這一章主要是介紹太極米漿粥,做法在前一章的作家的話里,大家也可以不用訂閱。
睡不著覺的還有衛國公夫人,她推推身邊躺著的衛國公抱怨道:“你怎么能跟安平說要她的銀子呢?”
衛國公已經是第三次被老妻推醒,前兩次被推醒一次是問:“有了那蒸汽機行船真的可快上兩倍,那我回江南豈不是十日就到?”
另一次說的是:“那蒸汽機若是真的可帶著廚房跟凈房,還是坐車回江南的好。”
衛國公夫人年紀大以后添了暈船的毛病,這也是她多年不回江南的原因之一,可是年紀越大就越是思鄉越想回去看看,因此她聽說了這蒸汽機的好處便輾轉難眠。
衛國公也不惱,答道:“不要她出銀子她就不要啦!她說她家不白占便宜。”
“這也不叫白占便宜啊!若不是她,咱家又哪能占了這采礦權?”衛國公夫人說道。
關鍵是,她也發現安平不愿欠她衛國公府人情這事不怎么妙啊!
“這事咱們知曉,可皇上不知曉啊!你別想太多,孩子們的事情就看緣分吧!趕緊睡了,不然明日頭又疼眼又腫了。”衛國公也清楚老妻擔憂的是啥,可這也是沒有法子的事,總不能說,安平啊!你省省腦袋瓜子吧!別想一出是一出的。
這一出一出的都是大有用處的事情,能不想嗎?連皇上都眼巴巴地等著呢!
衛國公說著話轉過身把老妻往自己身邊攏了攏,想讓她快些入眠,自己又很快響起了鼾聲。
衛國公夫人翻了個白眼,明明那么多屋子非要跟自己擠,她其實早就習慣了自己睡一張床,老了老了還得重新習慣兩人一起睡,這人年紀越大鼾聲還就越響,越發吵得她睡不好。
一個車廂當臥室,一個車廂當廚房,一個車廂當凈房,安平可真是敢想啊!這得多大的車廂呢?
衛國公夫人也迷迷糊糊進入了夢鄉,夢里果然坐上了有超大車廂的車子,可惜的就是怎么也動不了,反把她累出了一身汗。
張曉瑛把煤礦建設的事情交出去后,心里舒坦了一些,倒是睡了一個好覺。
因為老爹不在家,她晚上就不再睡房車了,也不敢自己睡在后罩房,直接睡在她老媽房間的隔壁。
洗漱好后到餐廳一看,桌上多了一鍋已經很久沒見的白色米糊。
“太極米漿粥?”她脫口而出。
“就是粥水,渣都沒有,不是粥。”張大有娘子說道。
“熬了幾個時辰?”張曉瑛問大有娘子。
“五個時辰,米粒都爛透了,夫人還讓濾掉不讓吃米粒。”大有娘子說道,心中很是疑惑,夫人不光自己不吃這些濾出來的米渣,也不讓人吃,讓拌進給牛吃的草料里。
那就是太極米漿粥無疑了,張曉瑛給自己舀了一大碗,就這么干燜著喝完了。
還別說,以前在現代被老媽逼著天天喝也沒喝出啥感覺,現在久了沒喝了,也不知道因為純天然無污染的原因還是單純自己懷念這個味道,覺得嘴里竟然有一絲絲的甜味。
“我娘喝了嗎?”張曉瑛關心地問道。
“三娘打了一碗送去了。”大有娘子答。
“我去看看。”張曉瑛走去老媽的臥室,這太極米漿粥喝進胃里最好過得十多分鐘再吃別的食物。
“娘,早上好!”張曉瑛進了房間,她老媽果然也像她一樣燜著米漿粥,一口氣喝完才說道:“比以前的更好喝。”
“我也覺得,是水質更好吧!”張曉瑛說道。
“米也好,你爹到藥店買的粳米,比一般糧店的品質更高,比以前的也會好一些。”李嵐說道。
她老爹就是這樣,做什么事情都是以她老媽的需求為優先考慮。
就拿這太極米漿粥來說吧,之前老媽懷孕怕熬煮得不那么到位喝了容易引起妊娠期高血糖,畢竟又沒法測,所以她就不喝了,老媽喝不著她老爹也就不張羅熬了。
而他進考場前都惦記著先去藥店買粳米給老媽熬上這太極米漿粥,為啥?因為這是好東西啊!
據說菲菲姐的爺爺當年下鄉時身體極差,張曉瑛的外祖父就天天熬這個粥給他喝,一份米,二十份水,放在爐子上燜一晚上,第二天過濾掉米渣只喝粥水,這就是所謂的太極米漿粥了。
只不過以前他家沒叫這名字,就叫老火米漿,后來她老媽愛看養生書籍,無意中看到一本介紹太極米漿粥的書,里面寫的做法跟她家長年累月喝的粥做法基本一致,所以也才喊了這個名字。
據她老媽說,她之所以能保持中年少女的狀態,太極米漿粥的功勞大大的,而且,她說道:“你看你跟哥哥是不是比你們的同學都精神,上課不容易犯困?”
這倒是,但是張曉瑛之前也不確定完全是太極米漿粥的功勞,只不過這碗粥從她記事起就天天必喝,一直喝到讀大學住校。
住校后確實感覺精神沒有在家的時候好,自己還以為是年紀大了的緣故。
“這米漿粥熬著還是麻煩,得做個燒煤球的爐子,不然一整天都惦記著看火。”李嵐說道。
她家以前熬米漿粥是用一種熬湯的慢燉鍋,調好十個小時的定時,晚上燉早上喝,燉鍋也帶在房車上了,因為她老媽覺得少喝一天都虧的慌。
但是燉鍋畢竟功率不低,她們也不放心沒人看著就一直在房車通著電,在這里熬粥就只能燒柴火,提前一天在白天熬,第二天早上再熱了喝。
“不麻煩,廚房一整日都有人在,不費事的。”奚三娘說道。
“娘,您說的煤球是不是長得像蜂窩煤蛋糕那樣的?”張曉瑛問道。
她沒見過真正的蜂窩煤,但是吃過蜂窩煤蛋糕,有一陣子這種蛋糕超級火爆,作為資深吃貨她肯定不會錯過去品嘗,拍視頻發朋友圈時還把她老媽嚇著了,以為她腦子抽風吃的是真正的蜂窩煤。
“對,正確叫法還是應該叫蜂窩煤,煤球是另一種沒有孔實心的。”李嵐解釋。
“這么說煤挖出來還得做成蜂窩煤啊!”張曉瑛還沒來得及了解到這一步。
“做蜂窩煤簡單,你娘我小時候沒少做,有了這個熬米漿粥就容易多了。”李嵐說道,對她來說還是能喝上米漿粥這事最緊要。
得,看來以后天天都離不開這米漿粥了。
“你哥有消息嗎?”李嵐問道。
雖然也知道不大會有什么消息,她還是忍不住問道。
“沒有,沒有消息就是最好的消息,娘,您不用擔心我哥,他可比咱知道的厲害多了。”張曉瑛安慰老媽。
“我倒不擔心他,就是有些想他了,他出門有五六天了吧?”李嵐問道。
“有了。”張曉瑛答道。
而此刻,張曉琿正站在一艘木制帆船甲板上極目遠眺,開始了他在這個時空的第一次出海。