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第三百三十五章 吃火鍋

更新時間:2021-08-13  作者:花生白露
前頭楊宗保跑過,又被村里的孩子打雪仗的時候擊中了,本來是想快點回家的,到底還是半大孩子,也有玩心,忍不住也就跟他們又打了起來。

等到賀巖和張春桃趕上的時候,一個個的頭上全是雪沫,臉也不知道是被吹得,還是運動得,通紅通紅。

外頭的棉襖都濕了,更不用說棉褲和鞋子了,這樣的雪地里跑了半天,褲腿上全是雪泥巴點子,鞋子都濕透了,全都糊上了泥巴。

按理說今兒個是臘月二十四,該是在家大掃除的日子,要是天氣好,大家會將家里里里外外都打掃一遍,能拖出來洗的,都會拖出來洗一遍,然后曬干了搬進去。

家里有井的就在家洗,家里沒井的,就會拖到河邊去洗,女人們片刻不得閑。

因著下雪,好些東西不能洗,女人們也就輕松點,做了午飯就輕車熟路的出來抓自家孩子回去吃飯了。

不出來還好,出來看自家孩子一個個就跟那串天猴似的,快要上天了都。

大部分人家,家境不好,一個人有一身棉襖就不錯了,都沒有換洗的。

因此女人們一個個叫罵著,拎著自家皮猴子的耳朵,罵罵咧咧的回家去了。

這回去免不了一頓揍不說,當娘的還得將這皮猴子身上的襖子和棉褲給脫下來,刷掉上頭的泥點子,然后連夜給烤干了才行,不然第二天都沒衣服穿了。

那些皮猴子們,讓脫得精光溜溜的,拿被子裹在炕上不許下地也不老實,都在炕上你捏我一下,我推你一下,然后又鬧起來,屋頂都恨不得給掀開。

脾氣好司空見慣的也就懶得搭理,隨孩子們鬧去,脾氣暴躁的,將孩子們一串都拖過來,挨個拿笤帚抽一頓,也就老實了。

楊宗保看其他人都被揪回家去了,再看后頭,新認的姐姐和姐夫正笑瞇瞇的看著他呢。

這么大年紀大孩子,臉皮薄,頓時臉一紅,拔腿就往家里跑。

等賀巖和張春桃到楊家的時候,趙嫂子正在屋里一邊嘮叨一邊給楊宗保找換洗的衣裳呢:“你說你,讓你去喊你姐和你姐夫來吃飯,你跑到那里野去了?這一身的泥,看看你這鞋子,看看你這褲子?還能要不?”

“是不是跟村里那群猴崽子們玩雪去了?你都多大的人了,還跟他們一起鬧?這襖子都濕透了!你也不怕吹風著涼啊?你這倒霉孩子,真是——”

楊宗保躲在里屋,只呵呵笑,也不還嘴,旁邊楊大春在外頭抽著煙袋鍋,兩不相幫看熱鬧。

見賀巖和張春桃進來了,忙上前招呼著賀巖到一邊坐說閑話去了。

張春桃見趙嫂子又心疼又生氣,忙給趙嫂子出主意:“干娘,這宗保衣服都濕透了,今天下雪,又一路跑回來,可別著涼了。家里有姜沒,咱們給他熬一鍋姜湯,熱熱的喝了,發發汗就沒大礙了。”

趙嫂子也是被氣得一時忘記了,聽了張春桃的提醒,才想起來,忙去灶屋里尋了兩塊老姜,刮了外皮,用刀拍散了,就放鍋里煮水。

楊宗保換了衣服出來,苦著臉:“姐,你太壞了,怎么能提醒娘熬姜湯呢?”

張春桃呼擼了一把楊宗保還半濕的頭發,揪著他進了灶屋坐在灶膛面前添柴順便烤火,還順嘴跟趙嫂子道:“干娘,宗保說里頭再放兩個干辣椒,越辣越有效呢!”

趙嫂子聽了,又急忙去尋了兩個干辣椒丟進去,那水已經燒開了,姜味撲鼻,沖得腦仁子疼。

這辣椒一放進去,沒一會子,那辣味就出來了,光聞著這味道,楊宗保就想去死。

想趁著人不防備溜出去,可親娘拿著鍋鏟子在一旁守著,干姐姐在門口堵著。

只得老老實實的被趙嫂子給灌了一大碗進去,辣得脖子都紅了,才被放行出去陪賀巖他們說話去。

灶屋里就剩下張春桃和趙嫂子,張春桃這才問:“干娘,咋今兒個想起吃鍋子了?”

趙嫂子小心的看了看四周,壓低了聲音道:“今兒個天沒亮,你干爹以前認識的一家人家里牛棚塌了,把那牛給壓死了。那家子知會了一聲里正,就把牛給宰了,也好賣點肉彌補損失。”

“你干爹知道了消息,跑去買了十來斤牛肉回來了,我想著難得有新鮮牛肉,燙鍋子最好了。一會子你們回去的時候,再帶點回去,只別說漏嘴了!”

這個時候,牛是十分珍貴的,誰家養一頭牛,那簡直是村里的大戶,都是好幾家一起養一頭牛,更多的是合養牛都養不起,到了農忙的時候只能借牛。

而且這耕牛都是在朝廷登記備案了的,不得無故宰殺。

好多人一輩子都沒吃過牛肉,像今天這樣,牛棚塌了壓死了牛的事情,實在是罕見。

張春桃從穿過來就沒吃過牛肉了,聽趙嫂子一說,忍不住口水泛濫,不過她也知道,這牛肉可不便宜,忙抓著問趙嫂子,那家還有多余的肉沒,她想多買點。

趙嫂子知道賀家不缺錢,張春桃手里也不缺銀子買得起。

就丟下鍋鏟跑去問楊大春。

楊大春看了賀巖一眼,賀巖忙站起來:“那就鬧翻干爹帶我去看看?”

正好鍋子還沒準備好,那肉也是楊大春才拎回來沒多久,在家等著也是白等,索性就帶著賀巖和楊宗保一起去看看。

出門前,賀巖還抓著張春桃到一旁偷偷問,除了牛肉,還要點啥?

張春桃想了想才道:“有牛肉就多買點,腱子肉和腩肉都使得,要是牛肚子沒人要,也買回來,鹵來吃!”

一聽說要鹵來吃,不說賀巖,就是楊宗保和楊大春都眼前一亮,覺得一會子就是搶也要把那牛肚子給搶回來。

爺仨出了門,張春桃和趙嫂子倒是清凈。

兩人忙忙的準備著,趙嫂子也是伺候菜園子的一把好手,張春桃種的那些菜,她家不僅都有,甚至還生了豆芽呢,剛好手指頭長,下火鍋剛剛好。

因此那簸箕里,水靈靈的蘿卜切成了片,白菜都掰開洗好了,香菜和菠菜都摘掉了老葉子清洗干凈了,土豆和蓮藕也切成了薄片,齊齊整整的碼著。

高湯早就熬好了,用大骨熬得湯,料都備好了,只等炒熟,加高湯煮開就是了。


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