早在年前,風霖就請村里人幫忙,用竹籬笆把虎頭村附近的兩個山包圍了起來,并用漁網罩住。
錄制《美食探尋》的時候,他就動了這方面的心思,希望能找到一些品質不錯的雞、兔子這些適合野外放養的家禽、家畜,把它們遷到自家這片準備好的林地來。
天氣轉暖以后,他就聯系了養雞場和兔子養殖場的老板,讓他們分別送200只小雞和50只小兔子過來。
圍起來100多畝林地,只養200只雞、50只兔子,無疑是一件很奢侈的事,但是考慮到自己的食材消耗能力,風霖覺得這個數量已經夠了。不管雞還是兔子,繁殖能力都很強,說不準過兩年以后,整個山頭都能看到它們溜達的身影。到時候,自己定期舉辦一個明星狩獵大賽?
風霖抱著貝貝走在前面,常紅麗手拿著傘跟在后面。他這一次進山,只要就是想看看山里面這一批新移民,生活習慣不,吃得好不好,有沒有什么需求?
山里面,成片的松杉林矗立,走在樹蔭下很涼快,常紅麗的傘早就已經收起來,跟在風霖后面,享受著涼風拂面的舒爽。
這片壯觀的松杉林對于貝貝來說,無疑是神秘又新奇的。她經常聽媽媽講跟森林有關的童話故事,森林對于她來說就是一個神奇而又充滿秘密的地方。雖然這一片松杉林,還遠遠稱不上森林,但它的壯觀已經遠遠超出小女孩的想象。她迫不及待的想要掙脫風霖叔叔的懷抱,自己親自到這片森林里探索。
在山林里,風霖自然不可能讓小女孩自己到處跑,雖然說人工林一般都沒有那些太危險的東西,但那只是對于大人來說,對于一個雜草都可能比她還高的小女孩,林子里確實如她想像中的那樣,神秘而又充滿危險。
貝貝在風霖懷里,使勁的扭動著自己的身子,想要下地撒歡,風霖沒辦法,只能把她放下來,只是卻一直拉著她的小手,讓她沒辦法到處亂跑。
小女孩估摸著風霖叔叔肯定不會放自己一個人出去探險了,無奈之下只好妥協。只是大眼睛滴溜溜的亂轉著,不知道是不是打著以后等媽媽和風霖叔叔不注意的時候,自己再偷偷的溜出來探險的主意就不得而知了。
“貝貝,唱首歌給叔叔聽聽好不好?”風霖出聲逗著貝貝道。
他們已經進入籬笆范圍,只是在視野里面,一只雞和兔子都看不到。他也不著急,本來就是上來散散步,順便碰碰運氣看看能不能看到。一百多畝林地里,偶遇200只雞和50只兔子,還是要講點緣分的。
“嗯,好吧,你想聽什么歌?”貝貝小大人般奶聲奶氣的道。
風霖叔叔什么都好,會給自己講故事,還會給自己買禮物,就是老喜歡讓自己唱歌。唉,沒辦法,誰讓自己唱歌那么好聽呢?
“貝貝會唱什么歌?”風霖繼續逗著小女孩道。
“我會唱好多好多歌的。”貝貝一臉傲嬌的說著,空著的左手還在空中比劃出一個大大的圓弧。
“那就唱貝貝最喜歡的歌吧。”
貝貝有些小糾結的道:“可是,好多歌我都很喜歡呀。我就給你唱一首《小蜜蜂》吧。”
嗡嗡嗡,嗡嗡嗡大家一起去做工來匆匆,去匆匆做工趣味濃 小女孩清脆的歌聲在林間響了起來,讓寂靜的樹林仿佛都增添了不少生氣一樣。
常紅麗臉帶微笑的看著前面一大一小兩人溫馨的互動,一時間竟產生一種幸福的感覺。在這一刻,她真有點希望時間可以靜止下來。
可能是被貝貝的歌聲驚動,草叢中一道白影突然竄出。
貝貝先是被嚇了一跳,然后驚喜的大喊著:“兔子,是大白兔。”
風霖把貝貝交到常紅麗手中,“你們在這里等我一下,我去給你們抓兔子去。”
剛才那一只兔子他也看到了,有四五斤重,明顯不是他剛放養的那一批,估摸著還是趙榮昌以前放養的那批兔子。
緣分啊,一直以來,趙胖子放養的那批兔子,他一只都沒吃到,想不到這次就這么偶遇了。
說話間,兔子已經奔出老遠,鉆進草叢里不見了。
風霖也不急,在周圍找了一根一米多長的棍子。兔子的速度飛快,手上沒有武器,想要在這雜草叢生的樹林里捉到它,根本不可能。
風霖緊了緊手上的棍子,向著兔子消失的方向追了過去。
貝貝也知道風霖要去捉兔子,雖然她也想加入捕捉的行列,但是小手被媽媽緊緊的抓著無法掙脫,只好在后面蹦跳著給風霖叔叔喊加油。
兔子雖然速度很快,但體力有限,所以當它覺得脫離危險以后,就會停下來,找一個草叢躲起來。
風霖輕手輕腳的向著兔子逃跑的方向跟了下去,一路上注意著草叢里面的動靜。其實他也只是在碰運氣,不是專業的獵人,沒辦法通過兔子逃跑的痕跡判斷它到底逃向哪個方向。就只能寄望于兔子沒有臨時改變逃跑方向。
風霖跟出大約兩百米左右,突然看到前方草叢里有不規則的輕動,心里頓時一喜。
今天出門之前雖然沒有看過黃歷,但風霖此刻也知道,今天一定宜吃兔子。
躡手躡腳的向著草叢靠近,在兔子還沒有反應過來要逃跑的時候,風霖一棍子向著草叢掄了過來。
棍子上傳來軟軟的觸感,風霖就知道這一棍子肯定是中了。
撥開草叢,只見一只渾身長著灰色毛發的兔子倒在那里一動不動。
“咦。”
他追的分明是一只白兔,怎么這一棍子下去,變成一只灰兔了。
風霖把灰兔拎了起來,有兔血從頭部位置滲出,看來是死透了。看體型跟先前跑丟的那只白兔差不多,也是四五斤的樣子,應該都是同一批兔子。
“兄弟啊,你這也算是遭受無妄之災了,不過不管怎么說,今天宜吃兔子不假。”風霖看著眼前這只倒霉兔子感嘆道。
貝貝遠遠的看到風霖拎著一只兔子回來的時候,興奮的拍著小手道:“媽媽,風霖叔叔抓到兔子了。”
繼而臉上又露出疑惑的表情,“剛才那只兔子明明是白色的,怎么突然就變成灰色的了。”
“你還真抓到了?”常紅麗驚訝的看著風霖道。
“歪打正著,嘿嘿,證明我們今天有口福。”風霖得意的道。
“風霖叔叔,給我看看,給我看看。”貝貝掙脫媽媽的手,跑到風霖面前一臉好奇的看著他手中提著的兔子道。
風霖只好把拎著的兔子放低,讓她可以觸摸得到。
貝貝用手指碰了碰了兔子,見沒有動靜,于是問道:“風霖叔叔,兔子是死了嗎?”
風霖揉了揉她的小腦袋,牽著她的小手往山下走。這一次收獲不錯,可以回家享用成果了。
“嗯,對,兔子死了。我攆著它的時候,它正好撞到樹樁上,撞壞了腦袋就死了。”風霖一本正經的跟貝貝瞎掰著。
后面的常紅麗聽得直翻白眼,撞樹樁上撞死了,這樣的話也就糊弄一下貝貝這樣的小孩子。
然而,小貝貝顯然沒想到風霖叔叔是在忽悠她,眼睛瞪得大大的,震驚得說不出話來。好半天才道:“這只兔子好笨啊。”
顯然在她的小腦袋里,也無法想像能夠把自己一頭撞死的兔子,那得笨到什么程度啊。
“兔子當然沒有貝貝聰明,不過貝貝去玩的時候也要注意,千萬不要像笨兔子一樣,一頭撞到樹上。”風霖繼續跟小貝貝瞎掰著。
有時候,他覺得逗逗這些小孩子也挺好玩的。
貝貝當即傲嬌的昂著頭道:“貝貝才不會像笨兔子一樣,一頭撞到樹上。”說著說著,不知道是想起什么,語氣突然變得有些弱弱的道:“也不會撞到墻上。”
好吧,看來這小女娃在幼兒園瘋跑的時候,還撞過墻。
兩大一小三個人說說笑笑回到家里,主要還是風霖和貝貝兩人在說,常紅麗一路跟在后面微笑的看著前面的二人。
在野外生長了半年的兔子,比起養殖場圈養的兔子,肉質無疑要好得多,所以他打算直接采用最原始的烹飪方式來處理,直接烤食。
風霖先在家中把兔子處理干凈,并且在廚房里把它腌制起來,然后才帶到竹林那邊。
要烤兔子,竹林那邊無疑是一個最合適的地方。風霖原來就在竹屋附近清理出一塊地方,專門用來燒烤聚餐,在那邊也備有一應的燒烤用具。《向往》的第一季,其中有一期的燒烤活動就在這里舉行。
用洗干凈的水桶裝著腌制好的兔子,風霖一手提著水桶,一手拎著裝有芋頭、土豆、茄子的籃子,領著常紅麗和貝貝來到竹林里。
從風霖處理兔子開始,小女孩就一直緊盯著,時不時問一下,“兔兔好吃嗎?”
風霖想起前世的一個梗,于是逗著小女孩道:“兔兔可愛嗎?”
貝貝點點頭,毫不猶豫的回答:“兔兔很可愛的。”
風霖點點頭道:“既然兔兔那么可愛,那肯定也會很好吃。”
想了想,貝貝同意的點點頭,兔兔那么可愛,肯定會很好吃。
她不知道可愛和好吃到底有什么關系,只是覺得這是理所當然的事情。
常紅麗都無語了,這壞家伙,又在忽悠自家閨女。
風霖忽然壞壞的一笑,“那貝貝可不可愛。”
貝貝不假思索的回答道:“當然可愛,貝貝是最可愛的。”
回答完,貝貝好像想到什么恐怖的事情,驚恐的瞪大眼睛擺著小手道:“我不好吃,我不好吃,不要吃我。”
常紅麗摟著有些驚慌的女兒,沒好氣的錘了一下風霖的肩膀,“讓你胡說八道,嚇到貝貝了。”接著小聲的安慰著貝貝,“寶貝別怕,風霖叔叔嚇唬你呢,貝貝這么可愛,誰也舍不得吃我家貝貝。”
然而小女孩依然一臉糾結的搓著小手小聲道:“可是我很好吃呀。”
常紅麗都無語了,這女兒算是徹底被風霖這壞蛋給帶歪了。
“別聽你風霖叔叔胡說,他是騙你的。”常紅麗費盡九牛二虎之力,才總算是把女兒的美食觀給糾正回來。
沒好氣的瞪了風霖一眼,這渾蛋三言兩語挖下的坑,卻要自己花費九牛二虎之力才把自家閨女拉出來。
看到媽媽朝風霖叔叔瞪眼,小貝貝也有樣學樣,朝他瞪了過去,并且奶聲奶氣的說著,“風霖叔叔,大騙子。”
“好吧,是叔叔不對,一會叔叔給貝貝一條兔子腿做補償怎么樣?”
貝貝看著被架在火堆里,烤得表皮有些金黃,正散發著誘人香氣的兔子,忍不住咽了下口水。小吃貨搓了搓小手,奶聲奶氣的道:“好吧,不過我要最大的那只兔子腿。”
常紅麗有些恨鐵不成鋼的點了點貝貝的小額頭道:“你這個小沒骨氣的,一個兔子腿就被你風霖叔叔給收買了。”
貝貝有些不好意思的扭了扭身子,只是目光依然定定的看著火堆里正被烤得油光發亮的兔子。
火堆里,金黃透亮的兔子正被架在燒烤架上烤著,風霖一邊翻動著燒烤架,一邊撒上五香粉、孜然等調料,火堆下面埋著芋頭、土豆以及包裹著錫紙的茄子。
每過十分鐘左右,風霖都會把燒烤架移出來,刷上一次油再重新移回火堆上面。過了大約三十分鐘左右,兔子表面呈現些微焦黃的痕跡,散發著濃郁的肉香。
此時,不止貝貝小朋友緊瞪著燒烤架上的兔子,就連常紅麗坐在旁邊都忍不住咽了咽口水。
風霖用小刀在兔子腿上劃開一道口子,見里面的肉已經全部烤熟,于是把燒烤架移出火堆。
“可以了,不過現在還很熱,需要涼一會。”
貝貝的眼睛一直沒有離開過燒烤架,不過雖然很想吃,但在燒烤的過程中卻一直很乖,既不吵也不鬧。
風霖看見貝貝巴巴的小眼神,實在有些不忍心,用小刀在兔子腿上片了一小塊肉出來,吹涼了以后遞過去。
貝貝接過來,咬了一口,頓時小眼睛都亮了起來。
“好好吃。”嘴里邊嚼著兔肉,邊忍不住手舞足蹈的說著。