1313、黯什么然銷什么魂飯

　　可能就是心里裝著這事兒，潘云燕在十來個小時的航線上都沒想著禍禍荊小強。落地就想拖著所有人去上工位，熟悉準備新賽季美食街的開場生意。

　　還是荊小強拉住她，給五十多位已經經歷過表演船的小吃店老板，不少還是夫妻檔的廚師們簡短開會交代。

　　務虛工作真的重要。

　　「事情是燕妮兒張羅的，目的是通過倫敦這個著名的地方，讓更多人嘗到我們的風味小吃，當然也是為了讓各位有更好的生活，所以除了基本的場地水電開銷成本，這些店面銷售的利潤都是大家自己的，燕妮兒不會從中間賺錢，那么也就請大家一定要物美價不廉，該賺錢我們不含糊，但不要在食材上以次充好、便宜糊弄，更不能放松了衛生要求，歐洲查這個查得非常嚴格，大家出一次紕漏，可能就砸了我們中國美食的牌子，丟的是我們中國人的臉······」

　　這會兒大家還興奮著的，根本沒細想這幾句容量豐富的話語，一疊聲的小強、強子、阿強你就放心吧。

　　他們都是在表演船上已經環球走過了，覺得根本沒什么大不了。

　　卻完全忘記那是自家的船，他們是被限制在船上沒有徹底進入這個社會。

　　荊小強重點叮囑的就是：「除了工作，也多出去走走看看，想把孩子弄出來讀書工作啥的，給燕妮兒說，我們都會幫助大家盡量達成，特別是如果覺得適應了這里的生活，想自己單獨去開店，也可以給我們說，我們會支持幫忙。」

　　潘云燕本來矜持文靜的在旁邊做微笑狀，突然聽見啥？！賺了錢還自己出去開店，就立刻有點張牙舞爪，這都是俺們幫著弄出來，賺大錢給大家還拆臺嗎？

　　可荊小強伸手摁住她肩膀又聽見說我們我們，忽然就覺得甜蜜到好吧好吧，隨便你們怎么。廚子們終于注意力吸引：「啥？還可以把孩子也接出來嗎？」

　　荊小強點頭：「我們所有的努力都是為了過上更好的生活，只要心里有祖親，我們賺點錢寄回家就是做貢獻，孩子出來讀書成才回去建設祖國也是貢獻，我都會很支持的。」

　　大家忍不住歡呼，表演船上還是管得比較嚴謹，一般下船去游玩都是幾個一組相互照應監督。沒想到荊小強徹底放開了限制。

　　潘云燕都從昏頭里面擺脫出來，一邊招呼大家上車，一邊悄悄問荊小強：「你這······不怕出問題嗎？」荊小強給她解釋：「問題其實永遠在我們自己是不是足夠強大，你公開搞美食街，只要生意好了，你信不信到處都有人來挖他們去開飯館，無論是以前出過的同胞還是老外的聰明人，他們會輕易發現這些廚師的價值，這時候用什么方式來約束都不合理，追求幸福和更好的生活是每個人的權利，不如我們協助他們做得更好，大家還能共同努力，如果你有這種思維角度了，才能把事做好。」

　　潘云燕咬著嘴皮，匆忙跳上車：「晚上回來再跟你細說······」但還是踮腳親了一口的。大巴車上的廚子們很歡喜的起哄，他們也還沒意識到自己是香餑餑呢。

　　更沒意識到這生意有多賺。

　　潘云燕自己也沒想到這一忙就是好幾天沒回家。

　　幾十號人的吃住安頓，灶臺、家伙事、調料、配菜、原材料進貨等等等，哪怕俱樂部餐廳之類已經派了人協助老板身邊小秘，還是挺復雜。

　　因為實際上這是涉及到二十來家餐廳店鋪的共同開業工作，更是95—96賽季英超聯賽的主場配套工作，日漸擴大的俱樂部規模，溫格都吃住在了球場那邊，對最后幾天做了全面完善。

　　當然車路士相比其他對手，最大的優勢是不用在這個時候手忙腳亂的引援。本土青年球員只要有四五個頂上來就能完美對接規則。

　　只有提交了轉會手續的小樊卻因為等待勞工證，沒法在揭幕戰上場。

　　當然他一抵達訓練中心就被還沒搬遷的運動康復中心接過去全面檢查，荊小強也收獲了修整得活蹦亂跳的蘭欣欣，小猴子像看見老爹似的差點哭出來。

　　但又不得不承認自己渾身零件格外通泰。

　　荊小強從來不否認中醫的威力，但現代醫學發展到今天，歐美細分的各種醫療領域已經遠遠超出普通人想象，這也幾乎是大嚶僅存的幾個領先部分。

　　八月上旬的最后一天，英超正式拉開序幕，但因為轉會期要到八月底結束，所有球隊都在看著衛冕冠軍，看看他們幾乎沒有全新引援的場面有什么變化，才借著最后的日子做出相應調整。

　　車路士已經從上個賽季不可捉摸的未知數，變為現在整個英超賽場其他有志于冠軍和歐冠賽場的頂級球隊虎視眈眈的對手。

　　這里面最雄厚的當然是本來應該成為霸主的曼聯，這可以說是唯一能正面發起競爭的對手。

　　其他再也不可能擁有溫格的阿仙奴，跟擁有最多大嚶頂級聯賽冠軍頭銜的利物浦都是第二梯隊稍稍往后。

　　而曼聯的成功其實就在于他們從91年開始上市，擁有更多資金的同時又擁有了最擅長商業運作的俱樂部團隊，到去年車路士異軍突起前，曼聯已經能通過冠名商品收入超過四千萬英鎊。

　　對比下那個時代的收益，就知道如果沒有車路士，這才是曼聯可以吊打整個九十年代英超的最雄厚實力。

　　他們可以一次次買下整個英超最好的球員，削弱對手的同時又提高了自己。

　　但這一切在車路士每年一億幾千萬的投入面前都是渣，所以現在必須精打細算的看車路士怎么做。因為不是同時開賽，倫敦英超俱樂部又多，所以這場車路士的揭幕戰，好多俱樂部主席、教練、經理人都來現場觀看。

　　第一反應就是，哇哦，球場看工了！

　　之前的老板哈勃先生只把主席臺、VIP包廂這一邊看臺修建完畢，能容納一萬三千人的雙層看臺，可對面接著他沒能力完工的局面加大規模做成漂亮高大的三層看臺，可以容納一萬八千人！

　　而且對面看臺中心朝外面大路的入口，成為普通觀眾進入球場主要通道，而主席臺這邊則全力支持駕車、坐車前來的較為尊貴觀眾＊＊＊＊＊＊＊臺這邊都坐得七七八八了，對面三層看臺居然稀稀拉拉？

　　左右兩邊短看臺，西邊又籠罩起來明顯開始了動工擴建，東邊觀眾也沒坐多少。

　　主席臺上的貴賓，各家俱樂部的老板、經理人們開始幸災樂禍的交頭接耳，哈哈哈，這是怎么啦，季票銷售不好，現場球迷支持度也不沒了嗎？

　　看來羅伯特只是個唱歌的，實際上并不懂大嚶的足球文化啊。肯定是他們這些外來者怎么得罪了球迷。

　　不然這種事情斷無發生。

　　大嚶哪怕是個社區球隊在這樣重要的揭幕戰、開賽季都會有無數球迷盡可能站滿全場表達支持。

　　然后他們大多是坐貴賓軟席的，卻沒看到兩層之間那些帶長廊的玻璃VIP包廂里，最高檔的主席、貴族、大富豪們已經開始察覺到不對勁。

　　這是什么？

　　蟹黃酥、肉松卷、菠蘿糕、綠豆餅的四色小點心，搭配鴨胗、豬肝、雞翅、牛舌等八味鹵水拼盤。擺在包廂華貴的餐桌上，免費隨意品嘗。

　　當然桌上有帶彩色照片的精美菜單，單人超過199英鎊的豪華海鮮小火鍋、正宗烤鴨四人份要399英鎊、制作精美的瓦罐煨湯六人份249英鎊、口水雞鹽水鴨叫花雞脆皮鴨499，實在是雞肉便宜這些調料貴·····

全都不是上回荊小強和杜若　　蘭給奧爾維展示的那種什么豪華大菜。

　　就是來自全國四面八方的小吃拼盤盡量做成高檔樣子，大佬們來這里又不是為了吃飽的。

　　后廚把各種精美包裝都擺好，等著有人點就精致裝盤美食街那邊普通美食，賣的就是個包裝。

　　沒錯，隔著球場對面的三層新看臺的斜面坐席下，整個二層幾千平米擠滿了球迷觀眾，全都在激動不已的排隊買小吃！

　　茶葉蛋鹵蛋荷包蛋、肉夾饃胡椒餅、生煎包、炭烤生蠔、蒸餃煎餃、春卷腸粉叉燒包、鴨血粉絲湯、大腸豬血湯、酸辣粉、牛肉粉跟炒粉，刀削面、雜醬面、鹵肉面、熱干面、牛肉面······

　　大部分都是有帶著車路士徽標的深藍色紙盒，就像麥叔叔裝雞塊那樣端著就能吃，湯水汁多的就只能濾掉水分吃個干溜的味兒。

　　分量都不大，價格嘛，相比超市肯定會貴點，俱樂部這么大規模要運營生存，這也是大嚶足球文化里面認可的一部分，反而機場之類不會猛漲許多。

　　飲料一英鎊左右在外面能買兩三瓶，咖啡、熱巧克力、茶兩英鎊，這已經是各大球場普遍價格，從英超到四五六級別聯賽都差不多。

　　也沒有凸顯什么別的特色。

　　重點在吃的，肉夾饃四英鎊左右，粉、湯、面食三到五英鎊不等。

　　這是九十年代中期啊，內地一個肉夾饃可能賣五毛錢，在表演船上也不過兩美元，這里直接飆升到這么高。

　　還供不應求！

　　但是賣得最瘋狂的是荊小強提前來巡視時候新添的店，盒飯。

　　當時他打著試菜的旗號，帶著莫塞婭和潘云燕吃了一圈，最后卻盯上了廚子們自己在后廚擺的幾盆菜加一桶飯。

　　以他在花旗多少年的經驗，什么新坡加炒面、蛋炒飯、椒鹽蝦、檸檬鴨、左宗棠雞、宮保雞丁這些似是而非的中國菜，所有人都知道給外國人吃的中國菜和真正的中國菜是兩個概念。

　　那些國產名菜其實很多老外吃不慣。

　　所以他很贊成潘云燕搞小吃美食街，因為這種東西不會涉及到飲食文化，五花八門的口味總有一款容易被接受。

　　但真正能打破這兩個概念之間圍墻的，唯有盒飯。

　　就是一小瓢普通白米飯，扣上番茄炒雞蛋、魚香肉絲、榨菜炒肉、麻婆豆腐、回鍋肉、熗炒青菜之類七八個菜每樣一點點。

　　各種菜汁肉羹混合起來的香氣，簡直讓人忍不住深深的吸一口氣！

　　謝謝，來自遙遠的東方神秘國度，帶了七七四十九種原材料和香料形成精妙口味的車路士特色餐黯然銷魂飯，收您9英鎊不過分吧。

　　真的像星爺在《食神》里面表達的那樣，市井之間哪有那么多精細復雜的講究，雜碎面、黯然銷魂飯這種集多種美味于一盒的吃法，才是最容易挑動味蕾的。

　　這回是真的一片片大嚶球迷吭哧吭哧的一邊刨盒飯一邊交流，真的，真的我過去二十年吃的都是shit······

　　人間還有這樣的美味嗎？

　　看看這一盒我吃得·····咦，我們是來看球的嗎？差點忘了！