需要的部位剪下來,擺在一個盤子里。

  五種不同魚的部位果真拼湊成一條完整的魚。

  林飛把不需要的魚肉都喂給小奶貓和海東青,這兩個家伙在地上吃的興起,滿臉都是享受。

  接著,林飛用鹽、料酒、香蔥等把魚肉腌制入味。

  他又取出針線,把腌制好的幾部位魚肉縫成一條完整的魚。

  瞧見林飛都用上針線,網友們面面相覷。

  這又是什么做法?

  這時,有一個ID是「大廚王澤福」的人發彈幕道:

  “沒什么大驚小怪的,在以前針線活兒大廚都會,很多時候在雞鴨的身體里嵌東西,都要用針線縫口保鮮。”

  “國宴中的菜不少都要用到針線。”

  有網友看了這個人的個人信息,發現是認證的五星大廚,不禁都是點點頭。

  這個時候,林飛又取出一大個兒的冬瓜。

  “電影《食神》中說,把魚嵌進冬瓜中,然后把冬瓜放在鍋里油炸,這樣暴露在外面的魚可以做出炸的效果,嵌在冬瓜里的魚的一面可以做出蒸的效果。”

  “我也不知道靠不靠譜,不過總得試試。”

  林飛切了一大塊冬瓜,把里面白色的果肉剔出去一些,剛好讓縫好的魚能夠前進果肉中。

  這么一來,準備工作就完全做好。

  網友們卻越發覺得離譜。

  把魚放在冬瓜里,然后炸冬瓜?

  這簡直匪夷所思啊!

  能成功嗎?

  林飛把冬瓜放到油鍋里炸,直到外側一面的魚炸至金黃,林飛便把冬瓜撈了出來。

  “接下來就是見證奇跡的時刻。”

  “外側的魚已經炸熟,不知道里面的魚有沒有蒸的效果。”

  林飛拿出筷子把魚翻過來。

  網友們都伸長脖子目不轉睛的看著。

  當魚完全翻過來的時候,網友們皆是一愣。

  臥槽!居然成功了!

  大家驚呼一聲。

  只見直播鏡頭中,魚的一面是炸魚的金黃色,另外一面是松軟的蒸魚效果。

  一面蒸一面炸分列在魚的兩端,著實有些匪夷所思。

  “居然真的能成!”

  “看來《食神》的電影還挺靠譜的。”

  林飛笑著說道。

  接著就比較簡單,他在炸魚的一側澆上糖醋汁,在蒸魚的一側淋上蒸魚豉油,周圍再配些綠色的蔬菜,這道錦繡多味魚便宣告完成。

  飛哥,我想看《食神》里的黯然銷魂飯!

  那個是編的,但是錦繡多味魚是真有這道菜!

  我想看《華夏小當家》里的黃金開口笑包子!

  我想看《神廚小福貴》里的釀豆莛!

  我想看《食戟之靈》里的東坡肉咖喱蓋飯!

  看到這道菜成功,一時之間,網友們在直播間紛紛留言。

  林飛看到彈幕后,他只能無奈搖搖頭。

  他又做了一份黃金蛋炒飯,配著錦繡多味魚,吃起來倒也格外舒服。

  這個時候,林飛剛好接到電話,房車那邊的人告訴他,他的房車明天就能維護完。

  放下電話后,林飛對直播間的網友們說道:

  “明天房車就能開回來了。”

  “后天出發,去海湳環線拍攝!”

  “下一期紀錄片將會是記錄海湳各個地方的野生動物。”

  “海湳的熱帶植物、熱帶動物資源非常豐富,還有難以計數的海洋資源。”

  “這次的紀錄片,絕對會很精彩。”

  聽到林飛的話后,直播間的網友們齊齊歡呼起來。

  越過新韁、走過西臧、穿過蕓南。

  下一站,華夏最南端的度假勝地,海湳!

  與此同時,海湳旅游局的人已經知道林飛要來的消息。

  這可是宣傳海湳省旅游的大好機會。

  凡是林飛之前直播過的地方,后期游客都成倍增加。

  哪個省的旅游局都盯著他。

  海湳旅游局也知道林飛不喜歡被人打擾。

  不過剛來的話,可以找一些人陪同林飛介紹海湳的風景。

  于是,海湳旅游局的局長撥通了海湳公安的電話。

  “喂,王局嗎?和你要個人。”

  “你們局里那個李漠在不在,對,就那個搞宣傳的。”

  “我這兒需要他幫忙迎接個人。”

  “都是為了工作….”

  天才一秒:m.biqu50.cc

無線電子書    探秘全球:從發現綠尾虹雉開始
上一章
書頁
下一章