設置
上一章
下一章
返回
設置
前一段     暫停     繼續    停止    下一段

152 會議結束

  對著南易,胡一桶點點頭,表示可以,心里想著只要達到標準就會過,不會精益求精。

  傻柱也想了想,“我做一道菜、一道湯羹。罐悶三鮮、青竹湯。胡總,待會麻煩您給把把關。”

  說完,兩人馬上去準備做菜了,胡一桶作為總廚,代表的就是這里的頂級水平,南易和傻柱兩人很是期待胡一桶的點評。

  來到廚房,這里什么材料都提前準備著,也不怕找不到,工具也很全乎,兩人做起菜來那是得心應手。

  很快,南易的第一道菜上桌,雖然做的是經典菜,但南易還特地精心擺了擺盤子,下了一番功夫。

  此刻,四喜丸子放在了青花瓷的容器當中,看上去倒是高端了不少。

  只見,四個大肉丸子,浸泡在特制的醬汁當中,旁邊擺放著青紅彩椒,上面還點綴著香菜,簡簡單單,卻不失美感。

  “四喜丸子!”胡一桶拿起筷子,將一個四喜丸子扒開,看了一眼,點評道:“三肥七瘦,肥而不膩,講究。”

  接著,胡一桶拿起筷子,輕輕夾起一塊,放進嘴里,豬肉和醬汁的味道融合的恰到好處,顆顆肉粒混合著醬汁瞬間在嘴里爆炸。

  慢慢放下筷子,胡一桶贊嘆道:“好一手斬功!肉粒大小均勻,顆顆如大米般大小。”

  用筷子夾起一塊獅子頭,胡一桶將它平舉到眼前,仔細觀察后,滿意道:“做肉丸子啊,最重要的就是這肉糜,斬出的肉糜,只有大小均勻,才有別樣的美感和口感。”

  “可以入宴,這道菜,完完全全是國宴水準!經典!”

  胡一桶暗自點頭,這道菜確實太經典了,通過了千百年來無數達官貴人的考驗,只要能出成南易這樣,端上去就不會出錯,在座的都是種花人,四喜丸子誰還沒聽說過?

  典型的硬菜、大菜!

  祿、壽、喜,寓意也是頂級的!

  再加上味道也是頂級的,誰也挑不出個毛病來。

  第二道德州扒鷄,胡一桶直接將雞扒開,之間雞肉瞬間骨肉分離。

  德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,魯菜經典,曾經是皇家貢品,胡一桶期待的夾起一塊雞肉,放到嘴里。

  “五香透骨、肉爛骨酥,好好好,可以入宴,快去準備吧!”胡一桶很快就給出評價,對于經典菜,南易的手藝沒得說。

  今晚都是種花人,做好端上去就行,不用考慮如何分食。要是招待外賓,就需要分食,這就又是一道學問。

  “那我去準備了!”南易興奮的搓了搓手,退了下去。

  不一會,傻柱也來了,青竹湯一份、燜罐三鮮一份。

  他這個三鮮,是用青魚、豬肋條肉、雞腿,也是大菜。

  胡一桶先看了眼面前清澈見底的青竹湯,鼻頭微動,青竹的清香撲鼻而來,“這青竹湯倒是有點意思啊!”

  嘗一口,胡一桶突然皺起眉,不解道:“魚、豬肉、雞肉,你這湯可不簡單,可以上宴!”

  打開燜罐三鮮,胡一桶眼前一亮,坦誠的道:“原來如此!我還真沒有想到,你這湯和這菜的原料是相同的!”

  傻柱嘿嘿一笑,“您是行家,燜罐燜的湯讓我取出來了,這來來回回幾趟,如此循環,湯也有了,肉也有了!”

  “這個好!三種肉各有各的口感,各有各的味道!你是如何保證他們不竄味的?”

  “還得需要一種材料!”傻柱說著,走到胡一桶旁邊,小聲說了幾個字。

  胡一桶恍然大悟,重新品味,果然捕捉到那一絲契機,贊嘆道:“真乃神來之筆!可入國宴,走吧,我們快去準備吧!”

  此刻,在會議室,該說的,該商議的此刻也基本說完了,何苦看了眼時間,對著眾人道:“好了,現在軋鋼廠的兩個大訂單都已經交付出去了,各位也達成了一致意見,我們的會議基本上結束了!”

  “晚上,各部準備好人員,明天開始,陸續進入現場。”

  “需要供應零件和設備單位,也要早點做出準備。”

  “技術的事找誰對接?軋鋼廠的事情包在我們身上!我們關心技術!找你?”很快,有人提出了一個問題。

  何苦點點頭,道:“這個簡單,明天就可以安排技術人員來軋鋼廠領取技術資料。”

  眾人深深看了何苦片刻:“好!那我們就找你對接!”

  鐘老看不到圖紙,有些急了:“小苦,那么重要的東西,你怎么不隨身帶著啊?”

  何苦哭笑不得的道:“不是我不帶,是我帶不起啊!一個卡車都拉不完,我怎么帶?”

  ‘沙沙沙’

  簡單畫出幾個外形圖,何苦交給鐘老,讓他先過過眼癮。

  真正的圖紙其實也不多,但就是介紹的資料多,各種經驗和制造辦法,詳細的寫在書面上,這些會被分散到各部。

  吃透之后,大概會全部丟到數據庫當中。

  除了軋鋼廠,段時間內沒有一家單位能單獨制造出這些大家伙。

  會議進行這一刻,塵埃落定,軋鋼廠新廠的建設費用,各部門承擔了。

  當然,也是有代價的,軋鋼廠付出了技術,這些可不是用金錢來衡量的東西。

  鐘老接過何苦畫的草圖,好好看了一會,似乎是不過癮,冷哼一聲,“大伙可聽好了啊,那就準備喊人吧,老子吃屎你!”

  何苦沒有說話,吃吧,一頓飯能吃多少?

  還能吃掉一個新廠的建設費用不成?

  下午五點,在各級部門融洽的氣氛中,科技盛宴結束。

  一個小時后,晚宴開始。

  參與這場晚宴的人甚至達到了二百人,二十五桌宴席同時開擺,各部的中級干部紛紛出席這場晚宴。

  后廚,南易和傻柱配合胡一桶等人準備菜肴,比起軋鋼廠的萬人伙食,這里倒是輕松不少,最起碼不會用鐵鍬炒菜,那可是體力活。

  次日,各部門在何苦這邊領取完技術資料,在各部門的民兵押送下,送到各科研單位當中。

  中午,第三座高爐主體基本完工,在現場工人的努力下,飛機場也已經完成了一半,摩天大樓的材料準備工作也接近尾聲。

  次日下午,第一批設備入場,馬上開始緊張的安裝工作。

  工程進展到現在,萬事俱備,只欠東風,相信中工大會過后,新廠的工期會大幅度縮短,技術和經驗也會突飛猛進。

  推薦都市大神老施新書:

無線電子書    情滿四合院之食全酒美
上一章
書頁
下一章