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第三百四十五章 守歲

更新時間:2021-08-16  作者:花生白露
晚上的年飯自然沒有中午豐盛,一般都是有剩余的菜就再熱熱端上來,沒有就再做一點吃飽,也是極為不錯的了。

賀家中午那一頓團年飯極為豐盛,就算四個人都敞開了吃,也還剩下一些。

晚上張春桃就著剩下的雞湯下了一鍋面條,配上剩下的肉和菜,也就解決了。

倒是那一盤子魚是沒動筷子的,會一直留著。

吃了飯,按理說應該一家子圍坐在一起守歲,可孟氏和賀娟哪里坐得住?索性直說分開守歲就行了。

張春桃也樂得自在,不然大過年的還要看孟氏和賀娟板著臉,或者說幾句不中聽的話,也影響心情不是?

也就痛痛快快的答應了,回屋后好歹記著將自己炒的栗子、花生,還有做的米子糖和黃豆糖讓賀巖給孟氏她們母女端了過去。

孟氏和賀娟這邊,今年賀巖沒管這些,她們母女也就炒了點花生瓜子,正沒滋沒味的嗑著,見賀巖送來這一大盤子吃食,不說孟氏,賀娟先臉上樂開了花,樂不顛的就接過了盤子。

賀巖放下盤子也沒什么話可以說,轉頭就要走。

孟氏倒是想留賀巖說兩句話,可張了張嘴,看兒子那冷淡的神色,也冷了心腸,索性閉嘴不言了。

賀巖自然看到了孟氏的動靜,可他已經早就失望過無數次了,就算孟氏此刻因著過年,說兩句軟和話又如何?

本性不會變,偏心成了習慣,真有什么事情,被放棄的還不是他?

失望太多后,沒有了期待,也就不會受傷,這樣客氣冷淡相處著倒是正好。

因此只做沒看到,扭頭就出了門。

回到東廂房,屋里點著油燈,燈芯張春桃特意撥了撥,比素日里亮堂些。

炕早就燒得暖暖的,屋子里溫暖如春。

一張炕桌上,早就擺好了一壺溫茶,還有各色干果吃食,其中還有一樣牛肉干。

這是張春桃又開了鹵鍋后,被叫到楊家,看楊宗保盯著那剩下的牛肉,嘀咕怎么做來吃,才想起來做牛肉干。

她一開口,楊宗保就滿口子喊要做牛肉干,拉著張春桃不放。

張春桃沒法子,只得在楊家將剩下的幾斤牛肉做牛肉干,想了想,干脆回賀家將家里剩下的牛肉也割了一半過來,佐料什么的也帶過來,一并做了。

張春桃以前在現代社會最愛吃那種風干的牛肉干,好吃又嚼勁還不容易壞,最主要的是沒那么多油。

可那風干的牛肉干做起來麻煩些,還要風干,需要時間。

索性就做干煸的,因著家家油都不寬裕,只倒了少少的油,小火慢慢的把牛肉條培干,又撒上花椒面,辣椒面,還有白芝麻,最后出鍋,香得神仙都站不穩了。

更不用說楊宗保,不顧剛出鍋燙手,就捏了一條放入嘴里,燙得只跳腳,還舍不得吐出來,只比著大拇指夸好。

這牛肉干一做出來,就廣受好評,連楊大春都贊不絕口,主要是這個麻辣鮮香,下酒再好不過了。

本來從來不跟孩子爭食的他,都忍不住跟楊宗保為了牛肉干差點干起來,十幾年的父子之情,差點為了牛肉干毀之一旦。

這牛肉干本來就損耗大,一斤鮮牛肉只能出四兩左右的牛肉干,這還是牛肉干是大約六成干左右。

因此每家做出來的牛肉干也不過一兩斤左右,當天還大家一試吃,就更沒剩下多少了。

張春桃最后也差不多就帶了一斤左右回來,自然舍不得吃,今兒個才拿出來,讓賀巖嘗嘗鮮。

賀巖聞著那牛肉干的麻辣味道,就忍不住胃口大開,洗了手后,拿了一根一嘗,更是贊不絕口。

只道這種好東西,必然要酒才配它。

又去打了一壺酒來,拿了兩個酒杯,問張春桃要不要喝一點。

張春桃前世還是有一點酒量的,加上鄉下一般喝的酒,就是所謂的濁酒,度數不高,酒液渾濁,跟米酒差不多。

賀巖這酒是成親當日剩下的,倒是比這濁酒強些,是在鎮上打的酒,也就聞著比鄉下就香些,看著清澈些。

至于度數也是差不多的,倒是不怕醉。

再者夫妻兩人守歲,閑著也無聊,倒不如喝酒聊天說話,倒是也好打發時間。

因此也就答應了。

賀巖喜不自勝,忙幫著張春桃斟滿一杯酒,又給自己斟了一杯。

張春桃接過酒杯,先嘗了一口,果然,聞著一點酒香,入口后喉嚨微微一熱,胃里也暖和了起來,酒精度數真不高,而且口感不好。

早知道賀巖平日里喝的居然是這種酒,還不如她做點米酒來喝,說不得比這個還強些。

心里琢磨著等天氣暖和些了,倒是可以做些米酒,到時候還可以配上自家的鹵肉一起賣。

因為心里琢磨著事,嘴上又跟賀巖說些閑話,倒是沒留意賀巖在她不注意的時候,一杯接著一杯給她斟酒,杯子一空就給滿上。

張春桃也沒太注意,這酒就跟水差不多,口感還不如水呢,不過兩人坐著,就著這酒,吃點麻辣牛肉干,再配點瓜子點心,真是難得的夫妻能閑下來,安安靜靜的相處一會子。

從正月里家里的客人安排,初二要去楊家拜年,還有賀家幾房也要去拜年,家里來孩子了,還要準備壓歲錢,給多少合適。

到十五后,先去打掃那邊院子,然后需要帶些什么東西過去,還有如果真要做生意,一開始肯定不會就典個門面,得弄個攤位。

最好是做個小推車什么的,上頭架個爐子,天冷的時候,鹵肉就在路上熱著,這味道一飄出去,肯定能招來客人……

張春桃越說眼睛越亮,賀巖也越聽心里越是平和柔軟。

父親賀橋過世的那幾年,家里全壓在他一個人身上,想跟人商量都找不到人。

等到他咬牙支撐起這個家之后,親娘和親姐姐倒是又要管這個,又要管那個,全然忘記了他的辛苦了。

唯有此刻,夫妻兩坐在一起,有商有量,說著家常話,這滿滿的煙火氣,卻讓他覺得,這才是一個真正的家,這才是真正的過日子。


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