第135章 栓法

　　天一亮，桑柏就睜開了眼，不是桑柏不想睡，而是自家的兩個小魔王也不知道怎么就沒人看了，溜進屋里來鬧騰了。

　　桑的被他們倆吵的腦仁疼，沒有辦法了，實在睡不下去了這才起床洗漱。

　　起床之后抱著兩個小東西到了院子里，發現在鍋屋的丈母娘已經要把飯做好了，而自家的老丈人也正在鍋屋里，拿著剪刀剪帶魚。

　　“爸，媽，這么早啊，以后別這么早起來了，多睡一會，您做飯這么早大家都還沒有起來呢”桑柏說道。

　　趙美玲道：“我和你爸都睡的少，起來也沒有事做干脆就做飯好了。今早我煮了粥，不怕是時間久，你看用的是瓦罐子，小火慢慢的燉才夠香，再有一個多小時正好雁秋她們也起床了，到時候正好吃，過來聞一聞香不香？”

　　桑柏見丈母娘揭開了鍋蓋子，于是湊了過去，輕嗅了一口夸贊說道：“嘿，真香！媽，您煮皮蛋瘦肉粥的手藝可越來越好了”。

　　“這還是跟你學的呢，以前都是胡做，現在做的講究了，這味道也上來了”趙美玲自賣自夸的說道。

　　自從桑柏成了女婿之后，趙美玲的廚藝的確見漲，不為別的，就是知道女婿挑嘴。老太太又著實喜歡女婿，做菜越發用心。

　　最最重要是桑柏捧著趙美玲啊，于是趙美玲在做飯這道上就下起了功夫，現在炒肉之前會漿肉了，煮粥也會把握火候了，不再像是以前那樣，什么東西燒熟就能吃了。

　　“那是您的悟性高，我就做不來這么好吃的粥”桑柏又吹捧了一下。

　　趙美玲聽的兩只眼睛都快笑成了兩彎月牙。

　　夏士杰在旁邊抬頭看了一下這二位，下意識的往門口挪子一下，并且轉過臉去一臉不想認識這兩人的模樣，繼續專心打理起帶魚來。

　　老爺子準備把帶魚內臟帶頭都清理掉，并且把帶魚背上的刺也給剪下來，最后弄成掌心寬的帶魚塊，想吃的時候，直接裹上面粉下油鍋里炸就行了。

　　“爸，帶魚不著急弄，這兩天都吃不到它，今天咱們家宰兩頭羊，村里還有人家殺豬，我要了一副豬腸子，還有個肚，加上咱們自家的羊下水，夠吃到過年的”桑柏說道。

　　夏士杰可頭問道：“兩只羊？”

　　“嗯，一只不夠吃啊，除了咱們家人之外，還有郭長友、德間蒼介兩家人呢，另外我還讓慶舉叔給鹵了一只豬頭，并且幫著拆了…”。

　　桑柏向著老丈人報了起來。

　　夏士杰聽了先是咂吧了一下嘴，發出嘖的一聲：“這架式，以前地主家過大年怕也就是如此了，沒有想到這才幾年啊，家里的生活大變樣了”。

　　“還不是小柏會做事，要是指望你啊，不知道什么時候過的上這樣的年了”趙美玲說著從小鍋里撈了一個茶雞蛋出來，用刀一分為二，一辨送到了桑柏的手上，另外一半送到了丈夫是嘴邊。

　　“嘗嘗，有沒有入味”趙美玲說道。

　　桑柏一口吞下了雞蛋，品了一下味道：“挺香的，不過好像是鹽頭有點不足”。

　　聽到女婿這么說，趙美玲的目光又轉到了丈夫的身上。

　　夏士杰道：“什么叫鹽頭有點不足，直接就是忘了放鹽了好么，老抽也放的少了，顏色沒有上去”。

　　“這才在哪里啊，等著煮好了還得再放上一天才好吃呢，現在讓你倆就是嘗嘗味”趙美玲道。

　　夏士杰道：“那就是沒鹽”。

　　“那行，我再擺點鹽！”

　　桑柏笑了笑轉身要出去。

　　“干什么去？”趙美玲問道。

　　桑柏回道：“去把牲口放出來，兩只羊也得挑啊”。

　　夏士杰聽了放下了手中的剪子：“我跟你一起去，搭個手也好的”。

　　桑柏想了一下便點了點頭，爺倆穿上了厚實的衣服便出了院子。

　　桑柏作為晚輩知道禮數，無論是出門還是走路，都要落后半步，讓老丈人先行。

　　爺倆到了牲口棚，推開門第一眼便看到大牯牛站在門口等著人家開門呢。

　　“讓開！“雙柏推開了大牯牛。

　　大牯牛一看門開了，自動的往門口湊，準備出去浪了。

　　其實大牯牛并不太喜歡牲口棚，如果牲口棚要是沒有好吃的青貯料的話，這貨寧愿晚上都帶著羊群在外面逛。

　　至于羊群根本沒什么主見，一般來說大牯牛到哪里，它們就會跟到哪里，如果大牯牛不在的話，羊群中最強壯的種公羊這才會擔負起領導的作用。

　　桑柏家的種公羊長比一般的羊大多了，肩高比普通羊高出了快十公分，頭上的長犄角長的都快彎到能扎自己脖子了。

　　這只羊是桑柏第一次買回來的羊中最結實的小公羊，現在已經幾歲了，長的非常威武雄壯，與季維根家養的那一只灰羊，不相伯仲。

　　這兩只可以說是村里最好的種公羊了，現在村里的小羊幾乎都是它倆的種。

　　大牯牛剛出了牲口棚，第二個出去的就是這只頭羊，接下來后次是羊群中不同地位的羊。

　　桑柏和夏士杰站在門口，等著羊群經過，同時挑倒霉的羊。

　　看中了一只羊，伸手就抓住了它的角，小東西還挺老實的，一聲不吭就被桑柏拖到一邊栓上了繩子。

　　“這只是不是小了一點，半大的羔子呢？”

　　夏士杰望著女婿抓了一只不到一年的羊，于是有點奇怪的問道。

　　桑柏道：“這只是用來涮肉的，九十個月的羊肉最好，等會抓個大的，一歲半左右的羊，這時候的肉用來清燉是最好的。爸，那只，那只！您抓著它的角，別讓它跑了”。

　　正說著呢，一只肥羊從夏士杰的身邊經過，一下子就被桑柏給相中了。

　　桑柏這邊一說，夏士杰瞬間伸手抓住了羊，到底是常年在車間干活的，三兩下就把羊給控制住了，一只手抓著羊角另外一只手取繩子。

　　小羊在短暫的懵圈之后立刻掙扎了起來，一動起來夏士杰抓的就有點吃力了。

　　桑柏這時候手上的活也好了，立刻跑過來配合著老丈人把羊給栓了起來。

　　剩下的羊被這么一驚，立刻顛顛的跑了，一點也不顧自己將要上法場的同伴。

　　羊群都放出去了，最后出去的是兩只傻鹿。

　　就是郭長友買的那兩只，也不知道這兩只是不是腦子有毛病，真的一點人都不怕，現在明明就可以跑路了，但兩只閑庭信步似的跟在羊群的后面，好自在啊。

　　桑柏看這兩貨一時間不知道該拿它們怎么辦。

　　殺吧有崽，不殺吧浪費草料。

　　等牲口都出了棚子，桑柏拿起了掃帚開始清理牲口棚里的糞。

　　把里面的糞清理出來，裝上小推車推倒在草園子的外面，這里有個堆肥的水泥坑，倒進去就行了。

　　回來的時候和老丈人一起把兩只羊牽到了門口的小曬場那邊。在小曬場這邊兩棵樹之間有個木架子，一般剝羊殺羊都在這個地方。

　　爺倆剛栓好羊，就聽到陳東升打招呼的聲音。

　　“夏叔早啊，桑柏哥早”。

　　桑柏看到陳東升抱著兒子，小家伙紅色的虎頭帽，老虎鞋，一雙烏溜溜的眼睛好奇的望著桑柏和夏士杰爺倆。

　　陳東升抓著兒子的手：“來，給夏爺爺問好，你說夏爺爺好，給桑伯伯也問好，來，桑伯伯好…”。

　　夏士杰笑道：“四狗今天打扮的好漂亮啊，這小衣服是誰送的啊？”

　　桑柏則是發現四狗兒的小手腕上多了一個銀鐲子，小鐲子上面還掛了四個小銀鈴，現在因為小家伙穿的多，鈴鐺響不起來，如果穿的少的時候，肯定能聽到清脆的鈴鐺聲。

　　“桑柏哥，怎么殺兩只羊啊，用的了那么多么？”陳東升扶了一下自家兒子的帽子，沖著桑柏問道。

　　“沒有辦法，今年不同往年，人多啊，一只羊哪里夠吃的”桑柏說著勾起了四狗子的小肉手。

　　小家伙也不怕人，兩只漂亮的烏黑眼珠子四處轉，一看就知道是個聰明的小家伙。

　　“現在殺不殺？要殺的話我過來搭把手”陳東升說道。

　　桑柏想了一下說道：“不用麻煩了，殺羊這活兒兩人就夠了，又不是殺豬這么麻煩”。

　　“多個人多份力嘛，等下，我把孩子送回家里去”陳東升說完抱著孩子往回走。

　　桑柏一看，那也別耽誤時間了，殺吧！

　　從家里摸出了刀，拿出了磨刀石磨了一下，感覺到夠鋒利了，抄在手上準備到曬場上殺羊去。

　　剛出了門便看到郭長友笑瞇瞇的過來了。

　　“你怎么這么早？”

　　“不是聽說你殺羊么，我過來看看”郭長友說道。

　　“看殺羊，你沒見過怎么滴？還有怎么就你一個人，家人都睡著呢？”

　　“都醒了，一天睡十來個小時哪里還睡的著，個個嚷嚷著要來看殺羊，我覺得太血腥了就沒帶來“郭長友說道。

　　桑柏哦了一聲，拎著刀向著羊走了過去。

　　有了陳東升的幫忙，郭長友和夏士杰兩人就只能打打外圍。

　　羊捆好了，夏士杰把接羊血的木桶放到了羊脖子底下，桑柏這邊一只手把著羊角，另外一只手便準備給羊來個了斷。

　　“你們家兩孩子在門口呢”郭長友道。

　　桑柏回頭看了一下，發現自家的老大老二正扒在院門口，好奇的向著這邊張望著父親殺羊，秋收陪在兩個小家伙的身邊。一熊兩娃成了看熱鬧的三人組。

　　“沒事，我們村里都沒那么講究！”

　　說完手起刀落，羊便掙扎了起來，扳住了羊角，任由著羊血噴到木桶里，等著血流干了，羊身體也失去了力量，桑柏這才放下了板著羊角的手。

　　拿著刀在羊后腿上割出了一道口子，用刀輕輕的挑開羊皮，然后桑柏便湊到這口子上開始往羊皮里吹氣。

　　這樣的作用是讓羊皮和羊肉分離，等會剝的時候順暢一些。

　　在這過程中，桑柏的大兒子和小兒子摸到了邊上，好奇的望著父親干活。

　　郭長友道：“你這樣不好，怎么能讓孩子看這么血腥的東西呢”。

　　陳東升奇道：“那怎么辦？孩子不知道羊肉是哪來的，哪里知道大人的辛苦？”。

　　“別都是把孩子想的那么嬌氣，咱們還能保護孩子一輩子？早點讓他們認清現實，也能讓他們堅強一點，不至于受不了社會的打擊。現實哪有這么美好，你說是吧？”桑柏說道。

　　桑柏可不準備把自家三兒子教成娘炮，手指割條小口子都得捂著喊半天，他也不認為孩子就接受不了你吃的羊肉是殺羊取的這個事實。

　　當然這是桑柏教育孩子的方式，老話說了：一個猴一個栓法，桑柏家就這么教育，至于別人家的孩子，人家的方法可能更適合自己的孩子，桑柏也管不到人家。