第755章 化腐朽為神奇

　　她發現了很關鍵的一點，這些上門來購買溶豆、百奇巧克力棒餅干的顧客，大部分給孩子買零食食品的時候特別大方，但是給自己買點零食的時候，都摳得很，真舍不得。

　　“這不應該啊，之前調查的時候，客戶的參與熱度還是挺高的，問題肯定不單純出在價格上。”郭穎不同意這個說法。

　　而且超市里、商場里的干果比他們的干果賣的還要貴，可該買的人照樣買，銷量都還不錯。

　　就是那些農貿市場的小店里的干果賣的也不錯。

　　她冥思苦想，總覺得他們是走入誤區了，一時之間還沒想透徹。

　　店里人很多，有點亂，好幾次都有人過來找郭穎問產品的價格，打斷了她的思路。。

　　郭穎沒有辦法了，直接從店里出來了，在店門口前邊找了個安靜的地方，直接坐在了旁邊的臺階上，苦苦思索著。

　　手機qq的工作群里邊，每隔一段時間就會有幾條信息蹦出來，都是其他各個分店的店長匯報銷售情況的。

　　大部分店鋪的銷售情況都不理想，但是有幾個店鋪的銷售，從匯報結果上來看，還是不錯的。

　　這幾個銷售尚可的店里邊，就屬濟城新苑小區一號店的銷售情況最好，店長就是夏澤凱的小姨周艷春，根據她的說法，新苑小區一號店從早上開始，其店里的干果銷售就一直很不錯，顧客反饋的結果很好。

　　雖然買干果的不如買溶豆和百奇一類產品的人多，但是銷量始終很穩定，再加上干果的單價相對要高很多，實際的銷售額并不差。

　　“周店長，你那邊有什么區別？”郭穎直接在工作群里問了一聲。

　　可周艷春說：“店里從早上開始就一直賣的很不錯，我也沒有做打折促銷的活動。”

　　“那不對，我過去看看。”郭穎等不了了，哪怕相隔一百多公里，也阻止不了她想親自去現場看看的決心。

　　她還發現了一點，剛才那幾個說干果銷量還行的店鋪都是濟城的連鎖分店，這肯定有問題。

　　她就想搞清楚到底差距在哪里。

　　這個事不了解清楚了，郭穎吃飯都吃不下了。

　　想到這一點,

　　她直接回店里給店長劉葉說：“劉葉,

　　你先繼續盯著店里的干果銷售情況,

　　我去趟濟城看看。”

　　說完，就開車走了。

　　劉葉還想著和她說兩句話來著，還沒等開口,

　　車影都找不到了。

　　沂城，靜桐食品廠第三分廠,

　　張旭一路都跑高速,

　　花了兩個多小時趕到目的地了。

　　停下車后,

　　他直接去了辦公樓。

　　李木木正在忙著，突然看到張旭出現在了他辦公室里了,

　　他特別驚訝，下意識的問道：“張經理，你是什么時候從國外回來的？”

　　“前天剛回來的,

　　然后老板就找我談了談工作的事情,

　　李總,

　　我才知道你要高升了,

　　以后可得多帶帶小弟。”張旭很懂的變通，一張嘴也能說會道。

　　李木木聽到他這么說,

　　就知道老板確實和他聊過了，遂說道：“張兄弟，你太客氣了,

　　咱們相互扶持，共同進步。”

　　“嘿嘿,

　　這回蒙老板看重，也沾李總的光了,

　　前天剛知道這個消息時，我這心里七上八下的,

　　一直很不平靜。”張旭說道。

　　他說：“我就怕做不好這個事，最后給老板和李總丟了面子。”

　　講真，李木木就盼著他過來了，他也好回齊城施展更大的抱負。

　　接下來的時間里，李木木很認真的和張旭做著工作交接，他不敢馬虎大意，有什么情況都給張旭說的明明白白的,

　　防止后邊出現其他的亂子。

　　齊城，靜桐發展有限公司。

　　夏澤凱正在車間里巡視著，陸槁重點跟蹤三期建設項目以后，他就每天都去車間里轉一圈。

　　溶豆、百奇、還有其他的酥性餅干并沒有太大的變化,

　　他重點去的是6號車間看看生產的干果。

　　改造后的干果全自動化生產線，從對干果的烘干、配料、炒制、包裝等一次性完成。

　　現在正在生產開心果，夏澤凱去放置成品的地方抓了一把，捏開半開的外殼嘗了一口，里邊的果仁很酥脆，味道也很好，也不知道店里賣的怎么樣了。

　　銷售部那邊一直沒有給他反饋，夏澤凱心里很疑惑，但他并不著急。

　　他心里很清楚這是新產品去試探市場銷路的，不可能一上來就賣爆了。

　　他現在只能慢慢等結果，前期靠產品本身打開銷路，一旦確認市場的客戶買賬，再等等后期的產品產能上來了，他就會使勁砸錢加大廣告投入。

　　事情得一步一步來，夏澤凱不著急。

　　且說郭穎開車一路疾馳，總算趕到了濟城新苑小區那邊，她過來的時候已經錯過了中午的高峰期，路邊的劃線停車位倒是有不少，她隨便找了一個停下，就朝著店里走去。

　　剛走到門口，她就看到從店里出來的顧客手里都提著一個鼓囊囊的塑料袋，袋子里盛放著各種不同的零食食品。

　　有盒裝的溶豆和百奇餅干，也有袋裝的夾心餅干，還有袋裝的干果。

　　她沒急著進去，認真觀察了一會兒發現不是個別人袋子里裝著干果，是很多人袋子里都裝著一袋兩袋的，看起來像是買點回去嘗嘗鮮的樣子。

　　她納悶了，難道說濟城的顧客更偏愛干果？

　　這個想法剛冒出來就被自己給驅趕出去了，開什么玩笑，怎么可能嘛，這里邊肯定有他還沒有注意到的地方。

　　心里頭帶著疑問，進了店里，郭穎就聽到店長周艷春在招呼客人的聲音。

　　“大姨，這是我們店里剛剛推出的新品干果，你快嘗嘗味道怎么樣。”周艷春手上拿著一個盤子，盤子里盛放著剝掉了殼的開心果、去了皮的腰果、剝掉了外皮的碧根果，還有怪味花生。

　　聞著就一股子香味，更別說吃到嘴里了。

　　郭穎在周艷春身后站定，悄默聲的看著。

　　“大姨，你嘗嘗就行，沒事的，吃一點又不要錢。”周艷春笑著說道。

　　她臉上的笑容特別甜，讓人生不起拒絕的心思。

　　這就是她吃苦的那幾年一直樂觀向上，練就出來的。

　　老太太聽到她這么說，捻起幾粒嘗了嘗，嚼了幾口，臉上的笑容就露出來了，很明顯，她很滿意：“還真挺好吃，哪個是啊，我買兩袋拿回家給我家里人嘗嘗。”

　　“大姨，這邊就是了，不過我建議您可以一樣買一包拿回去嘗嘗，味道都挺不錯的，或者一次買兩包，以后再換著口味買，也挺好的。”周艷春客氣的說道。

　　說完后，給老太太指了指她剛才品嘗過的幾樣，就又去招呼下一個客人去了。

　　郭穎看到這一幕若有所思。

　　她想起來了，超市里賣食品、水果或者干果的地方，都會有一個帶遮蓋的塑料盒子，塑料盒子里邊放滿了處理好的水果丁、食品丁或者干果，旁邊就有牙簽，讓來往的顧客隨便試吃的。

　　有的顧客試吃了以后，覺得口味不錯，就會買點。

　　沒想到周艷春把這一手給用在他們店里了。

　　“周店長！”想到這里，郭穎好想知道問題出在哪里了，她喊了周艷春一聲。

　　周艷春剛才光顧著和顧客聊了，還真沒有注意到郭穎是什么時候過來的。

　　看到她后，周艷春還笑著問她：“郭經理，你是什么時候來的？”

　　“你剛才讓老太太試吃干果的時候，我正好剛過來。”郭穎說說道。

　　她說：“周店長，我剛才看了一下，咱們店里的銷售很不錯呀。”

　　“還行吧，顧客只要嘗過以后，大部分都會買上一兩包帶回家嘗嘗鮮，也有客戶買的多的。”周艷春說道。

　　“不過還是有嫌貴，不想買的。”

　　郭穎點頭：“這個很正常，周店長，你是怎么想起來讓顧客試吃的？”

　　周艷春想了想，說道：“遮蓋有一段時間了，那時候有些客戶一直問咱們店里的產品好吃嗎，我給他們說好吃，可是人家不信啊。”

　　“我能怎么辦，后來我就自作主張，每天打開兩袋作為試吃的產品，今天早上的干果也是這樣，產品一過來之后，我就一樣打開了一包，有顧客過來了，我就讓他們嘗嘗，大多人嘗過以后都會多少買點。”

　　“你給別人說過嗎？”郭穎問她。

　　周艷春點頭，說道：“有幾個店的店長過來找我溝通銷售增長技巧的時候，我也給他們分享過這個小技巧。”

　　“周店長，你做得很好。”郭穎心里有點明白了。

　　干果是新產品，單價又貴，很多顧客想買的時候心里沒底，這玩意到底好不好吃呀？

　　別花上三四十塊錢再買了個寂寞。

　　想到這里，她趕緊在工作群里發了條信息，所有的店拿出幾袋干果免費給顧客試吃，看看對銷售有沒有影響。

　　結果是顯而易見的，銷量有了明顯的提高。

　　不再是像之前那樣一直有人問，但最后成交的不多。

　　郭穎一直在濟城這邊，沒急著回去，她等到快天黑了，看到群里的反饋情況普遍良好，雖然沒有買爆，但情況比上午好太多了，她這才放心了。

　　知道了癥結所在，就有了解決辦法。

　　最讓郭穎覺得不可思議的是，解決的辦法就在眼皮子底下，甚至根本不是什么秘密手段，還有點化腐朽為神奇的意思，可是齊城那邊的幾個店就沒人能想出這一點來。

　　這讓她覺得很不可思議。

　　固化的思維真的很可怕！