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第一百七十六章 檢驗成果

  第二天一大早。

  天光大亮,許文起床洗漱一番,直接到了酒店一樓的自助餐廳。

  這個點,自助餐廳內面包的香氣,蒸籠的水汽,餐廳內熱鬧的人氣,匯聚一堂,熱鬧非凡。

  洲際酒店的自助早餐還是相當豐盛的。

  既有各式西點可供選擇,也有廚師現做的面條包子,各式各樣,應有盡有。

  許文簡單的要了一碗陽春面,再加上幾個包子填抱肚子。

  身材好了之后,肌肉量的增多,導致攝入也提高了,這一切都拜健身所賜。

  用完早餐,許文起身去了地下車庫。

  這兩天許文也有在關注自己那輛蘭博基尼URUS的進度,已經在排產,預計不久之后就能去提車了,開久了雙座的跑車,許文越來越明白有一輛SUV的重要性了。

  載一個小姐姐,跑車足以,但是偶爾像是前兩天和詩瑤還有雅茜她們,出行竟然還要打車,實在有些說不過去了。

  坐上座駕R8風馳電掣,沒一會兒就到了龍寶廣場。

  停車場正對著商業街,此刻晨輝灑下,那一排商業街的沿街門店,煞是顯眼。

  許文一下車,遠遠的就看到了自家門店獨領風騷的樣子,整個一排門店里面,就屬它最顯眼獨特。

  駐足原地,遠遠的欣賞了一會兒,許文走向上茶。

  看門店的玻璃門開著,店內隱隱約約有人影綽綽,許文就估摸著去培訓的女生們都已經回來了,這一大早的,就趕來門店,敬業可嘉。

  靠近門店,就聽到門店里面孫娜娜在說些什么,趙菲菲,劉思雅,吳蕓她們也在嘰里呱啦的聊著天,氣氛倒是不錯。

  “早啊!”走進門店,許文環視店內,順便和大家問了聲好。

  孫娜娜是熟悉過許文提升顏值之后的長相的,但是其余幾名店員,都是一愣,雖然意識到是自己老板,但是偏偏行動上還沒有反應過來。

  還是趙菲菲反應最快。

  “哇,一段時間不見,老板你又變帥了。”

  她雙眼泛光,真的是被驚艷到了,吳蕓和劉思雅也不例外,有些吃驚的看著現在的許文。

  身材修長,唇薄鼻挺,輪廓分明,真是大帥哥一枚。

  還好,許文沒戴清風霽月徽章。

  他又不靠臉吃飯,整體評分都八十五分了,還整天戴個有少年氣質的徽章,這就有點過分了!

  戴上幾天過了那陣子新鮮勁也就罷了,天天戴人都跑偏了。

  “一段時間沒見,你嘴皮子越發麻溜了。”

  許文順口回了一句,看了看門店內。

  重要的設備已經進店,收銀系統還沒有安裝,吧臺內的飲品顯示屏也還沒有亮,一部分原料倒是放在后面,應該是讓幾個店員這幾天做最后的磨合用。

  磨合過后,就是開業。

  “大家都辛苦了,今晚上聚餐,犒勞一下大家。”許文說著體己話,看幾個女生臉上都洋溢出了笑容。

  大方的老板誰都愛。

  “不過,地點還沒定。”許文開了個玩笑,“是吃完飯就回家,還是二場繼續開心,就看你們的表現了。”

  幾個女生雙眼盯著許文輪廓分明的面孔有些失神,看許文嘴角一揚,瞬間都回過神來。

  這是要考驗一下她們學習的成果呢!

  孫娜娜早有準備,請許文看了準備好的產品表。

  “許總,我準備了兩版產品表每一個是夏季的,一個是秋季的,畢竟,夏季已經是尾聲了,我們隨時準備上秋品。”

  看著只有內部員工才能看到的產品表,每一個產品包含原料,以及配方用量,順序,許文深感孫娜娜的工作做的詳細。

  “老板,隨便點,點哪個我們立馬給你做出來,不帶一點怕的。”趙菲菲信心滿滿的說道。

  她們這些天的培訓可不是培訓著玩的。

  關于奶茶調配,以及常見的奶茶種類,她們可是學習的爐火純青,至于不同的產品,千變不離其中,看看具體配料,搭配就行。

  “真的?”許文似笑非笑的看著趙菲菲。

  “千真萬確。”趙菲菲挺挺胸膛,許文掃了一眼,眼神沒有波動。

  盈盈一握,許文腦海中剛閃過這個詞語。

  “那就給我來一款··”

  許文目光落在產品單上,“那就來一款這個芋圓波波奶茶吧!”

  許文指了指產品表說道。

  這是一款基本上各大奶茶店都有的奶茶品類,不同的是,許文家的奶茶用的原材料都是真材實料,非常扎實。

  “你也太小看我們了。”趙菲菲有點得意的說道。

  顯然,這是一款毫無挑戰難度的奶茶。

  “怎么,得了便宜還賣乖?”許文輕笑一聲,嚇唬道,“要不然每樣都給我來一遍?”

  “不敢了許總。”趙菲菲立刻見風使舵,連忙認慫。

  “這么多奶茶,都來一遍,也不算什么吧?正式營業,每天可都是數百計的。”許文說道,在休息區坐下。

  上茶的休息區做的古色古香,墻上掛著各種國風壁畫,和店內風格相得益彰。

  趙菲菲決定閉嘴,生怕自己再說錯什么。

  許文說的其實也沒有錯,至于每天能有幾百杯,許文也不確定,畢竟,奶茶店中,一兩百杯也是幾百,八九百杯也是幾百。

  如果上茶能做到日銷上千,許文也不敢奢望更多了。

  平均一杯二十多元的客單價,銷量上千,滿意系數大可大膽一點往十算,一天給他帶來的返現就是二十萬左右,一個月就能返現六百多萬,一年就是七千多萬。

  “加油,達到這個銷量,給自己換一塊百萬級別的手表。”許文如是想到,蘭博基尼大牛,庫里南什么的,也不算遙遠了。

  心里略微盤算一下,目前門店就這么幾個人,恐怕到時候就算生意起來了,也滿足不了那樣的產出,總不能指望著這么幾個人不眠不休的一年三百六十五天干活吧!

  至少還得要預備兩到三個人輪換著班。

  趁著趙菲菲她們調配奶茶的功夫,許文叫來了孫娜娜商量這件事。

  “大概就是這樣,娜娜姐你再準備招個兩到三個人,最好是熟手。”關于招人這件事,許文和孫娜娜聊了一會兒,最后要求道。

  孫娜娜點頭記下,許文繼續說道,也不是立馬就要這兩三個人上崗,具體要根據門店情況來,到時候有個提前量,避免措手不及。

  至于再招來的人,能有經驗更好,沒有經驗也不用專程去培訓,直接老帶新,慢慢帶上路就行。

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