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第一百八十六章 放假了

  裝修店面得一個多月時間,畢竟是全手工打造,急也急不來。

  日常學習生活中,云景也時常抽空去留意一下店面裝修情況,提了不少意見,負責裝修的木工倒也沒抱怨云景瞎指點,有工錢拿么,巴不得活兒多點呢。

  有道是行行出狀元,看到那些木工師傅干活兒的場景,云景都不得不佩服他們。

  他們沒讀過書,認識的字加起來估計都不超過一百個,但木工手藝堪稱神奇,比如做凳子,不劃線不測量,直接就動手,拼接的地方嚴絲合縫,甚至還能根據木質紋理進行拼接,晃眼一看,似乎完全就是一整根木頭雕出來的。

  再比如雕工,都不待打草圖的,直接拎著工具就上了,這里幾下那里幾下,木屑紛飛,成品異常精美。

  總之,他們的木工活兒相當了得,這還不是什么名家名匠呢。

  好吧,人家就是靠這手藝吃飯的,如果沒點本事,如何養家糊口?

  店面裝修有條不紊的進行著,有一件事情讓張長貴頗為糾結,那就是廚師不好招,花大價錢去請吧,牛角鎮這樣的地方,他們還開的是個小店,完全沒必要啊,但請一般的吧,但凡有點廚藝的都有干活的地方了,此間的人都很講誠信,根本就請不來。

  他們開店做生意,總不能隨便找個廚師湊合吧?那樣能有生意才怪了,味道不好,遇到一些脾氣不好的,指不定人家店都給你拆了呢。

  一連大半個月,張長貴都沒能招到廚師,不得已下,他找到了云景說了這個煩心事兒。

  對此,云景說:“長貴叔,我決定不開飯館了,所以廚師的事情你就不用這么為難啦”

  “啥?不開飯館了?那做什么?”張長貴傻眼了,心說小景咋越來越不靠譜了呢,投入了那么多錢啊,主意說改就改,想想張長貴都有些心疼投入的錢財。

  示意他稍安勿躁,云景笑道:“長貴叔,我要開一家蛋糕店,蛋糕這種東西,我自己琢磨出來的,除了我估計沒人會做,所以別處招人完全沒必要”

  “蛋糕是什么東西?”,張長貴茫然道,完全沒聽過這玩意。

  想了想,云景道:“桂花糕長貴叔你知道吧?蛋糕和那東西大概差不多吧,主要材料是雞蛋面粉和糖…唔,到時候你就知道了”

  張長貴感覺云景越來越不靠譜了,糾結道:“雞蛋還能做成糕點?額,這個倒是行,我的意思是,那蛋糕真的能掙錢嗎?”

  目前投入了都快兩百兩銀子了,張長貴雖然不知道云景哪兒來的錢,但若整出來的生意不掙錢,他都為云景感到著急。

  他覺得,那么多錢,買十頭牛,給人耕地,哪怕是賣農家肥,搞不好都比云景那什么從未聽過的蛋糕靠譜一點。

  “長貴叔你就放心吧,問題不大”,云景笑道。

  蛋糕這種東西,一旦弄出來,香味一散發出去,那些饞嘴的小孩兒啊女人什么的,就不信他們忍得住不想嘗嘗。

  只要吃過,嘿,獨此一家,再想吃只能來這兒買。

  話說回來,這東西制作并不復雜,有心人想要仿制出來,多花心思琢磨想來不難,獨家經營這種壟斷方式,怕是維持不了多久。

  但不要緊,只要做好品牌,品質把關好,縱使以后市面上出現了其他蛋糕店,細水長流依舊是能掙錢的。

  永遠的吃獨食,這種想法云景倒是沒有,反正自己能掙錢就行了,其他的無所謂。

  張長貴除了選擇相信云景,也沒有其他辦法了,繼續糾結道:“可是小景,你說那蛋糕只有你自己會做,到時候總不能你來做吧?”

  自從改變主意后云景心中就有了計較,干脆這個時候說出來,道:“長貴叔,要不這樣吧,我把如何制作蛋糕教給嬸嬸,讓她來做,到時候她來掌管后廚,反正又不是外人,而且自家人做起事情來也放心”

  教張長貴媳婦做蛋糕,云景是抱著肥水不流外人田的想法,那也算一門不錯的營生了,可以傳家那種,算是報答當初張長貴的知遇之恩了。

  這些都是小事兒,沒必要算那么清楚。

  “她行嗎?”張長貴為難道,倒不是不想自家媳婦出來做事兒,是怕媳婦不行耽誤云景的生意。

  云景笑道:“放心吧,沒問題的,而且蛋糕制作很簡單,這段時間我準備一下工具,準備好了,到時候安排時間,我把蛋糕制作的方法教給嬸嬸,就這么決定了”

  “行吧,如果到時候不成的話,再去外面請人”,張長貴想了想說道。

  這個事情就這樣敲定。

  蛋糕到底是一種新鮮玩意,要用到的一些工具買不到現成的,云景只能是把要求交代清楚,讓張長貴去花錢請人定做。

  工具弄好了,云景抽空去教他媳婦做蛋糕,這個學起來并不難,當第一鍋蛋糕出爐后,那香味,讓張長貴一家子差點流口水。

  實際上對第一鍋蛋糕云景并不滿意,可他們沒見過啊,更別說吃過。

  吃到香甜的蛋糕,張長貴眼睛都直了,閃閃發光道:“小景,這生意做得,太好吃了,指定掙錢!”

  吃到蛋糕后他不糾結了,這么好吃的東西,若是不賺錢的話,簡直沒天理。

  蛋糕好吃是一回事兒,尤其是云景將普通的黃糖提煉出白糖冰糖的手段,讓張長貴一家大呼神奇,然后賭咒發誓這種手段絕不外傳,而且傳子不傳女。

  云景無奈說沒那么嚴重,但該保密還是要做好的,以免惹來不必要的麻煩。

  糖這種東西,是奢侈品,哪怕僅僅只是從黃糖中提煉白糖冰糖,那白花花的糖,價值可比黃糖貴多了,這也是暴利,保密是必須的。

  把這種手段教給他們,云景也有自己計較,以后蛋糕店不能成為獨家經營后,也可以在店里賣糖果嘛。

  實際上做生意能賺多少錢,云景并不太在意,是他自己有些懷念前世的味道了,反正自己開心就好…

  等到張長貴他媳婦學會了蛋糕制作,云景還教了一些新花樣,比如打奶泡制作奶油,把蛋糕裝點得花里胡哨,讓人一看就‘買不起’那種,到時候店鋪開業了,還承接定做,反正怎么高端怎么來,想來很多有錢沒處花的有錢人為了牌面舍得大把撒幣。

  這些過程中,云景和張長貴商量蛋糕的定價,普通的蛋糕一兩銀子一斤,那種定做的花樣型大蛋糕,至少十兩銀子一個,根據花樣和大小,還有六十六兩八十八兩九十九兩這樣的定價!

  當聽到云景定的價格,張長貴眼睛都差點突出來了。

  普通蛋糕一兩銀子一斤?是不是太過分了?

  他是知道成本的,雞蛋,面粉和糖等等這些,一斤蛋糕加起來成本不到十個銅板,畢竟都是自己做的,成本不高,賣這么貴,真的有人買嗎?

  還有后面的大蛋糕,十兩銀子一個就讓他心跳加速差點心肌梗塞了,更別說什么六十六兩八十八兩九十九兩的了,傻子都不會買吧!

  對此,云景只能說,開店之后試試唄,沒人買就降價嘛,人是活的,定價根據市場靈活點就行了。

  說是這么說,但他卻心道,世界上‘傻子’還是很多的,有時候壞人都不夠用。

  實際上云景覺得自己的定價已經算是良心了,看似很貴,但對一些真正有錢人來說,根本就算不了什么,人家要的是面子,是別人吃不起的自己吃得起,錢對他們來說是什么?多的是,買買買,越貴越開心…

  那種定制的大蛋糕,云景就沒想過平民消費得起。

  賺有錢人的錢,他良心一點都不痛…

  教了一段時間做蛋糕,云景吃膩了,一點都不想吃,在傳授了幾十種大蛋糕的花樣后,云景才算消停了下來。

  這些事情忙下來,時間不知不覺的過去,店面裝修好了,隨時可以營業,而且,學堂的這個學期,也到了期末的時候了。

  在放假前的幾天,云景的蛋糕店在牛角鎮開張了,沒有敲鑼打鼓大肆宣傳,很低調的開業,甚至在此之前,周圍的街坊鄰居都不知道這個地方是干什么的。

  所謂酒香不怕巷子深,當蛋糕店的蛋糕做出來,那獨特香味彌漫出去,聞著味的人自發的蜂擁而至,雖然買得起還舍得花錢的人不多,但生意是真心不錯。

  暗中觀察的云景心道穩了。

  第一天開張,生意堪稱火爆,畢竟是新鮮玩意,而且香味太濃郁獨特了,讓人忍不住流口水,但凡有錢且消費得起的,無不想嘗嘗,吃到香甜入口即化的蛋糕,簡直讓人欲罷不能,此間的人哪兒吃過這么好吃的東西啊,太好吃了。

  半天時間,準備的原材料就賣完,后面很多人聞訊而來都沒能買到,反正這一天張長貴一家還有請的兩個小二累得夠嗆。

  但收獲卻是喜悅的,最后一算賬,這一天就賣了整整兩百八十三兩銀子,刨去成本和人工,盡賺兩百五十多兩銀子!

  這讓張長貴捶胸頓足,早知道生意這么好,就多準備點材料了。

  就這一天,就把投入賺回來了大半,賺錢的速度讓張長貴膽戰心驚,同時也在心頭納悶,這自己生活了幾十年的牛角鎮,有錢人那么多的嗎?平時不顯山不露水的,這為了一口吃的,居然就能舍得大把撒幣?

  生意好歸好,張長貴還是聽從云景的吩咐,以后每天都準備和第一天差不多的材料,用云景的說法,第一天么,人們圖個新鮮,以后生意估計就沒那么好了。

  安全方面云景也有考慮的,通過王柏林跟王捕頭搭上話,讓他照顧著點,然后店里云景每天都讓劉大壯去看著以免發生齷蹉事情。

  該打點的云景一點都沒含糊,這些都是該花的,人情世故啊,錢是賺不完的。

  蛋糕店開張的第三天,云景去學堂,就看到周金泰拿著蛋糕猛啃,一邊大呼好吃,一邊又在抱怨太貴,心疼錢,怕是天天吃得把家里吃窮。

  好吧,有好吃的東西,總少不了這家伙。

  很快就期末結束了,云景期末考核,雖然不在乎名次,但考試的題目他還是認真做了的,沒必要藏拙,畢竟自己學的東西是實打實的。

  晉升知問班的第二個學期,他拿了個第一名。

  用了短短一年時間,他就跟上了其他人的進度,甚至還超過了班上的其他人,這讓班上的同窗看他跟看怪物似得。

  哎,學霸的世界,就是這么枯燥乏味且無聊…

  放假了,接下來是暑假,云景哥倆結束一學期的學習生涯離開鎮上回家。

  回去的時候,云景帶上了不少蛋糕,家人還沒吃過這樣的美味呢。

  接下來的這個暑假,云景有一件很重要的事情要做。

  那就是帶著母親回她的老家,回去那個她闊別了十多年的家鄉…

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